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「なす > おかず」 の検索結果: 851 件中 (401 - 420)
ズッキーニは長さ4~5cm、厚さ1.5cmの棒状に切り、素揚げする。トマトは湯むきする。万能ねぎは長さ3~4cmにカットする。天つゆに茄子・トマト・ズッキーニを入れ、万能ねぎを散らす。
なす2本ズッキーニ1本トマト(小さめ)4~6個万能ねぎ10本天つゆ大さじ1と2/3天つゆだし180ccヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ 超特選しょうゆ大さじ1と2/3塩小さじ1/5みりん大さじ1砂糖小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約91kcal 塩分:約2.8g
ヤマサ Happy Recipe
1なすはヘタを切り落とし、しま目に皮をむき1個ずつラップで包み、レンジ(600W)で約2分加熱し、ラップに包んだまま水にとって冷やしたら水気をきり、中央に切り込みを入れる。2玉ねぎはみじん切りにする。3耐熱容器に②、豚ひき肉、合わせみそを入れて混ぜ合わせる。ラップをふんわりとかけ、レンジ(600W)で約2分加熱する。4①の切り込みに③を詰め、器に盛りつける。
調理時間:約10分 カロリー:約157kcal 塩分:約0.9g
キューピー とっておきレシピ
材料(2人分)合いびき肉100g塩少々こしょう少々なす1本玉ねぎ1/4個赤パプリカ1/4個サラダ油大さじ1/2カゴメトマトジュース食塩無添加(720ml)1カップカレールウ2かけご飯茶わん2杯※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約20分 カロリー:約530kcal 塩分:約2.4g
カゴメのレシピ
ロースハムをお好みの厚さ、枚数にスライスするなすのへたを切りスライスする。じゃがいもの皮をむきスライスする。なすとじゃがいもをそれぞれ耐熱皿にのせ、塩と水を振りかけてラップをかける。なすは電子レンジ600Wで2分、じゃがいもは電子レンジ600wで3分それぞれ加熱し、粗熱をとる。耐熱皿にオリーブオイルをぬり、ロースハム・なす・じゃがいも・ホワイトソースの順に間に薄力粉を振りながら重ね、2回繰り返す。
伊藤ハム レシピ
1.なすは1cm厚さの輪切りにし、水にさらし、水けをしっかり拭く。保存用ポリ袋に入れ、オリーブ油大さじ1を加えてからめる。とり肉は水けをしっかり拭き、4等分のそぎ切りにする。粗びき黒こしょう少々、粉チーズ大さじ2を両面にふり、生ハムではさむ。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、とり肉を入れ、あいているところになすを加える。
カロリー:約351kcal 
レタスクラブ
(1)厚揚げはひと口大に切る。トマト、なすは乱切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のなす・玉ねぎを順に入れて炒める。しんなりしたら、(1)の厚揚げを加えて炒め、全体に火が通ったら、「Cook Do きょうの大皿」、(1)のトマトを加えて汁気がなくなるまで炒め合わせる。
厚揚げ 2枚トマト 300gなす 200g玉ねぎ 200g「Cook Doきょうの大皿」豚バラなす用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2
カロリー:約195kcal 
味の素 レシピ大百科
たまねぎ 1個。なす 1本。きゅうり 1本。パプリカ(赤) 1/2個。枝豆(ゆで) 50g。エバラ横濱舶来亭カレーフレーク 1/2袋(90g)。水 300ml。ごはん 適量。サラダ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約707kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
材料(2人分)具材なす2〜3本豚挽き肉80gしょうが2片水溶き片栗粉大さじ1〜2調味料液みそ 赤だし大さじ2〜3水2/3カップ豆板醤小さじ1〜2サラダ油適量ごま油大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約184kcal 塩分:約2.6g
マルコメ レシピ
[4] なすを裏返したらを入れ、強めの中火で煮る。[5] 沸騰したらアクを取り、ペーパータオル等で落としぶたをして弱火で15分ほど煮る。[6] 汁けが半分くらいになったら、みそを溶きながら入れ、いりごまを加えて弱火のまま1~2分煮る。
鶏手羽先 4本、なす 2本、サラダ油 大さじ2、、水 1/2カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、砂糖 小さじ1、、みそ 小さじ1、いりごま (白) 小さじ2
カロリー:約318kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] なすはヘタを切り落とし、縦半分に切って厚さ1cmの斜め切りにする。たまねぎはみじん切りにする。を混ぜ合わせておく。[2] フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、なすを加えてしんなりするまで2~3分炒める。なすはいったん取り出す。[3] 残り油にたまねぎ、にんにく、しょうがを加え、しんなりするまで2~3分炒める。
