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「なす > おかず」 の検索結果: 851 件中 (481 - 500)
[1] にらはみじん切りにする。なすはヘタを切り落とし、間に深めの切れ目を入れながら1cm厚さの斜め輪切りにし、切れ目に片栗粉をまぶす。[2] 豚ひき肉に、とにらをよく混ぜ合わせ、[1]のなすの切れ目に詰める。[3] フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、[2]を焼き目がつくまで焼く。上下を返し、油が足りないようだったら追加し、ふたをして1~2分蒸し焼きにする。
カロリー:約263kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
※お好みで、ラー油をかけても美味しくお召し上がりいただけます。
豚ひき肉 160g、なす 2本(160g)、しょうが (みじん切り) 1かけ(8g)、ごま油 大さじ3、赤とうがらし (小口切り) 適量、、、ミツカン 味ぽん 1/4カップ、ミツカン カンタン酢 1/4カップ、水 1/4カップ、、、片栗粉 小さじ2、水 小さじ2、、ラー油 適宜
カロリー:約434kcal 塩分:約3.6g
ミツカン メニュー・レシピ
食べる前にトマトの皮を取り除く。
「まるごと冷凍トマト」…2個ちくわ…4本なす…3個煮汁 ・だし汁…2カップ ・しょうゆ…大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2 ・塩…小さじ1/2サラダ油
カロリー:約173kcal 
レタスクラブ
1.トマトは1.5㎝角に切り、残りのトマトつゆの材料と混ぜて、食べる直前まで冷蔵室で冷やす。なすは皮むき器で皮をむき、縦細切りにし、水に約5分さらす。2.鍋にたっぷりの湯を沸かし、なすを入れる。再び沸騰したらそうめんを加え、袋の表示どおりにゆでる。ともにざるにあけて流水で洗い、しっかりと水けをきる。3.2を器に盛り、かにかまぼこを食べやすく裂いてのせる。トマトつゆを別の器に盛って添える。
なす…3個 かに風味かまぼこ…100gトマトつゆ ・トマト…1個 ・おろししょうが…小さじ1/3 ・白すりごま…大さじ1 ・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3 ・水…1/2カップ そうめん‥100g
カロリー:約285kcal 
レタスクラブ
トマトを加え、軽く煮くずれるまで1~2分間炒める。
・しょうが 1+1/2かけ・たまねぎ 1/2コ・ズッキーニ 1本・トマト 2コ・なす 2~3コ・オリーブ油 大さじ1+1/2・塩 小さじ2/3・水 カップ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
最後になす
・トマト 2コ・ズッキーニ 1本・パプリカ 1コ・たまねぎ 1/2コ・なす 3コ・にんにく 1かけ・ローリエ 1枚・オリーブ油 ・塩
調理時間:約45分 カロリー:約99kcal 
NHK みんなの今日の料理
たまねぎ、ジャンボピーマンとピーマンは2cm角の色紙形に切る。トマトは一口大、ズッキーニとなすは乱切りにする。にんにくは薄切りにする。鍋にオリーブ油大さじ2とにんにくを入れ、弱火にかける。にんにくがうっすら色づいてきたら、たまねぎとサフランを入れ、しんなりするまで弱火でゆっくりといためる。**2**にトマトを加え、トマトの水けがなくなるまで弱火で煮る。フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブ油小さじ2を熱し、ジャンボピーマンをいため、**3**に加えて軽く混ぜる。
調理時間:約30分 カロリー:約319kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] なすは縦に6~8等分に切り、水にさらす。オクラは縦半分に切り、さらに半分の長さに切る。長ねぎは細切り、しょうが・青じそはせん切りにする。貝割れ菜は根をとり、半分の長さにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。[2] 耐熱皿になす、オクラ、長ねぎ、豚肉を盛り付け、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分30秒~6分加熱する。[3] [2]に貝割れ菜と青じそをのせ、お好みの「金のごまだれ」をかけていただく。
カロリー:約527kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
うずらの卵を薄切りにする。生春巻きの皮をさっと水にくぐらせ、巻きすの上に置き、うずらの卵を並べ、パセリ、ロースハム、せん切りにした野菜を乗せ、くるっと巻く。水なすとロースハムは細切り、レタスはせん切りにして、水にくぐらせた生春巻きの皮で巻き、マヨネーズで飾る。①②を一口大に切り、器に盛る。
燻工房ロースハム2パックレタス4枚にんじん30gきゅうり1本ごまドレッシング大さじ1と1/2うずら卵(ゆで)5個パセリ少々生春巻きの皮3枚水なすの漬物1/2本レタス4枚マヨネーズ少々生春巻きの皮3枚
伊藤ハム レシピ
焼き上がったら、好みのサイズに切り分けて2とともに器に盛り、バジルを飾る。
彩りキッチン® ハーフベーコン 5枚 なす 1/2本 パプリカ(赤・黄) 各1/2個 じゃが芋(中) 1個 塩・こしょう 各少量 オリーブ油 適量 A 卵 3個 A 生クリーム 大さじ2 A とけるチ-ズ 25g A 塩・こしょう 各少量 A オリーブ油 適量 バジル 適宜
調理時間:約25分 カロリー:約399kcal 塩分:約1.5g
日本ハム レシピ
(1)なす、ピーマン、トマトは1cm角に切る。(2)フライパンに油小さじ3を熱し、(1)のなす・ピーマン・トマトの順に入れて炒め、しんなりしたら、いったん皿にとる。(3)フライパンに油小さじ1を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒める。肉に火が通ったら、(2)の野菜を戻し入れ、カレー粉を加えて1~2分炒め、Aを加えて混ぜながら煮詰める。
