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「なす > おかず」 の検索結果: 851 件中 (421 - 440)
器に半月形に切ったトマトを並べ、**4**を盛り、残りの【甘辛酢】をかける。
なす 2コ・きゅうり 1本・トマト 1コ・青じそ 5枚・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ2・酢 大さじ2・しょうが 小さじ2・にんにく 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・ごま油 小さじ1・揚げ油
調理時間:約25分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] 新しょうがは薄く切りサッとゆでる。なすは皮を縞目にむき、縦半分に切り、2cm幅の斜め切りにする。[2] 豚肉は4~5cm幅に切り、で下味をつける。長ねぎはみじん切りにする。[3] フライパンにごま油(大さじ1)を入れ、なすを中火で炒めて取り出す。[4] ごま油(大さじ1)を足し、長ねぎ、豚肉、新しょうがの順に炒め、[3]のなすをもどして「味ぽん」で味を調える。
カロリー:約279kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
かんぱちは4等分くらいのぶつ切りにし、【A】に5~10分程度漬ける。なすは4等分にして飾り切りを、赤パプリカを乱切りにする。水菜はざく切りにする。 かんぱちに片栗粉をまぶす。フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、かんぱち、なす、赤パプリカを入れて片面3分位ずつ揚げ焼きにする。 水菜と(2)を器に盛り付け、なすと赤パプリカに塩(分量外)を軽く振る。
材料 [ 2人分 ] かんぱち2切れ なす1本(100g) 赤パプリカ1/4個(40g) 水菜1束 片栗粉大さじ1/2 オリーブオイル大さじ2Aカレー粉小さじ1/2にんにく(すりおろし)小さじ1/2酒小さじ1みりん小さじ1しょうゆ小さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約285kcal 塩分:約0.7g
ニッスイ レシピ
1.玉ねぎはみじん切りにする。なす、ピーマン、エリンギは1cm角に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、ひき肉、玉ねぎを炒める。肉の色が変わったら、ピーマン、なす、エリンギを加えて炒め合わせる。3.野菜がしんなりしたら、Aを加え、全体になじむまで炒め合わせる。
豚ひき肉…300g玉ねぎ…1/2なす…1個ピーマン…3個エリンギ…1本A ・おろしにんにく、おろししょうが…各少々 ・トマトケチャップ…大さじ4 ・カレー粉…大さじ3 ・ウスターソース…大さじ2オリーブ油
カロリー:約331kcal 
レタスクラブ
ズッキーニは端を切り落とし、なすはヘタを切り落として、それぞれ5mm厚さの輪切りにする。厚揚げは縦半分に切ってから7~8mm厚さに切る。厚揚げをグラタン皿に並べ、ズッキーニとなすを厚揚げの間にはさむようにして並べる。【A】をよく混ぜ合わせ、全体にかける。ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで約10分間焼く。
・ズッキーニ 1/2本・なす 1コ・厚揚げ 1枚・はちみつ 大さじ1・みそ 大さじ1・ピザ用チーズ 約50g
調理時間:約20分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
なす 1本。ズッキーニ 1/2本。たまねぎ 1/2個。ベーコン 2枚。エバラプチッと鍋 キムチ鍋 2個。水 400ml。サラダ油 適量。バゲット 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約169kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
とりもも肉…1/2枚(約120g)下味 ・おろししょうが…1/4かけ分 ・おろしにんにく…1/4片分 ・プレーンヨーグルト…大さじ1 ・カレー粉、塩…各小さじ1/2なす…1個コッペパン…2本バター
カロリー:約666kcal 
レタスクラブ
3.おろしにんにく、酒大さじ2、オイスターソース大さじ1を加え、炒めながらからめる。
牛切り落とし肉…200gなす…1個(約90g)ズッキーニ…1本(約140g)おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)オイスターソース、片栗粉…各大さじ1酒…大さじ2塩、こしょう…各少々サラダ油
カロリー:約448kcal 
レタスクラブ
途中なすの上下を返しながら、約3分焼く。3.しょうゆ大さじ1 1/3、はちみつ大さじ1、おろししょうがを加え、強めの中火にしてからめる。
めかじき…2切れ(約200g)なす2個(約180g)おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)しょうゆ…大さじ1 1/3はちみつ…大さじ1こしょう…少々小麦粉、オリーブ油
カロリー:約299kcal 
レタスクラブ
オーブントースターで12~13分間焼き、焼き目がついたら取り出してイタリアンパセリをふる。
・かぼちゃ 100g・なす 2コ・トマト 1コ・コーン カップ1/2・卵 1コ・牛乳 カップ1/4・粉チーズ 大さじ1・ナツメグ 少々・イタリアンパセリ 少々・バター ・塩 ・こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約211kcal 
NHK みんなの今日の料理
❺器に焼いた豚ヒレ肉に2をかけ、なすを添え、万能ねぎをふる。
豚ヒレ肉 400g大根 10cmなす 1本ゆずこしょう 小さじ1/2ぽん酢しょうゆ 大さじ4塩、こしょう 各少々日清MCTリセッタ 大さじ1万能ねぎ(小口切り) 2本分
