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「しいたけ > 洋食」 の検索結果: 219 件中 (41 - 60)
1.しいたけは軸ごと1cm厚さに切り、えのきたけは4cm長さに切る。2.鍋にスープの材料を入れて火にかけ、煮立ったら1を加える。さっと煮て、塩、こしょう各少々で調味する。
しいたけ2枚えのきたけ…1/2袋(約50g)スープ ・顆粒スープの素…小さじ1/2 ・水…1 1/2カップ・塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約11kcal 
レタスクラブ
1.しいたけは軸をつけたまま四つ切りにする。しめじは食べやすくほぐす。にんにくは薄切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、オリーブ油大さじ1、塩小さじ1/3を加えて混ぜる。ラップをかけて4分レンチンし、混ぜる。
しいたけ2枚しめじ…大1パック(約150g)にんにく…少々オリーブ油…大さじ1塩…小さじ1/3
カロリー:約76kcal 
レタスクラブ
1. しめじは石づきを除いてほぐす。生しいたけは石づきを除いて半分に切り、エリンギは手で細く裂く。 2. グルメイドステーキを2cm幅に短冊切りにする。 3. フライパンにバターをとかし1、2の順にいため、塩、こしょうで味をととのえる。
あらびき グルメイドステーキ® 2枚 しめじ 1/4パック 生しいたけ 3枚 エリンギ 1/4パック バター 適量 塩・こしょう 各少量
調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.4g
日本ハム レシピ
鶏肉に塩少々をふり、混ぜ合わせた【A】をまぶす。冷蔵庫に20分間おき、取り出して10分間おく。【A】をこそげ落とし、とっておく。しいたけは石づきを除き、半分に切る。フライパン(直径20cm)にバター5gを弱火で溶かし、しいたけの切り口を下にして並べる。色づいたら塩・こしょう各少々をふって炒め、取り出す。**2**のフライパンを弱火にかけてバター15gを溶かし、鶏肉を皮を下にして入れる。溶けたバターを回しかけ、ふたをして15分間ほど焼く(途中で4~5回バターを回しかける
調理時間:約30分 カロリー:約450kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
(1)白菜は繊維に沿って5cm長さのせん切りにする。しいたけは薄切りにし、水菜は4cm長さに切る。豚肉は3cm幅くらいに切る。(2)鍋にA、(1)の白菜・しいたけを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉を1枚ずつ広げ入れ、アクを取りながら煮る。(3)(1)の水菜を加えてサッと煮て、器に盛り、好みで黒こしょうをふる。
白菜 2枚(160g)豚薄切り肉 80gしいたけ 2枚(40g)水菜 1/2株(20g)A水 300mlA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個黒
カロリー:約79kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉、ごぼう、れんこん、にんじん、しいたけは1cm角に切り、ごぼう、れんこんはたっぷりの水につけてアクを抜く。(2)鍋に油を熱し、(1)の鶏肉・ごぼう・れんこん・にんじん・しいたけを入れて炒め合わせ、Aを加えて煮る。野菜がやわらかくなったら、ひっつみを加え、塩・こしょうで味を調える。【ひっつみ(作りやすい分量)の作り方】[1]ボウルに薄力粉200gを入れ、水カップ1/2を少しずつ加えて、耳たぶくらいのやわらかさにこねる。ひとかたまりにして、ぬれぶきんをかけて30分
カロリー:約272kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豆腐は8等分に切る。白菜はザク切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。にんじんは薄い輪切りにし、しいたけは半分にそぎ切りする。(2)鍋に水、「鍋キューブ」を入れて火にかける。(3)煮立ったら、さけ、帆立、かに、(1)の豆腐・白菜・ねぎ・にんじん・しいたけを加えて煮、火が通ったらバターを加える。
生ざけ 4切れ帆立貝柱 4個かにの足 4本木綿豆腐 1丁白菜 1/4株長ねぎ 1本にんじん 1/3本しいたけ 4枚水 4カップ「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個バター(食塩不
