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1 そうめんは表示通りにゆでて冷水で洗い、ザルに上げて水気をきる。 2 サニーレタスときゅうりはせん切りにする。オクラは塩ゆでし、小口切りにする。ハムとチーズは星型に抜く。薄焼き卵は半分を錦糸卵にし、残り半分は星型に抜く。豚肉は熱湯にくぐらせ、火を通す。 3 うずらの卵はごまで目を、のりで髪を、しば漬けとにんじんで口をつけ、顔にする。
調理時間:約40分　カロリー:約358kcal　

[3]　ジッパー付き保存袋にきゅうり、黄パプリカを入れ、残りの「カンタン酢」を注ぎ、空気を抜いてジッパーをしめ、よくもむ。ミニトマトを加えて再び空気を抜いてジッパーをしめ、30分ほど漬けて、軽く液ぎりをする。[4]　は、合わせて冷蔵庫で冷やす。[5]　そうめんは表示の通りゆで、冷水でよく洗い水けをきり、器に盛る。[6]　[5]に[2]、[3]の順にのせて、を回しかける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算しています。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算しています。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
そうめん　(乾) 3束、ミニトマト 4個、きゅうり 1/2本、しめじ 1/2パック(50g)、ひらたけ 1/2パック(40g)、黄パプリカ 1/4個、ミツカン　カンタン酢 1/2カップ、、、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ、、ミツカン 追いがつおつゆ　ストレート 1カップ
カロリー:約340kcal　塩分:約5.7g

1とうふそうめん風は水けをきる。2オクラは塩(分量外)をまぶしてこすり合わせて、さっとゆでて冷水にとり、5mm厚さの小口切りにする。紫玉ねぎは薄切りに、みょうがは小口切りにし、それぞれ水にさらし水けをきる。3海藻ミックスは水でもどし、水けをきる。41を器に盛り、2、3、納豆、やまいもをのせ、添付のつゆをかける。
材料(1人分)とうふそうめん風1パック添付のつゆ1袋納豆35gやまいも(すりおろし)50gオクラ3本紫玉ねぎ20gみょうが1/2本海藻ミックス(乾燥)4g
調理時間:約10分　カロリー:約228kcal　塩分:約3.6g

1とうふそうめん風は水けをきる。2水菜は3～4cm長さに切り、きゅうりは縦半分にし、斜め薄切りにする。パプリカは薄切りにする。3みょうが、青じそはせん切りにし、水にさらし水けをきる。4油揚げは細めの短冊切りにし、フライパンで乾煎りする。51を器に盛り、2、3、4、しらすをのせ、添付のつゆをかける。
材料(1人分)とうふそうめん風1パック添付のつゆ1袋しらす15g水菜1/4束パプリカ(赤)30gきゅうり20gみょうが1本青じそ5枚油揚げ1/3枚
調理時間:約10分　カロリー:約178kcal　塩分:約3.0g

[2]　小鍋にごま油を弱火で温め、鶏肉を入れてポロポロになるまで菜ばしで混ぜ、みじん切りにしたにらを入れて全体になじんだら火を止める。[3]　[1]で合わせたを底の方からよく混ぜ合わせ、小鍋に一気に加えて弱火にし、とろみがつくまで絶えず混ぜ続ける。[4]　器にゆでたそうめんを盛り、[3]の肉あんをたっぷりかけて、仕上げに糸とうがらしをあしらう。
そうめん　(ゆで) 400g、鶏ひき肉 140g、にら 1/2束、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ2、水 大さじ6、おろししょうが 小さじ1/2、XO醤 小さじ1、みりん 小さじ1、片栗粉 小さじ1、、ごま油 小さじ2、糸とうがらし ひとつまみ
カロリー:約460kcal　塩分:約1.7g

ゆで汁はとっておき、[[ごまだれ|rid=600130]]に使う。ゴーヤーは縦半分に切ってスプーンでワタを除き、斜め薄切りにしてボウルに入れる。塩をまぶして5～10分間おき、出てきた
・そうめん 2～3ワ・鶏むね肉 1枚・塩 小さじ1/4・ねぎ 1本分・しょうが 1かけ・紹興酒 大さじ1・湯 カップ1・ゴーヤー 1本・きゅうり 1本・もやし 1袋・ごまだれ 適量・紅しょうが 適宜・パクチー 適宜・塩 小さじ1/2
調理時間:約30分　カロリー:約400kcal　塩分:約2.3g

