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下準備1. 白ネギ、ショウガはみじん切りにする。 作り方1. ナスはヘタを切り落とし、ラップで包み、電子レンジで4~5分加熱する。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り、器に盛る。 作り方2. の材料を混ぜ合わせ、(1)にかける。
ナス 2本白ネギ 1/4本ショウガ 1/2片酢 小さじ2しょうゆ 小さじ2砂糖 小さじ1ゴマ油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約54kcal E・レシピ
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1.なすは縦半分に切って5mm幅の斜め切りにする。エリンギは長さを半分に切って縦5mm幅に切る。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を入れ、ふたをして約3分煮る。しんなりしたらみそ大さじ1 1/3を溶き入れる。
なす…1個エリンギ…1/2パック(約50g)だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/3 カロリー:約41kcal レタスクラブ
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1.なすは5mm厚さの輪切りにする。ボウルに入れ、ミートソースを加えて混ぜる。2.耐熱皿にご飯を広げて1をかけ、ピザ用チーズをのせる。オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで約10分焼く。
ミートソース缶…1缶(約290g)ピザ用チーズ…50gなす…2個温かいご飯…400g カロリー:約581kcal レタスクラブ
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耐熱容器に冷凍揚げなすを入れ、電子レンジで加熱する(目安:500Wで2分30秒)。①に洋麺屋ピエトロパスタソースをかけ、ミックスチーズをのせて加熱して出来上がり!(目安:230度で6~7分)
材料(2人前)冷凍揚げなす120gミックスチーズ15gブラックペッパー適量洋麺屋ピエトロ お肉好きのあなたのためのボロネーゼ1/2袋 調理時間:約15分 ピエトロ レシピ
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下準備1. ナスはガクの部分に1周浅く切り込みを入れてガクを外し、すりこ木等で軽く叩いておく。 作り方1. 焼き網を強火で熱してナスを並べ、皮が真っ黒に焦げるまで焼く。粗熱が取れるまで冷まし、焦げた黒い皮をむいて、食べやすい大きさに切る。 作り方2. かつお節、しょうゆを加えて和え、器に盛る。
ナス 2〜3本かつお節 2〜3gしょうゆ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約24kcal E・レシピ
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下準備1. ナスはヘタを切り落とし、皮を縦に所々むき、一口大の乱切りにして塩水に放つ。を混ぜ合わせる。 作り方1. ナスをラップで包んで電子レンジで5~6分加熱し、柔らかくなればラップを外し、につける。器に汁ごと盛り、かつお節を添える。
ナス 3本塩 大さじ1だし汁 100mlしょうゆ 大さじ1かつお節 5g 調理時間:約10分 カロリー:約19kcal E・レシピ
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1.なすは四つ割りにし、横2cm幅に切る。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ2、塩、こしょう、ごま油各少々を入れて中火にかけ、煮立ったらなすを加える。しんなりとするまで約4分煮る。カットわかめを加えてひと煮立ちさせる。
なす…1個カットわかめ…2g水…2カップとりガラスープの素…小さじ2塩、こしょう、ごま油…各少々 カロリー:約21kcal レタスクラブ
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1.しそはせん切りにする。なすは1個ずつラップで包み、耐熱皿にのせて5分レンチンする。ラップごと冷水につけてさます。2.なすの粗熱がとれたら水けを拭き、食べやすい大きさに裂いてボウルに入れ、A、しそを加えてあえる。
なす…3個(約240g)青じそ…3枚A ・削りがつお…3g ・ポン酢じょうゆ…大さじ1と1/2 ・ごま油…小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約101kcal レタスクラブ
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