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「なす > おかず」 の検索結果: 964 件中 (601 - 620)
。そのまま5分間ほど炒め、水大さじ3、ケチャップ、カレー粉を加えて混ぜ、全体になじませる。ふたをして弱火にし、3分間ほど煮込む。塩
・たまねぎ 1/2コ・なす 2コ・パプリカ 1/2コ・トマト 1コ・ウインナーソーセージ 4本・オリーブ油 大さじ3・トマトケチャップ 大さじ1・カレー粉 小さじ2・ご飯 適量・塩 ・こしょう
調理時間:約25分 カロリー:約700kcal 
NHK みんなの今日の料理
なすはヘタを切り落として皮をむき、横に1cm幅に切る。かぶるくらいの水に約5分間さらし、ざるに上げてふきんなどで水けをふく。赤ピーマンは縦半分に切り、ヘタ、ワタと種を取り除いて横に1.5cm幅に切る。たまねぎは縦6~8等分のくし形に切り、さらに長さを半分に切る。トマトは縦半分に切り、2cm角に切る。梅干しは種を取り除く。昆布はペーパータオルでサッとふき、キッチンばさみなどで横に1cm幅に切る。大きめの鍋にごま油を中火で熱し、たまねぎを入れて炒める。たまねぎが少ししんなり
調理時間:約45分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
1なす、ピーマン、パプリカは2cm角に切る。トマトはくし形切りにする。2フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。肉の色が変わったらなすを加えて炒め、なすがしんなりしたら、ピーマン、パプリカも加えて炒める。3基本のトマトソース、水を加えて沸騰させ、野菜が煮えるまで、約10分煮る。4一度火をとめてカレールウを溶かし、トマトを加えて中火で5分煮る。5ごはんに(4)をかけて、サルサを添えてできあがり。
材料(4人分)合いびき肉300gなす3本(270g)ピーマン2個黄パプリカ1
調理時間:約20分 カロリー:約574kcal 塩分:約1.7g
カゴメのレシピ
1なすとズッキーニは1.5cm幅のいちょう切り、トマトは8等分のくし形切りにする。2フライパンにサラダ油を熱し、合いびき肉を炒め、塩、こしょうを振る。肉の色が変わったらなす、ズッキーニを加えてさらに炒める。3野菜に火が通ってきたら、基本のトマトソース、トマトケチャップ、水を加えて5分程煮る。4カレールウを加えて煮溶かし、トマトを加え、さらに3分程煮込む。5お皿にご飯、(4)を盛り付け、完成。ワンポイントアドバイス*なす、ズッキーニ、トマトの夏野菜は、火が通りやすいので、加熱
調理時間:約20分 カロリー:約621kcal 塩分:約3.1g
カゴメのレシピ
1ラウンドレッドトマトは、8~16等分に切る。2玉ねぎ、なすは1.5㎝角に切り、しめじは石突きを取り、小房に分ける。3フライパンにオリーブ油、にんにくを熱し、(1)の玉ねぎ、なす、しめじの順に炒める。塩を加え炒め、フタをする(弱火3分)。4ラウンドレッドトマト、トマトケチャップを加え炒め合わせる。ワンポイントアドバイス*トマト、なす、きのこで作る、簡単ラタトゥイユ。*しっかりとした果肉のラウンドトマトで作ると、トマトの固形感を楽しめます。
材料(2人分)カゴメ
調理時間:約15分 カロリー:約102kcal 塩分:約3.5g
カゴメのレシピ
1なす、ピーマン、パプリカは2cm角に切る。トマトはくし形切りにする。2フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒める。肉の色が変わったらなすを加えて炒め、なすがしんなりしたら、ピーマン、パプリカも加えて炒める。3トマトジュース食塩無添加、水を加えて沸騰させ、野菜が煮えるまで約10分煮る。一度火をとめてカレールウとかし、トマトケチャップ、トマトを加えて中火で5分煮る。4器にご飯を盛り、(3)をかける。
材料(4人分)合いびき肉200gなす3本ピーマン2個黄パプリカ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約534kcal 塩分:約2.5g
カゴメのレシピ
1なす、ピーマン、パプリカは2cm角に切る。トマトはくし形切りにする。2フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。肉の色が変わったらなすを加えて炒め、 なすがしんなりしたら、ピーマン、パプリカも加えて炒める。3トマトソース、水(1・1/2カップ)を加えて沸騰させ、 野菜が煮えるまで、約10分煮る。4一度火をとめてカレールウを溶かし、トマトも加えて中火で5分煮る。 ごはんに「トマトカレー」をかける。ワンポイントアドバイス*ごはんをとうもろこしごはんにすると、さらに夏らしく、野菜
