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「なす」 の検索結果： 3629 件中 （921 - 940）
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1...なすは縦半分に切り、皮の表面に鹿の子状に切り目を入れる。ししとうには穴をあける。2...(1)をそれぞれ油で揚げる。3...だいこんをすりおろす。4...【調味液】の材料を全て鍋に入れ5分温め、(3)を加える。5...(4)が冷めないうちに、なす、ししとうを入れ冷蔵庫で冷やす。6...お皿に盛り付け、あれば糸唐辛子をトッピングする。
2人分 なす...3本ししとう...3本だいこん...1/10本糸唐辛子...適宜【調味液】清水...3カップ和風だし(顆粒 調理時間:約20分 カロリー:約244kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1 ピザ生地に混ぜ合わせた(a)を塗る。2 輪切りにしたなす、ピーマン、縦切りにしたマッシュルームを①に乗せ、その上にピザ用チーズを乗せる。3 ②をオーブン、トースターなどで約8分程焼き、なすとチーズに焦げ目がついたら完成。
ピザ生地 1枚マッシュルーム 4個なす 1個ピーマン 1個ピザ用チーズ 20g(a) 液みそ 料亭の味 大さじ2トマトケチャップ 大さじ4 調理時間:約15分 カロリー:約255kcal 塩分:約3.8g マルコメ レシピ
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1 なすはへたを切り落として一口大の乱切りにする。(a)を混ぜ合わせる。2 フライパンにサラダ油を熱してなすを入れ、全体に焼き色がついてしんなりしてきたら、(a)を加えて炒め合わせる。3 お皿に盛りつけ、砕いたくるみをふる。・ししとうやピーマンを加えても彩りよく美味しく作れます。・くるみをすりごまに置き換えてもよく合います。
なす 2本(220g)くるみ 適量(a) 生みそ汁 料亭の味 赤だししじみ 6食 1食分みりん 大さじ1と1/2ごま油 小さじ1サラダ油 大さじ 調理時間:約10分 カロリー:約141kcal 塩分:約1.0g マルコメ レシピ
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1.なすはへたを切り落とし、縦半分に切って水にさらす。大葉はせん切りにする。2.フライパンにサラダ油を熱してなすを軽く焼き、ごま油を回し入れた後両面をこんがりと焼く。3.焼き色がついたら、上白糖、液みその順に入れて全体絡める。4.皿に盛りつけ、大葉を添える。調味料は液みそと砂糖だけ。大葉がいいアクセントになります。
材料(2人分)具材なす4本大葉5枚調味料液みそ大さじ2上白糖大さじ1サラダ油大さじ2ごま油大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.9g マルコメ レシピ
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なすはヘタを切り落とし、耐熱皿に並べる。ラップをし、電子レンジ(600W)に3分30秒～4分間かける。取り出して粗熱を取る。ねぎとしょうがはみじん切りにする。【A】を混ぜ合わせ、ねぎとしょうがを加えて混ぜる。なすは手で縦4～6等分に裂き、長ければ半分に切る。器に盛り、ピリ辛だれを混ぜてかける。
・なす 3コ・ねぎ 5cm・しょうが 5g・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1・ごま油 小さじ1・ラーユ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを除いて皮むき器で皮をむき、乱切りにする。水にとって10分間おく。豚肉は長さを3等分にする。塩、こしょうを軽くふり、かたくり粉を薄くまぶす。揚げ油を170℃に熱する。なすの水けを拭き、1分間ほど揚げて取り出す。さらに豚肉を入れ、1分間ほど揚げる。鍋に【だしつゆ】の材料を入れ、ひと煮立ちさせる。器に**3**を盛り、大根おろしとしょうがをのせる。**4**をはり、糸がつおをのせる。
・なす 2コ・豚ロース肉 3枚・だし カップ1/2・みりん 大さじ2+2/3 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを落として縦八ツ割りにし、長さを半分に切る。フライパンになすを皮を下にして並べ入れ、上に豚肉を1枚ずつ広げてのせる。水カップ1/4を注ぐ。フライパンにふたをして強火にかけ、沸騰したら1分30秒～2分間蒸す。器に盛り、【ごまポン酢だれ】の材料を混ぜ合わせてかけ、ねぎ、ちぎった香菜を散らす。
