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「なす > おかず」 の検索結果： 985 件中 （641 - 660）
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(1)鶏肉は皮目を下にしてまな板に置き、3cm角に切り、ボウルに入れてAを加え、手でもみ込んで20～30分おく。(2)赤唐がらしはヘタを落として種を取り除き、3mm幅の小口切りにする。ねぎはタテに4～5本切り目を入れ、端から刻んで粗みじん切りにする。(3)ボウルに(2)の赤唐がらし・ねぎ、Bを入れて混ぜ、ねぎじょうゆだれを作る。(4)なすはヘタと先端を切り落とし、タテ4等分に切る。(5)油を高温(180～185℃)に熱し、(4)のなすを菜箸で返しながら1分ほど揚げる。薄く
カロリー:約734kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. ナスはヘタを切り落とし縦4つに切り、更に半分に切り、水に放ちアクを抜きザルに上げる。 下準備2. ピーマンは縦4～6つに切り、ヘタと種を取ってサッと水洗いする。 下準備3. ズッキーニは水洗いし両端を切り落とし、ピーラーなどで縦縞に皮をむく。ひとくち大の乱切りにする。 下準備4. ほうれん草はきれいに水洗いし、熱湯でサッとゆでて水に取る。粗熱が取れれば水気を絞り、2cmの長さに切る。 下準備5. トマトは水洗いしヘタをくり抜き、ピーマンくらいのくし切りに
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. 豚薄切り肉は4cmの長さに切りをもみ込み10分置く。 下準備2. ナスはヘタを切り落とし縦4つに切り、ひとくち大の乱切りにする。 下準備3. ピーマンは縦4つに切りヘタと種を取り、ひとくち大の乱切りにする。 下準備4. 玉ネギは4つのくし切りにし、更に横半分に切る。 下準備5. を混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油大2を加え強火で熱する。豚肉をほぐしながら色が変わるまで炒めていったん取り出す。 作り方2. 1の鍋にサラダ油大2
調理時間:約20分 E・レシピ
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。なすは7mm厚さの輪切りにし、水にさっとさらして水けをきる。2.ボウルに合いびき肉、パン粉1/2カップ、玉ねぎ、溶き卵1/2個分、トマトケチャップ大さじ2、塩、こしょう各少々を入れてよく練り混ぜる。2等分し、1.5cm厚さの円形に整える。3.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、2を入れてしっかり焼き色がつくまで焼く。4.上下を返して端に寄せ、あいたところになすを入れ、ふたをする。時々なすを混ぜながら、肉に火が通るまで7～8分焼き
調理時間:約20分 カロリー:約384kcal レタスクラブ
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◆炒り卵とベルガヴルストの生春巻き卵に塩こしょうし、バターで炒り卵を作る。ベルガヴルストはフライパンで転がして焼く。生春巻きの皮を水にさっとくぐらせ、炒り卵、サラダ菜をのせ、ベルガヴルストを中心にして巻く。◆ベーコンとポテトの生春巻き冷凍ポテトをベーコンで巻き、塩こしょうして、巻き終わりを下にして転がしながら焼く。生春巻きの皮を水にさっとくぐらせ、スライスしたミニトマト、ベーコン巻ポテトをのせて巻く。◆ロースハムと水ナスの生春巻き生春巻きの皮を水にさっとくぐらせ、2cm幅に
伊藤ハム レシピ
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1ぶりに塩を振り、キッチンペーパーで包んで臭みを取る。2ゴボウは斜め薄切りにし、人参は皮をむいて薄切り、ナスもそのまま斜め薄切りにする。3フライパンにごま油を熱し、ぶりを焼く。焼き目がついたら裏返し、フライパンの端で2.の野菜を焼く。4酒を加えて蓋をし、蒸し焼きにする。火が通ったら白だしとダイス切りにしたチーズを入れ、チーズに焼き目がついたら完成。5盛り付け後、小ねぎを小口切りにして散らす。
スモーク味ベビーチーズ1個ぶりの切り身2切れ洗いゴボウ30g人参20gなす 調理時間:約15分 カロリー:約285kcal 塩分:約2g 六甲バター レシピ
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1牛肉は軽く塩・こしょうをする。ズッキーニ、なす、玉ねぎは1cm幅の輪切りにする。にんにくは包丁でつぶす。2トマトは角切りにして、バジルソースで和える。3フライパンにオリーブ油をひいて熱し、ズッキーニ、なす、玉ねぎを色よく焼き、フライパンから取り出す。4③のフライパンににんにくを入れ、香りが出たら取り出し、牛肉を焼き色がつくまで焼いて、食べやすい大きさに切る。5器に③と④を重ねるように盛りつけ、②をかけ、ベビーリーフをのせる。
