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「なす」 の検索結果： 2972 件中 （981 - 1000）
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3.なすが色鮮やかになったらうどんを加えて炒め合わせ、良く溶いた(a)を回し入れて味付けし、さっと炒めて器に盛る。好みで七味唐辛子や粉山椒をふっても。
材料(2人分)具材牛細切れ肉120gなす小2本ピーマン2個生姜(せん切り)適宜長ねぎ12cm冷凍うどん2袋調味料(a)みそ(料亭の味)大さじ3酒大さじ2ごま油大さじ1強 調理時間:約20分 カロリー:約489kcal 塩分:約3.8g マルコメ レシピ
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1.豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切る。なす、ピーマンは一口大の乱切りにする。にんにくは潰す。2.フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れて炒め、きつね色になったら豚こま切れ肉を入れて炒める。3.豚肉の色が変わったらなすとピーマンを入れて炒め、なすがしんなりしてきたら(a)を加えて炒め合わせる。4.火を止めてから青じそを手でちぎり入れてひと混ぜし、皿に盛りつける。
調理時間:約10分 カロリー:約313kcal 塩分:約2.0g マルコメ レシピ
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1...米なすは縦半分に切り、中身をくり抜いて1cm角に切る。(くり抜いた後の皮はとっておく。)2...トマトは湯むきをし、種を取り、1cm角に切る。3...たまねぎは1cm角に切る。4...鍋にオリ-ブオイルを入れ、にんにく、たまねぎ、なす、トマトの順に炒め、ワインを加えて軽く炒めたら火を止める。5...4にピザ用チ-ズ、マヨネ-ズ、塩、こしょう、刻んだパセリを加えて混ぜ合わせる。
調理時間:約30分 カロリー:約190kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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[1]なすは縦長に1cm幅に切り、青じそは茎の部分をとる。フライパンにごま油を中火で熱して、なすの両面に軽く焼き色をつける。[2]耐熱皿にの材料をいれ、ラップをふんわりとし、600Wの電子レンジに2分ほどかける。温めたに[1]を入れ、約5分冷蔵庫で冷やす。
なす 3本、青じそ 10枚、ごま油 適量、、ミツカン 味ぽん 1/2カップ、水 1/4カップ、砂糖 大さじ1、おろしにんにく 小さじ1/2、おろししょうが 小さじ1/2、いりごま (白) 大さじ1、ごま油 大さじ1、ラー油 適量 カロリー:約112kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1.なすは4cm角程度の乱切りにし、水に約5分さらして水けを拭く。とり肉は3cm角に切り、塩、こしょう各少々をふって片栗粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにごま油大さじ2を中火で熱し、とり肉、なすの順に皮側を下にして入れて焼く。焼き色がついたら上下を返して5～6分焼く。3.Aを加えてからめ、白いりごまをふる。
とりもも肉…1枚(約250g)なす…小3個(約200g)白いりごま…適量A〈混ぜる〉 ・しょうゆ、砂糖、みりん、酢…各大さじ1と1/2塩、こしょう、片栗粉、ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約441kcal レタスクラブ
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1.なすは縦8mm幅に切り、水に約5分さらして水けを拭く。玉ねぎは縦薄切りにする。豚肉は広げて小麦粉大さじ1をまぶす。2.フライパンに油大さじ2を中火で熱し、なすを上下を返しながら2～3分焼いて取り出す。3.フライパンに豚肉、玉ねぎを入れて炒め、肉の色が変わったら、2を戻し入れる。Aを加えて炒め合わせる。
豚肩ロース切り落とし肉…200gなす…2個(約160g)玉ねぎ…1/2個A〈混ぜる〉 ・おろししょうが(チューブ)…3cm ・しょうゆ、酒…各大さじ2 ・砂糖、みりん…各大さじ1小麦粉、サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約432kcal レタスクラブ
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干しえびは水カップ1に約15分間つけてだしをとっておく。古漬けのなすはヘタを落として縦半分に切り、皮に斜めに2～3mm幅の切り目を入れる。水に約20〜30分間つけ、塩けと酸味を程よく抜く。干しえびをつけ汁ごと鍋に入れ、なすも加えて強火にかける。沸騰したらみりん大さじ1を加え、落としぶたをして煮汁がほぼなくなるまで、弱火で約25分間煮る。仕上げに、ごま油小さじ1/2を加え、器に盛る。
・古漬けのなす 3本・干しえび 15g・みりん 大さじ1・ごま油 小さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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なすは魚焼きグリルか焼き網にのせ、強火で表面が黒くなるまで焼く。粗熱が取れ、さわれるくらいになったら皮をむく。ボウルにみりん以外の【マリネ液】の材料を入れる。アンチョビをつぶすように混ぜ、みりんを加える。**1**のなすはガクを取り除き、裂きながら**2**に加える。全体を合わせて味をみて、好みで塩・こしょう各少々をふって皿に盛る。
調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを除いて縦半分に切り、皮側に斜めに5mm幅の切り目を入れる。トマトは横に1cm厚さの輪切りにする。豚肉は5cm長さに切り、塩少々をもみ込む。深めのフライパン(または鍋)にごま油大さじ1を入れ、なすを皮側を下にして並べる。豚肉の1/2量、にんにく、トマト、残りの豚肉の順に重ねる。めんつゆを回しかけ、ふたをして中火で8分間煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約400kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを切り落とし、手で縦6～8等分に裂き、包丁で3cm長さに切る。豚薄切り肉は3cm長さに切る。鍋にサラダ油を入れて火にかけ、なすを入れて炒める。ややしんなりしたら豚薄切り肉を加えてさらに炒める。豚肉の色が変わったら、みそを加え、酒、みりん、しょうゆを、からめながら炒める。最後に枝豆を加え、ざっと混ぜて器に盛る。
