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「なす」 の検索結果： 2972 件中 （921 - 940）
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1 なすは小さめの乱切りにする。2 鍋にごま油を熱し、豚挽き肉、豆板醤を加えて炒める。肉の色が変わったらなすを加えて炒める。3 全体に油が回ったら分量の水を加え、なすに火が通ったら「プラス糀 生みそ 糀美人熟甘」を溶き、ひと煮立ちさせる。4 お椀によそい、お好みで糸唐辛子を添える。すりごまや花山椒、ラー油を加えてもよく合います。
調理時間:約15分 カロリー:約167kcal 塩分:約2.3g マルコメ レシピ
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1こうや豆腐は水で戻して横に半分に切る。なすはヘタの周りに包丁を入れ、ヘタをぐるりとむき、縦に1〜1.2cm幅に切り目を入れる。ししとうがらしは軸を少し落とし、傷をつける。2鍋に油を165度に熱し、なすを加えて回しながら色良く火が通るまで2分半～3分揚げて油を切る。ししとうがらしはさっと揚げて油を切る。3鍋にAを煮立て、こうや豆腐となすを加えて弱火にし、3～5分煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約229kcal 塩分:約1.2g 旭松食品 レシピ
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上下を返して3～4分、なすがしんなりとするまで揚げ焼きにする。4.油をきって熱いうちにバットに入れて2を加え、約5分おいて味をなじませる。
なす…5個 ミニトマト…10個漬け汁 ・削りがつお…小1袋(約2g) ・めんつゆ(3倍濃縮)…1/4カップ ・水…1/2カップ ごま油 カロリー:約148kcal レタスクラブ
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[[里芋の含め煮|rid=18966]]は汁けを拭く。なすは大きめの乱切りにする。ししとうがらしは包丁で切り目を入れる。170℃の揚げ油になすを入れ、1分間揚げてバットに取り出す。揚げ油に里芋を入れ、1～2分間揚げてバットに取り出す。同様にししとうもサッと揚げる。鍋にだしを入れて強火にかけ、沸いたら中火にする。なすと里芋を入れて2～3分間煮て、【A】を順に加え、7～8分間煮る。
調理時間:約30分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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みそ大さじ3弱と砂糖大さじ5を混ぜて、合わせみそをつくる。**5**のフライパンになすを差し入れ、真ん中に**6**の合わせみそを入れ、全体にからめる。器に盛り、水けをきったしょうが
・さば 4切れ・しょうゆ 大さじ1/2強・しょうが汁 小さじ2・なす 5コ・しょうが 1かけ・サラダ油 カップ1/2・小麦粉 適量・みそ 大さじ3弱・砂糖 大さじ5 調理時間:約20分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを除いて縦半分に切って1cm幅の斜め切りにする。180℃に熱した揚げ油になすを入れ、透き通ってくるまで揚げ、油をきる。中華なべにサラダ油大さじ1を熱し、しょうが、にんにく、赤とうがらしを入れて香りが出るまでいためる。豚ひき肉を加えてさらにいため、火が通ったら紹興酒、**1**のなすを加えてざっといためる。**2**に【A】の材料を合わせて加え、少し煮て味を含ませる。
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに**2**のなす、ししとうがらし、さけを入れ、**1**の豆腐を手で大きめの一口大にちぎって加える。みょうが、青じそ、混ぜ合わせた【A】を加えて全体をサッと
・木綿豆腐 1/2丁・生ざけ 2切れ・なす 2コ・ししとうがらし 10本・みょうが 3コ・青じそ 5枚・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・砂糖 小さじ2・塩 少々・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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[1] 鶏もも肉は一口大に切って片栗粉を薄くまぶす。なすは縦半分に切って皮目に斜めに切り込みを入れ、5分ほど水にさらして水けをふく。みょうがは縦に4等分に切る。[2] フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、[1]の鶏肉の皮面を下にして入れ、フライパンの空いているところになすを入れる。鶏肉は動かさず、なすは返しながら、3分ほど焼きつけ、鶏肉の皮面がこんがりとしたらサッと炒め合わせる。
カロリー:約433kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] なすは縦半分に切り、斜めに4等分に切る。長ねぎは白髪ねぎにする。 [2] 鍋にサラダ油を多めに熱し、水けをふいたなすを入れ、フライパンにふたをして焼き、いったん取り出す。 [3] フライパンにごま油を加え、みじん切りにしたしょうが、赤とうがらしを加えて香りを出す。豚ひき肉を加え、しっかりと色が変わるまで炒める。を加えて煮立ったら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
カロリー:約209kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)かじきは3cm幅に切り、塩・こしょうをふる。なすはヘタを切り、乱切りにする。ルッコラは葉を摘む。(2)鍋に油を180℃に熱し、(1)のなすを素揚げにする。かじきは全体に薄めに薄力粉をつけ、きつね色になるまで、カラリと揚げる。(3)トマトは小さめの乱切りにし、混ぜ合わせておいたAと合わせてドレッシングを作る。(4)(2)のかじき・なすと(1)のルッコラを合わせて器に盛り、(3)のドレッシングをかけていただく。
カロリー:約467kcal 味の素 レシピ大百科
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器に盛り、白ごまをふる。
