「じゃがいも > 和食」 の検索結果: 942 件中 (381 - 400)
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牛肉は食べやすい長さに切り、酒大さじ1をふってもんでおく。じゃがいも、にんじんはそれぞれ皮をむき、食べやすい大きさに切る。たまねぎは2cm幅のくし形に切る。さやいんげんは塩ゆでして、ざるに上げて粗熱を取り、食べやすい長さに切る。糸こんにゃくはサッとゆでてアクをぬき、食べやすい長さに切る。鍋にサラダ油大さじ1を中火で熱し、じゃがいも、にんじんを入れていため、全体に油が回ったら牛肉を加える。じゃがいもとにんじんに少し火が通ったら、はちみつを加えて具材に味がからまる程度にいためる 調理時間:約30分
NHK みんなの今日の料理
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(1)牛肉は食べやすい大きさに切る。じゃがいもは小さめのひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。にんじんは小さめの乱切りにする。絹さやはスジを取る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎを入れて炒め、少ししんなりしたら、(1)のじゃがいも・にんじんを加えて炒める。(3)表面に焼き色がついたら、(1)の牛肉、「ほんだし」を加えてサッと炒め、Aを加えてフタをし、弱火でじゃがいもがやわらかくなるまで煮る。(4)フタを取り、(1)の絹さやを加え、煮汁が半量に カロリー:約207kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)じゃがいも、にんじんはひと口大に切る。玉ねぎはくし形に切る。絹さやはスジを取り、サッと塩ゆでして斜め半分に切る。(2)鍋に「健康サララ」を熱し、しょうがの半量、ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎを加えてサッと炒め、Aを加えて強火で煮る。(3)煮立ったらアクを取り、Bを加えてフタをして中火で煮る。じゃがいもがやわらかくなったら、Cの水溶き片栗粉をとろみ加減をみながら加えてひと煮立ちさせ、(1)の絹さやを散らす。(4)器に盛り カロリー:約323kcal
味の素 レシピ大百科
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[1] さつまいもは皮付きのまま1.5cm幅のいちょう切りにする。じゃがいもは皮をむいて8等分にする。切った2種類のいもは水にさらしておく。たまねぎは5mm幅に切り、にんじんは乱切りにする。[2] さつまいもとじゃがいもを耐熱皿にのせ、ラップをふんわりかけ、電子レンジ600Wで3分加熱をする。[3] フライパンにごま油を熱し、たまねぎを中火でしんなりするまで炒める。豚肉を入れ、火が通ったらさつまいも、じゃがいも、にんじんを加えて軽く炒める。[4] を[3]に加え一 カロリー:約363kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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じゃがいもは水からゆでる。竹串がスッと刺さる柔らかさになったらざるに上げ、布巾などを使って皮をむく。豚肉は大きければ食べやすい長さに、たまねぎはくし形に切る。さやいんげんは塩ゆでして冷水にとり、水けをきって2~3等分に切る。鍋に【煮汁】の材料を合わせ、じゃがいもを入れて煮る。【煮汁】が半分くらいになったら豚肉とたまねぎを加え、【煮汁】をからめるように煮る。豚肉に火が通ったら、さやいんげんを加えてサッと煮る。【煮汁】ごと器に盛り、木の芽をあしらう。 ・豚こま切れ肉 調理時間:約20分 カロリー:約450kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま半分に切る。牛肉は大きいものは食べやすく切る。2.フライパンに油小さじ1を強めの中火で熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったらじゃがいもを加え、約2分炒めたら酒大さじ2を加える。ふつふつとしてきたら、だし汁と、砂糖大さじ1 1/2を入れ、煮立ったらオーブン用ペーパーで落としぶたをして中火にし、約5分煮る。3.しょうゆ大さじ1 1/2、みりん大さじ1を加えて7〜8分煮る。強めの中火にし、煮汁をからめながら約1分煮る。 牛切り落とし肉 カロリー:約548kcal
レタスクラブ
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1.新じゃがいもは皮つきのまま一口大に切り、水にさっとさらして水けをきる。新玉ねぎは縦半分に切って1.5cm幅のくし形切りにする。豚肉は一口大に切る。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったらじゃがいも、玉ねぎを加えて炒める。3.全体に油がなじんだら水1カップ、ウスターソース大さじ3、酒大さじ1、砂糖大さじ1/2を加える。4.煮立ったら落としぶたをして弱火にし、時々混ぜながら約12分煮る。 豚バラ薄切り肉…150g新じゃがいも…2個 カロリー:約448kcal