カロリー:約368kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大に切る。しいたけは軸を残したまま、半分に切る。白菜、水菜は5cm幅くらいのザク切りにし、白菜は芯と葉に分ける。にんじんは1cm幅の輪切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)の鶏肉・にんじん・白菜の芯・しいたけ・白菜の葉・水菜の順に加えて煮る。(3)具材に火が通ったら、ピザ用チーズを散らす。*残ったスープを煮立ててご飯を加えればリゾット風に!最後まで余すことなくお楽しみいただけます。
鶏もも肉 1/2しいたけ 4個白菜 1/8株水菜 1株
カロリー:約400kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)マッシュルームは汚れを取り除き、みじん切りにする。しいたけは石づきを取り、小さめの角切りにする。(2)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たら、(1)のマッシュルーム・しいたけを加えて軽く炒め、「味の素®」を加える。(3)白ワインを加え、弱火でじっくり煮詰める。煮詰まったら生クリームを加え、塩・こしょうで味を調える。(4)大きめの鍋にAを入れて沸かし、ペンネを表示時間通りにゆで、水気きる。(5)(3)のソース、(4)のペンネを混ぜ合わせ、器に
カロリー:約522kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)しいたけは石づきを取り除いてタテ半分に切り、しめじは小房に分ける。(2)にんじんは5mm幅のいちょう切りにし、セロリは1cm幅に切り、大根は1cm幅の拍子切りにし、耐熱容器に入れる。(3)鍋に「パルスイート」、Aを入れて煮立て、(1)のしいたけ・しめじを加えて1分煮て(2)に注ぐ。*作りたてでも、冷蔵庫で冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。
しいたけ 2個(20g)しめじ 20gにんじん 3cm(20g)セロリ 7cm(20g)大根 20g「パルスイート
カロリー:約14kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)にんじん、キャベツ、玉ねぎ、しいたけは1cm角に切る。(2)耐熱皿に(1)のにんじん・キャベツ・玉ねぎ・しいたけを入れてラップをかけずに、電子レンジ(600W)で2~3分加熱する。(3)マグカップに「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに15秒よくかき混ぜ、(2)を加える。*150mlの目安はマグカップ6分目、コーヒーカップ8分目です。 *調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
にんじん・正味 20gキャベツ・正味 20g玉ねぎ
カロリー:約86kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)さけはAをふる。玉ねぎは薄切りにし、パプリカは1cm幅に切る。小松菜は食べやすい大きさに切る。しいたけは飾り切りにする。(2)ボウルにBを入れて混ぜ合わせ、たれをつくる。(3)アルミホイルを2枚広げ、油を塗り、(1)の玉ねぎ・パプリカ・小松菜を半量ずつのせる。(1)のさけを1切れずつのせ、(1)のしいたけ、ブロッコリーを加えて、(2)のたれを等分にかけて包む。 (4)フライパンに(3)をのせて火にかけ、フタをし、15分蒸し焼きにする。
生ざけ 2切れA「瀬戸
カロリー:約219kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉はひと口大に切る。さつまいもは皮つきのまま、1cm厚さの輪切り、大きければ半月切りにし、水にさらして水気をきる。にんじんは3~4mm幅の半月切りにする。しいたけは薄切りにする。ほうれん草は3cm長さに切る。(2)フッ素樹脂加工の鍋に(1)の豚肉・さつまいも・にんじん・しいたけを入れて軽く炒め、Aを加えて煮る。野菜がやわらかくなったら、(1)のほうれん草を加え、ほうれん草がしんなりするまで煮る。(3)器に盛り、粉チーズをふる。
豚バラ薄切り肉 70gさつまいも
カロリー:約265kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)玉ねぎはみじん切りにする。しいたけは石づきを取り、みじん切りにする。レタスはせん切りにし、トマトはヘタを取り、角切りにする。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の玉ねぎ・しいたけ、ひき肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、大豆、Aを加えて炒める。(3)器にご飯を盛り、(1)のレタス、(2)、(1)のトマト、チーズの順にのせる。