調理時間:約25分 カロリー:約186kcal 塩分:約1.3g
日清オイリオ わくわくレシピ
カレー粉、ソース、ケチャップ、生クリームを加え、全体がなじむまでよく炒め合わせる。揚げたなすを戻し入れて炒め合わせる。器に盛り、レタスをちぎって添え、きゅうりも薄切りにして添える。そのまま食べるか、レタスで包んで食べる。
豚ひき肉 400gなす 2個パプリカ 1/2個玉ねぎ 1/2個にんにく 1かけしょうが 1かけAウスターソース 大さじ4 ケチャップ、生クリーム 各大さじ2 カレー粉 大さじ1と1/2 レタス、きゅうり 各適量
サッポロビール
「基本のねぎ味噌」は<a href="/recipe/detail/koji_1345/" target="_blank" class="mover text_underline">こちら</a>1 たらは一口大に切り、片栗粉(分量外)をまぶしておく。2 にんじん、なすは乱切り、玉ねぎはくし形切りにし、なすは水にさらしておく。3 なすと①を揚げ、にんじんと玉ねぎは火が通るまで炒める。4 「基本のねぎ味噌」としょうがチューブを合わせて加熱し、水溶き片栗粉でとろみをつける。5 ③をお皿に盛り付け、④をかけて刻みねぎ
たら 200gにんじん 100g玉ねぎ 80gなす 80g刻みねぎ 適量基本のねぎ味噌 45gしょうがチューブ 3g【水溶き片栗粉】 小さじ1片栗粉 小さじ1水 100ml
調理時間:約30分 カロリー:約119kcal 塩分:約1.1g
マルコメ レシピ
なすはヘタを除き、一口大の乱切りにする。パプリカは縦に1cm幅に切り、ししとうがらしはようじで数か所穴を開ける。保存容器に【A】を混ぜ合わせる。鍋に揚げ油を2cm深さまで入れて180℃に熱し、なすを入れて2分間ほど揚げる。取り出してサッと油をきり、【A】に加える。かぼちゃ、ししとうがらし、パプリカも揚げ色がつくまで揚げて加える。
調理時間:約20分 カロリー:約610kcal 塩分:約8.2g
NHK みんなの今日の料理
1 なすは薄い輪切りにする。万能ねぎは小口切りにする。納豆はかき混ぜておく。乾燥わかめは水でもどして、水気をよくしぼっておく。 2 【A】をよく混ぜて鍋に入れ、火にかける。煮立ったら、①のなす・納豆を加えて煮る。①のわかめを加えてひと煮し、仕上げに①の万能ねぎを散らす。
材料(4人前) 納豆 1パック なす 1本 万能ねぎ 10g 乾燥わかめ 2g 【A】水 270ml 【A】割烹白だし 大さじ2 【A】合わせみそ 15g
調理時間:約20分 カロリー:約166kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
(1)なす、ズッキーニ、パプリカ、トマトは1cm角に切る。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)のなす・ズッキーニ・パプリカを入れて炒める。野菜がしんなりしたら、Aを加え、煮立ったら、弱めの中火にして3~4分煮る。(3)野菜に火が通ったら、(1)のトマトを加え、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
なす 2個ズッキーニ 1/2本パプリカ(黄) 1/2個トマト 1個A水 600mlA「ほんだし」 小さじ1みそ 大さじ2「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ2
カロリー:約64kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ゼラチンは水大さじ1にふり入れて、ふやかす。2.鍋に冷やし鉢のとうがんの煮汁を入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる。3.1を加えて溶かし混ぜ、バットに移して冷蔵庫に入れ、冷やし固める。4.ミニトマトは熱湯にさっとつけて皮をむく。5.冷やし鉢のとうがん、なす、えびを小さめの一口大に切り、4とともに器に盛り合わせる。3をスプーンでくずしてジュレにしてかける。
「冷やし鉢」のとうがんの煮汁(またはなす、えびの煮汁でも)…1カップ「冷やし鉢」のとうがん、なす、えび…各適宜ミニトマト…8個粉ゼラチン…小さじ1
カロリー:約63kcal 
レタスクラブ
トマト 1個(200g)なす 1個(80g)ズッキーニ 1/2本(100g)「Cook Do」麻婆茄子用3~4人前 1箱ピザ用チーズ 50g
カロリー:約98kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)油揚げは食べやすい大きさに切る。なすはタテ半分に切って7~8mm幅の半月切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のなすを入れて炒める。しんなりしてきたら、(1)の油揚げを加え、焼き色がつくまで炒め、混ぜ合わせたAを加えてさらに炒める。(3)器に盛り、ねぎを散らす。
油揚げ 1枚なす 1個(150g)A酒 大さじ1A「Cook Do」オイスターソース 小さじ1・1/2Aはちみつ 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2ねぎの小口切り 適量
カロリー:約140kcal 
味の素 レシピ大百科
全体が混ざったらBを加えて強火にし煮立て、ふたをして弱火で3分煮る。3水溶き片栗粉を加えて全体に煮絡め、皿に盛る。
こうや豆腐(1/6サイズ)12個なす大1個(120g)しいたけ2個豚ひき肉(あれば赤身)50g長ねぎ1/2本(50g)しょうが1かけにんにく少々ごま油大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約263kcal 塩分:約1.2g
旭松食品 レシピ
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