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「なす > おかず」 の検索結果: 985 件中 (561 - 580)
1なすとズッキーニは1.5cm幅のいちょう切りにし、なすは水にさらして水気をきる。トマトは1.5cmの角切りにする。2①を耐熱容器に入れてオイルソースをかけ、ラップをかけてレンジ(600W)で約8分30秒加熱する。3②の粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

調理時間:約15分 カロリー:約106kcal 塩分:約1.3g
キューピー とっておきレシピ
なす、レンコン、ピーマンは食べやすい大きさに切り、素揚げする。「白だし」と水を合わせ、野菜が冷めないうちにひたす。
材料(2人分)なす2本れんこん(中)1/2節ピーマン2個パプリカ(赤・黄)併せて1/2個「白だし」大さじ3水大さじ6サラダ油適宜
カロリー:約282kcal 塩分:約2.1g
桃屋 かんたんレシピ
(1)鶏ささ身はスジを取り、ひと口大に切る。なすは皮をしま目にむいて、1.5cm幅に切る。(2)竹串8本に(1)の鶏ささ身・なすを等分に刺し、塩・こしょう、「こんぶだし」をふり、Aの順に衣をつける。(3)フライパンに油を175℃に熱し、(2)を揚げ、最後にミニトマトを1個ずつ串に刺す。*油はしっかり高温状態で揚げると、パン粉がバラバラにならず、 サクッとした食感に仕上がります。*鶏ささ身を使うので、揚げものでもさっぱりといただけます。*なすの代わりに、オクラ、玉ねぎ
カロリー:約164kcal 
味の素 レシピ大百科
1.オクラは薄い小口切りにして耐熱ボウルに入れ、水大さじ1/2を加える。ラップをかけて1分レンチンする。長いもはポリ袋に入れ、めん棒などでたたいて割る。なすは四~六つ割りにする。豚肉は筋切りをして塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。2.ボウルに長いも、オクラ、ごま油小さじ2、しょうゆ小さじ1/2、塩小さじ1/3を入れてさっと混ぜる。3.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉、なすを入れて焼く。豚肉は約2分焼いて上下を返し、弱火で2~3分焼く。なす
調理時間:約13分 カロリー:約430kcal 
レタスクラブ
1.オクラはまな板にのせ、塩小さじ1/2をまぶして転がし、さっと洗って水けを拭く。豚バラ薄切り肉は1枚ずつオクラに巻きつけ、軽く握って密着させる。なすは縦半分に切って皮目に斜めに5mm間隔で切り目を入れ、長さを半分に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、肉巻きの巻き終わりを下にして並べ入れる。軽く焼き色がついたら上下を返し、フライパンの端に寄せ、あいたところになすを皮目を下にして並べ入れ、約3分焼く。肉巻きは転がしながら焼く。なすの上下を返し、ふた
カロリー:約370kcal 
レタスクラブ
ことができます。なすは丸ごと焼かずに、くし型や輪切りにしてサラダ油で炒めてもよいでしょう。その場合のかけだれは、レモン汁を多
材料 [ 2人分 ]「帆立貝柱水煮フレーク」1缶なす2本トマト小1/2個枝豆むき身10粒レモン汁小さじ1オリーブ油大さじ2塩少々こしょう少々
調理時間:約10分 カロリー:約146kcal 塩分:約0.8g
ニッスイ レシピ
(1)なすは3mm幅の輪切りにし、水にさらし、水気を拭く。オーブンは180℃に予熱する。(2)フライパンに油を熱し、(1)のなすを入れて塩・こしょうし、軽く火が通るまで焼き、キッチンペーパーを敷いた皿に取り出す。(3)フライパンを軽く拭き、ひき肉を炒める。肉の色が変わったら、「Cook Do」を加え、火を通しながら軽くからめる。(4)耐熱皿に(2)のなす1/3量を敷き、上に餃子の皮4枚をのせる。(3)、ホワイトソース、チーズの順にそれぞれ1/3量をのせる。同様にあと2
カロリー:約456kcal 
味の素 レシピ大百科
