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「なす > 主食」 の検索結果: 594 件中 (181 - 200)
牛もも肉は焼く20~30分前に冷蔵庫から出し、両面に塩・こしょうをふる。フライパンに無塩バターを入れ強めの中火にかけ、バターが溶けてきたら肉を入れ1分焼き、上下を返し火を少し弱めて1分焼きアルミ箔に包みおく。なすは縦に3等分に切り、表面に斜めの切り込みを入れる。フライパンの汚れをふき取りサラダ油を引き熱し、なすを並べ入れ中火で焼き色を付ける。両面が焼けたら取り出す。小さじ2程のサラダ油を引き、なすを並べ入れしっかり焼き色を付けて焼き、上下を返したら同量のサラダ油を引き、同様
調理時間:約20分 カロリー:約364kcal 塩分:約1.5g
ヤマサ Happy Recipe
1基本のトマトソースとめんつゆを合わせ冷やしておく。2トマトは串切り、しそは千切りにする。なすは縦半分に切って、格子に切り込みを入れた後、さらに半分に切って素揚げする。3そうめんは袋の指示通りに茹でて、氷水で冷やし、水気を切る。4器にそうめんを盛り、トマト、なすをのせて、①をかけ、しそをトッピングする。ワンポイントアドバイス*トマトとなすが主役のトマトそうめんです。
材料(4人分)カゴメ サラダプラム(トマト)1なす2本そうめん(乾麺)400gしその葉5枚揚げ油適量
調理時間:約15分 カロリー:約432kcal 塩分:約5.6g
カゴメのレシピ
1 ボウルに【A】を入れて合わせもみだれを作り、牛肉を加えて手で軽く混ぜる。 2 なすは食べやすい大きさに切って水にさらし、水気を拭く。 3 フライパンにごま油を熱し、①の牛肉を焼く。肉を裏返して②のなすを加えて焼き、もみだれをからめるように焼く。 4 そうめんはゆでて水気をきり、「めんつゆ」をからめる。 5 レタスやサンチュの上に、青じそ、④のそうめん、③の焼き肉・なす、お好みでキムチをのせ、包んでいただく。
材料(2人前) 牛カルビ肉 200g 【A】めんつゆ
調理時間:約15分 カロリー:約451kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.ししとうは1カ所切り目を入れる。ねぎは5cm幅の斜め切りにし、斜めに細かい切り目を入れる。なすは皮むき器で皮をしま目にむいて大きめの乱切りに、とり肉は大きめの一口大に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ3を熱し、ししとう、ねぎ、にんにくを弱火で炒める。香りが立ったらねぎ、ししとうを取り出し、にんにくはこんがりと焼き色がついたら取り出す。なすを入れて中火にし、焼き色がつくまで炒めて取り出す。3.続けてとり肉を入れ、全体にしっかりと焼き色がつくまで、時々上下を返しながら焼く
カロリー:約772kcal 
レタスクラブ
1.豚肉は2〜3等分に切り、ボウルに入れる。マリネ液の材料を加えて混ぜ、約15分おく。トマトは5mm幅の輪切りにする。なすは縦5mm幅に切る。2.フライパンにオリーブ油少々を熱し、豚肉の汁けをきって広げ入れる。塩少々をふり、途中上下を返してさらに塩少々をふり、脂が出てカリカリになるまで焼き、フライパンの端に寄せる。3.フライパンのあいたところになすを入れて、両面を焼き色がつくまで焼き、塩少々をふる。4.パンは長さを半分に切ってアルミホイルに包み、オーブントースターで約5分
カロリー:約731kcal 
レタスクラブ
1.なすは縦半分に切って小さめの乱切りにし、塩少々をふって1〜2分おき、出てきた水けを拭く。玉ねぎはみじん切りにする。鍋にたっぷりの湯を沸かして塩適量(湯2Lに対して大さじ1 1/3)を入れ、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで始める。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、なすを炒める。油がなじんだらふたをして約1分蒸し焼きにし、いったん取り出す。続けてフライパンにごま油大さじ1/2を足し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら豚ひき肉を加え、肉の色が変わるまで炒める。3
カロリー:約692kcal 
レタスクラブ
下準備1. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、さらに厚さ7~8mmの斜め切りにし、塩をからめる。水が出てしんなりしてきたら水で洗い流し、水気をきる。 下準備2. との材料をそれぞれ混ぜ合わせておく。 作り方1. フライパンにニンニク、ショウガ、豆板醤、サラダ油を入れて中火にかける。香りがたったら豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒める。 作り方2. ナスを加えて炒め合わせ、を加え、煮たったら弱火にしてフライパンに蓋をし、4
