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「なす」 の検索結果: 3629 件中 (901 - 920)
下準備1. ナスはガクの周りに浅く切り込みを入れてガクを外し、縦半分に切って塩水に放つ。 下準備2. の赤唐辛子は半分に折って種を取る。ニンニク、ショウガは皮をむいてみじん切りにする。 作り方1. ナスは濡れたまま耐熱容器に並べてすかしラップを掛け、電子レンジで3~4分加熱し蒸し焼き状態にして、器に盛る。(ここでは600Wの電子レンジを使用しています) 作り方2. フライパンにオリーブ油、赤唐辛子、ニンニク、ショウガを入れて弱火にかける。香りが立ってニンニクが薄い
調理時間:約10分 カロリー:約192kcal 
E・レシピ
1.なすは縦半分に切り、皮目に斜めに5㎜幅の切り目を入れる。水に約5分さらし、水けを拭く。ミニトマトはへたがあったところに1㎝深さの切り目を入れる。2.口径約20㎝の耐熱ボウルに漬け汁の材料を入れ、ラップをかけずに電子レンジで約1分30秒加熱する。取り出して、熱いうちにミニトマトを加える。3.フライパンにごま油大さじ3を中火で熱し、なすを皮目を下にして並べ、2~3分揚げ焼きにする。上下を返して3~4分、なすがしんなりとするまで揚げ焼きにする。4.油をきって熱いうちにバットに
カロリー:約148kcal 塩分:約2.0g
レタスクラブ
1.なすは皮むき器で皮をしま目にむき、縦3等分に切る。水に約5分さらし、水けをしっかりと拭く。2.豚肉にスパイシーだれの材料をもみ込む。3.フライパンにオリーブ油大さじ2を中火で熱し、なすを並べて焼き色がつくまで約3分焼く。上下を返し、なすの上に豚肉を広げてのせ、ふたをして弱めの中火で5~6分蒸し焼きにする。4.器に盛り、貝割れ菜を添える。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…150gなす…3個 スパイシーだれ  ・オイスターソース…大さじ2  ・みりん…大さじ1  ・カレー粉
カロリー:約346kcal 塩分:約2.1g
レタスクラブ
1.トマトは2cm角に切り、なすは1cm厚さのいちょう切りにする。合いびき肉は2等分し、軽く押さえながら1cm厚さの小判形に整える。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、1の肉を並べ入れる。あいているところになすを加え、塩、粗びき黒こしょう各少々を全体にふり、なすを約2分炒める。肉の上下を返し、塩、粗びき黒こしょう各少々をふり、ピザ用チーズを肉に等分にのせる。ふたをして弱火にし、約3分蒸し焼きにし、器に肉を盛る。3.フライパンにトマトを加えて中火にし、塩少々をふる
カロリー:約545kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
1.なすは1cm厚さの輪切りにする。とり肉は皮を除き、7〜8mm厚さ、一口大のそぎ切りにする。ともに片栗粉を薄くまぶす。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、とり肉、なすをなるべく重ならないように並べ入れて約2分焼く。なすにこんがりと焼き色がついたらともに上下を返して、さらに約1分焼く。3.合わせ調味料を加え、煮立たせながら照りよくからめる。4.どんぶりにご飯を盛り、3をのせ、万能ねぎを散らす。
とりむね肉…小1枚なす…2個万能ねぎの小口切り…適量温かいご飯…小
カロリー:約585kcal 塩分:約2.0g
レタスクラブ
1.トマトは半月切りにし、なすは縦に7mm幅位に切る。豚肉は半分に切る。 2.フライパンにオリーブ油を熱し、つぶしたにんにくを入れて弱火にかける。にんにくの香りがオリーブ油に移ったらにんにくをとり出して豚肉、なすを加え両面焼く。 3.耐熱皿に1)のトマト、2)の豚肉、なす、半分に切ったチーズを層になるように並べていく。塩、こしょうをふって、トースターで豚肉に火が通るまで焼く。※途中、チーズに焼き色がついたらアルミ箔をかぶせてください。
とろけるスライス(7枚入り) 4
調理時間:約30分 カロリー:約235kcal 塩分:約0.4g
雪印メグミルクのお料理レシピ