1牛もも肉は食べやすい大きさに切り、オイルソースに10分漬けておく。2黄パプリカ、ピーマン、なすは肉の大きさに合わせて切る。なすは水にさらして水気をきる。玉ねぎはくし形切りにする。3串に①、②、ミディトマト、オクラをさし、塩・こしょうをする。4③を網にのせて焼き、ジャムとしょうゆを合わせたたれをつけていただく。

調理時間:約15分 カロリー:約299kcal 塩分:約3.1g
キューピー とっておきレシピ
1.キャベツはざく切り、きゅうりは5mm厚さの輪切り、人参は半月切り、なすは3cm長さの棒状に切る。2.ジッパー付きの袋に[1]を入れ、液みそを加えて全体にもみ込み、1時間程置く。3.軽く水気を絞って皿に盛り付け、すりごまをふる。
材料(2人分)具材キャベツ1枚きゅうり1本人参1/4本なす1本すりごま(白)適宜調味料液みそ 料亭の味大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約44kcal 塩分:約1.0g
マルコメ レシピ
なすは縦半分に切る。かぼちゃ、ピーマン、パプリカは食べやすい大きさに切る。ゴーヤは小口切りにして、綿を取る。「ヤマサ 焼きあごだしつゆ(業務用濃縮)」と水を入れて、ひと煮立ちする。野菜類を揚げて、STEP3の汁に漬ける。
なす70gかぼちゃ50gピーマン30g赤ピーマン30gゴーヤ20g揚げ油適量ヤマサ 焼きあごだしつゆ(業務用濃縮)30ml水240ml
調理時間:約20分 カロリー:約120kcal 塩分:約2.0g
ヤマサ Happy Recipe
なすは縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにする。プチトマトはヘタを取って半分に切り、パプリカとピーマンは細切りにする。耐熱容器にSTEP1を全て入れて、合わせたAをまわしかけてふんわりラップをし、500Wで6分加熱する。塩こしょうを振って混ぜる。
なす大1本プチトマト4個パプリカ1/2個ピーマン1個塩・こしょう少々Aヤマサ昆布つゆ大さじ1/2オリーブオイル大さじ1
調理時間:約9分 カロリー:約192kcal 塩分:約2.2g
ヤマサ Happy Recipe
なすはヘタを落とし、1cm幅の輪切りにする。ピーマンはヘタを落として種とワタを除き、1.5cm幅の輪切りにする。耐熱皿に**1**を並べて【A】をふり、ラップで覆って電子レンジ(600W)に2分間かける鍋に**2**と豚みそ、水大さじ2を入れ、混ぜながら2~3分間火を通す。
なす 1コ・ピーマン 1コ・豚みそ 大さじ4・塩 小さじ1/4・酒 小さじ1・水 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
にんにくはみじん切り、たまねぎは3cm角、セロリは2cm幅、ズッキーニとなす、パプリカはひとくち大に切る。鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを炒めて香りを出す。香りがでたらたまねぎを加え、透き通るまで炒める。2なす、セロリ、ズッキーニ、パプリカを加え炒める。全体に油が回ったら、缶のトマト水煮をつぶしながら入れ、白ワインとローリエも加える。ミックスビーンズを加え、6〜7分煮込み、砂糖、塩・コショウで味をととのえる。
いなば 毎日サラダ ミックスビーンズ 1缶たまねぎ
調理時間:約15分 
いなば食品株式会社 レシピ
❶パプリカは縦に4等分に切って種とヘタを除き、それぞれを縦半分、長さを半分に切る。いんげんはヘタを落とす。しそはせん切りにして水にさらし、水気をきる。しょうがはせん切りにする。なすは揚げる直前に乱切りにする。❷めんつゆに、しょうがのせん切りを入れる。❸日清キャノーラ油 ナチュメイドを高温(180℃)に熱する。❹なすを入れて、軽く色づく程度に揚げ、油をきる。パプリカはさっと揚げて油をきる。いんげんは少し火を弱めてじっくり、表面にしわがよるまで揚げて油をきる。❺4を2に加え
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.2g
日清オイリオ わくわくレシピ
なす、きゅうりは、縦に4等分に切って、厚めのいちょう切りにする。❷フライパンにBOSCOオリーブオイル(大さじ1)を熱し、なすを炒め、炒まる直前にきゅうりを加えさっと炒め、ボウルに移し、Aを加え混ぜ合わせる。❸みょうがはせん切りにして、水にさらし水けを切る。❹カジキマグロに塩、こしょうをして、フライパンにBOSCOオリーブオイル(大さじ1)を熱して焼き、器に盛り、2をかけ3を盛る。
