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「なす > おかず」 の検索結果： 975 件中 （861 - 880）
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(1)玉ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。トマトは皮をむいてみじん切りにする。さやいんげんはスジを取って半分に切る。なすは1cm厚さの輪切りにし、かぼちゃは5mm幅の半月切りにする。パプリカはタテ2cm幅に切る。(2)鍋に油大さじ2を中火で熱し、(1)の玉ねぎを加えて炒める。透き通ってきたら弱火にして、焦がさないようにあめ色になるまで炒める。(3)(1)のにんにく・しょうが・トマトを加え、さらに5分、きつね色になるまで炒める。(4)ひき肉を加え、パラパラに
カロリー:約615kcal 味の素 レシピ大百科
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て、165～170度の油にすべらせて入れる。形がかたまったら裏返し、まわりの泡が小さくなったら取り出す。・野菜と魚介を揚げ
材料(4人分) ・きす(開いたもの) 4尾・えび 8尾・なす 2個・オクラ 4本●かき揚げの材料・しらす干し 40g・玉ねぎ(薄切り) 1/2個分・みつ葉(2cm長さ) 1/2束分●衣・卵(2個)+冷水 カップ2・小麦粉 カップ2●揚げ油・「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油健康プラス」 1㍑(揚げ鍋直径24cmの場合) 調理時間:約40分 カロリー:約534kcal 塩分:約0.7g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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、残りの②を詰める。・クッキングシートの上に逆さまにして置き、ラップを取り、混ぜ合わせたCをまんべんなく散らす。・220℃に
材料(4人分) ・かぼちゃ(種とワタと取る) 350g・合いびき肉 250g・なす(8mm角に切る) 2個・玉ねぎ(8mm角に切る) 1/2個・にんにく(みじん切り) 1片・ピザ用チーズ 40g・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1A・牛乳 大さじ2・塩 小さじ1/6B・トマトケチャップ 大さじ3・ウスターソース 大さじ2/3・塩 小さじ 調理時間:約40分 カロリー:約388kcal 塩分:約1.4g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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、アスパラ、かぼちゃ、なすを素揚げし、油を170～180℃に上げ、③のライスボール、②の豚肉・えび・カマンベールチーズの順に揚げ
材料(4人分) [フライ]・豚もも薄切り肉 8枚・ゴーヤ(小)(タテ8等分に切る) 1本・えび 4尾・ カマンベールチーズ(6等分に切る) 1個・塩 適量・こしょう 適量A・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量[ライスボール]・温かいご飯 480g・ドライパセリ 大さじ1・うずらの卵(ゆで) 8個・ウインナーソーセージ(4等分に切る) 2本[素 調理時間:約45分 カロリー:約1084kcal 塩分:約4.9g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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・こしょう 少々・玉ねぎ(1.5cm角に切る) 1/2個・なす(1.5cm角に切る) 2個・しょうが(みじん切り) 1かけ・パプリカ(黄)(1.5cm角に切る) 1個・ピーマン(1.5cm角に切る) 3個・しょうゆ 小さじ1・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ2A・ホールトマト缶(つぶしておく) 1/2缶(200g)・みそ 大さじ1・1/2・酒 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約247kcal 塩分:約1.6g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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を薄くまぶす。 5 なすは縦半分に切り、皮に5mm間隔に斜めに切り目を入れ、長さを2～3等分に切る。 6 フライパンに油を