えびは背ワタを除き、熱湯で色が変わるまでゆで、ざるに上げる。頭を取り、殻をむく。なすはヘタを除き、長さを半分に切って薄切りにする。フライパンにごま油大さじ1を熱し、強めの中火で炒める。そうめ
・そうめん 2ワ・水 カップ2強・削り節 1つかみ・酒 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ2・みりん 小さじ1・塩 少々・きゅうり 1本・かまぼこ 3cm・かまぼこ 2cm・みょうが 1コ・細ねぎ 2本・えび 6匹・なす 1コ・ひさご卵 4切れ・塩 適量・ごま油 大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約370kcal　塩分:約5.1g

器に入れてラップをかけ、レンジ(600W)で約50秒加熱し、水にとり、水気をきる。2トマトはくし形切りにし、さらに長さ半分に切る。木綿豆腐は水きりし、食べやすい大きさに手でちぎる。3そうめんは袋の表示時間通りゆで、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。4器に③を盛り、その上に①と②をのせ、ノンオイルをかけ、かつお節をのせる。

調理時間:約15分　カロリー:約295kcal　塩分:約4.5g

1そうめんは袋の表示通りゆで、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。2ズッキーニと黄パプリカは5mmの角切りにする。3ボウルにパスタソースと湯を入れ、よく混ぜ合わせる。②を加え、さっと和える。4器に③を入れ、①をのせ、イタリアンパセリを飾る。

調理時間:約10分　カロリー:約381kcal　塩分:約5g

1沸騰したたっぷりの湯でそうめんを表示時間ゆでてザルにあげ、氷水で冷やし水気を切る。2鍋で湯を沸騰させ、塩・酒を入れたら火を弱め、豚肉を1枚ずつ広げながら茹でる。色が変わったらザルにあげ、粗熱をとる。3器に①を盛り、ぶっかけトマト ガーリック&トマトを上からたっぷりとかける。②とせん切りにしたしそ、茹でたオクラを乗せたら出来上がり!ワンポイントアドバイス*お好みの具材でお楽しみください。
調理時間:約5分　カロリー:約647kcal　塩分:約4g

1きゅうりは千切りにし、ゆでたまごは半分に切る。2つゆを合わせる。3そうめんを茹でて、ザルに上げたら流水で冷やし、水をよく切り、具材と一緒につゆにつけて食べる。
材料(2人分)そうめん(乾麺)2束◆つゆカゴメトマトケチャップ小さじ1コチュジャン小さじ1おろしにんにく(チューブ入り)2cm酢大さじ1白だし大さじ1・1/2水180ml◆具材ゆで卵1個きゅうり1/4本糸唐辛子適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約5分　カロリー:約218kcal　塩分:約3.3g

[2]　鶏ささみは筋を取って耐熱皿に広げ、純米料理酒をふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒～2分ほど加熱し、細く裂く。オクラは塩でよくもみ、熱湯でゆで、薄い輪切りにする。青じそはせん切り、小ねぎは小口切り、梅干しは種を除き包丁でたたく。[3]　そうめんは表示通りゆで、冷水でよく洗い水分をきり器に盛る。[4]　[1]に鶏ささみ、オクラ、[2]のを添える。※栄養成分について、つゆは40%摂取するとして計算
そうめん　(乾) 8束、鶏ささみ 2本、オクラ 4本、ミツカン　純米料理酒 大さじ1、塩 少々、、納豆 適宜、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1カップ、水 1カップ、、青じそ 4枚、梅干し 2個、いりごま　(白) 少々、小ねぎ　(小口切り) 4本
カロリー:約405kcal　塩分:約6.5g

取り出してかき混ぜ、再びラップをして電子レンジ600℃で1～2分加熱する。そのまま電子レンジの中で粗熱を取り、冷蔵庫で冷やして1.5cm角に切る。きゅうりは蛇の目に薄く切り、すだちは薄切りにする。そうめんは袋の表記通りに茹でて流水でもみ、水気を切って器に盛る。①②③とかいわれ大根、ミニトマトを盛りつけ、いりごまを振って麺つゆをかける。
サラダチキン2パック卵2個麺つゆ50cc水50ccカニカマ3本きゅうり1本そうめん4束麺つゆ1カップいりごま大さじ2すだち1個かいわれ大根1/2パックミニトマト8個

❹合わせたAを①にかけ、③とゆで卵を盛り付ける。
かにかま 4本ちくわ 1本ゆで卵 1個なす 1本(80g)黄パプリカ 1/4個(40g)オクラ 2本みょうが 1本(20g)そうめん 4束(200g)～A～めんつゆ二倍濃縮 180ml or200ml水 180ml or200ml日清MCTリセッタ 適量
調理時間:約15分　カロリー:約512kcal　塩分:約3.3g