カロリー:約411kcal 塩分:約5.5g
ミツカン メニュー・レシピ
なすは丸ごと焼かずに、くし型や輪切りにしてサラダ油で炒めてもよいでしょう。その場合のかけだれは、レモン汁を多
材料 [ 2人分 ]「帆立貝柱水煮フレーク」1缶なす2本トマト小1/2個枝豆むき身10粒レモン汁小さじ1オリーブ油大さじ2塩少々こしょう少々
調理時間:約10分 カロリー:約146kcal 塩分:約0.8g
ニッスイ レシピ
最後になすを揚げ焼きする。①の容器に並べ入れ、味がなじんだら出来上がり。・なすは塩水に浸すことで油の吸収を抑え、色止め効果もあります。・かぼちゃや万願寺とうがらし、さやいんげんなどでも美味しく作れます。
なす 1~2本ピーマン 2個パプリカ(赤・黄色) 各1/3個ズッキーニ 1/2本オクラ 4本(a) プラス糀 生みそ 糀美人なめらか 大さじ2・1/2砂糖 大さじ1酢 大さじ2だし汁 200mlオイル 大さじ3
調理時間:約30分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.3g
マルコメ レシピ
*鶏ささ身を使うので、揚げものでもさっぱりといただけます。*なすの代わりに、オクラ、玉ねぎ、アスパラ、さやいんげんなどもオススメです。*なすはアク抜きせず、そのまま揚げます。*お好みでレモン汁をかけてお召し上がりください
鶏ささ身 3本「ほんだし こんぶだし」 小さじ1/2なす 2個ミニトマト 8個A薄力粉 適量A溶き卵 1/2個分Aパン粉 2/3カップ「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約164kcal 
味の素 レシピ大百科
1.なすは縦5mm幅に切る。万能ねぎは斜め薄切りにし、さっと水にさらして水けをきる。2.フライパンになすの半量を広げ入れ、豚肉の半量を広げて重ねる。塩、こしょう各少々をふり、残りのなすと豚肉を順に重ねて塩、こしょう各少々をふる。酒、水各大さじ3をフライパンの縁から加える。3.ふたをして中火にかけ、肉の色が変わるまで約6分蒸す。
カロリー:約214kcal 
レタスクラブ
豚肩ロース薄切り肉…200gにんにく…2なす…大2個(約200g)甘酢だれ〈混ぜる〉 ・赤とうがらしの小口切り…少々 ・しょうゆ…大さじ1 1/22 ・酢…大さじ1 1/2 ・砂糖…大さじ1片栗粉、サラダ油
カロリー:約361kcal 
レタスクラブ
[4] 彩りよく器に盛る。
なす 1/2本、ししとうがらし 4本、ミニトマト 4個、ヤングコーン (生) 6本、オリーブオイル 大さじ1/2、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ2、水 360ml
カロリー:約56kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
うなぎは2cm幅に切り、ごぼうはささがき、なすは縦半分に切ってから斜め薄切り、みつばは1cm長さに切る。鍋に「ヤマサ昆布つゆ」、水を合わせ、ごぼう、なすを入れ、火が通ったらうなぎを並べる。STEP2が煮立ったら溶き卵をまわし入れ、みつばを散らす。
うなぎ1串ごぼう1本なす2本卵3個みつば少々ヤマサ昆布つゆ70ml水210ml(4倍希釈)
調理時間:約20分 カロリー:約189kcal 塩分:約2.2g
ヤマサ Happy Recipe
肉巻きは転がしながら焼く。なすの上下を返し、ふたをして弱火で約2分焼く。なすに塩少々をふって取り出し、器に盛る。3.フライパンにオイスターみそだれを加え、肉巻きを転がしながら味を
豚バラ薄切り肉…8枚(約150g)なす2個オクラ…8本サラダ油…大さじ1/2塩オイスターみそだれ ・酒、オイスターソース…各大さじ1 ・みそ…大さじ1/2 ・こしょう…少々
カロリー:約370kcal 
レタスクラブ
豚肉は約2分焼いて上下を返し、弱火で2~3分焼く。なすは時々上下を返しながら火が通るまで焼く。豚肉を食べやすく切り、なすとともに器に盛り、肉に2をかける。
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約200g)オクラ…4本長いも…150gなす2個(約160g)こしょう…少々ごま油…小さじ2しょうゆ…小さじ1/2サラダ油…大さじ1塩、小麦粉
調理時間:約13分 カロリー:約430kcal 
レタスクラブ
たまねぎ、なすは1cm角に切る(なすは時間があれば、半日ほど干すとよい)。枝豆は薄皮をむく。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、たまねぎとなすを入れて、しんなりするまでいためる。バットに広げて冷ましておく。ボウルに合いびき肉と【A】を入れ、手でよく混ぜ合わせる。なす、たまねぎ、枝豆も加え(薄皮をむいた枝豆は割れやすいので、混ぜるときは力を入れすぎない)、まんべんなく混ぜ合わせる。
調理時間:約45分 カロリー:約790kcal 
NHK みんなの今日の料理
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