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「しょうゆ > 中華」 の検索結果： 4294 件中 （2421 - 2440）
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卵 4個、かに風味かまぼこ 4本、しいたけ 2枚、ごま油 大さじ1/2、、ミツカン カンタン純米酢 大さじ3、しょうゆ 小さじ2、水 1/4カップ、片栗粉 小さじ1、、小ねぎ (小口切り) 適宜
カロリー:約252kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[2] フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を両面こんがりとするまで焼く。たまねぎ、パプリカを加え炒め、少ししんなりとしたら最後にピーマンを加えて炒め合わせる。[3] を加えてさらに炒め、とろみがついたら、仕上げのごま油を加え、器に盛り付ける。
豚肩ロース肉 200g(とんかつ用)、たまねぎ 1/2個、ピーマン 2個、赤パプリカ 1/2個、黄パプリカ 1/2個、塩・こしょう 少々、小麦粉 適量、サラダ油 大さじ1、ごま油 小さじ1、、ミツカン カンタン酢 1/3カップ、しょうゆ 大さじ1と1/2、片栗粉 小さじ1/2 カロリー:約455kcal 塩分:約3.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[2] フライパンにごま油の半量を入れ、中火にかける。フライパンがしっかり温まったら、溶き卵を一気に流し入れ、大きくかき混ぜて半熟状になるまで炒め、一度皿に取り出す。[3] 同じフライパンに残りのごま油を入れ、中火にかけ、豚バラ肉を炒める。火が通ってきたら、小松菜を茎、葉の順で加えて炒める。[4] [2]の卵を戻し入れ、混ぜ合わせたを加えて、サッと炒め合わせる。
豚バラ肉 薄切り 150g、小松菜 1/3束(100g)、卵 2個、ごま油 大さじ1、、ミツカン カンタン酢 大さじ4、しょうゆ 大さじ1、おろししょうが 小さじ1/2、コチュジャン 小さじ1/2 カロリー:約491kcal 塩分:約3.1g ミツカン メニュー・レシピ
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白菜はざく切りにし、にんじんは短冊切りにする。[2] フライパンにごま油を中火で熱し、豚バラ肉を入れて、色が変わるまで炒めたら、野菜を入れ火が通るまで炒める。[3] をよく混ぜあわせてから、[2]に加え、手早く混ぜながらとろみがつくまで炒める。[4] 丼に[3]をかける。お好みでこしょうをふる。
ご飯 丼2杯(500g)、豚バラ肉 薄切り 100g、白菜 100g、にんじん 1/3本、ごま油 大さじ1/2、、ミツカン カンタン純米酢 大さじ3、しょうゆ 大さじ1、おろししょうが 小さじ1/2、水 1カップ、片栗粉 大さじ1、、こしょう 適宜 カロリー:約711kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚バラ肉ブロックは1cm厚さの一口大に切る。チンゲンサイは外葉を除き、縦に4等分に切る。[2] 豚バラ肉に軽く塩、こしょうをふり、片栗粉をまぶす。油を170℃に熱し、豚肉を揚げる。[3] チンゲンサイは湯に油(分量外)と塩(分量外)を加えてゆで、ざるに上げて水けをきる。[4] の調味料を合わせて煮立て、中火で混ぜながらとろみがつくまで煮詰める。とろみがついたら[2]の豚肉を加えてからめる。[3]と共に盛る。
豚バラ肉 ブロック 200g、片栗粉 適量、揚げ油 適量、チンゲンサイ 2株、、ミツカン 純玄米黒酢 1カップ、砂糖 大さじ4、しょうゆ 大さじ2、ウスターソース 小さじ1、片栗粉 小さじ1、、塩 適量、こしょう 適量 カロリー:約630kcal 塩分:約3.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 口径15cm程度の耐熱ボウルに、材料を入れて混ぜ合わせる。[2] 絹ごし豆腐は3～4cm長さ×1cm幅の短冊切り、しいたけは薄切り、長ねぎは斜め薄切りにして、[1]に入れ、サッと混ぜる。[3] 電子レンジ(600W)で4分加熱する。[4] 器に盛り付け、ラー油、粗びき黒こしょうをふる。
絹ごし豆腐 小1/2丁、しいたけ 1枚、長ねぎ 10cm(白い部分)、長ねぎ 10cm(青い部分)、、水 3/4カップ、ミツカン やさしいお酢 大さじ1と1/2、鶏がらスープの素 小さじ1/3、しょうゆ 小さじ1、塩 少々、こしょう 少々、、ラー油 少々、粗挽き黒こしょう 少々 カロリー:約80kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1.鍋に湯を沸かし、ビーフンを弱めの中火で約4分ゆで、ざるにあける。2.冷水でしめ、水けをよく絞る。食べやすい長さに切り、ごま油小さじ1をからめる。3.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、豚肉を2〜3分炒める。肉の色が変わったら、しいたけ、にんじん、ねぎを加えて約2分炒める。2を加えてほぐし、合わせ調味料を回し入れて、汁けがなくなるまで炒める。
豚こま切れ肉…100gしいたけ…2枚にんじん…1/6本長ねぎ…1/4本ビーフン(乾麺)…100g合わせ調味料 ・しょうゆ…大さじ1 ・酒…小さじ2 ・オイスターソース…小さじ1 ・とりガラスープの素…小さじ1/2 ・水…1/2カップごま油 カロリー:約380kcal レタスクラブ