カジキマグロ(切り身) 4枚塩、こしょう 各少々なす 2本きゅうり 1本みょうが 1
調理時間:約15分 カロリー:約229kcal 塩分:約1.4g
日清オイリオ わくわくレシピ
❶玉ねぎ、トマトはくし切り、黄パプリカは2cmに角切り、なす、ズッキーニは1cm厚さの半月切り、マッシュルームは縦に半分に切る。❷フライパンにBOSCOエキストラバージンオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら、玉ねぎを炒める。玉ねぎに透明感が出てきたら、なす、ズッキーニ、マッシュルームを入れて、しんなりするまで炒める。❸トマトと黄パプリカを入れて白ワイン、塩、ローリエを加え、蓋をして弱火で10分加熱し、塩、こしょうで味を調える。❹器に盛り付け、タイム
カロリー:約158kcal 塩分:約1.0g
日清オイリオ わくわくレシピ
大根は皮をむき、仕上げる直前にすりおろし、軽く水気をきっておく。1 「ダイズラボ 大豆のお肉 ブロック」に片栗粉をつける。2 フライパンにサラダ油を熱し、①、なすを入れ、揚げ焼きする。3 鍋に(a)を入れ煮立たせる。②、大根おろしの半量を加えさっと煮る(再沸騰後30秒~)。4 器に盛り付け、残りの大根おろしを乗せ、水菜をまわりに散らす。なすの他に、れんこんなどの根菜を使用してもよいでしょう。大根を半量ずつ使用することで、違った風味を楽しむことができます。
ダイズラボ
調理時間:約30分 カロリー:約317kcal 塩分:約2.2g
マルコメ レシピ
トマトは横半分に切って種を取りザク切りにする。玉ねぎ・パプリカは2cm角に切る、なす・ズッキーニは皮を縞にむき、1cm の巾に切る。鍋にオリーブオイル・潰したにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら玉ねぎ・なす・ズッキーニを入れて炒める。STEP2 にトマト・パプリカ・「ヤマサ昆布ぽん酢」を入れて弱火で15 分ほど煮る。
トマト1個なす1本玉ねぎ1個パプリカ赤、黄、各1/2個ズッキーニ1本にんにく1片ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ2
調理時間:約40分 カロリー:約195kcal 塩分:約1.2g
ヤマサ Happy Recipe
野菜はそれぞれ2cm角に切る。パプリカは種とわたを除く。なすはさっと水にさらす。リメイクしやすいよう、肉類は入れずに野菜のみで作り、野菜はやや小さめにカットします。鍋にオリーブオイルをいれて中火にし、玉ねぎ、なす、ズッキーニ、パプリカ、オクラの順に、それぞれ2~3分ずつ崩れないように炒める。トマト、塩を加えてざっと炒めたら、「ヤマサ昆布つゆ」を加える。沸騰したら弱火にし、蓋をする。ときどき底をかえすように混ぜながら、野菜が柔らかくなるまで20分ほど煮込む。火をとめて酢を加え
調理時間:約30分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.9g
ヤマサ Happy Recipe
ズッキーニ、玉ねぎ、なす、パプリカは全て2cm程度の角切りにする。フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、ズッキーニ、玉ねぎ、なす、パプリカ、にんにくを入れ炒め、全体にオイルが回ったら、白ワインを振る。玉ねぎが透き通ってきたら、トマト缶と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加え、トマトを潰しながらかき混ぜ、ふつふつとしてきたら弱火にしてとろみがつくまでしばらく煮込む。※汁量が1/3に減ったくらいが目安です。すぐに食べない分は、よく冷ましてから冷凍可能な密封袋に
調理時間:約20分 カロリー:約304kcal 塩分:約1.8g
ヤマサ Happy Recipe
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