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「しょうゆ > 中華」 の検索結果： 4457 件中 （1381 - 1400）
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、しょうがの水けをふいて入れ、中火で炒める。酒、しょうゆ、豆板醤、水大さじ2を加えてざっとからめる。鶏肉を戻し入れ、全体を
・鶏むね肉 100g・セロリ 1/2本・しょうが 20g・酒 小さじ1・塩 ひとつまみ・こしょう 少々・かたくり粉 小さじ1・塩 小さじ1/2・サラダ油 小さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・酢 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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サラダ油小さじ1を熱し、たまねぎを入れて中火で炒める。透き通ってきたら、いったん取り出す。フライパンにサラダ油小さじ1を足し
・豚もも肉 80g・トマト 1コ・たまねぎ 1/4コ・ししとうがらし 4本・レモン 1/4コ分・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・黒こしょう 少々・かたくり粉 小さじ1・サラダ油 小さじ2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 ひとつまみ 調理時間:約25分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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小さじ1を入れて中火で熱し、**3**の半量を並べる。1分～1分30秒間焼き、底に焼き色がついたら水カップ1/4 を注ぎ、
・キャベツ 1/4コ・塩 大さじ1/2・豚ひき肉 150g・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・しょうゆ 小さじ2・ごま油 小さじ2・ギョーザの皮 1袋・サラダ油 小さじ2・ごま油 小さじ1・酢 適量・しょうゆ 適量 調理時間:約40分 カロリー:約514kcal NHK みんなの今日の料理
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】を入れる。差し水をしながら中火で7～8分間ゆでる。ざるにあけて湯をしっかりときり、器に盛る。**5**を適量かけて、香菜をの
・ごま油 大さじ1・豚バラ肉 200g・トマトの果肉 5～6コ分・トマトの水煮 2缶・にんにく 2かけ・紹興酒 大さじ2・黒砂糖 大さじ2・顆粒スープの素 大さじ1+1/2・しょうゆ 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・トマト 5～6コ・塩 小さじ1/3・重曹 小さじ1/6・薄力粉 100g・強力粉 100g・香菜 適量 調理時間:約80分 カロリー:約670kcal NHK みんなの今日の料理
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長さに切る。
別のボウルに切りごま、【調味料】の材料を入れて混ぜ、ほうれんそうを加えてよくあえる。
鍋に水約カップ2
・ご飯 300g・コチュジャン 大さじ2・ごま油 大さじ1強・牛切り落とし肉 120g・ねぎ 3cm・にんにく 1/4かけ・切りごま 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・こしょう 少々・ごま油 大さじ1/2・ほうれんそう 1/2ワ・切りごま 小さじ2・塩 小さじ1・ごま油 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約690kcal NHK みんなの今日の料理
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てよく混ぜ、かたくり粉小さじ2、ごま油大さじ1も加えて混ぜ、ラップをかけて冷蔵庫で約30分間休ませる。冷やすことで味がなじみ、
・春キャベツ 約1/5コ・ギョーザの皮 30枚・豚ひき肉 100g・たまねぎ 1/4コ・にら 25g・にんにく 小さじ1・しょうが 小さじ2・砂糖 小さじ1/2・酒 小さじ2・しょうゆ 大さじ1・こしょう 少々・特製ラーユ 小さじ1・塩 ・サラダ油 ・かたくり粉 ・ごま油 ・しょうゆ ・酢 調理時間:約40分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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を1枚広げ、**4**の1/4量をのせる。皮の手前、左右を折って包んで向こう側へ巻き、巻き終わりに溶き混ぜた【のり】をぬっ
・卵 2コ・春巻の皮 4枚・ベーコン 4枚・ゆでたけのこ 60g・セロリ 1/2本・うす口しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1・塩 1つまみ・砂糖 小さじ2/3・マヨネーズ 大さじ1・かたくり粉 小さじ1/2・こしょう 少々・かたくり粉 少々・卵黄 少々・水 少々・白ワイン カップ1/4・トマトケチャップ 大さじ1+2/3・しょうゆ 小さじ2・こしょう 調理時間:約25分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
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の縁が白っぽくなってフワッと盛り上がってきたら、へらなどで底から大きく返しながら、まとめていく。**5**がフワリとまとま
・卵 3コ・粗塩 小さじ1/3・しょうゆ 小さじ1/3・酒 小さじ2・しょうが汁 小さじ1/2・こしょう 少々・かに 1缶・ねぎ 3cm分・セロリの葉 1本分・チキンスープ 160ml・しょうゆ 少々・塩 少々・こしょう 少々・水溶きかたくり粉 小さじ2弱・サラダ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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て混ぜる。しょうゆをフライパンの周りから回し入れて手早く混ぜ合わせ、器に盛る。小さめの鍋に【スープ】の材料を入れて強火で煮立
・ご飯 400g・卵 1コ・ねぎ 1/2本・塩 適量・こしょう 適量・サラダ油 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1/2・シーフードミックス 80g・かたくり粉 大さじ1・水 カップ1・顆粒チキンスープの素 小さじ1/2・トマトケチャップ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/4・塩 小さじ1/6・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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地鶏の両面に塩・こしょう各少々をふり、30分間ほどおく。鍋にたっぷりの湯を沸かして**1**を入れ、2～3分間ゆでる。水けをきって、大きくて深めのバットなどの容器に移し、はけでしょうゆ適量を全体にぬって7～8分間おく。汁けをきって取り出し、網にのせて30～40分間おき、乾かす。【ゆずみそソース】をつくる。鍋にゆずジャム、甜麺醤、バルサミコ酢を入れて中火で煮る。照りが出たら、残りの材料を加え、少し煮詰める。深めの大きな鍋に揚げ物用バットの網を敷く。サラダ油適量を網より少し高め
調理時間:約30分 カロリー:約2470kcal NHK みんなの今日の料理
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)にオーブン用の紙を敷き、**3**を並べ入れ、強火で12～13分間蒸す。【つけだれ】の材料を混ぜ合わせ、シューマイにつけて