さんま 4尾(700～800g) しょうゆ 大さじ1 酒 大さじ1 しょうが汁 小さじ1青じそ 16枚 梅干し 2～3個(正味小さじ4) マヨネーズ 小さじ1なす 3個(250～300g)塩 少々●片栗粉、油 調理時間:約3分 カロリー:約544kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は大きければ一口大に切り、しょうゆをからめて下味をつける。 2 オクラはガクの部分をぐるりとむき、先端も少し切り落とし、縦半分に切ってから長さを斜め3等分に切る。みょうがは縦4つ割りにし、長さを半分に切る。 3 枝豆はさやごとゆで、さやから出す。なすは縦半分に切り、斜め7～8mm幅に切る。 4 衣を作る。冷蔵庫から出したての冷たい卵を割りほぐし、冷水を加えて3/4カップにし、小麦粉をふるい入れてさっくりと混ぜる。 5 (1)の豚肉の半量と(2)をボウルに合わせ、残り
調理時間:約3分 カロリー:約556kcal 塩分:約1.0g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は一口大に切り、酒としょうゆをもみ込みます。 2 ジャンボピーマンはヘタと種を除いて一口大に切ります。玉ねぎはくし形切りにしてほぐし、長い部分は半分に切ります。さやいんげんはヘタをとり、長さを半分に切ります。なすは揚げる直前に縦4つ割りにし、長さを半分に切ります。 3 合わせ調味料の材料を混ぜます。 4 揚げ油を中温に熱し、(1)の鶏肉に片栗粉大さじ1をまぶして入れ、きつね色にカリッと揚げてとり出し、油をきります。次にジャンボピーマン、玉ねぎ、さやいんげんを順に
調理時間:約3分 カロリー:約345kcal 塩分:約2.3g キューピー3分クッキング
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1 牛肉は一口大に切って塩、酒、しょうが汁をふりかけ、下味をつけます。 2 なすは縦半分に切り、皮に斜めに包丁を入れ、半分に切ります。オクラはヘタをとります。 3 れんこんは皮をむいて1cm厚さの輪切りにし、酢水にさらしておきます。 4 鍋に合わせ調味料の材料を入れてひと煮立ちさせ、種をとった赤唐辛子を加えます。 5 揚げ油を170℃に熱し、(1)の肉に片栗粉を薄くまぶして入れ、カラッと揚げます。続いて(2)、(3)の野菜、プチトマトを揚げ、揚げたて(4)につけ込みます
調理時間:約3分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 トマトクリームソースを作る。玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。調合スパイスの材料を混ぜ合わせておく。 2 鍋に油大さじ4を温め、玉ねぎ、にんにく、しょうがを炒め、玉ねぎが色づいたらターメリックをふって炒め合わせる。火を止めて野菜ジュースを加え、ハンドミキサーでなめらかなピューレ状にする。 3 (2)を再び火にかけ、温まったら調合スパイスを加えて1分煮、熱湯1カップを加えて5分ほど煮る。最後に生クリームとしょうゆを加えて仕上げる。 4 じゃが芋、なす
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 鶏もも肉と胸肉は3cm大くらいに切り、塩、こしょう、カレー粉、オリーブ油を加えてまぶし、30分～1時間おく(前日でもよく、その場合は冷蔵庫に入れる)。 2 にんじんは2cm厚さの半月に切る。ズッキーニはにんじんより厚めの半月に切る。なすはズッキーニより厚めの半月に切る。パプリカは大きめの乱切りにする。玉ねぎは6等分のくし形に切る。 3 にんにくはたたきつぶし、ローリエとともにお茶パックに入れる。 4 鍋にオリーブ油大さじ1を熱し、(1)を入れて鶏肉が色づくまで炒める
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は一口大に切り、塩、粗びき黒こしょう、カレー粉をもみ込み、30分以上おいて味をなじませる。 2 トマトは皮を湯むきしてざく切りにする。玉ねぎは8等分のくし形に切ってほぐす。にんにくとしょうがはみじん切りにする。きゅうりとなすは乱切りにし、ジャンボピーマンは大きめの乱切りにする。 3 (1)に小麦粉大さじ4をもみ込み、油大さじ2を熱したフライパンで表面をカリッと焼きつける。鍋に移してチキンスープの素、湯、トマトを加え、中火にかけて煮立てる。 4 (3)のフライパンに油
調理時間:約3分 カロリー:約651kcal 塩分:約3.3g キューピー3分クッキング
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下準備1. 牛カルビはの材料を加え、軽くもみ込む。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 下準備3. 玉ネギは横に幅1cmの輪切りにし、つま楊子で留める。 下準備4. ナスはヘタを落とし、幅7～8mmの輪切りにする。 下準備5. ピーマンは縦4～6つに切り、ヘタと種を取る。 下準備6. 白ネギは長さ4cmに切る。 作り方1. 焼肉用プレート、またはホットプレートを熱し、サラダ油を薄くひく。はじめに、塩コショウをした豚トロを並べて両面を焼き、熱いうちにレモン
調理時間:約40分 カロリー:約994kcal E・レシピ
