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「しょうゆ > 中華」 の検索結果： 4443 件中 （1161 - 1180）
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(1)ボウルに鶏手羽、Aを入れてよくもみ込み、15分ほどおく(時間外)。(2)グリル、または焼き網に(1)をのせ、火が通るまで焼く。(3)器に盛り、好みでごま、こしょうをふる。
鶏手羽先 6本Aしょうゆ 小さじ1Aみりん 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)いりごま 適量こしょう 適量 カロリー:約236kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜はタテ2～3等分に切り、さらに2cm長さのザク切りにして、芯と葉に分ける。(2)フライパンに油、赤唐がらしを熱し、(1)の白菜の芯を入れて炒める。(3)白菜の芯が透き通ってきたら、(1)の白菜の葉、「炒ソース」を加えて炒め合わせる。
白菜 2枚「Cook Do 炒ソース」オイスタ―醤油味 大さじ2赤唐がらしの輪切り 1/3本分「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2 カロリー:約87kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)じゃがいもは皮をむき、細切りにし、水にさらして、水気をきる。(2)フライパンに油を熱し、(1)のじゃがいも、分量の水を入れて炒める。(3)じゃがいもが透き通ってきたら、「炒ソース」を加えて炒め合わせる。(4)器に盛り、黒こしょうをふる。
じゃがいも 1個水 大さじ2「Cook Do 炒ソース」オイスタ―醤油味 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2黒こしょう 少々 カロリー:約113kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)春雨は熱湯に8～10分つけてもどし(時間外)、水気をきり、長さを半分に切る。豆苗は根元を切り、長さを3等分に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の春雨・豆苗を入れて炒める。(3)全体に油がまわったら、「炒ソース」を加えて炒め合わせる。
豆苗 1袋春雨(乾) 30g「Cook Do 炒ソース」オイスタ―醤油味 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約170kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は両面に片栗粉をまぶす。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて両面に焼き色がつくまで焼き、「炒ソース」を加えてよくからめる。(3)丼にご飯をよそい、(2)の豚肉をのせ、小ねぎを散らす。
豚肩ロース肉・焼き肉用 180g片栗粉 大さじ1「Cook Do 炒ソース」オイスタ―醤油味 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1ご飯 200g小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約978kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすは薄切りにし、塩をふって混ぜて10分おき、サッと洗って水気をよくしぼる。(2)みょうがは小口切りにする。(3)ボウルに(1)のなす、(2)のみょうが、「ほんだし」、Aを入れてあえる。(4)器に盛り、白髪ねぎを飾る。*お好みで冷やしてお召し上がりください。
なす 2個「瀬戸のほんじお」 少々みょうが 1個「ほんだし」 小さじ1A青じそのせん切り 10枚分Aいり白ごま 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1/2白髪ねぎ 3cm カロリー:約30kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)菜の花は4cm長さに切る。(2)鍋に湯を沸かし、「味の素®」を加え、(1)の菜の花をゆでる。冷水にさらし、水気をしっかりとしぼる。(3)ボウルにAを入れて混ぜ、(2)の菜の花を加えてあえる。(4)器に盛り、白ごまをふる。
菜の花 100gうま味調味料「味の素®」 少々Aしょうゆ 小さじ1A酢 小さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2A赤唐がらし・輪切り 1/3本分いり白ごま 小さじ1/4 カロリー:約34kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)にらは4cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)のにらを加える。ひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。(3)ボウルに卵を割りほぐし、(2)に回し入れて、ゆっくりとかき混ぜる。
卵 1個にら 50gA水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ1/2Aしょうゆ 小さじ1/2水溶き片栗粉 小さじ2 カロリー:約54kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)かれいは「やさしお」を軽くふっておく。大根はすりおろす。(2)鍋にAを入れて煮立たせ、(1)のかれいを加えて落としぶたとフタをして10分ほど中火で煮る。(3)(1)の大根おろしを加えてひと煮立ちさせ、器に盛り、しそをのせる。*落としぶたはアルミホイルやクッキングシートで代用できます。
かれい(切り身) 2切れ(160g)「やさしお」 少々大根 100gA水 2カップA「ほんだし」 小さじ1/2Aうす口しょうゆ 小さじ1/2青じそのせん切り 4枚分 カロリー:約81kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)レタスは食べやすい大きさにちぎる。えびは殻をむいて背ワタを取る。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のえびを入れて炒める。(3)えびの色が変わったら、(1)のレタス、Aを加えて強火でサッと炒め合わせる。