レタスクラブ
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じゃがいもは皮をむいて小さめの一口大に切り、水にさらして水けをきる。にんじんは皮をむいて乱切りにする。たまねぎはくし形に切る。エリンギは長さを半分に切ってから縦4等分に切る。耐熱皿に**1**のじゃがいも、にんじんを並べ、ラップをして電子レンジ(500W)に6分間かける。フライパンにサラダ油大さじ2、にんにくを入れて中火で熱し、香りがたったら、たまねぎを加え、しんなりするまでいためる。**3**にひき肉を加えていため、エリンギを加えていため合わせる。**2**をのせて酒 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal
NHK みんなの今日の料理
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を加える。煮立ったら、酒、砂糖を加えて混ぜ、中火のまま、落としぶた(オーブン用の紙またはアルミ箔はくをフライパンの口径よりもひと ・豚ひき肉 150g・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1/3コ・絹さや 8枚・サラダ油 大さじ1/2・だし カップ1~1+1/2・酒 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ2 調理時間:約35分 カロリー:約350kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉はひと口大に切って湯通しし、ザルに上げて水気をきる。じゃがいもは半分に切って水にさらし、水気をきる。にんじんは半月切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。しいたけは軸を切って表面に十字の切り込みを入れる。(2)ズッキーニは輪切りにし、ししとうとともに素揚げする。(3)鍋に(1)の豚肉・じゃがいも・にんじん・しいたけ、Aを入れて強火にかけ、煮立ったら、中火にし、具材に半分ほど火が通り、串が通るくらいのかたさになったら、(1)の玉ねぎを加える。(4)具材に煮汁をかけながら カロリー:約488kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切る。玉ねぎはくし形切りにし、じゃがいもは4~6等分に切る。にんじんは小さめのひと口大に切る。(2)糸こんにゃくは下ゆでして食べやすい長さに切る。絹さやはスジを取ってゆでる。(3)鍋にAを入れてひと煮立ちさせ、(1)の豚肉・玉ねぎ・じゃがいも・にんじん、(2)の糸こんにゃくを加え、野菜がやわらかくなるまで煮る。(4)仕上げに(2)の絹さやを加える。*本レシピの糖質は、1人分あたり18.4gです。*上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」の糖質 カロリー:約118kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切る。じゃがいもは乱切りにして、水にさらす。玉ねぎは1cm幅のくし形切りにし、にんじんは乱切りにする。さやいんげんは3cm長さに切る。(2)鍋に油を熱し、(1)の玉ねぎ・にんじん・じゃがいもを入れて炒める。(3)全体に油がまわったら、Aを加える。煮立ったら、(1)の豚肉を重ならないように加える。(4)アクを取り、クッキングシートなどで落としぶたをして、弱めの中火で15分煮る。(5)火を止めて落としぶたを取り、(1)のさやいんげんを加えてひと混ぜし、フタ カロリー:約263kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切り、玉ねぎは細めのくし形切りにする。じゃがいもは4~6等分に切って水にさらして水気をきる。さやいんげんは長さを3等分に切り、トマトは6等分のくし形切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、(1)の豚肉・玉ねぎ・じゃがいもを加え、煮立ったら、アクを取り、落としぶたをして野菜がやわらかくなるまで15分ほど煮る。(3)フタをはずし、(1)のさやいんげん・トマトを加え、強火にして煮汁が半分になるまで煮詰める。*本レシピの糖質は、1人分あたり カロリー:約184kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切る。玉ねぎはくし形切りにし、じゃがいもは4~6等分に切る。にんじんは小さめの乱切りにする。(2)糸こんにゃくは下ゆでして食べやすい長さに切る。絹さやはスジを取り、ゆでる。(3)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の豚肉・玉ねぎ・じゃがいも・にんじん、(2)の糸こんにゃくを加え、野菜がやわらかくなるまで15~20分ほど煮る。(4)器に盛り、(2)の絹さやを散らす。*本レシピの糖質は、1人分あたり19.8gです。*上記糖質量の内、「パルス カロリー:約122kcal