調理時間:約15分 カロリー:約460kcal 塩分:約1g キューピー とっておきレシピ
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❶ズッキーニは縦8等分、みょうがは縦半分に切る。❷オクラは板ずりしてへたを落とす。なすもへたを落として縦4等分にし、切れ目を入れる。❸アナゴは塩水で解凍して半分に切る。❹①の材料全てに打ち粉をする。❺Aを混ぜ合わせて衣を作り、それぞれ材料をくぐらせる。❻180℃に熱した日清あっさりこめ油で揚げる。(2～3分目安)
ズッキーニ 1/3本みょうが 2個オクラ 4本なす 1本アナゴ(冷凍、開き) 2枚打ち粉 小さじ4日清あっさりこめ油 適量～A～水 640mlてんぷら粉 調理時間:約20分 カロリー:約187kcal 塩分:約1.2g 日清オイリオ わくわくレシピ
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・(a)を混ぜ合わせる。・(b)を混ぜ合わせる。1 なすは乱切りにし、素揚げして冷ましておく。2 鍋にごま油を熱し、「ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」を炒め、香ばしい香りが立ったら(a)を加えてひと煮立ちさせる。3 (b)の水溶き片栗粉を加えてとろみを付ける。4 ①に③を合わせて冷やし、最後に万能ねぎを振りかけて完成。・大根の大きさで煮込む時間を調整しましょう。・「ダイズラボ 冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ」は湯戻しせずにそのまま使います。
ダイズラボ 大豆 調理時間:約35分 カロリー:約107kcal 塩分:約1.2g マルコメ レシピ
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1 なすは4mm角のみじん切りにして、3分ほど水にさらしてアクを抜き、水気をよくきる。きゅうり、みょうが、青じそもみじん切りにする。オクラは細かく包丁でたたいて粘りを出す。2 ①の具材と(a)をよく混ぜる。3 お好みでご飯や豆腐にかけていただく。冷蔵庫で一晩置き、味をなじませても美味しくいただけます。
なす 1本きゅうり 1本みょうが 2本オクラ 3本青じそ 2枚ご飯・豆腐など 適量(a) 生みそ汁 料亭の味 あおさ 8食 1食分砂糖 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約21kcal 塩分:約0.4g マルコメ レシピ
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1.(a)を大きめのボウルに混ぜあわせておく。2.なすは皮を縞にむき、一口大の乱切り、いんげんは両端を切り落とす。かぼちゃは1cm厚さのくし切り、れんこんは1cm厚さの輪切りにし、大きいものは半月に切る。3.180度に熱した揚げ油で[2]の野菜をそれぞれしっかり揚げ、揚がったものから順に[1]に漬けてなじませる。
材料(2人分)具材なす3～4本いんげん150gかぼちゃ100g(正味)れんこん120g調味料(a)プラス糀 糀甘酒50mlしょうゆ50mlだし汁200ml 調理時間:約20分 カロリー:約195kcal 塩分:約3.8g マルコメ レシピ
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1.なすは皮を縞にむき、縦半分に切ってから大きめの乱切りにする。ししとうは竹串で数箇所を刺しておく。みょうがは縦4等分に切る。2.(a)の材料を大きめのボウルに混ぜ合わせておく。3.揚げ油を180度に熱し、野菜をそれぞれ素揚げし、揚がったものはしっかりと油を切ってから熱々のうちに[2]に入れて絡める。
材料(2人分)具材なす3本ししとう6～8本みょうが3個調味料(a)みそ(料亭の味 生みそ)大さじ3はちみつ大さじ1酢大さじ1揚げ油適量 調理時間:約15分 カロリー:約137kcal 塩分:約2.9g マルコメ レシピ
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1 【ピクルス液】の材料を混ぜ合わせ、厚手のフリーザーバッグに入れる。2 鍋にお湯を沸かす。ミニトマトはへたを取り、おしりのところに一本浅く包丁で切れ込みを入れてから沸騰したお湯に入れて6〜8秒したら水にとり、薄皮を剥く。3 ゆでたこは食べやすい大きさにカット、なすは一口大の乱切りにし、素揚げする。4 ピクルス液に②と③を入れ、30分以上なじませる。・調理時間に漬け込む時間は含まれていません。
ミニトマト 1パックゆでたこ 1本なす 1本水 50ml【ピクルス液 調理時間:約15分 カロリー:約99kcal 塩分:約2.2g マルコメ レシピ
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かぼちゃ、なす、ゴーヤ、赤パプリカは食べやすい大きさに切り、オクラ、ヤングコーンとともに170度の揚げ油で彩りよく揚げる。STEP1が熱いうちに水250mlと「ヤマサ昆布つゆ」50mlをあわせたものに浸し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてから、器に盛りつけていただく。