レタス 1/2個えび 8尾Aしょうがのせん切り 1かけ分A「丸鶏がらスープ」 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2 カロリー:約157kcal 味の素 レシピ大百科
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1.豚肉は下味を順にからめる。フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を入れて、少し色づくまで炒める。2.ごぼうを加えて油がまわるまで炒め、梅だれを加えて炒め合わせる。器に盛り、好みでパクチーを添えても。
豚こま切れ肉…200g「たたきゆでごぼう」…120g下味 ・酒…大さじ1 ・片栗粉…小さじ1梅だれ〈混ぜる〉 ・梅肉、オイスターソース、しょうゆ…各小さじ1 ・水…小さじ2ごま油 調理時間:約8分 カロリー:約325kcal レタスクラブ
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1.キャベツは大きめのざく切りにし、水に約10分つけてバリッとさせる。2.ボウルにたれの材料を混ぜ合わせ、1の水けをきって入れ、手であえる。3.器に盛り、白ごまをふる。
キャベツ…1/4個たれ ・おろしにんにく…小さじ1/2 ・酢、コチュジャン、はちみつ、ごま油…各大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1/2白いりごま…少々 調理時間:約13分 カロリー:約150kcal レタスクラブ
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1.きゅうりは5cm長さのせん切りにし、ザーサイもせん切りにして器に入れ、ごま油小さじ1も加える。2.鍋にスープの水を入れて火にかけ、煮立ったらほかのスープの材料も加えてひと煮立ちさせ、1に注ぐ。
きゅうり…1本ザーサイ(瓶詰)…30gスープ ・とりガラスープの素…小さじ1/2〜1 ・しょうゆ…小さじ1/2 ・塩…少々 ・水…2カップ・ごま油 カロリー:約26kcal レタスクラブ
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1.わかめは流水で洗って水に約3分つけてもどし、水をきって一口大に切る。2.小鍋にごま油大さじ1/2を熱してわかめ、もやしをさっと炒め、スープの材料を加えてさっと煮る。3.器に盛り、ラー油適宜をかける。
もやし…1/2袋塩蔵わかめ…60gスープ ・だし汁…1 1/2カップ ・しょうゆ…小さじ2/3 ・酒…小さじ1 ・塩…少々･ごま油、ラー油 調理時間:約5分 カロリー:約55kcal レタスクラブ
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1.にんじんは皮むき器で縦に薄く削ってボウルに入れ、塩小さじ1/4をまぶして約10分おく。ザーサイは粗みじん切りにする。2.にんじんがしんなりしたら水けを絞ってボウルに戻し、ザーサイ、ドレッシングを加え、あえる。
にんじん…1本(約150g)ザーサイ(味つき)…20g塩…小さじ1/4ドレッシング ・ごま油…大さじ1 ・酢…大さじ1/2 ・しょうゆ…小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約83kcal レタスクラブ
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1.鍋にたっぷりの湯を沸かし始める。きゅうりは水けを絞ってボウルに入れ、ハムを加えてさっとあえる。2.湯が沸騰したら、麺を袋の表示どおりにゆでる。ざるにあけて流水で冷やし、水けをしっかりときって器に盛る。1の具をのせてたれをかける。
ハムの細切り…3枚分「ひらひらきゅうりの塩もみ」…1/2量中華生麺…2玉たれ(混ぜる) ・しょうゆ…大さじ2 ・酢…大さじ1 1/2 ・砂糖、ごま油、水…各大さじ1 カロリー:約408kcal レタスクラブ
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1.にらは5㎝長さに切る。豚肉に塩少々をもみ込む。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、豚肉を約2分炒め、にらを加えてさらに約1分炒める。3.フライパンの手前をあけてたれを入れ、手早く炒め合わせる。
豚こま切れ肉…150gにら…1/2わたれ(混ぜる) ・しょうゆ、酒…各小さじ2 ・ごま油…小さじ1/2塩、サラダ油 カロリー:約231kcal レタスクラブ
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1.ピーマンは包丁の先で2～3㎝長さの切り目を縦に1本入れる。2.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、ピーマンを入れてふたをする。ときどき転がしながら、全体に焼き色がつくまで約5分蒸し焼きにする。合わせ調味料を加え、さっと炒める。
ピーマン…4個合わせ調味料〈混ぜる〉 ・おろししょうが…1かけ分 ・しょうゆ、みりん、みそ…各小さじ1ごま油 カロリー:約43kcal レタスクラブ
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1.チンゲンサイは四つ割りにし、絹ごし豆腐は4等分に切る。耐熱皿に並べ入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。2.器に盛り、しょうがだれをかける。
絹ごし豆腐…小1丁(約200g)チンゲンサイ…2株(約200g)しょうがだれ ・おろししょうが…1かけ弱分(小さじ2) ・しょうゆ…大さじ1 ・ごま油…小さじ1 カロリー:約97kcal レタスクラブ
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1.鍋にたっぷりの湯を沸かして塩、スナップえんどうを入れ、約1分ゆでる。ざるにあけて湯をきり、さます(おか上げ)。ボウルに入れ、合わせ調味料を加えてあえる。
スナップえんどう…12個合わせ調味料(混ぜる) ・白すりごま…大さじ2 ・しょうゆ…小さじ2 ・砂糖、酢、ごま油…各小さじ1 ・粗びき黒こしょう…小さじ1/4塩 カロリー:約92kcal レタスクラブ
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