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(1)なすは皮をむいて1cm幅の輪切りにし、水に3~4分ほどつけて水気をきる。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、みそだれを作る。(3)フライパンに油を熱し、(1)のなすを入れて焼き、焼き色がついたら裏返して焼く。(4)両面焼き色がついたら、耐熱皿にとり、(2)のみそだれ、チーズをのせてトースターでチーズに焼き目がつくまで焼く。
カロリー:約210kcal 味の素 レシピ大百科
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なすはピーラーで数ヶ所縦にむき、1cm幅の輪切りにして、竹串にさします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約30分漬けます。汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
千両なす 1本。エバラ浅漬けの素 適量 調理時間:約5分 カロリー:約11kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1.しそはせん切りにする。なすは1個ずつラップで包み、耐熱皿にのせて5分レンチンする。ラップごと冷水につけてさます。2.なすの粗熱がとれたら水けを拭き、食べやすい大きさに裂いてボウルに入れ、A、しそを加えてあえる。
なす…3個(約240g)青じそ…3枚A ・削りがつお…3g ・ポン酢じょうゆ…大さじ1と1/2 ・ごま油…小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約101kcal レタスクラブ
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なすは4か所縦に皮を剥き、豚バラ肉を巻き付けたら、ドレッシングを大さじ1全体に絡め、ラップで包みレンジ(600W)で6分加熱する。火が入ったら食べやすくカットし、ドレッシングを大さじ2かけてできあがり。
材料(2人前)なす3本豚バラスライス肉3枚ピエトロオリーブオイルドレッシング イタリアン大さじ3 調理時間:約15分 ピエトロ レシピ
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1.ししとうがらしは1cm幅の斜め切りにする。なすは8mm厚さの輪切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、塩少々を加えてさっと混ぜ、バターをのせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分加熱する。全体をさっくり混ぜる。
なす…2個(約160g)ししとうがらし…8本バター…10g塩…少々 カロリー:約57kcal レタスクラブ
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薄切りにしたなす1コをサラダ油大さじ1でいため、しんなりしたらみそ大さじ2、砂糖小さじ2を加えて煮からめる。[[俵形おにぎり|rid=4248]]を参照しておにぎりをにぎる。青じそで巻く。
・おにぎり 8コ分・なす 1コ・サラダ油 大さじ1・みそ 大さじ2・砂糖 小さじ2・青じそ 8枚 NHK みんなの今日の料理
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フライパンに油を熱し、なすとピーマンを炒めます。火が通ったら、「プチッとうどんプラス」で味付けして、出来あがりです。※お好みでごまをふってお召しあがりください。
なす(乱切り) 2本(約200g)。ピーマン(乱切り) 1個。エバラプチッとうどんプラス 具入り汁なし担々麺 1個。サラダ油 適量。いりごま(白) 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約95kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、なすとにんにくの芽を加えて炒め合わせます。「プチッと鍋」で味付けして、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉(一口大) 100g。なす(乱切り) 2本。にんにくの芽(4~5cmに切る) 2~3本。エバラプチッと鍋 旨辛みそ鍋 1個。サラダ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約273kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1なすはヘタを切り落とし、ラップで包み、レンジ(600W)で約3分30秒加熱し、ラップをかけたまま水にとり、冷ます。粗熱が取れたらラップをはずし、食べやすい大きさにさく。2器に①を盛りつけ、せん切りにした青じそをのせ、ドレッシングをかける。
調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.7g キューピー とっておきレシピ
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