なすを使うレシピ おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「なす > おかず」 の検索結果： 975 件中 （921 - 940）
|
1.オクラはがくを包丁でくるりとむき、モロヘイヤは葉を摘みとって熱湯でそれぞれさっとゆでる。ざるにとってモロヘイヤは水気をしぼり、2〜3cm幅に切る。2.食べやすい大きさに切ったトマト、[1]を、よく混ぜ合わせた(a)に浸し、冷蔵庫で冷やす。3.小鉢に盛り付け、「からし酢みそ」をかける。この他に、野菜はゆでたいんげん、みょうが、蒸したなすなどを加えても美味しくいただけます。
材料(2人分)具材トマト中1個(約80g)オクラ3〜4本モロヘイヤ60g調味料からし酢みそ 調理時間:約20分 カロリー:約49kcal 塩分:約1.1g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1トマトはざく切り、にんにく、玉ねぎはみじん切り、なすは1cm幅の輪切り、じゃがいも、にんじん、鶏肉はひと口大に切る。かぼちゃはわたを取り4㎝角に切る。2フライパンにバターとにんにくを熱し、香りが出たら玉ねぎを加え薄茶色になるまで炒める。3大きめの鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。鶏肉の色が変わったら、トマト以外の野菜と(2)を加え、全体に油がなじむまで炒める。4野菜一日これ一杯、トマトとローリエを加え、蓋をして時々混ぜながら20～30分中火で煮込む。火を止め、カレールゥ
調理時間:約50分 カロリー:約561kcal 塩分:約2.6g カゴメのレシピ
|
|---|
|
|
1トマトはざく切り、にんにく、玉ねぎはみじん切り、なすは1cm幅の輪切り、じゃがいも、にんじん、鶏肉はひと口大に切る。かぼちゃはわたを取り4㎝角に切る。2フライパンにバターとにんにくを熱し、香りが出たら玉ねぎを加え薄茶色になるまで炒める。3大きめの鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。鶏肉の色が変わったら、トマト以外の野菜と(2)加え、全体に油がなじむまで炒める。4トマトとローリエを加え、蓋をして時々混ぜながら20～30分中火で煮込む。5火を止め、カレールゥ、ケチャップを加え
調理時間:約60分 カロリー:約546kcal 塩分:約2.6g カゴメのレシピ
|
|---|
|
|
1■ハンバーグだねをつくるハンバーグのすべての材料をボウルに入れてよく練り、4又は6等分に丸める。2フライパンに油を熱し、ハンバーグの両面に焼き色がつくまで焼く。(中火 表裏2分ずつ)3煮込みハンバーグ用ソース」を加え、火が通るまで蓋をして煮込む。(弱火 約15分 途中で裏返す)4残り5分で、食べやすい大きさに切った、なすやピーマン・パプリカ・ミニトマトを加え一緒に煮こむ。5器にハンバーグとソースを盛り付け、野菜とお好みで目玉焼きを飾る。ワンポイントアドバイス*フライパン
調理時間:約20分 カロリー:約462kcal 塩分:約2.4g カゴメのレシピ
|
|---|
|
下準備1. 牛カルビはの材料を加え、軽くもみ込む。 下準備2. 豚トロは塩コショウをする。 下準備3. 玉ネギは横幅1cmの輪切りにし、つま楊枝で留める。 下準備4. ナスはヘタを落とし、幅7～8mmの斜め輪切りにする。 下準備5. カボチャは種とワタを取り、食べやすい大きさの薄切りにする。 下準備6. ピーマンは縦4～6つに切り、ヘタと種を取る。 下準備7. レモンは4等分に切る。 下準備8. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ホットプレートを熱し
調理時間:約40分 カロリー:約1091kcal E・レシピ
|
|---|
|
フライパンにオリーブ油を熱し、【A】の野菜を炒めて塩・こしょう各少々で調味する。**1**にカレー粉をかけてまぶし、白ワイン、スープ、粒こしょうを加えて一煮立ちさせる。豚肉に塩・こしょう各少々をふって**2**に加え、サッと火を通す。白ワインビネガーを加えて軽く煮立たせる。皿にご飯を盛り、**3**をかける。
・グリーンアスパラガス 4本・グリンピース 40粒・なす 1コ・たまねぎ 1コ・豚ロース肉 300g・カレー粉 大さじ1・白ワイン カップ1/2・スープ カップ 調理時間:約10分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ブロッコリー以外の野菜をみじん切りにし、ひき肉といっしょに炒める。トマト缶、カレー粉、塩、こしょう、固形スープのもと、ローリエを加えて煮込む。20分後、仕上げにケチャップとソースを加える皿に盛り、ゆでたブロッコリーを添える。