かぼちゃ60g(1/2個)なす70g(1本)ゴーヤ30g(中1/8本)赤パプリカ30g(1/4個オクラ4本ヤングコーン4本水250ml(1+1/4カップ)ヤマサ昆布つゆ50ml(1/4カップ) 調理時間:約10分 カロリー:約183kcal 塩分:約2.8g ヤマサ Happy Recipe
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ズッキーニは1cm幅の輪切りにする。オクラは丸ごと揚げるので、中央に浅く切り込みを入れる。なすは縦6～8等分にして、パプリカは種を取り除いて縦に1cm幅に切る。Aを容器に合わせておく。STEP1の野菜の水気をキッチンペーパーなどでふき取り、170℃に熱した油で少量ずつ素揚げする。それぞれ1分～1分半を目安に、野菜に火が通れば取り出してAに浸け込む。粗熱が取れたら冷蔵庫に移し、2～3時間味をなじませる。
ズッキーニ1本オクラ4本なす1/2本パプリカ(赤)1/2個Aヤマサ 調理時間:約20分 カロリー:約183kcal 塩分:約3.3g ヤマサ Happy Recipe
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ボウルに卵を溶きほぐし、[[なすのカポナータ風|rid=43813]]、パルメザンチーズを加えて混ぜる。フライパン(直径20cm)にオリーブ油を強火で熱し、卵液を流し入れる。大きく2～3回混ぜてふたをし、弱火で2～3分間焼く。裏返して時々フライパンを動かしながら、30秒～1分間焼く。器に盛り、バジルの葉を添える。
・卵 4コ・なすのカポナータ風 250g・パルメザンチーズ 小さじ2・オリーブ油 大さじ2～3・バジルの葉 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約760kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを除き、縦に四つ割りにする。ピーマンはヘタと種を除き、大きめの乱切りにする。きゅうりはところどころ皮をむいて縦半分に切り、種を除いて1cm厚さの斜め切りにする。【梅ジャムポン酢】の材料を混ぜ合わせる。フライパンに揚げ油を約1cm深さまで入れて180℃に熱し、**1**の野菜を揚げる。色鮮やかになったら油をきり、器に盛って【梅ジャムポン酢】適量をかける。
・なす 2コ・ピーマン 2コ・きゅうり 1本・梅ジャム 大さじ4・しょうゆ 大さじ8・だし 大さじ2+2 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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焼いた厚揚げ、[[にんじんの梅のりあえ|rid=44660]]、[[トマトの塩昆布あえ|rid=44663]]、[[ピーマンの丸ごと焼き|rid=44666]]、[[かぼちゃのはちみつレモン煮|rid=44668]]、[[なすのレンチンごまあえ|rid=44670]]を器に盛る。
・厚揚げ焼き 適量・にんじんの梅のりあえ 適量・トマトの梅昆布あえ 適量・ピーマンの丸ごと焼き 適量・かぼちゃのはちみつレモン煮 適量・なすのレンチンごまあえ 適量 NHK みんなの今日の料理
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ズッキーニ、かぼちゃは2cm角に切る。たまねぎは横に薄切りにし、トマトはザク切りにする。直径25cmの耐熱ボウルに【A】を入れ、混ぜ合わせる。なすは2cm角に切り、すぐに**2**に加えて混ぜる。**1**を**3**に加えて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)に10分間かける。取り出して全体を混ぜ、ラップなしでさらに7分間かける。全体を混ぜ、粗熱を取る。
・なす 2コ・ズッキーニ 1本・かぼちゃ 1/10コ・たまねぎ 1/4コ・トマト 2コ 調理時間:約25分 カロリー:約480kcal 塩分:約4g NHK みんなの今日の料理
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フライパンに油・にんにく・生姜を入れて火にかけ、香りが出てきたらエビとなすを加え、さっと炒めて火を止めます。鍋にココナッツミルクを入れて火にかけ、煮立ったら「横濱舶来亭カレーフレーク」と水を加えてよく溶かします。(1)を鍋に移し、弱火で約10分煮込み、仕上げにナンプラーを加えて、出来あがりです。
むきエビ 12尾。なす(乱切り) 2本。にんにく(みじん切り) 1かけ。生姜(みじん切り) 1かけ。エバラ横濱舶来亭トロピカルカレーフレーク 50g。ココナッツミルク 400 調理時間:約30分 カロリー:約729kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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