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「なす」 の検索結果： 3340 件中 （761 - 780）
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[1] なすはヘタを取って縦に半分に切り、皮に切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。ししとうは、切り目を入れる。[2] 「追いがつおつゆ2倍」は水で希釈する。[3] 油を170℃の中温に熱して、ししとうをサッと揚げる。なすは皮目を下にして揚げ、しんなりしたらバットに取り、油をきる。[4] [3]が熱いうちに、[2]のつゆに漬け込む。10分ほど漬け込んだ後に器に盛り、せん切りにしたしょうがを添える。※ししとうは破裂しやすいので、指で繊維に沿って縦にひとつ穴をあけておき
カロリー:約91kcal 塩分:約3.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] なすは長さを半分に切り、縦に4～6等分に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。[2] 鍋にサラダ油を入れ、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったらなすを加えてさらに炒める。全体に油がまわったら、とせん切りにしたしょうがを入れて煮る。[3] 中火でふたをして10分程度煮込む。火を消し、10分程度味を含ませる。器に盛り、小口に切った小ねぎを散らす。※ごはんにかけてどんぶりにしてもおいしくいただけます。
なす 1本、豚バラ肉 薄切り 100g、しょうが (せん切り カロリー:約312kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備 ・ なすは固いガクを除き、縦半分に切り、皮面にフォークで数ヶ所穴をあけておく。 1. 鍋にみそ・きび砂糖を入れよく混ぜ、みりん・酒を少しずつ加え溶きのばす。 2. 【1】を加熱し、沸騰したら弱火にし、加熱する(1分～)(田楽みそ)。 3. フライパンにごま油を熱し、なすを皮面を上にして入れ、焼く(弱～中火3分位)。 4. 焼き色がついたら裏返し、酒を加え、フタをして蒸し焼きにする(5分位)。 5. 器に盛り付け、田楽みそをかけ、白炒りごまをちらす。
なす 2本 調理時間:約10分 カロリー:約62kcal ABC cooking Studio
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さばは骨をのぞき、一口大に切ります。なすは乱切りにします。 みそ・みりん・トウバンジャンを混ぜ合わせます。 フライパンにごま油半量を熱し、さばを皮側から入れ、強火で両面をこんがりと焼いて取り出します。 フライパンに残りのごま油を加えてなすを炒め、(3)を戻し入れ、(2)・すりごまを加えてさらに炒めます。 器に盛り、白ごまをふります。 ＼ POINT / トウバンジャンの量はお好みで加減しましょう。
材料 [ 2人分 ]さば(3枚おろし)中1枚なす3本ごま油大さじ2すり 調理時間:約10分 カロリー:約496kcal 塩分:約3.2g ニッスイ レシピ
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絹ごし豆腐になすの即席しば漬けをのせ、しょうゆ、オリーブ油をかける。
・絹ごし豆腐 50g・なすの即席しば漬け 適量・しょうゆ 適量・オリーブ油 適量 調理時間:約3分 カロリー:約70kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを取り、縦にしま状に皮をむいて、1.5cm厚さの輪切りにする。水に放してアクをぬく。揚げ油を180℃に熱し、水けをふき取った**1**のなすを、薄く色づくまで揚げる。油をきって器に盛り、グラニュー糖をふりかける。
・なす 5コ・グラニュー糖 適量・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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1なすはヘタを切り落とし、ラップで包み、レンジ(600W)で約3分30秒加熱し、ラップをかけたまま水にとり、冷ます。粗熱が取れたらラップをはずし、食べやすい大きさにさく。2器に①を盛りつけ、せん切りにした青じそをのせ、ドレッシングをかける。
調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.7g キューピー とっておきレシピ