生しいたけは軸を取り、かさの裏に塩少々をふって焼き網で焼き、細切りにする。さやいんげんはヘタを取り、少量の塩を加えた熱湯で色よくゆでてざるに上げ、うちわ
・そうめん 4ワ・だし カップ2・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ5・みりん 大さじ2・かに 1缶・鶏ささ身 2本・卵 1コ・生しいたけ 4枚・さやいんげん 8本・ねぎ 1/4本分・青じそ 4枚・花穂じそ 適宜・しょうが 1かけ・砂糖 小さじ1・サラダ油 少々・塩 少々
調理時間:約45分　カロリー:約300kcal　

1そうめんは茹でて氷水で冷やし水気を切る。トマトは湯剥きしておく。2を作る。食材を全て混ぜあわせ、冷やしておく。3を作る。フライパンを熱し、豚ひき肉を炒め、色が変わったら豆板醤、トマトケチャップを入れて軽く炒める。4器にそうめんを盛り、②を回しかける。トマト、③、お好みで万能ねぎ、白ごまをトッピングしたら完成!
調理時間:約15分　カロリー:約356kcal　塩分:約3.5g

ミョウガは縦半分切って薄切りにし、水に放って軽くもみ洗いし、水気を絞る。 作り方1. 粗熱が取れたそうめんカボチャは、菜ばしで皮からはずしながらほぐし、ザルに上げしっかり水気をきる。 作り方2. 氷を入れた器に(1)のそうめんカボチャを盛り分け、大葉、ミ
そうめんカボチャ 1個大葉 10〜15枚ミョウガ 1〜2本たくあん(刻み) 適量おろしワサビ 適量素麺つゆ(市販) 200ml氷 適量
調理時間:約15分　カロリー:約59kcal　

[1]　きゅうり、大根、オクラ、パプリカは2mm角に切る。長いも、なす、みょうがは2mm角に切り、水にさらす。[2]　[1]と「かおりの蔵　丸搾りゆず」を混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分程度冷やす。[3]　そうめんをたっぷりのお湯でゆで、冷水でよく洗って水けをきり、器に盛る。※[3]を[2]のつけ汁につけて、お召し上がりください。※栄養成分はつゆを40%摂取するとして計算しています。※調理時間に冷却時間は含みません。
そうめん　(乾) 2人前(3～4束)、、、きゅうり 1/2本、大根 1cm、オクラ 3本、黄パプリカ 1/8個、赤パプリカ 1/8個、長いも 3cm、なす 1/2本、みょうが 1/2個、、ミツカン　かおりの蔵　丸搾りゆず 1/2カップ
カロリー:約317kcal　塩分:約4.6g

2...水を温めて牛肉だし(顆粒)を溶かす。冷たく食べる場合はこれを冷やしておく。3...水菜を4cmの長さに切り、ゆで卵は1/3切り、長ねぎは斜め薄切りにする。4...そうめんをゆで、器に盛り、上から(1)、(3)、白菜キムチ、薄切りにしたきゅうりをのせる。5...(2)のスープを注ぎ、上からごま油、韓国のり、いりごま(白)をかける。
4人分 豚肉(しゃぶしゃぶ用)...250g水...2カップ牛肉だし(顆粒)...小さじ4水菜...40gゆで卵...2個長ねぎ...少々そうめん...8束(1人分2束)白菜キムチ...240gきゅうり...少々ごま油...小さじ1韓国のり...少々いりごま(白)...少々
調理時間:約30分　カロリー:約339kcal　

3.ゆで卵は半分に切る。4.大きめのボウルに、水キムチの漬け汁、水3/4カップ、しょうゆ大さじ1/2、酢小さじ1を入れて混ぜ、スープを作る。5.鍋にたっぷりの湯を沸かしてそうめんを袋の表示どおりにゆで、冷水にとって洗い、水けをきる。6.器に盛ってスープをかけ、ささ身、水キムチの具、ゆで卵をのせる。
とりささ身…2本(約100g)ゆで卵…1個そうめん…3束(約150g)水キムチ(水キムチは好みのものを使う。ここでは、「白菜とにんじんの水キムチ」を使用)　・具(白菜、にんじん、りんご)…80g　・水キムチの漬け汁…1と1/2カップ塩、こしょう、酒、しょうゆ、酢
カロリー:約361kcal