・なす 2 個・ピーマン 2 個・にんじん 1/3本・たまねぎ 1+1/2個・しょうが 1かけ・にんにく 1かけ・セロリ 1本・豚ひき肉 160 g ・トマト缶. 1缶・カレー粉 大さじ1+1/2・固形スープのもと 1コ・赤ワイン 大さじ2・塩 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
オクラはヘタを短く切り、ガクの堅い部分を薄くむく。ほかの野菜は食べやすく乱切りにする。厚手の鍋ににんにく、オリーブ油を入れて弱火にかけ、にんにくがこんがりと色づくまで炒める。トマト以外の野菜を加え、鍋を揺すりながら全体にオリーブ油がからむように炒め合わせる。全体がなじんだらトマトをのせ、塩をふってふたをし、弱めの中火で15～20分間蒸し煮にする。野菜から汁けが出たらふたを取り、中火で軽く煮詰める。とろみが出たら、味をみてしょうゆで調える。
・オクラ 1パック・なす 3 調理時間:約40分 カロリー:約370kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
|
1野菜は1cm角に切る。2耐熱皿に(1)、オリーブ油を入れ混ぜ合わせる。ラップをして、電子レンジで加熱する。(600W約5分)3基本のラタトゥイユソースを加え、混ぜ合わせる。ワンポイントアドバイス*レンジだけで簡単に作れ、作り置きにもピッタリなレシピです。*常備すれば、トーストやパスタなどにトッピングしてお召し上がりいただけます。
材料(2～3人分)カゴメ基本のラタトゥイユ用ソース1袋なす1本ズッキーニ1本オリーブ油大さじ1.5※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に 調理時間:約10分 カロリー:約132kcal 塩分:約1.4g カゴメのレシピ
|
|---|
|
|
1野菜は1cm角に切る。2耐熱皿に(1)、オリーブ油を入れ混ぜ合わせる。ラップをして、電子レンジで加熱する。(500W約6分)3基本のラタトゥイユソースを加え、混ぜ合わせる。4器に(3)を盛り、おこのみで黒こしょうをかける。ワンポイントアドバイス*【管理栄養士ポイント】電子レンジを使えば、ミネラルや水溶性ビタミンをできるだけ失わずに調理することができます。
材料(2～3人分)カゴメ基本のラタトゥイユ用ソース1袋なす1本(90g)ピーマン2個ズッキーニ1/2本オリーブ油 調理時間:約10分 カロリー:約134kcal 塩分:約1.4g カゴメのレシピ
|
|---|
|
|
1ウインナーソーセージは1cm幅の輪切り、野菜は1㎝角に切る。2耐熱皿に(1)、基本のラタトゥイユ用ソースを入れ、混ぜ合わせる。3ラップをして、電子レンジ(600W)で野菜に火が通るまで約5分加熱する。仕上げにお好みでオリーブ油を回しかける。ワンポイントアドバイス*ラタトゥイユにウインナーを加えることでうまみとボリューム感が増します。*常備すれば、トーストやパスタなどにトッピングしてお召し上がりいただけます。
材料(4人分)ウインナーソーセージ4本なす1本ズッキーニ 調理時間:約10分 カロリー:約142kcal 塩分:約1.2g カゴメのレシピ
|
|---|
|
|
1野菜は1cm角に切る。2耐熱皿に(1)の材料、オリーブ油、塩、こしょうを入れ、混ぜ合わせる。3ラップをして、電子レンジで加熱する。(600W 約5分)4基本のトマトソースを加え、混ぜ合わせる。ワンポイントアドバイス*レンジだけで簡単に作れ、作り置きにもピッタリなレシピです。*常備すれば、トースト、パスタ、カレーにトッピングしてお召し上がりいただけます。
材料(4人分)カゴメ基本のトマトソース295g1缶ズッキーニ1本なす1本玉ねぎ1/4個黄パプリカ1/2個オリーブ油 調理時間:約10分 カロリー:約111kcal 塩分:約1.2g カゴメのレシピ
|
|---|
|
(1)鶏肉は余分な脂を取り、ひと口大に切る。玉ねぎは8等分のくし形切りにし、にんにくは半分に切ってつぶす。(2)鍋に油大さじ1/2、(1)のにんにくを弱火で熱し、香りが出たら(1)の鶏肉を加えて両面に焼き色をつけ、いったん取り出す。(3)油大さじ1/2、(1)の玉ねぎを加えてサッと炒め、カレー粉を加えて混ぜる。(1)のパプリカを加えてひと煮立ちさせる。