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下準備1. ナスはヘタを落とし、縦4つに切り更にひとくち大の乱切りにする。 下準備2. カボチャは種とワタを取り皮を所々削ぎ落としひとくち大に切る。 下準備3. トマトはヘタをくり抜いて熱湯に入れ、皮が破れれば水に取り、皮をむいてひとくち大に切る。 下準備4. 玉ネギは縦1cm幅に切り更に横半分に切り、セロリは筋を引き粗めのみじん切りにする。 下準備5. ニンニク、ショウガはみじん切りにする。 下準備6. 赤パプリカは縦半分に切って種とヘタを取り、ひとくち大の乱切りに
調理時間:約50分 カロリー:約898kcal E・レシピ
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下準備1. 高野豆腐は袋の指示通りに柔らかくもどし、水の中でやさしく押し洗いする。水が白く濁らなくなったら、軽く水気をきって、細かくちぎる。 下準備2. 玉ネギ、ニンジン、セロリ、マッシュルーム、ニンニクはみじん切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせておく。 下準備4. ナスはヘタを切り落とし、幅2～3mmの輪切りにする。分量外の塩水に放ってアクを抜き、水気をきる。 下準備5. ズッキーニは両端を切り落とし、幅1cmの輪切りにする。 下準備6. トマト
調理時間:約45分 カロリー:約273kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏手羽元は塩コショウをし、小麦粉をまぶしておく。 下準備2. ジャガイモは皮をむいてひとくち大に切る。 下準備3. ニンジンは皮をむいて厚さ5mmに切る。 下準備4. 玉ネギは薄切りにする。 下準備5. ナスはヘタを切り落とし、厚さ1.5cmくらいの輪切りにする。 下準備6. サヤインゲンは少し軸を切り落とし、長さ2cmに切る。 作り方1. 鍋にサラダ油を入れ、鶏手羽元を焦げ目がつくように皮目から焼いて、カレー粉半量を入れる。香りがたったら、玉ネギを入れて炒める
E・レシピ
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下準備1. 玉ネギは粗めのみじん切りにする。 下準備2. ジャガイモは皮をむき、玉ネギに合わせて切り、水に放つ。 下準備3. オレンジパプリカはヘタと種を取り、玉ネギに合わせて切る。 下準備4. ナスはヘタを取り、玉ネギに合わせて切る。 下準備5. トマトはヘタをくり抜き、1cm角に切る。 下準備6. ソーセージ、プロセスチーズは玉ネギに合わせて切る。 下準備7. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 下準備8. オーブンを200℃に予熱する。 下準備9. 耐熱容器に分量
調理時間:約30分 カロリー:約571kcal E・レシピ
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下準備1. ウナギ蒲焼きは頭と尾の先を切り落とし、幅2cmに切る。 下準備2. ナスはヘタを切り落とし、縦4つに切ってひとくち大の乱切りにし、塩水に放つ。アクを抜き、水気を拭き取る。 下準備3. 赤ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、縦細切りにする。長い場合は、半分に切って下さい。 下準備4. ニンニクの芽は長さ3cmに切る。 下準備5. チンゲンサイは根元を少し切り落とし、根元側から縦4～6つに切り、さらに長さ3cmに切る。 下準備6. 、水溶き片栗
調理時間:約20分 カロリー:約386kcal E・レシピ
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下準備1. を作る。 下準備2. 鍋にバターを溶かし、小麦粉を粉臭さがなくなるまで1～2分炒める。フツフツと煮立ってくれば、牛乳を一気に加え、泡立て器で手早く混ぜる。 下準備3. とろみがついてくれば、塩コショウ、白ワインを加えて1～2分混ぜながら煮る。 下準備4. を作る。 下準備5. ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切り、5mm幅の半月切りにして塩水に放つ。鍋にサラダ油、ニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってくれば、玉ネギが透き通る
E・レシピ
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下準備1. 春雨は熱湯に5～6分つけ、柔らかくなったらザルに上げ、食べやすい長さに切る。 下準備2. 水煮タケノコは細切りにする。 下準備3. 白ネギは1cm幅に切る。 下準備4. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備5. ナスはヘタを切り落として縦4等分に切り、更に長さを2～3等分に切る。塩水に放ってアクを抜き、ザルに上げ水気を拭き取る。 下準備6. 生シイタケは汚れを拭き取り、石づきを切り落として細切りにする。 下準備7. ピーマンは縦半分に切って種とヘタ
調理時間:約30分 カロリー:約341kcal E・レシピ
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