調理時間:約20分 カロリー:約564kcal 塩分:約1.5g
カゴメのレシピ
1しいたけはみじん切りにする。なすは1本は1cm幅の輪切りにし、残り1本と他の野菜は全て1cm角に切る。2フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、輪切りにしたなすを焼き目が付くまで焼き、取り出しておく。3②のフライパンにサラダ油小さじ1を熱し、鶏ひき肉を色が変わるまで炒める。4①の野菜を火の通りにくい順に加えて炒め、水、基本のトマトソースを加え野菜に火が通るまで蓋をして約10分煮込む。5カレールウを加えて溶かし、時々混ぜながら弱火で約5分煮込む。6皿にごはんを盛り付け、⑤
調理時間:約30分 カロリー:約611kcal 塩分:約2.9g
カゴメのレシピ
(1)玉ねぎ、にんじん、ごぼう、まいたけはみじん切りにする。なすはタテ半分に切り、皮目に格子状に切り込みを入れる。(2)耐熱ボウルに(1)の玉ねぎ・にんじん・ごぼうを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱し、ひき肉、(1)のまいたけ、Aを加えて軽く混ぜる。再びラップをかけて、電子レンジで3分加熱し、サッと混ぜてラップをかけ、3分加熱する。(3)(1)のなすに混ぜ合わせたBを塗り、オーブントースターで両面を3分ずつ焼き、斜め半分に切る。 (4)器にご飯をよそい
カロリー:約570kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ズッキーニ、なすは3cm幅の半月切りにし、セロリは8mm幅に切る。ボウルにズッキーニ、なす、セロリを入れ、「コンソメ」をまぶしておく。玉ねぎは2cm角に切り、パプリカは乱切りにする。(2)フライパンにオリーブオイルを弱火で熱し、(1)の玉ねぎ、にんにくを入れ、全体に油がまわるまで炒める。(3)(1)のズッキーニ・なす・セロリを加え、中火でしんなりするまで丁寧に炒める。(1)のパプリカを加えて全体に油がまわるまでさらに炒める。(4)トマトは粗くつぶして缶汁ごと加え、A
カロリー:約138kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は4cm角に切り、酒、「丸鶏がらスープ」をもみ込み20~30分おく。なすはタテ4等分に切る。(2)ボウルにAを入れ混ぜ合わせ、ねぎじょうゆたれを作る。(3)180~185℃に熱した油で、(1)のなすを1分ほど揚げ、油をきって(2)のねぎじょうゆたれに入れる。(4)(1)の鶏肉に片栗粉をまぶし、170~180℃の中温に熱した油で、3~4分揚げ、(3)のねぎじょうゆたれに加えて混ぜ合わせる。(5)器に(3)のなす、(4)のから揚げを盛り合わせ、残っ
カロリー:約368kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は皮目を下にしてまな板に置き、3cm角に切り、ボウルに入れてAを加え、手でもみ込んで20~30分おく。(2)赤唐がらしはヘタを落として種を取り除き、3mm幅の小口切りにする。ねぎはタテに4~5本切り目を入れ、端から刻んで粗みじん切りにする。(3)ボウルに(2)の赤唐がらし・ねぎ、Bを入れて混ぜ、ねぎじょうゆだれを作る。(4)なすはヘタと先端を切り落とし、タテ4等分に切る。(5)油を高温(180~185℃)に熱し、(4)のなすを菜箸で返しながら1分ほど揚げる。薄く
カロリー:約734kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉、じゃがいもはひと口大に切り、にんじんは乱切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。(2)なすはタテ半分にして、皮目に格子状に切り込みを入れ、さらにタテ半分に切る。キャベツはザク切りにし、ゆで卵はタテ半分に切る。(3)鍋に油大さじ1を熱して(1)の玉ねぎを炒める。(1)の鶏肉を加えて炒め、ホールトマトをつぶしながら加え、Aを加える。(4)煮立ったら(1)のじゃがいも・にんじんを加え、弱めの中火で15分煮る。カレールウを割り入れ、塩を加え、さらに5分煮る。(5
カロリー:約480kcal 
味の素 レシピ大百科