鶏もも肉 1枚(280g)玉ねぎ 1/2個(120g)なす 1個(100g)パプリカ(黄) 1/2個(50g カロリー:約322kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
ダイス缶300gオリーブオイル40cc塩・こしょう少々卵適宜玉ねぎ1個パプリカ(赤・黄)各1個ズッキーニ1本ナス1本
調理時間:約20分 TAKAKIBAKERY レシピ
|
|---|
|
1.なすは皮むき器で皮をむき、パプリカとともに一口大の乱切りにする。玉ねぎは8等分のくし形切りにする。2.鍋に1とひたし汁の材料を入れ、中火にかける。煮立ったら弱火にし、約3分煮て火を止め、そのままさます。3.いかは胴の中に指を入れ、わたと胴を離してから、わたごと足をそっと引き抜く。4.次に胴の中の軟骨を取り出す。足を目の下部分で切り離し、くちばしを取り除く。長い足の吸盤はかたいので切り落とす。さっと洗ってから水けを拭き取る。胴は1cm幅の輪切り(エンペラも同様に)に、足
カロリー:約142kcal 塩分:約2.1g レタスクラブ
|
|---|
|
]パンドカンパーニュ(いちじく入り) 小1個鶏もも肉 1/2枚なす 1/2本エリンギ 1本れんこん 少々パプリカ(赤) 少々オリーブ油 小さじ1にんにく 1/2かけSNOW ROYAL コクと香りの 雪印北海道バター 大さじ1白ワイン 大さじ1バリサミコ酢 大さじ1クレソン 少々塩・こしょう 各少々
調理時間:約20分 カロリー:約624kcal 塩分:約1.9g 雪印メグミルクのお料理レシピ
|
|---|
|
いいだこは墨袋を取って、塩(分量外)でよくもみ洗いをしてぬめりを取り、たまねぎは5mm幅のスライスにします。 【A】(おろしにんにく・トマトソース・オリーブ油・唐辛子・塩・こしょう)・(1)を鍋に入れて火にかけ、煮立ったら、いいだこを加え中火で約2分間サッと煮て、いいだこだけを取り出します。 そのまま鍋をソースが半量になるまで中火で煮詰めたら、いいだこを戻し入れ、サッと煮て火を止めます。 器に盛り付け、パセリを散らします。 ＼ POINT / なすやズッキーニなどの野菜
調理時間:約10分 カロリー:約48kcal 塩分:約0.8g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
かじきは両面に塩・こしょうをふります。みそ・マヨネーズを混ぜ、かじきの上面にぬります。 パプリカは一口大の乱切り、ズッキーニは約1cm厚さの輪切りにします。 予熱したオーブントースターに(1)・(2)を入れ、7～8分間、薄く焼き色がつくまで焼きます。 ラディッシュは薄い輪切りにし、ベビーリーフと和えます。 器に(3)・(4)を盛ります。＼ POINT / みそとマヨネーズの割合はお好みでアレンジしましょう。付け合わせの野菜は、なす・マッシュルーム・エリンギ、レタス
調理時間:約10分 カロリー:約224kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
ズッキーニは、1cmの輪切りにし、パプリカは一口サイズの乱切りにします。 解凍したむきえび・(1)・【A】(オリーブ油・おろしにんにく・カレー粉・コンソメ顆粒・塩・こしょう)をボウルでよく和え、フライパンに入れ強火にかけます。 スパイスの香りが出てきたら、ひと混ぜしてふたをし、弱火で5分間加熱します。 ざく切りにしたパクチーを(3)にのせ、火を止めます。 ＼ POINT / タジン鍋を使っても作れます。フライパンは、20cmのものを使用しています。野菜はトマト・なす
調理時間:約10分 カロリー:約101kcal 塩分:約0.6g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
|
パセリ、トマト、黄パプリカ、たまねぎをみじん切りにし、【サルサソース】の材料を混ぜ合わせます。 フライパンに中火でオリーブオイルを熱して、めかじきを焼き、塩、こしょうを振ります。両面に焼き色がつくまで焼いたら、ふたをして3～4分蒸し焼きにします。 めかじきをお皿に盛り、サルサソースをかけて完成です。 ＼ POINT / めかじきは焼き過ぎると硬くなるのでゆっくり火を入れるようにします。今回はなすのマリネを添えました。お好みの野菜を添えてお召しあがりください。タバスコの量
調理時間:約20分 カロリー:約246kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
|
|---|