味の素 レシピ大百科
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じゃがいもは一口大に切る。たまねぎはくし形に、にんじんは一口大に切る。鍋にサラダ油少々を熱し、牛こま切れ肉を炒める。色が変わったら野菜を入れて炒め合わせる。【A】を加え、煮立ったらしょうゆを加え、スープ、トマトジュースを加える。煮立ったら落としぶたをして30分間煮る。くし形に切ったトマトを加えてトマトに火が通るまで煮る。器に盛り、あればゆでたさやいんげん少々を添える。 ・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1コ・にんじん 1/2本・牛こま切れ肉 170g・砂糖 大さじ2+1 調理時間:約50分 カロリー:約570kcal
NHK みんなの今日の料理
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新じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま水けをきらずに耐熱皿に並べ、ラップをかける。電子レンジ(600W)に約10分間、柔らかくなるまでかける。肉あんをつくる。豚肉は一口大に切る。新たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。鍋にだしを入れて煮立て、豚肉と新たまねぎを入れて中火で3分間煮る。【合わせ調味料】を加え、強火で煮汁が半分くらいになるまで約5分間煮詰める。グリンピースを加え、かたくり粉大さじ1/2を同量の水で溶いたものを加えてとろみをつける。**1**の新じゃがいもを皿に盛り 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal
NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮付きのまま洗ってラップなどで包み、電子レンジ(600W)に8分間ほどかける。皮をむき、一口大に切る。鍋に一口大に切った豚肉と砂糖、しょうゆ、酒、カレー粉を入れてもみ、1cm幅に切ったたまねぎを加えて混ぜ、炒める。肉の色が変わったら、だしを加えて煮、煮立ったら、**1**、グリンピースを加えて3~4分間煮て、バターをからめる。 ・じゃがいも 400g・豚薄切り肉 100g・たまねぎ 1/2コ・グリンピース 少々・だし カップ1・カレー粉 小さじ1・砂糖 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal
NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは洗ってラップで包み、電子レンジ(600W)に約6分間かける。【A】はよく混ぜておく。やけどに注意しながら熱いうちに皮をむいてつぶし、【A】を混ぜる。耐熱ボウルに牛ひき肉と【B】を入れ(電子レンジでつくる簡単そぼろは、かたくり粉を入れることで肉汁を閉じ込め、しっとりしたそぼろになる)、よく混ぜてから真ん中を少しくぼませて、電子レンジに約1分間かける。フォークなどで粗くくずしてそぼろにする(温かいうちにすぐにほぐせば、そぼろのでき上がり)。**1**と**2 調理時間:約25分 カロリー:約270kcal
NHK みんなの今日の料理
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1 じゃがいもは皮をむいて6等分に切る。玉ねぎは1cm厚さのくし形切りにし、ほぐす。にんじんは乱切りにする。さやいんげんは3~4cm長さに切る。 2 鍋にサラダ油を熱してさやいんげん以外の①を中火で1分炒め、全体に油が回ったら、【A】と「ダイズラボ 大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ」を加える。煮たったら落としぶたをし、弱めの中火で10~11分煮る。 3 さやいんげんを加えて煮、緑が鮮やかになったら火を止める。 材料(2人前) ダイズラボ 大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ 調理時間:約15分 カロリー:約205kcal 塩分:約2.1g
ヤマキ おいしいレシピ
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1.じゃがいもはさっと水にさらして水けをきる。2.鍋に油大1/2を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったら野菜を加え、油がまわるまで炒めて、Aを加える。3.煮立ったら、弱めの中火にして落としぶたをし、約15分煮る。落としぶたを取って強火にし、汁けがほぼなくなるまで2~3分煮る。器に盛り、好みで万能ねぎの小口切りを散らしても。 豚こま切れ肉…150g〈一口大に切る〉じゃがいも…2個(約300g)〈一口大に切る〉玉ねぎ…1/2個〈1.5cm幅のくし形切りにする〉にんじん 調理時間:約25分 カロリー:約371kcal
レタスクラブ
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