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3.1のボウルに2を熱いうちに加え、あえる。
豚こま切れ肉…200gかぼちゃ…300gししとうがらし…6本甘酢だれ ・砂糖、酢、しょうゆ…各大さじ1 1/2 ・ごま油…小さじ1 カロリー:約531kcal レタスクラブ
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1.糖質オフ麺は水けをよくきってボウルに入れ、たれの1/2量を加えて全体にからめる。2.きゅうりはめん棒などでたたいて粗く砕き、長さを半分に切る。サラダチキンは食べやすく裂く。3.サニーレタスを食べやすくちぎって器に敷き、1の麺を盛る。2をのせて、残りのたれをかける。
サラダチキン(市販品)…1/2枚(約50g)きゅうり…1/2本サニーレタス…1枚糖質オフ麺(丸麺タイプ)…1袋(約180g)たれ(混ぜる) ・おろししょうが…小さじ1/2 ・具入りラー油…大さじ1(またはラー油小さじ1/2) ・黒酢…大さじ1(または酢大さじ1+砂糖小さじ1/2) ・しょうゆ…大さじ1/2 カロリー:約180kcal レタスクラブ
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しょうがは粗みじんに切る。とりもも肉は一口大に切り、塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして並べ入れる。約3分焼いて上下を返し、しょうがを加えてさっと炒める。合わせ調味料を回し入れてひと混ぜし、チンゲンサイの軸を加え、約1分炒める。チンゲンサイの葉を加えてさっと炒め合わせる。
とりもも肉…大1枚(約300g)チンゲンサイ…2株(約200g)しょうが…2かけ合わせ調味料 ・酒…大さじ1 ・オイスターソース…小さじ2 ・しょうゆ…小さじ1塩、こしょう…各少々サラダ油…大さじ1 カロリー:約383kcal レタスクラブ
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2.オーブンは200℃に予熱する。天板にオーブン用ペーパーを敷いて、1を軽く汁けをきってのせる(たれはとっておく)。オーブンで約35分焼く(焼き上がり10分前に残ったたれをぬるとよい)。3.ねぎは3cm長さに切って芯を除き、せん切りにしてしらがねぎにする。2を好みの厚さに切って器に盛り、しらがねぎを添える。
豚肩ロースかたまり肉…400～500g長ねぎの白い部分…1本分たれ ・おろししょうが…小さじ1 ・砂糖、しょうゆ…各大さじ4 ・みそ、オイスターソース…各小さじ1 カロリー:約315kcal レタスクラブ
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再度同様に約2分加熱し、底からさっくりと混ぜる。
とりむね肉…小1枚(約200g)絹ごし豆腐…1丁チリソース ・おろしにんにく…1/2片分 ・トマトケチャップ…大さじ3～4 ・ごま油…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1 ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/4 ・水…大さじ2塩、こしょう、片栗粉 カロリー:約343kcal レタスクラブ
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1.なすは1.5cm厚さの輪切りにし、水に約5分さらして水けを拭く。豚肉は5cm幅に切り、塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、なすを入れて焼く。上下を返しながら4～5分焼いて器に盛る。3.フライパンに豚肉を入れて炒める。色が変わり、火が通ったら2にのせ、Aをかける。
豚バラ薄切り肉…200gなす…小3個(約200g)A〈混ぜる〉 ・長ねぎのみじん切り…10cm分 ・しょうがのみじん切り…1/2かけ分 ・にんにくのみじん切り…1/2片分 ・しょうゆ、酢…各大さじ2 ・砂糖…大さじ1 ・ごま油…小さじ1塩、こしょう、サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約546kcal レタスクラブ
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1.直径約23×高さ4cmの耐熱皿にソースを混ぜる。具材を加えて混ぜてから平らに広げ、ラップをかける。2.3分レンチンし、ラップをはずしてよく混ぜる(ほぐす)。ラップをざっとかけ直し、2～3分蒸らす。3.器にご飯を盛り、レタスをのせ、2をかける。
具材むきえび(大)…200g長ねぎのみじん切り…6cm分(約15g)ソース ・トマトケチャップ…大さじ2 ・おろししょうが、砂糖、片栗粉、ごま油…各小さじ1 ・とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1/2 ・酒…小さじ2 ・豆板醤…少々 ・水…大さじ1温かいご飯…茶碗2杯分(約320g)トッピング ・レタスの細切り…2枚分(約60g) 調理時間:約8分 カロリー:約390kcal レタスクラブ