・なす 4コ・豚薄切り肉 100g・枝豆 正味50g・サラダ油 大さじ1+1/2・みそ 40g・酒 大さじ3・みりん 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1/2 調理時間:約8分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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なすは耐熱ボウルに入れてヒタヒタの水を注ぎ、ラップをかけて電子レンジ(500W)に約10分間かけ、粗熱を取る。青じそはせん切りにして水にさらす。みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。砂糖小さじ1、酒・しょうゆ・酢各大さじ1、花椒を合わせてたれをつくる。器にトマト、なすを盛りつけ、青じそ、みょうがをのせ、**3**のたれをかけて白ごまを散らす。
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを切り落として大きめの乱切りにし、水にさらして水けをきる。鶏肉は1枚を6等分に切る。深めのフライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を皮を下にして入れる。焼き色がついたら裏返し、同様に焼く。なすを加えて炒め、油が回ったら【A】を加える。煮立ったらアクを取り、落としぶたをして弱火で20分間煮る。みそを**2**の煮汁少々で溶きのばし、**2**に加える。
調理時間:約40分 カロリー:約1420kcal 塩分:約7.5g NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを取り、縦半分に切った後、7mm程の斜めスライスに、玉葱は5mm程のスライスにする。鍋に水、なす、玉葱を入れてフタをして強火にかける。2が沸いたらAを加え、フタをして中火で3分程煮る。3にトレーワンタン旨味しょうゆ味を加え、さらに3分煮て出来上がり。器に盛り、お好みでラー油をたらしていただく。
トレーワンタン旨味しょうゆ味 ... 1袋 / なす ... 調理時間:約10分 マルちゃんオリジナルレシピ
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エリンギは細切りにし、まいたけは小房に分ける。グリーンアスパラはさっとゆでて半分に切り、なすは半分に切ってから4等分に切る。Aを混ぜ合わせ、なすに絡めておく。(3) 1パックのベーコンでエリンギ、グリーンアスパラ、(2)を巻き、もう1パックのベーコンはまいたけ、グリーンアスパラ、(2)を巻く。フライパンにサラダ油を熱し、③をそれぞれ返しながら焼き、お好みで残ったAを煮詰めてかける。
朝のフレッシュハーフベーコン2パックエリンギ1パックグリーンアスパラ2束なす1本まいたけ1パックサラダ油小さじ2A:味噌大さじ2A:練りごま大さじ2A:酒大さじ2A:砂糖大さじ1A:みりん大さじ1 伊藤ハム レシピ
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さばは骨をのぞき、一口大に切ります。なすは乱切りにします。 みそ・みりん・トウバンジャンを混ぜ合わせます。 フライパンにごま油半量を熱し、さばを皮側から入れ、強火で両面をこんがりと焼いて取り出します。 フライパンに残りのごま油を加えてなすを炒め、(3)を戻し入れ、(2)・すりごまを加えてさらに炒めます。 器に盛り、白ごまをふります。 ＼ POINT / トウバンジャンの量はお好みで加減しましょう。
調理時間:約10分 カロリー:約496kcal 塩分:約3.2g ニッスイ レシピ
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1.なすは縦半分に切ってから斜め薄切り、かぼちゃは1cm厚さの一口大に切る。しめじはほぐす。2.大豆と大豆のゆで汁をフードプロセッサーで撹拌し、ピューレ状にする。3.鍋に水と豆乳を入れて煮立たせ、なすとかぼちゃを入れて2～3分煮たら「京懐石」を溶き入れ、[2]を加えてなじませる。煮立ってきたらしめじを加え、ひと煮立ちしたら完成。
調理時間:約10分 カロリー:約250kcal 塩分:約2.4g マルコメ レシピ
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(1)なす、ズッキーニは1cm幅の半月切りにする。豚肉は4cm幅に切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の豚肉を入れてサッと炒め、(1)のなす・ズッキーニを加えて軽く炒める。(3)水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。(4)混ぜながら、さらに2～3分ほど加熱し、水気をとばす。
カロリー:約747kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすは1cm幅の半月切りにし、玉ねぎは1.5cm角に切る。ミニトマトは半分に切る。(2)鍋に油を熱し、(1)のなすを入れて炒め、しんなりしたら、(1)の玉ねぎを加えて炒める。(3)Aを加えてひと煮立ちさせ、(1)のミニトマトを加えて火を弱め、みそを溶き入れる。*お好みで仕上げにごま油やオリーブオイルをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
カロリー:約107kcal 味の素 レシピ大百科
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1.なすは長さを半分に切り、1.5cm四方の棒状に切る。ピーマンは縦半分に切り、縦1.5cm幅に切る。2.とり肉は厚い部分に切り目を入れて開いてから、1.5cm角に切り、オリーブ油小さじ1をからめる。3.フライパンにサラダ油小さじ2を弱火で熱し、Aを入れて香りが立つまで炒める。4.2、1を順に加えて中火にし、約2分炒めて酒大さじ1をふる。
カロリー:約822kcal レタスクラブ
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豚肉は一口大に切ります。なすは食べやすい大きさに切り、水にさらします。フライパンに油を熱し、豚肉を焼き、なすを加えて炒め合わせます。うどんを加えてほぐしながら炒め、「生姜焼のたれ」で味付けして、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
うどん(ゆで) 2玉。豚バラ薄切り肉 100g。なす 2本。エバラ生姜焼のたれ 大さじ5～6。 調理時間:約10分 カロリー:約467kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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