・豚ロース肉 120g・なす 1コ・ポン酢しょうゆ 大さじ2・ごま油 小さじ1・ねぎ 大さじ1・香菜 適量 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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なすは耐熱ボウルに入れてヒタヒタの水を注ぎ、ラップをかけて電子レンジ(500W)に約10分間かけ、粗熱を取る。青じそはせん切りにして水にさらす。みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。砂糖小さじ1、酒・しょうゆ・酢各大さじ1、花椒を合わせてたれをつくる。器にトマト、なすを盛りつけ、青じそ、みょうがをのせ、**3**のたれをかけて白ごまを散らす。
・なす 2コ・トマト 1コ・青じそ 3枚・みょうが 1コ・花椒 少々・白ごま 小さじ1/2・砂糖 小さじ1・酒 大さじ 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを切り落として縦半分に切り、皮全体に斜めに切り目を入れる。みょうがは四つ割りにする。鶏肉は4cm角に切る。鍋に水カップ2と鶏肉を入れ、中火で煮立たせる。アクを除き、コトコトと煮立たせながら7分間煮る。なす、みょうが、【A】を加え、煮立たせる。落としぶたをして、弱めの中火でコトコトと煮立たせながら10分間煮る。
・鶏もも肉 1枚・なす 5～6コ・みょうが 2コ・しょうゆ 大さじ2・砂糖 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを切り落とし、長さを半分に切ってから六つ割りにする。混ぜ合わせた【A】に15分間つけ、軽く水けをきる。青じそとみょうがは水にさらして、水けを絞る。耐熱皿になすを並べてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に1分間かける。ラップを外して粗熱を取り、水けを拭き取る。【B】をふりかけて全体にからめ、器に盛り、青じそとみょうがを添える。
・なす 2コ・水 カップ2・塩 大さじ1・赤じそふりかけ 小さじ1/2・昆布茶 小さじ1/4・青じそ 5枚分・みょうが 1コ 調理時間:約10分 カロリー:約20kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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なすは縦半分に切って皮に斜めに切り目を入れ、水に10分間さらして水けを拭く。フライパンにごま油を入れて中火にかけ、なすを皮を下にして入れてふたをする。途中ごま油が足りないようなら適宜足し、両面を焼く。しんなりと焼けたら【A】を加えてふたをし、弱火で3分間煮る。具材を端に寄せ、煮汁にみそを溶き入れて全体になじませ、すりごまを加えて煮からめる。粗熱を取って保存容器に移し、しょうがをのせる。
・なす 4コ・だし カップ1/2・砂糖 小さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1・すり 調理時間:約15分 カロリー:約470kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを除き、縦半分に切って斜め薄切りにし、水に5分間さらす。オクラは堅いガクをグルリとむき、縦2等分に切る。ささ身は筋を取り、斜めに3～4等分のそぎ切りにして小麦粉をまぶす。フライパンに【A】を入れて中火にかけ、煮立ったらささ身を加えて1分間煮る。なすを加え、動かさずに2～3分間煮る。オクラを加えてサッと煮て、器に盛る。
・なす 2コ・鶏ささ身 4本・オクラ 4本・水 カップ1+1/3・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・酒 大さじ2・小麦粉 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は一口大に切ります。トマトとなすは乱切りに、キャベツはざく切りに、ニラは4～5cmの長さに切ります。鍋にごま油を熱し、豚肉となすを炒め、「プチッと鍋」・水・キャベツを加えて煮込みます。仕上げにトマトとニラを加えて、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉 100g。トマト 中1個(約150g)。なす 1本(約100g)。キャベツ 2枚(約100g)。ニラ 1/4束(約25g)。エバラプチッと鍋 キムチ鍋 1個。水 150ml。ごま油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約537kcal 塩分:約2.7g エバラ食品 おいしいレシピ
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大豆ミートは水戻しして、水気をきります。なすは縦4～6等分に切り、水にさらします。長ねぎは粗みじん切りにします。フライパンに油を熱し、長ねぎ(と豆板醤)を炒め、香りが出てきたら(1)となすを加えて炒め合わせます。「黄金の味」と水を加え、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油をたらして、出来あがりです。
