「なす > おかず」 の検索結果: 964 件中 (581 - 600)
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1.トマトは1.5㎝角に切り、残りのトマトつゆの材料と混ぜて、食べる直前まで冷蔵室で冷やす。なすは皮むき器で皮をむき、縦細切りにし、水に約5分さらす。2.鍋にたっぷりの湯を沸かし、なすを入れる。再び沸騰したらそうめんを加え、袋の表示どおりにゆでる。ともにざるにあけて流水で洗い、しっかりと水けをきる。3.2を器に盛り、かにかまぼこを食べやすく裂いてのせる。トマトつゆを別の器に盛って添える。 なす…3個 かに風味かまぼこ…100gトマトつゆ ・トマト…1個 ・おろし カロリー:約285kcal
レタスクラブ
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1.ちくわは斜め半分に切る。なすは縦半分に切り、皮目に斜めに3mm間隔で浅く切り目を入れ、水にさっとさらして水けをきる。2.鍋に油大さじ1/2を中火で熱し、なすを皮目を下にして入れる。皮が鮮やかな紫色になるまでさっと焼き、煮汁の材料とちくわを加える。煮立ったら弱めの中火で約10分煮る。3.火を止めて「まるごと冷凍トマト」を凍ったまま加える。約20分おき、粗熱がとれたら冷蔵室で約1時間冷やす。食べる前にトマトの皮を取り除く。 「まるごと冷凍トマト」…2個ちくわ…4本なす カロリー:約173kcal
レタスクラブ
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1.なすは大きめの一口大の乱切りにする。さやいんげんは長さを3等分に切る。とり肉は一口大に切り、塩ひとつまみ、こしょう少々をふって片栗粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1と1/2を中火で熱し、なすを焼き色がつくまで約3分炒め、いったん取り出す。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を足して中火で熱し、とり肉を皮目を下にして並べ入れ、焼き色がつくまで焼く。上下を返し、いんげんを加えて約2分焼く。4.2を戻し入れて炒め合わせ、合わせ調味料を加えて、汁けがなくなる カロリー:約452kcal
レタスクラブ
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下準備1. 豚肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをする。 下準備2. グリーンアスパラは根元、ハカマを切り落とし、かたい部分は皮をむき、長さを3等分に切る。 下準備3. ナスはヘタを切り落とし、厚さ2cmの輪切りにする。 作り方1. ボウルに天ぷら粉、カレー粉を入れて混ぜ、さらに水を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。 作り方2. 豚肉、グリーンアスパラ、ナスの順に混ぜ合わせたに通して170℃の揚げ油に入れ、サクッと揚げて油をきる。 作り方3. 器に敷き紙 調理時間:約15分 カロリー:約561kcal
E・レシピ
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作り方1. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、さらに4~5等分に細長く切る。ピーマンは縦半分に切って種を取り、縦に細長く切る。ソーセージは斜め3等分に切る。 作り方2. フライパンを弱火にかけ、オリーブ油とニンニクを入れて、ニンニクの香りが出てきたらナスを加えて中火で炒める。 作り方3. ピーマン、ソーセージを加えて炒める。さらにの材料を加え、水気がなくなるまで炒めて器に盛る。 ナス 2本ピーマン 1個ソーセージ 4本ニンニク(薄切り) 1/2片分 調理時間:約10分 カロリー:約248kcal
E・レシピ
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[1] 鶏もも肉は一口大に切り、片栗粉を薄くまぶす。なすは縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにする。ピーマンは縦半分に切り、一口大の乱切りにする。[2] フライパンにごま油を熱し、鶏肉を両面こんがりとするまで焼く。なすを加え炒め、全体に油が回ったら、ピーマン、「カンタン黒酢」を加えて、強火で一気に汁けをとばすように焼きからめ、とろみがついたら器に盛る。※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるのでご注意ください。 鶏もも肉 1枚、なす 2本、ピーマン 2個、ミツカン カロリー:約492kcal 塩分:約4.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] なすは縦に6~8等分に切り、水にさらす。オクラは縦半分に切り、さらに半分の長さに切る。長ねぎは細切り、しょうが・青じそはせん切りにする。貝割れ菜は根をとり、半分の長さにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。[2] 耐熱皿になす、オクラ、長ねぎ、豚肉を盛り付け、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分30秒~6分加熱する。