調理時間:約20分 カロリー:約603kcal 
E・レシピ
[1] なすは縦半分に切り、1cm幅の半月切にする。 [2] 耐熱容器に合びき肉と長ねぎ、おろししょうが、おろしにんにく、豆板醤、塩、を入れ、菜ばしでよく混ぜる。[3] [2]の上になすをのせてごま油を回しかけ、ふんわりラップをし、電子レンジ600Wで5分程度加熱する。 レンジから取り出して全体に絡むようによく混ぜ合わせる。なすと豚ひき肉に火が通ってなければレンジで1分づつ加熱を追加する。[4] は合わせて冷蔵庫で冷やす。[5] そうめんをたっぷり
カロリー:約509kcal 塩分:約5.9g
ミツカン メニュー・レシピ
1.牛肉は食べやすく切る。なすは皮を縞にむき、縦半分に切ってから斜めに7mm厚さにスライス。ピーマンは一口大に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。冷凍うどんは袋の表示にしたがって電子レンジで解答したあと水でもみ洗いしてぬめりをとり、水気をしっかりと切っておく。2.フライパンにごま油を熱し、牛肉と長ねぎ、生姜を加えて炒める。牛肉の色が変わったらなすとピーマンを加えて炒め合わせる。3.なすが色鮮やかになったらうどんを加えて炒め合わせ、良く溶いた(a)を回し入れて味付けし、さっと炒め
調理時間:約20分 カロリー:約489kcal 塩分:約3.8g
マルコメ レシピ
を入れてスパゲッティをゆでる。袋の表示時間の1分前に取り出す。**4**をゆでる間になすを乱切りにし、別のフライパンにオリー
・スパゲッティ 160~200g・なす 2コ・ベーコン 120g・たまねぎ 1/2コ・白ワイン 大さじ2・トマトの水煮 1/2缶・トマトケチャップ 大さじ1・パルメザンチーズ 適量・オリーブ油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約30分 カロリー:約720kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)なすはヘタを取り、タテ8~10等分に切る。ピーマンはタテ6~8等分に切る。にんじんは1mm厚さの短冊切りにする。(2)フライパンに油大さじ3を熱し、(1)のなすを中火で炒める。焼き色がついたら、(1)のピーマン・にんじんを加えて弱火で炒め、野菜に火が通ったら、皿にとる。(3)フライパンを熱し、ひき肉を炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び火にかけて炒める。(4)(2)のなす・ピーマン・にんじんを戻し入れ、炒め合わせ、麻婆茄子を作る
カロリー:約709kcal 
味の素 レシピ大百科
1なすは長さを半分に切り、縦6等分に切る。水にさらして水気をきる。豚ばら肉は長さ5cmに切る。2フライパンに①の豚ばら肉、なすの順に入れてさっと炒める。鶏ガラスープ、水、ドレッシングを加え、中火で約2分煮る。3そうめんは袋の表示通りにゆで、流水で洗いながら水気をよくきって器に盛る。4別の器に②を入れ、③に添える。5お好みでAやBを加える。

調理時間:約10分 カロリー:約707kcal 塩分:約5.5g
キューピー とっておきレシピ
1うどんは袋の表示通りに加熱し、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。2なすはヘタを切り落とし、ラップで包み、レンジ(600W)で約2分30秒加熱し、ラップをかけたまま水にとって水気をきる。粗熱が取れたらラップをはずし、縦に4等分に切り、さらに半分に切る。3いんげんは塩を加えた熱湯でゆでて、水にとって水気をきり、斜め薄切りにする。トマトはくし形切りにする。4豚肉は沸騰直前のお湯でさっとゆで、水にとって水気をよくきりひと口大に切る。5器に①を盛りつけ、②~④をのせ、ノン
調理時間:約15分 カロリー:約482kcal 塩分:約3g
キューピー とっておきレシピ
1なすとズッキーニは1cm幅の輪切り、トマトは大きめのくし切り、玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切り、ベーコンは1.5cm幅に切る。2フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、弱火にかけ、香りが立ったら玉ねぎとベーコンを加え、しんなりするまで炒める。3なすとズッキーニを加えて炒め、油が回ったらトマトとトマトソース、バジル1枝分をちぎって加え、5分ほど煮る。塩、こしょうで味を調える。4スパゲティを茹で、(3)に和える。5皿に盛り、残りのバジルを飾り、お好みで粉チーズを振る