豚ひき肉 160g大豆の水煮缶 120g玉ねぎ 1/2しいたけ 4個Aトマトケチャップ 大さじ2A酒 大さじ1Aしょうゆ
カロリー:約443kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大に切る。キャベツはザク切りにし、じゃがいもは1cm幅の輪切りにする。しいたけは軸を残したまま、半分に切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の鶏肉を入れて焼く。表面にこんがりと焼き色がついたら、Aを加え、(1)のキャベツ・じゃがいも・しいたけを加えて煮る。(3)煮立ったら、弱火にして全体に火が通るまで煮る。
鶏もも肉(皮つき) 200gキャベツ 1/4個(300g)じゃがいも 1個(150g)しいたけ 4個(60g)A水 3カップA「味の素KKコンソメ
カロリー:約338kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)しいたけは薄切りにし、えのきだけは根元を切り落とし、半分に切って食べやすくほぐす。じゃがいもは1cm角に切り、ハムは半分に切ってから1cm幅に切る。(2)鍋に油を熱し、(1)のじゃがいもを炒める。透き通ってきたら(1)のしいたけ・えのきだけ・ハムを加えて炒め、薄力粉をふり入れて粉っぽさがなくなるまでよく炒める。(3)水、「コンソメ」を加えてじゃがいもに火が通るまで煮る。牛乳を加えてひと煮立ちさせ、粉チーズをふり入れ、こしょうで味を調える。(4)器に盛り、小ねぎを散らす
カロリー:約140kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉はひと口大に切る。しいたけは5mm幅の薄切りにし、エリンギはタテヨコ半分に切って5mm厚さの薄切りにする。水菜は4cm長さに切る。(2)鍋に油を熱し、(1)のしいたけ・エリンギを入れて炒める。油がまわったら、Aを加えて煮立て、(1)の豚肉を加える。(3)アクを取り、(1)の水菜を加え、塩・こしょうで味を調える。
豚ロース薄切り肉 100gしいたけ 3枚(45g)エリンギ 2本水菜 1/2束A水 4カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個「瀬戸のほん
カロリー:約78kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. ブラウンマッシュルームは汚れを拭き取り、4等分に切る。 下準備2. シイタケは石づきを切り落として軸と笠に切り分け、固く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取る。軸は縦2~4つに裂き、笠は4等分に切る。 下準備3. ソーセージは幅5mmに切る。 作り方1. フライパンにオリーブ油、ニンニク、アンチョビを入れて中火にかけ、香りがたってきたらソーセージを加えて軽く炒める。 作り方2. ブラウンマッシュルーム、シイタケを加え、しんなりするまで炒める。塩コショウで味を調えて器に
調理時間:約15分 カロリー:約162kcal 
E・レシピ
下準備1. シイタケは石づきを切り落とし、斜め半分に切る。 下準備2. エリンギは長さを2~3等分にし、さらに縦4~6つに裂く。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにオリーブ油小さじ2を熱し、シイタケとエリンギを焼き色がつくまで焼き、塩コショウとガーリックパウダーを振る。 作り方2. (1)が熱いうちに、のボウルに入れて混ぜ合わせ、粗熱が取れたら器に盛る。
シイタケ(生) 4個エリンギ 2本塩コショウ 少々
調理時間:約20分 カロリー:約137kcal 
E・レシピ
作り方1. 豚薄切り肉は長さ4~5cmに切り、の材料をもみ込む。キヌサヤは筋をひく。エノキは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに分ける。シイタケは石づきを切り落とし、軸と笠に切り分ける。軸は縦に裂き、笠は汚れを拭き取り、2~3つの削ぎ切りにする。 作り方2. フライパンにオリーブ油を入れて強火にかけ、豚肉の色が変わるまで炒め、キヌサヤ、エノキ、シイタケを炒め合わせる。 作り方3. の材料で味を調え、器に盛り分ける。お好みでさらに粗びきコショウを振る
調理時間:約10分 カロリー:約244kcal 
E・レシピ
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