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1なすは厚さ2cmの斜め切りにする。ボウルに入れ、油小さじ1をかけ、和える。2フライパンに油をひいて熱し、①を弱火でじっくりと焼く。3器に②を盛りつけ、パスタソースをかけてドライパセリをふる。
調理時間:約10分 カロリー:約134kcal 塩分:約1.1g キューピー とっておきレシピ
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1.なすは乱切りにする。しょうがは半量をみじん切り、半量を千切りにする。2.多めのサラダ油でなすを炒め、なすがしっとりしてきたら、みじん切りのしょうが、豆板醤と挽き肉を加え炒める。3.挽き肉に火が通ったら、液みそ 赤だしと水を加えて軽く煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を落とす。4.器に盛り、千切りのしょうがを添える。
材料(2人分)具材なす2〜3本豚挽き肉80gしょうが2片水溶き片栗粉大さじ1〜2調味料液みそ 赤だし大さじ2〜3水2/3カップ豆板醤小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約184kcal 塩分:約2.6g マルコメ レシピ
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1なすはへたをとり、皮つきのまま縦に4～6つ割りにする。1カップの水に小さじ1の割合で塩水を作り、5分程度なすを水につけてアクを抜く。2(1)のなすの水気をかるく切り、皿に並べてラップをし電子レンジで6～7分加熱する。すぐに水にとってさまし、水気をよく絞る。3ドレッシングの材料をすべて合わせてなすにたっぷりかける。ワンポイントアドバイス*なすとドレッシングはつめたく冷やすとよりおいしく召し上がれます。*レシピでは500Wの電子レンジを使用しています。*(600Wの場合は加熱
調理時間:約20分 カロリー:約66kcal 塩分:約1.8g カゴメのレシピ
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1.鍋に湯を沸かし、塩と枝豆を入れて約3分ゆでる。2.ゆでている間に、なすは1cm幅の斜め切りにする。アスパラガスは根元を少し落とし、かたい部分は皮むき器でむいて長さを4等分に切る。豚肉は3等分に切る。1をざるにあけ、粗熱をとる。3.フライパンに油大さじ2を熱し、豚肉となすを並べ入れる。肉に焼き色がついたら、肉となすの上下を返して1〜2分炒める。アスパラガスを加えてさらに1〜2分炒め、梅だれを回しかけてさっと炒める。器に盛り、しそを粗くちぎって散らす。4.枝豆をさやから出し
調理時間:約10分 カロリー:約467kcal レタスクラブ
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1なすは5mm幅の半月切りにし、塩で軽くもみ、水気をしぼる。2ボウルに①を入れ、からし和え用で和え、小口切りした小ねぎを散らす。
調理時間:約5分 カロリー:約34kcal 塩分:約0.9g キューピー とっておきレシピ
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❶鍋に湯を沸かし、塩ひとつかみ(分量外)を入れ、スパゲッティを表示より2分早めに茹で、湯切りしてボウルにあける。日清キャノーラ&オリーブAと塩こしょうを全体に絡めておく。❷なすを一口大の乱切りにして水につけ、あく抜きをする。❸みょうがと青じそはせん切り、にんにくはみじん切りにする。❹フライパンに日清キャノーラ&オリーブBを入れて中火でなすを炒め、取り出す。日清キャノーラ&オリーブCとにんにくを入れて弱火で熱し、鶏ひき肉と赤唐辛子を加え、色が変わったら赤唐辛子を取り出す。❺
調理時間:約20分 日清オイリオ わくわくレシピ
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なすはヘタを取り、回しながら包丁を斜めに入れて一口大に切る(乱切り)。塩を入れた水に1～2分間つけてアクを抜き(全体備考参照)、ペーパータオルにのせて水けを取る。ねぎは縦に2～3本切り込みを入れ、3cm長さに切る。たまねぎは縦に薄切りにする。フライパンにサラダ油を熱してなすを入れ、時々菜箸で返しながら中火で炒める。切り口がきつね色になったらねぎを入れ、焼き色をつける。鍋に酢以外の【南蛮酢】の材料を入れて中火にかけ、煮立つ直前に火を止め、酢を加える。ボウルに移し、直火でサッと