調理時間:約20分 カロリー:約484kcal 塩分:約2.2g
カゴメのレシピ
1基本のトマトソースとめんつゆを合わせ冷やしておく。2トマトは大き目の角切り、しそは千切りにする。なすは縦半分に切って、格子に切り込みを入れた後、さらに半分に切って素揚げする。3そうめんは袋の指示通りに茹でて、氷水で冷やし、水気を切る。4器にそうめんを盛り、トマト、なすをのせて、①をかけ、しそをトッピングする。
材料(4人分)カゴメ 高リコピントマト4個なす2本そうめん(乾麺)400gしその葉5枚揚げ油適量カゴメ基本のトマトソース295g1缶めんつゆ(ストレート)3
調理時間:約15分 カロリー:約435kcal 塩分:約5.6g
カゴメのレシピ
(1)なす1cm幅の半月切りにし、ピーマンはひと口大に切る。Aは混ぜ合わせる。(2)フライパンにごま油を熱し、ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のなすを加えてしんなりとするまで炒め、(1)のピーマンを加えてさらに炒める。(3)「ほんだし」をふり入れ、(1)のAを加えてひと混ぜし、フタをして弱火で蒸し煮にし、肉みそを作る。(4)鍋にBを入れ、煮立ったらCを加えてめんつゆを作る。(5)そうめんはゆでて冷水で洗い、ザルに上げて水気をよくきる。(6)器に(5
カロリー:約569kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)だし汁を作る。耐熱容器にAを入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で1分加熱する。スプーンなどで「鍋キューブ」をつぶしてよく溶かし、Bとよく混ぜ合わせる。(2)なすはヘタを取ってラップで包み、電子レンジで2分加熱する。水にとって冷まし、タテ6等分に裂いてから長さを半分に切る。トマトは1cm角に切り、ハムは細切りにする。(3)そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきって器に盛る。(2)のなす・トマト・ハムをのせ、(1)のだし汁を注ぎ、小ねぎを散らす。好みでレモン
カロリー:約252kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は2cm幅に切る。なすは5mm幅の半月切りにし、水にさらして水気をきる。オクラは斜め半分に切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、(1)のなす、ごま油大さじ1を加え、全体に油が回るまで炒める。(3)(1)のオクラ、Aを加えて煮立たせ、さらに2分ほど煮る。仕上げにごま油大さじ1を回しかける。(4)そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。(5)器に(4)のそうめんを盛り、(3)のつゆをかけ、好みで粗びき黒こしょう
カロリー:約781kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)なす1cm厚さの半月切りにし、ピーマンはひと口大に切る。豚肉は2cm幅に切る。Aは混ぜ合わせておく。(2)フライパンにごま油を熱し、弱火で(1)の豚肉を炒め、肉の色が変わったら、(1)のなすを加えてしんなりするまで炒め、赤唐がらし、(1)のピーマンを加えて炒める。(3)「ほんだし」をふり入れ、Aを加えてひと混ぜし、フタをして弱火で3~4分蒸し煮し、肉みそを作る。(4)鍋にBを入れ、煮立ったらCを加え、めんつゆを作る。(5)そうめんをゆで、冷水で洗い、水気をよくきる
カロリー:約555kcal 
味の素 レシピ大百科
ロース薄切り肉 150g・なす1個・長ねぎ 1本・しょうが 1片・練り白ごま 大さじ2・めんつゆ(3倍希釈) カップ3/4・水 カップ2 1/4・ラー油 適量・煎り白ごま 小さじ1・そうめん 2束・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 1/2
調理時間:約20分 カロリー:約643kcal 塩分:約7.0g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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