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1.エリンギは6～7cm長さ、7～8mm四方の棒状に切る。2.とり肉は7～8mm厚さに切り、エリンギと同じくらいの細切りにして、Aをもみ込む。3.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、1を入れて炒める。しんなりとしたら塩少々をふり、いったん取り出す。4.同じフライパンに油小さじ1を足して中火で熱し、2を入れる。色が変わるまで時々ほぐしながら炒め、3を戻し入れる。Bを加え、味がなじむまで炒め合わせる。
とりむね肉…小1枚(約200g)エリンギ…2パック(約200g)A ・しょうが汁、酒、片栗粉…各小さじ1 ・塩…少々B〈混ぜる〉 ・しょうゆ、酒…各小さじ2 ・砂糖…小さじ1サラダ油、塩 カロリー:約214kcal レタスクラブ
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1.れんこんは、スライサー(または包丁)で薄い輪切りにし、大きければ半月切りにする。ボウルに水2カップ、酢小さじ1を混ぜ、れんこんを約5分さらし、水けをきる。万能ねぎは3cm長さに切る。かにかまぼこは長さを半分に切ってほぐす。2.鍋に湯を沸かして塩少々を入れ、れんこんを1～2分ゆでる。水にとってすぐにざるにあけ、水けをしっかり拭く。3.ボウルに中華風ドレッシングの材料とかにかまぼこを入れて混ぜ、れんこん、万能ねぎを加えてあえる。
かに風味かまぼこ…4本れんこん…1節(約200g)万能ねぎ…4本中華風ドレッシング ・しょうゆ、酢、ごま油…各大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2 ・練りがらし…小さじ1酢、塩 調理時間:約10分 カロリー:約154kcal レタスクラブ
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1.えのきたけは3cm長さに切ってほぐす。えびは粗く刻む。2.鍋にごま油小さじ1を強火で熱し、しょうがと1を炒める。油がまわったらスープを加え、煮立ったらアクを除いて中火にし、約5分煮る。水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみがつくまで煮る。3.火を止め、溶き卵を菜箸に伝わせながら細く流し入れる。弱火で加熱し、卵が浮いてきたら火を止める。
むきえび…100g溶き卵…1個分えのきたけ…1/2袋(約50g)しょうがのせん切り…1/2かけ分スープ ・だし汁…2カップ ・酒…大さじ1 ・みりん…小さじ2 ・しょうゆ…小さじ1 ・塩…小さじ1/2水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各大さじ1/2・ごま油 カロリー:約127kcal レタスクラブ
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1.しらたきは食べやすい長さに切って下ゆでし、ざるに上げて湯をきる。セロリは斜め薄切りにする。ザーサイは粗く刻む。2.鍋にスープの材料を入れて煮立て、しらたき、ザーサイを入れて弱火で約2分煮て、塩で味をととのえる。3.セロリを加えて中火にし、煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。再び煮立ったらごま油小さじ1、こしょう少々、酢大さじ1を加え、すぐ火を止める。スープとしらたきがよくからむように、水溶き片栗粉でとろみをつける。
しらたき…1/2袋セロリ…1/3本ザーサイ(瓶詰)…20gスープ ・とりガラスープの素…小さじ1/2 ・みりん、しょうゆ…各小さじ1 ・水…2カップ水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1、水大さじ2)・塩、ごま油、こしょう、酢 カロリー:約50kcal レタスクラブ
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2.小さめのフライパンに油小さじ2を熱し、ねぎを炒める。しんなりしたら1を加え、木べらで大きくゆっくり混ぜながら火を通す。まわりが固まったら上下を返して裏側もさっと焼く。3.鍋にスープの材料を煮立てて2を入れ、約1分煮て器に盛る。好みで万能ねぎの斜め切りを散らしても。
かに風味かまぼこ…2〜3本卵…3個長ねぎのみじん切り…10cm分スープ ・とりガラスープの素…小さじ1 1/2 ・しょうゆ…小さじ1 ・塩…小さじ1/2 ・こしょう…少々 ・水…3カップ・サラダ油 カロリー:約119kcal レタスクラブ
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2.フライパンにごま油小さじ2を弱火で熱し、にんにく、しょうがを入れて炒める。香りが立ったらひき肉を加え、中火で約2分炒める。こしょう少々をふり、塩トマト、1を加えてさっと炒め合わせる。3.酒大さじ1をふってAを加え、煮立ったらアクを取り除き、約3分煮る。水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみをつける。
豚ひき肉…150g厚揚げ…1枚(約170g)「塩トマト」…300gにんにくのみじん切り、しょうがのみじん切り…各小さじ1A〈混ぜる〉 ・トマトケチャップ…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1/2 ・水…1/2カップ水溶き片栗粉 ・片栗粉小さじ2 ・水…小さじ4ごま油、こしょう、酒 調理時間:約15分 カロリー:約370kcal レタスクラブ
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