・なす 2コ・きゅうり 1本・みょうが 2コ・しょうが 10g・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1+1/3・酢 小さじ2・昆布茶 小さじ1/2・白ごま 小さじ2・塩 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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(時間外)(4)を器に盛り、みょうがと小ねぎを添えて、出来あがりです。
なす 2本。みょうが(小口切り) 適量。小ねぎ(小口切り) 適量。揚げ油 適量。[A] 。エバラ浅漬けの素 レギュラー 大さじ4。水 大さじ3。おろし生姜 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約156kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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作り方 ・トマトは大きめの乱切りにする。なすはヘタを取り、サッと水をかけ、ラップで1個ずつ包み､電子レンジ(500W)で2分～2分30秒加熱し、水に放つ。冷めたら乱切りにする。・グリーンアスパラは茎のかたい部分の皮をむき、ゆでて冷まし、4～5cmの乱切りにする。・Aをよく混ぜ合わせてドレッシングを作り、1、2を入れ、よくなじませる。
材料(4人分) ・トマト 中2個・なす 中3個・グリーンアスパラ 4本●A・にんにく(すりおろし) 小さじ1/3・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・レモン汁 大さじ1・｢AJINOMOTOオリーブオイルエクストラバージン｣ 大さじ4 調理時間:約15分 カロリー:約147kcal 塩分:約0.6g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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レンジ塩なすは1cm厚さの輪切りにする。油揚げはフライパンでこんがりと両面を焼き、2cm四方に切る。ボウルにポン酢しょうゆ・ごま油を合わせ、**1**を加えてあえる。
・レンジ塩なす 2～3コ・油揚げ 1/2枚・ポン酢しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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[1] なすは8mm幅の斜め切りにする。合びき肉にを加えて混ぜる。[2] フライパンにオーブン用シートを敷き、なすを敷き詰め、チーズ、[1]の合びき肉を全体にのせる。[3] ふたをして中火で4～5分蒸し焼きにする。ふたを外し、全体の水分を飛ばしながら火を通す。お好みでパセリや小ねぎを散らす。
なす 2本、合びき肉 80g、ピザ用チーズ 50g、、ミツカン カンタン酢 大さじ3、トマトケチャップ 大さじ1、黒こしょう 少々、おろしにんにく 小さじ1/2、、パセリ (みじん切り) 適宜、、小ねぎ (小口切り) 適宜 カロリー:約246kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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・なす 3コ・ねぎ 1/4本分・しょうゆ 小さじ2・白ごま 小さじ1・削り節 2つまみ
調理時間:約25分 カロリー:約50kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを除き、縦半分に切って斜め薄切りにし、水に5分間さらす。オクラは堅いガクをグルリとむき、縦2等分に切る。ささ身は筋を取り、斜めに3～4等分のそぎ切りにして小麦粉をまぶす。フライパンに【A】を入れて中火にかけ、煮立ったらささ身を加えて1分間煮る。なすを加え、動かさずに2～3分間煮る。オクラを加えてサッと煮て、器に盛る。
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを切り落として四つ割りにし、サッと水にさらして水けを拭き取る。豚肉1枚を広げてしょうが1/8量を手前に置き、その上になすも置いてらせん状に巻く。残りも同様にする。巻き終わりを下にして耐熱皿に並べ、塩・こしょうをふる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に6分30秒間かける。器に盛って【A】を順にのせ、ポン酢しょうゆをかける。
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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1 なすは5mm幅の輪切りにし、水にさらして水気をきる。しめじとまいたけは根元を切り、小房に分ける。 2 鍋に油を熱し、①のなす・しめじ・まいたけを炒める。 3 全体がしんなりしたら、ひき肉とカレー粉を加え炒め合わせる。 4 【A】とミックスビーンズを加え、豆がやわらかくなるまで弱火で煮込む。
材料(2人前) なす 2個 しめじ 1/4パック まいたけ 1/2パック カレー粉 小さじ1 サラダ油 大さじ2 牛ひき肉 80g ミックスビーンズ缶 100g 【A】水 360ml 【A】割烹白だし 40ml 調理時間:約20分 カロリー:約305kcal ヤマキ おいしいレシピ
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大豆ミートは水戻しして、水気をきります。なすは縦4～6等分に切り、水にさらします。長ねぎは粗みじん切りにします。フライパンに油を熱し、長ねぎ(と豆板醤)を炒め、香りが出てきたら(1)となすを加えて炒め合わせます。「黄金の味」と水を加え、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油をたらして、出来あがりです。
大豆ミート ミンチタイプ(乾燥) 50g。 調理時間:約20分 カロリー:約274kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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