カロリー:約629kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は小さめのひと口大に切り、片栗粉をまぶす。耐熱皿になすをのせ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で2分ほど加熱し、解凍する。ピーマンは種を取り、ひと口大の乱切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて両面焼き、(1)のピーマンを加えて炒める。(3)肉に火が通ったら、(1)のなすを加えて炒め、火を止める。(4)「炒ソース」を加えて、再び火をつけ、全体にからませながら炒め合わせる。
カロリー:約509kcal 
味の素 レシピ大百科
4.上下を返して端に寄せ、あいたところになすを入れ、ふたをする。時々なすを混ぜながら、肉に火が通るまで7~8分焼き、ハンバーグを器に盛る。5.フライパンにおろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、トマトケチャップ大さじ3、中濃ソース大さじ1と1
合いびき肉…200g玉ねぎ…1/4個なす2個(約180g)溶き卵…1/2個分おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)パン粉…1/2カップ塩、こしょう…各少々オリーブ油…小さじ1中濃ソース…大さじ1と1/2トマトケチャップ
調理時間:約20分 カロリー:約384kcal 
レタスクラブ
なすが柔らかくなったら、仕上げにごま油大さじ2と粉ざんしょうを加え、かたくり粉大さじ3を同量の水で溶いて加え、とろみがつくまで煮る。 土鍋を卓上で火にかけ、豆腐、ねぎ、ラム肉を少量ず
・ラム肩肉 400g・木綿豆腐 1丁・なす 2コ・ねぎ 2本・にんにく 3かけ・しょうが 2かけ・豆豉(トーチ) 大さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1~2・チキンスープ 1.8リットル・赤だしみそ 大さじ4・粉ざんしょう 大さじ1・冷凍うどん 2玉・卵 2コ・サラダ油 大さじ2・ごま油 ・砂糖 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・かたくり粉 大さじ3
調理時間:約30分 カロリー:約760kcal 
NHK みんなの今日の料理
1ラウンドレッドトマトは、8~16等分に切る。2玉ねぎ、なすは1.5㎝角に切り、しめじは石突きを取り、小房に分ける。3フライパンにオリーブ油、にんにくを熱し、(1)の玉ねぎ、なす、しめじの順に炒める。塩を加え炒め、フタをする(弱火3分)。4ラウンドレッドトマト、トマトケチャップを加え炒め合わせる。ワンポイントアドバイス*トマト、なす、きのこで作る、簡単ラタトゥイユ。
調理時間:約15分 カロリー:約102kcal 塩分:約3.5g
カゴメのレシピ
(4)器にご飯をよそい、(2)をかけ、(3)のなす、半熟卵をのせ、小ねぎ、ごまを散らす。
豚ひき肉 200g玉ねぎ 1個(200g)にんじん 1本(150g)ごぼう 100gまいたけ 1パック(100g)A「Cook Doきょうの大皿」肉みそキャベツ用 1箱Aカレールウ 35gなす 2個(200g)B「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)B「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2ご飯 600g半熟卵 4個小ねぎの小口切り 適量いり白ごま 適量
カロリー:約570kcal 
味の素 レシピ大百科
薄く色づいたら、取り出して油をきる。(6)(3)のねぎじょうゆだれに(5)のなすを加え、サッとからめる。(7)(1)の鶏肉の汁気
鶏もも肉 2枚A酒 大さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1長ねぎ 1/2本赤唐がらし(乾) 1本Bしょうがのすりおろし 1/2かけ分Bしょうゆ 大さじ3B酢 大さじ2Bうま味調味料「味の素®」 少々Bこしょう 少々なす 3個片栗粉 適量「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約734kcal 
味の素 レシピ大百科
焼いた厚揚げ、[[にんじんの梅のりあえ|rid=44660]]、[[トマトの塩昆布あえ|rid=44663]]、[[ピーマンの丸ごと焼き|rid=44666]]、[[かぼちゃのはちみつレモン煮|rid=44668]]、[[なすのレンチンごまあえ|rid=44670]]を器に盛る。
・厚揚げ焼き 適量・にんじんの梅のりあえ 適量・トマトの梅昆布あえ 適量・ピーマンの丸ごと焼き 適量・かぼちゃのはちみつレモン煮 適量・なすのレンチ・・・
NHK みんなの今日の料理
好みのスパイス、しょうゆで味を調える。皿にご飯を盛り、カレーをかける。
・たまねぎ 1/2コ・なす 1コ・ピーマン 1コ・かぼちゃ 200g・カレー粉 小さじ2~3・ミートソース 2食分・好みのワイン 大さじ1・好みのスパイス 少々・ご飯 適量・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 適量・水 カップ1
調理時間:約20分 カロリー:約590kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
**1**のオクラを加えて2〜3分間煮たら、細ねぎを加えてサッと混ぜ合わせ、塩少々で味を調えて火を止める。器にご飯を盛り、カレーをかける。
・豚ひき肉 200g・鶏ひき肉 100g・なす 2コ・オクラ 10本・細ねぎ 5本・スパイスカレーの素(もと) 4人分・すりごま 大さじ1・ご飯 適量・塩
調理時間:約30分 カロリー:約650kcal 
NHK みんなの今日の料理
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