1.玉ねぎは縦薄切りにする。なすは7mm厚さの輪切りにし、水にさっとさらして水けをきる。2.ボウルに合いびき肉、パン粉1/2カップ、玉ねぎ、溶き卵1/2個分、トマトケチャップ大さじ2、塩、こしょう各少々を入れてよく練り混ぜる。2等分し、1.5cm厚さの円形に整える。3.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、2を入れてしっかり焼き色がつくまで焼く。4.上下を返して端に寄せ、あいたところになすを入れ、ふたをする。時々なすを混ぜながら、肉に火が通るまで7~8分焼き
調理時間:約20分 カロリー:約384kcal 
レタスクラブ
下準備1. ナスはヘタを切り落とし縦4つに切り、更に半分に切り、水に放ちアクを抜きザルに上げる。 下準備2. ピーマンは縦4~6つに切り、ヘタと種を取ってサッと水洗いする。 下準備3. ズッキーニは水洗いし両端を切り落とし、ピーラーなどで縦縞に皮をむく。ひとくち大の乱切りにする。 下準備4. ほうれん草はきれいに水洗いし、熱湯でサッとゆでて水に取る。粗熱が取れれば水気を絞り、2cmの長さに切る。 下準備5. トマトは水洗いしヘタをくり抜き、ピーマンくらいのくし切りに
調理時間:約20分 
E・レシピ
下準備1. 豚薄切り肉は4cmの長さに切りをもみ込み10分置く。 下準備2. ナスはヘタを切り落とし縦4つに切り、ひとくち大の乱切りにする。 下準備3. ピーマンは縦4つに切りヘタと種を取り、ひとくち大の乱切りにする。 下準備4. 玉ネギは4つのくし切りにし、更に横半分に切る。 下準備5. を混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油大2を加え強火で熱する。豚肉をほぐしながら色が変わるまで炒めていったん取り出す。 作り方2. 1の鍋にサラダ油大2
調理時間:約20分 
E・レシピ
◆炒り卵とベルガヴルストの生春巻き卵に塩こしょうし、バターで炒り卵を作る。ベルガヴルストはフライパンで転がして焼く。生春巻きの皮を水にさっとくぐらせ、炒り卵、サラダ菜をのせ、ベルガヴルストを中心にして巻く。◆ベーコンとポテトの生春巻き冷凍ポテトをベーコンで巻き、塩こしょうして、巻き終わりを下にして転がしながら焼く。生春巻きの皮を水にさっとくぐらせ、スライスしたミニトマト、ベーコン巻ポテトをのせて巻く。◆ロースハムと水ナスの生春巻き生春巻きの皮を水にさっとくぐらせ、2cm幅に
伊藤ハム レシピ
・あさりは砂抜きしてよく洗う。・鯛の切り身は骨を取り除き、薄く塩(分量外)を振って5分ほど置いて、キッチンペーパーで水気をふき取る。1 にんにくは薄切り、なす、ズッキーニは半月切り、ミニトマトは半分に切る。2 フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。香りが出てきたら鯛の切り身を皮目を下にして加え、皮目に焼き色がついたら裏返し、なすとズッキーニを加える。3 なすに8割ほど火が通ったら(a)とあさりを加え、あさりの殻が全部開いたらミニトマトを加えひと煮立ちさせる。4
調理時間:約25分 カロリー:約168kcal 塩分:約2.0g
マルコメ レシピ
1.フライパンにごま油を熱し、(b)、豚挽き肉を入れて炒める。豚挽き肉から脂がにじみ出てきたら一部を拭き取り、なすを加えて炒める。2.(a)を加えて水分がなくなるまでしっかりと炒め合せる。3.木綿豆腐に[2]を乗せ、大葉を乗せる。・おむすびにするときには、ゆかりご飯などにすると相性よく仕上がります。・豚挽き肉を炒めた後、脂が多い場合は一部拭き取ってからなすを入れます。・なすは肉の旨味を吸わせるようにじっくりと炒めます。・冷奴でも、温かい豆腐でも美味しくいただけます。・田楽
調理時間:約15分 カロリー:約263kcal 塩分:約2.5g
マルコメ レシピ
1ぶりに塩を振り、キッチンペーパーで包んで臭みを取る。2ゴボウは斜め薄切りにし、人参は皮をむいて薄切り、ナスもそのまま斜め薄切りにする。3フライパンにごま油を熱し、ぶりを焼く。焼き目がついたら裏返し、フライパンの端で2.の野菜を焼く。4酒を加えて蓋をし、蒸し焼きにする。火が通ったら白だしとダイス切りにしたチーズを入れ、チーズに焼き目がついたら完成。5盛り付け後、小ねぎを小口切りにして散らす。
スモーク味ベビーチーズ1個ぶりの切り身2切れ洗いゴボウ30g人参20gなす
調理時間:約15分 カロリー:約285kcal 塩分:約2g
六甲バター レシピ
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