大豆ミート ミンチタイプ(乾燥) 50g。なす 小5本。長ねぎ 1/2本。エバラ黄金の味 100g。水 50ml。水溶き片栗粉 適量。サラダ油 適量。ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約274kcal 塩分:約2.7g エバラ食品 おいしいレシピ
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1焼ちくわとピーマンは乱切りにする。なすは乱切りにし、水にさらす。2Aの調味料を合わせる。 3フライパンにサラダ油を熱し、水けをきったなすを炒める。4火が通ってしんなりしたら、ピーマン、焼ちくわ、2の順に加えて汁けがなくなるまで炒め､白ごまを入れてひと混ぜする。
材料(2～3人分)焼ちくわ1本なす2本(200g)ピーマン1個(30g)いりごま(白)大さじ1/2サラダ油大さじ1A 砂糖大さじ1A みそ大さじ1A しょうゆ大さじ1/2A 酒大さじ1/2A みりん大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約126kcal 塩分:約1.8g 紀文 笑顔のレシピ
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(1)なすは1cm角に切る。バジルはこまかくちぎる。(2)「丸鶏がらスープ」、Aは混ぜ合わせておく。(3)フライパンに油を熱し、ひき肉、赤唐がらしを入れて炒め、こしょうを加える。(4)ひき肉の色が変わったら、(1)のなすを加える。しんなりしてきたら、(2)を加えて軽く炒め、(1)のバジルを加えてサッとあえる。
鶏ひき肉 100gなす 1/2個バジルの葉 3枚「丸鶏がらスープ」 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1・1/2A「パルスイート」 少々赤唐がらしの輪切り 少々こしょう カロリー:約190kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米なすの片面に5mm深さに格子状の切り込みを入れる。(2)ボウルに「サラリア」、「熟成豆板醤」を入れて混ぜ合わせ、マヨバンジャンたれを作る。(3)天板に(1)の米なすの切り込みを入れたほうを上にしてのせ、表面に(2)のマヨバンジャンたれを塗り、オーブントースターで5分ほど焼く。(4)器に盛り、香菜を飾る。
米なす・3cm厚さの輪切り1枚 75g「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/8(0.63g)香菜 適量 カロリー:約125kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすはタテ半分に切ってから、1cm幅の斜め切りにする。グリーンアスパラはタテ半分に切り、4cm長さに切る。Aは混ぜ合わせる。(2)フライパンに油を熱し、(1)のなすを入れて炒める。しんなりしたら(1)のグリーンアスパラを加えて、さらに炒め、Aを加えてからめる。
なす 2個グリーンアスパラガス 2本Aみそ 大さじ1Aみりん 大さじ1A砂糖 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1Aおろししょうが 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約191kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすはヘタを取り、皮をむいて乱切りにし、水にさらす。オクラはガクをむき、塩でもんでサッとゆで、小口切りにする。みょうがはせん切りにし、水にさらす。(2)鍋に分量の水を入れて沸かし、(1)のなす、Aを入れてフタをして7～8分煮る。Bで味を調え、器に盛り、(1)のオクラ・みょうがを添える。
なす 2個オクラ 4本みょうが 1個水 1・1/2カップA「ほんだし」 小さじ1/4A酒 小さじ2B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3Bしょうゆ 小さじ2/3 カロリー:約26kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすはフォークで皮に穴をあけ、蒸し器に入れて強火に蒸し、冷ます。(2)松の実はから煎りし、冷まし、刻む。(3)Aを混ぜ合わせ、(2)の松の実を加え、混ぜる。(4)器に(1)のなす、汁気をきったツナ、(3)の順に盛り、小ねぎを散らす。
なす 3個ツナ缶 40g松の実 30gAみそ 大さじ1・1/2A水 大さじ1A「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 小さじ1/2Aうま味調味料「味の素®」 少々小ねぎ・小口切り 3本 カロリー:約205kcal 味の素 レシピ大百科
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