[3] [2]に貝割れ菜と青じそをのせ、お好みの「金のごまだれ」をかけていただく。 なす 1本、オクラ 4本、長ねぎ 1本、しょうが 1片 カロリー:約527kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1]なすは乱切りにし、水にさらす。豚肉は食べやすい大きさに切る。[2]ポリ袋に豚肉、酒を入れてよくもみこむ。片栗粉を追加しさらによくもみこむ。[3][2]になすを入れ、「追いがつおつゆ2倍」、合わせみそを入れてよくもみこむ。[4]耐熱容器に[3]を入れて電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。取り出して全体を混ぜたら、再度電子レンジ(600W)で2分加熱する。[5]いりごま、小ねぎをちらし、お好みでラー油をかける。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整 カロリー:約257kcal 塩分:約2.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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レタス、にんじん、きゅうりはせん切りにし、市販のごまドレッシングで和える。うずらの卵を薄切りにする。生春巻きの皮をさっと水にくぐらせ、巻きすの上に置き、うずらの卵を並べ、パセリ、ロースハム、せん切りにした野菜を乗せ、くるっと巻く。水なすとロースハムは細切り、レタスはせん切りにして、水にくぐらせた生春巻きの皮で巻き、マヨネーズで飾る。①②を一口大に切り、器に盛る。 燻工房ロースハム2パックレタス4枚にんじん30gきゅうり1本ごま
伊藤ハム レシピ
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1. 玉ねぎ、なす、ズッキーニ、パプリカ、トマトは1.5cm角に切る。 2. 厚手の鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎをしんなりするまでいためたら、なす、ズッキーニ、パプリカを加えて軽くいためる。 3. 水、トマトの半量を加え、沸騰したらアクを取り、ウインナーを加えて、具材が柔らかくなるまで、弱火~中火で約5分煮込む。 4. いったん火を止め、カレールーを少しずつ振り入れてとかし、再び弱火で時々かき混ぜながら約5分煮込む。 5. 最後に残りのトマトを加えてひと煮立ちさせる。[br 調理時間:約25分 カロリー:約280kcal 塩分:約3.1g
日本ハム レシピ
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1. ベーコンは4等分に切り、なすは5mm幅のいちょう切り、パプリカは1cm角に切る。じゃが芋は半月切りにする。 2. フライパンにオリーブ油を熱し、1のベーコン、なす、パプリカをいため、塩、こしょうで味をととのえる。 3. 別のフライパンにオリーブ油を熱し、じゃが芋をいためる。じゃが芋が透き通ったら、混ぜ合わせた【A】を流し入れ、両面をしっかり焼く。焼き上がったら、好みのサイズに切り分けて2とともに器に盛り、バジルを飾る。 彩りキッチン® ハーフベーコン 5枚 なす 調理時間:約25分 カロリー:約399kcal 塩分:約1.5g
日本ハム レシピ
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1. たまねぎ、パプリカ赤・黄、なすを1cm角に切る。ズッキーニはスライスする。 2. 鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて炒め、玉ねぎとひとつまみの塩を入れてしんなりするまで炒める。 3. 2にパプリカ、ナス、ズッキーニとひとつまみの塩を入れ、野菜に火が通るまで炒める。 4. 3にシャウエッセンホットチリとトマトの水煮を入れて水気が減るまで煮詰め、塩、こしょうで味を調える。 シャウエッセン®ホットチリ 5本 たまねぎ 1/6個 パプリカ赤・黄 1/6個 なす 1/3 カロリー:約204kcal 塩分:約0.9g
日本ハム レシピ
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1. ミニトマトは半分に、なす、ズッキーニ、たまねぎは1.5cm角に切る。ピーマンは種を取り、1.5cm角に切る。 2. フライパンにオリーブオイル、にんにくのみじん切りを入れて弱火で熱し、香りが立ったら、玉ねぎ、ピーマン、塩を入れて炒める。 3. 2に火が通ってきたら、なす、ズッキーニ、塩を入れ、ミニトマトを潰しながら加え、さらに炒める。 4. 3に【A】とシャウエッセンホットチリを入れて、弱火で3分煮詰める。 シャウエッセン®ホットチリ 1パック ミニトマト 8個 カロリー:約313kcal 塩分:約1.7g
日本ハム レシピ
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❶パプリカは縦に4等分に切って種とヘタを除き、それぞれを縦半分、長さを半分に切る。いんげんはヘタを落とす。しそはせん切りにして水にさらし、水気をきる。しょうがはせん切りにする。なすは揚げる直前に乱切りにする。❷めんつゆに、しょうがのせん切りを入れる。❸日清キャノーラ油 ナチュメイドを高温(180℃)に熱する。❹なすを入れて、軽く色づく程度に揚げ、油をきる。パプリカはさっと揚げて油をきる。いんげんは少し火を弱めてじっくり、表面にしわがよるまで揚げて油をきる。❺4を2に加え 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.2g