・えのきだけ 1+1/2袋・シューマイの皮 10～12枚・豚ひき肉 150g・しょうが 1かけ分・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・ごま油 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・溶き卵 1/2コ分・酢 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・豆板醤 適量・かたくり粉 大さじ1+1/2 調理時間:約25分 カロリー:約55kcal NHK みんなの今日の料理
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の甘みを引き出す。フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを中火で炒める。香りがたったらしょうがを加えてサッと炒め、**2**の
・うるち米 1/2合・もち米 1合・干しえび 10匹・干ししいたけ 2枚・ベーコン 50g・ゆでたけのこ 50g・しょうゆ 大さじ1・酒 小さじ1/3・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・ごま油 少々・スープ カップ1/2・干しえびの戻し汁 カップ1/2・干ししいたけの戻し汁 カップ1/2弱・にんにく 大さじ1/2・しょうが 大さじ1/2・スープ 調理時間:約50分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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して巻くと、巻き終わりが下になる)、サラダ油をひいた大きめのフライパンに並べる。残りも同様に巻いて並べる。フライパンの約1cm深
・キャベツ 150g・ねぎ 1/4本・豚ひき肉 100g・ギョーザの皮 20枚・酒 小さじ2・かたくり粉 小さじ2・ごま油 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1・こしょう 少々・レモン汁 大さじ1・みりん 大さじ1・水 大さじ1強・しょうゆ 小さじ2・ラーユ 少々・塩 小さじ1/2・サラダ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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を入れて炒める。牛肉の色が変わってきたら、赤ピーマンを加えて炒め合わせる。赤ピーマンがしんなりとしたら、たけのこを加えてサッ
・牛もも肉 100g・赤ピーマン 1コ・ゆでたけのこ 1本・しょうが汁 少々・酒 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・水 カップ2/3・顆粒チキンスープの素 小さじ1/3・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/5強・黒こしょう 少々・かたくり粉 大さじ1/2強・サラダ油 大さじ1/2・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1/4～1/2・酢 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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する。にんにくは縦、横に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん切りに。小さめのボウルにかたくり粉を入れ、水大さじ2を加えて混ぜ、水溶
・ご飯 350～400g・豚肩ロース肉 80g・むきえび 50g・白菜 1枚・ねぎ 1/2本・ヤングコーン 3本・しょうが 1/4かけ・にんにく 1/4かけ・酒 少々・しょうゆ 少々・塩 少々・酒 少々・かたくり粉 大さじ1・サラダ油 大さじ1・顆粒チキンスープの素 小さじ1/3・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/5・ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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。穂先は縦半分に切り、さらに縦に2mm幅に切る。根元は縦四ツ割りにして横に3mm幅に切る(いちょう切り)。別のボウルに【合わせ
・ロールいか 70g・豚肩ロース肉 60g・白菜 2枚・ゆでたけのこ 1本・しょうが汁 少々・酒 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ1/2・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・水 カップ2/3・顆粒チキンスープの素 小さじ1/3・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/4強・かたくり粉 大さじ1/2強・サラダ油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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てとめる。揚げ油を中温(165～170℃)に熱して**4**を入れ、ゆっくりと全体がきつね色になるまで揚げる。油をきって器
・豚肩ロース肉 200g・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・酒 大さじ1・ごま油 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・オイスターソース 小さじ1・にら 100g・えのきだけ 1袋・春雨 30g・春巻の皮 10枚・水溶き小麦粉 適量・練りがらし 適量・かたくり粉 大さじ1・揚げ油 適量・酢 適量・しょうゆ 適量 調理時間:約25分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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したら、菜ばしで押さえながら約10秒間ゆで、全体を裏返して、同様に約10秒間ゆでる。キャベツが少ししんなりとしたらざるに取り出し、水け
・豚バラ肉 100g・キャベツ 4枚・ねぎ 1/3本・しょうが 1かけ・にんにく 1かけ・酒 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・甜麺醤(ティエンメンジャン) 大さじ1+1/2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2～1・塩 小さじ1・サラダ油 大さじ2+1/3・酒 小さじ1・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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て全体をこね合わせ、台に取り出す。体重をかけながら前後にこね、さらに三つ折りにしてこねる。生地がなめらかになったらこね上がり
・豚ひき肉 500g・ラード 50g・しょうが 30g・ねぎ 100g・にら 150g・板ゼラチン 10g・熱湯 カップ1・砂糖 30g・こしょう 少々・しょうゆ 60g・酒 50g・ごま油 30g・白玉粉 150g・水 カップ3/4・強力粉 300g・薄力粉 200g・水 約250ml・ラード 10g・トーバンジャン 5g・砂糖 大さじ1+2/3 調理時間:約50分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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て(油通し)、油をよくきる。フライパンにサラダ油を熱し、赤とうがらしを赤黒くなるまで弱火で炒める。しょうがを加え、香りがた
・鶏もも肉 120g・塩 少々・こしょう 少々・しょうゆ 少々・酒 小さじ1・溶き卵 大さじ2・かたくり粉 大さじ1・れんこん 60g・ピーマン 1/2コ・生しいたけ 2枚・ねぎ 1/2本・しょうが 1かけ・しょうゆ 大さじ1～2・砂糖 大さじ1・酢 大さじ1・酒 大さじ1・チキンスープ 大さじ1・こしょう 少々・水溶きかたくり粉 大さじ1/2・赤 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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