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを切り落とし、縦半分に切ってから長さを2～3等分に切る。皮に斜めに細かく切り目を入れる。えびは殻をむき、尾を残して背を開き、背ワタを除く。食べやすく切り、酒小さじ1と塩・こしょうをふる。【あえ衣】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を2cm深さほど入れて中火で熱し、なすを皮側から焼く。両面を計2～3分間焼いて竹串がスッと通るまで火を通す。紙タオルを敷いたバットに取り出し、油をきる。**2**のフライパンにえびを入れ、中火で両面を焼く(油が足りなければ適宜足す)。酒
調理時間:約15分 カロリー:約370kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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トマトは5mm厚さの輪切りにし、塩1つまみをふる。なすは1cm厚さの輪切りにし、塩1つまみをふる。たまねぎ、にんにくはみじん切りにする。フライパンにオリーブ油1+1/2を中火で熱してなすを炒め、しんなりしたら取り出す。フライパンにオリーブ油大さじ1/2を足し、弱火でたまねぎ、にんにくを炒める。たまねぎが透き通ったらひき肉を加え、中火で色が変わるまで炒める。水カップ1/4、塩小さじ2/3、こしょうを加え、煮立ったら火を止める。耐熱容器に**2**のなす、ひき肉、**1
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 塩分:約3.4g NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを落とし、皮をしま目にむいてサッと水に放す。水けをきり、厚みの中央に切り目(約5mm幅)を入れながら、1cm厚さの斜め輪切りにする。ボウルに【A】を入れてよく混ぜ合わせる。**1**のなすの切り目にかたくり粉少々をふり、水でぬらした食事用ナイフなどで【A】を少量ずつ詰め、表面をならす。中華鍋にサラダ油大さじ1を熱し、**2**の詰め物をした面を下にして立て、2～3分間焼きつける。表面が固まったら横に倒し、上下を軽く焼き、取り出す。同じ中華鍋にサラダ油大さじ1を足し
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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ベーコンとなすは厚めの短冊切りにします。ダッチオーブンに油とにんにくを入れて中火にかけ、香りが出てきたらベーコンとなすを加え、焦げ目がつくまで炒めます。(2)のなすをボウルなどに取り出し、「プチッとうどん」1個を加え、しっかり和えておきます。(2)のダッチオーブンに水を加えて強火にし、沸騰したらスパゲティを入れて、かき混ぜながらゆでます。スパゲティがほどよいかたさにゆであがったら、残りの「プチッとうどん」を加え、かき混ぜながら加熱して水分を飛ばします。仕上げに(3)を戻し
調理時間:約15分 カロリー:約418kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)なす、ピーマンは1cm角に切る。キャベツはザク切りにし、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱し、塩をふって混ぜ合わせる。(2)フライパンに油小さじ2を熱し、玉ねぎ、(1)のなす・ピーマンを入れて炒め、しんなりしたら、取り出して冷ます。(3)ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り、(2)の玉ねぎ・なす・ピーマンを加えて混ぜ合わせ、8等分の小判形にし、タネを作る。 (4)フライパンに油小さじ2を熱し、(3)のタネを焼き、取り出す。(5)フライパンに
カロリー:約244kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. ナスはヘタを落として1.5cm幅の輪切りにし、切り離さないように厚みが半分になるように切り込みを入れる。 下準備2. エビは殻と背ワタを取り、包丁で粒が残る程度の細かさにたたく。他のの材料とねばりがでるまで混ぜ合わせ、更に片栗粉を加えて混ぜ合わせる。 下準備3. キャベツはせん切りにして水に放ち、水気をきっておく。 下準備4. セロリは筋を引き、薄切りにしてキャベツと合わせる 作り方1. ナスの水気を拭き取り、切り口に小麦粉を薄く振る。エビ種をナスの切り口
調理時間:約30分 E・レシピ
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