メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「なす」 の検索結果: 3319 件中 (721 - 740)
1. なすはヘタを除き、長さ半分の放射状に切って水にさらし(5分~)、アクを除く。 2. 水気を切り、塩をまぶしてなじませ(10 分~)、水気をしぼる。 3. ボウルに《a》を入れ混ぜ、【2】・しょうがを加え混ぜ、なじませる(20分~)。 4. 青じそを加え混ぜ、器に盛り付ける。
なす 2本塩 小さじ1/8しょうが(せん切り) 2g青じそ(せん切り) 2枚分[a] しょうゆ 小さじ1[a] 酢 小さじ1[a] 白炒りごま 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約30kcal 
ABC cooking Studio
作り方1. ナスは洗ってヘタの周りに切り込みを入れ、1本ずつラップで包み、電子レンジで3分30秒~4分加熱する。全体が柔らかくなったらヘタを取り、幅2cmの斜め切りにする。 作り方2. 豚肉は食べやすい大きさに切る。の材料をよく混ぜ合わせる。 作り方3. フライパンに分量外のサラダ油をひき、豚肉を中火で炒める。火が通ったらナスを加えて焼き色がつくまで炒める。 作り方4. を加えて、味が馴染むように全体を炒め合わせ、器に盛る。
ナス 2本
調理時間:約15分 カロリー:約368kcal 
E・レシピ
作り方1. ナスは縦に5mm程度の薄切りにして水にさらし軽くアク抜きをする。 作り方2. フライパンにオリーブ油を熱し、水気を拭いたナスを並べ、両面に油を吸わせながらよく焼く。 作り方3. 両面に焼き色がつけば、マヨネーズを少しずつのせて、粉チーズを多めに振り掛ける。そのまま蓋をして1分程度蒸し焼きにする。 作り方4. 粉チーズが溶けたら、器に盛り付けドライパセリを散らす。
ナス 4本マヨネーズ 大さじ8オリーブ油 大さじ1粉チーズ 適量ドライパセリ 適量塩コショウ
調理時間:約15分 
E・レシピ
耐熱容器に冷凍揚げなすを入れ、電子レンジで加熱する(目安:500Wで2分30秒)。①に洋麺屋ピエトロパスタソースをかけ、ミックスチーズをのせて加熱して出来上がり!(目安:230度で6~7分)
材料(2人前)冷凍揚げなす120gミックスチーズ15gブラックペッパー適量洋麺屋ピエトロ お肉好きのあなたのためのボロネーゼ1/2袋
調理時間:約15分 
ピエトロ レシピ
(1)なすはタテ4等分に切り、豚肉を巻く。ピーマン、赤ピーマンは小さめの乱切りにする。(2)フライパンに油大さじ3を熱し、(1)のなすの豚肉巻きを焼き、器に盛る。(3)フライパンに残りの油を熱し、(1)のピーマン・赤ピーマンを炒め、「Cook Do」を加えて炒め合わせ、(2)の豚肉巻きにかける。
豚バラ薄切り肉 12枚なす 3個ピーマン 1個赤ピーマン 1/2個「Cook Do」麻婆茄子用 1箱「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ4
カロリー:約400kcal 
味の素 レシピ大百科
なすは厚さ1cmほどの斜め切りにする。フライパンにごま油を熱し、なすを加えて中火で両面を焼き、弱火にして「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とみりんを加えて煮絡める。器にご飯を盛り、STEP2を乗せて大葉を飾る。
なす小2本ごま油大さじ1ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1みりん大さじ1ごはん2人分大葉(千切り)2枚
調理時間:約8分 カロリー:約351kcal 塩分:約0.8g
ヤマサ Happy Recipe
なすは後で皮がむきやすいよう、ヘタの付け根に切り込みを入れ、底の部分に竹串で穴をあける。オーブントースターで15~20分間焼く。熱いうちに皮をはがし(やけどに注意)、包丁でたたいて細かく刻む。刻んだなすをボウルに入れ、塩、こしょう、オリーブ油、酢を加えて混ぜる。食べやすい大きさに切ったフランスパンにのせる。
なす 1本・オリーブ油 小さじ1・酢 小さじ1/2・塩・こしょう 各少々・フランスパン 適量
NHK みんなの今日の料理
なすはヘタを切り、サッと水でぬらして耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジに約3分間かける。粗熱が取れたら、ラップをはずし、手で細く裂く。器に、なす、とろろ昆布、[[ねぎみソース|rid=3057]]を1/4量ずつと、塩少々を入れる。湯を沸かし、1人分につき、150mlずつ注ぐ。よく混ぜて食べる。
なす 2コ・とろろ昆布 約20g・ねぎみソース 大さじ4強・塩 少々
調理時間:約5分 カロリー:約45kcal 
NHK みんなの今日の料理
[[レンジなす|rid=41707]]は食べやすく切る。鍋に【A】を入れ、ひき肉を加えて箸でほぐす。ひき肉がパラパラになったら中火にかける。煮立ったらアクを取り、なすを加えて5分間煮る。【水溶きかたくり粉】を加えてとろみをつける。
・レンジなす 3コ・鶏ひき肉 100g・だし カップ1・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ1・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
豚肉は一口大に切ります。なすは食べやすい大きさに切り、水にさらします。フライパンに油を熱し、豚肉を焼き、なすを加えて炒め合わせます。うどんを加えてほぐしながら炒め、「生姜焼のたれ」で味付けして、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
うどん(ゆで) 2玉。豚バラ薄切り肉 100g。なす 2本。エバラ生姜焼のたれ 大さじ5~6。サラダ油 適量。小ねぎ(小口切り) 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約467kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