日清オイリオ わくわくレシピ
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❶なす、きゅうりは、縦に4等分に切って、厚めのいちょう切りにする。❷フライパンにBOSCOオリーブオイル(大さじ1)を熱し、なすを炒め、炒まる直前にきゅうりを加えさっと炒め、ボウルに移し、Aを加え混ぜ合わせる。❸みょうがはせん切りにして、水にさらし水けを切る。❹カジキマグロに塩、こしょうをして、フライパンにBOSCOオリーブオイル(大さじ1)を熱して焼き、器に盛り、2をかけ3を盛る。 カジキマグロ(切り身) 4枚塩、こしょう 各少々なす 2本きゅうり 1本みょうが 1 調理時間:約15分 カロリー:約229kcal 塩分:約1.4g
日清オイリオ わくわくレシピ
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❶玉ねぎ、トマトはくし切り、黄パプリカは2cmに角切り、なす、ズッキーニは1cm厚さの半月切り、マッシュルームは縦に半分に切る。❷フライパンにBOSCOエキストラバージンオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら、玉ねぎを炒める。玉ねぎに透明感が出てきたら、なす、ズッキーニ、マッシュルームを入れて、しんなりするまで炒める。❸トマトと黄パプリカを入れて白ワイン、塩、ローリエを加え、蓋をして弱火で10分加熱し、塩、こしょうで味を調える。❹器に盛り付け、タイム カロリー:約158kcal 塩分:約1.0g
日清オイリオ わくわくレシピ
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大根は皮をむき、仕上げる直前にすりおろし、軽く水気をきっておく。1 「ダイズラボ 大豆のお肉 ブロック」に片栗粉をつける。2 フライパンにサラダ油を熱し、①、なすを入れ、揚げ焼きする。3 鍋に(a)を入れ煮立たせる。②、大根おろしの半量を加えさっと煮る(再沸騰後30秒~)。4 器に盛り付け、残りの大根おろしを乗せ、水菜をまわりに散らす。なすの他に、れんこんなどの根菜を使用してもよいでしょう。大根を半量ずつ使用することで、違った風味を楽しむことができます。 ダイズラボ 調理時間:約30分 カロリー:約317kcal 塩分:約2.2g
マルコメ レシピ
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、ピーマンの順に加えて炒める。なすがしんなりしたら、軽く塩・こしょうしてSTEP2の鍋に加え、蓋をして中~弱火で時々かき混 じゃがいも1個なす1本しいたけ1個ピーマン1個塩・こしょう少々オリーブオイル大さじ2玉ねぎ1/4個にんにく1かけベーコン1枚トマトジュース1缶(190ml)ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ1と1/2 調理時間:約25分 カロリー:約234kcal 塩分:約2.0g
ヤマサ Happy Recipe
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牛肉は1~2cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。トマト、なす、ズッキーニ、じゃがいもは薄い輪切りにする。なすとズッキーニは水にしばらくさらし、ざるにあげて水気をふきとる。卵を容器に割り入れ、牛乳と塩(卵1個につきひとつまみ)を加えてよく溶く。フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、玉ねぎ、牛肉を炒める。牛肉に8割ほど火が入ったら、塩・こしょう、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を加え、さっとなじませる。玉ねぎと牛肉を均一に広げて弱火にし、STEP2を流し入れる。STEP3 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal 塩分:約1.8g
ヤマサ Happy Recipe
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木綿豆腐は紙タオルで表面の水けをふき取り、1.5cm角に切る。なすは大きめの乱切りにする。ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。鍋ににんにく、しょうが、サラダ油を入れ、弱火でじっくりと炒める。香りがたったら、豆豉、豆板醤(トーバンジャン)を加え、さらに炒める。**2**にごま油大さじ2、なすを加えて炒める。油が回ったらチキンスープを加え、沸騰したら弱火にして赤だしみそを溶き、味をみながら砂糖、しょうゆで味を調える。なすが柔らかくなったら、仕上げにごま油大さじ2と粉ざんしょう 調理時間:約30分 カロリー:約760kcal
NHK みんなの今日の料理
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