なすは縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにします。ピーマンは乱切りにします。フライパンに油を熱し、豚肉を焼き、なすを加えて炒め合わせます。ピーマンを加えて軽く炒め、「黄金の味」で味付けして、出来あがりです。
豚バラ肉(焼肉用) 150g。なす 2本(約200g)。ピーマン 1個。エバラ黄金の味 濃厚焙煎ごま 大さじ4。サラダ油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約371kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
(1)なすは小さめの乱切りにする。(2)耐熱容器に(1)のなす、豚肉を入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。(3)豚肉に火が通ったら、Aを加えて混ぜ合わせる。*豚肉に火が通っていない場合はさらに30秒ずつ加熱してください。
なす 3個(280g)豚こま切れ肉 100gA「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ2
カロリー:約71kcal 
味の素 レシピ大百科
1.なすは四つ割りにし、横2cm幅に切る。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ2、塩、こしょう、ごま油各少々を入れて中火にかけ、煮立ったらなすを加える。しんなりとするまで約4分煮る。カットわかめを加えてひと煮立ちさせる。
なす…1個カットわかめ…2g水…2カップとりガラスープの素…小さじ2塩、こしょう、ごま油…各少々
カロリー:約21kcal 
レタスクラブ
1.しそはせん切りにする。なすは1個ずつラップで包み、耐熱皿にのせて5分レンチンする。ラップごと冷水につけてさます。2.なすの粗熱がとれたら水けを拭き、食べやすい大きさに裂いてボウルに入れ、A、しそを加えてあえる。
なす…3個(約240g)青じそ…3枚A ・削りがつお…3g ・ポン酢じょうゆ…大さじ1と1/2 ・ごま油…小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約101kcal 
レタスクラブ
下準備1. ナスはガクの部分に1周浅く切り込みを入れてガクを外し、すりこ木等で軽く叩いておく。 作り方1. 焼き網を強火で熱してナスを並べ、皮が真っ黒に焦げるまで焼く。粗熱が取れるまで冷まし、焦げた黒い皮をむいて、食べやすい大きさに切る。 作り方2. かつお節、しょうゆを加えて和え、器に盛る。
ナス 2〜3本かつお節 2〜3gしょうゆ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約24kcal 
E・レシピ
[1] なすは洗って、水けのついたまま1本ずつラップに包み、電子レンジ(600W)に3分かける。冷水にとって冷まし、キッチンばさみでヘタを切り、食べやすい大きさに手で裂く。[2] ボウルになすを入れ、を加えてあえる。器に盛り、いりごまをかける。※冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。※調理時間に冷却時間は含みません。
なす 2本、、ミツカン 味ぽん 大さじ1、ごま油 大さじ1/2、砂糖 小さじ1/2、、いりごま (白) 適量
カロリー:約61kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
なすと小松菜を一口大にカットする。なすをフライパンで炒め、火が通ったところでウインナー、小松菜を投入し、バルサミコ・砂糖・しょうゆを加える。全体に火が通ったら、バジルを加え、全体をさっとあえて、火を止める。塩コショウで味を整え、盛り付けて、完成。
特撰あらびきグルメポークウインナー6本なす1本小松菜1/2パックバジル10枚【調味料】バルサミコ大さじ3砂糖大さじ1しょうゆ大さじ1塩コショウ適量
伊藤ハム レシピ
茄子は乱切りにし、水でアクを取り、水気を取り、さやいんげんは3cmのななめ切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、①を炒め、茄子が透き通ってきたらグランドアルトバイエルンを加えて炒め、Aを全体に絡める。
グランドアルトバイエルン8本茄子(大)1本さやいんげん100gサラダ油大さじ2A:粒マスタード大さじ2A:麺つゆ大さじ2
伊藤ハム レシピ
なすは縦半分に切って表面に細かく切り込みを入れる。食べやすい大きさに切り、塩水にさらしておく。フライパンにサラダ油を温め、なす、豚バラ肉を順に加えて炒める。焼き色がついたら軽く塩・こしょうし、一度火を止める。合わせておいた【A】を回しかけ、よく混ぜてから再び火をつけて1~2分加熱する。レンジで加熱したパックごはんに(4)をのせ、万能ねぎをちらす。お好みで一味唐辛子を添える
パックごはん 180g ×1パック、なす 小1本(約65g)、豚バラ薄切り肉(5~6cm) 75
調理時間:約8分 
テーブルマーク 簡単レシピ
なすはヘタを切り落とし、1cm厚さの輪切りにする。水に入れてサッとつけ、ペーパータオルで水けを拭く。かぼちゃはスプーンで種とワタを除いて水でよく洗い、皮をところどころ切り落として3cm角に切る。たまねぎは縦に薄切りにし、青じそは茎を除いて4等分に切る。ベーコンは2cm幅に切る。フライパンにオリーブ油大さじ2を中火で熱し、たまねぎとベーコンを入れて約3分間炒める。なす、かぼちゃを加え、塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、時々混ぜながら約4分間炒める。酒大さじ2を加え、ふた
調理時間:約20分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加