[1] なすは縦半分に切り、1.5cm幅の斜め切りにする。ピーマンは乱切りにする。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。色が変わったらフライパンの端によせ、なすとピーマンを加え炒める。[3] なすがしんなりしたら、を回しかけ、サッとなじませて汁けをとばす。※冷蔵庫に保管し、2~3日を目安にお召し上がりください。
豚ひき肉 100g、なす 2個、ピーマン 3個、サラダ油 大さじ1、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、おろししょ
カロリー:約222kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] なすの皮をピーラーでむき、耐熱容器に入れて軽くラップをし、電子レンジ(600W)で4分加熱する。[2] 長ねぎは5cm長さに切った後、縦に4等分に切る。フライパンにごま油を熱し、長ねぎをしんなりするまで炒める。[3] なすが触れる程度に冷めたら、フォークで裂く。がくの部分は切り落とす。[4] ボウルになす、長ねぎ、を加えて混ぜる。[5] 冷蔵庫で冷やしたら、器に盛り付けて白ごまをふる。
なす 2本、長ねぎ 1/2本、ごま油 小さじ1、白ごま 小さじ1
カロリー:約52kcal 塩分:約0.3g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 豚肉は食べやすい大きさに切る。なすは5cm程度の長さに切ってから8等分し、10分程度水にさらした後、ペーパータオルで水けをふき取る。[2] フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を炒める。火が通ったらなすを入れ、炒め合わせる。[3] 油が全体に回り、なすがやわらかくなったら、余分な油をペーパータオルでふき取る。[4] 全体に火が通ったら、「味ぽん」または「味ぽんMILD」をフライパンに回し入れ、サッと混ぜ合わせたら火を止めて余熱で炒め合わせる。[5] [4]を皿に盛り
カロリー:約398kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 米なすはヘタを落とし、所々縦に皮をむき、横に3等分に切る。水にさらし、アクを抜く。[2] ペーパータオルで水けをふき、片栗粉を表面にまぶし、素揚げする。ししとうがらしはお尻に穴を開け、同じように素揚げする。[3] 小鍋に水と「かおりの蔵 丸搾りゆず」を入れ、煮立て、水溶き片栗粉でとろみを付ける。[4] 皿になす、ししとうを盛り付け、なすにおろししょうがをのせる。仕上げに[3]をかける。
なす 2個、片栗粉 適量、揚げ油 適量、ししとうがらし 6本、、ミツカン
カロリー:約27kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] なすはヘタを取って縦半分に切り、皮目に格子状に切り込みを入れ、長さを2~3等分にし、水にさらす。ミニトマトは湯むきする。さやえんどうは筋を取って色よくゆでる。[2] フライパンにサラダ油を熱し、水けをきったなすを皮目から焼く。[3] 鍋にを入れて煮立て、バットに移す。[2]のなす、ミニトマトを入れて粗熱を取り、さやえんどうを加えて冷蔵庫で冷やす。[4] [3]を器に盛り、すりおろしたしょうがをのせる。※「八方だし」と水の希釈は11倍(1:10)です。[br
カロリー:約102kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] なすはがくを取り除き、皮をところどころ縦にむく。一口大に切り、塩水に入れてアクを抜く。トマトは湯むきして皮を取り除き、一口大に切る。 [2] [1]のなすの水分をペーパータオルでふき取り、180℃の油で揚げて油をきり、少し冷ます。 [3] 保存容器にを合わせ、[2]、トマトを入れる。 [4] [3]を冷蔵庫で冷やし、器に盛る。お好みで大根おろしと刻みのりをのせる。半日以上漬け込むのがおすすめ。※漬け込む時間は調理時間に含めていません。※栄養成分は漬け汁
カロリー:約47kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
豚肉は4cmに切り、 なすは乱切りにして水にさらし、長ねぎはトッピング用の4cmを残し、斜め切りにする。BとCをそれぞれ合わせておく。フライパンにサラダ油を熱し、なすが透き通るまでよく炒め、一度取り出す。残った油でAを炒め、香りが出たら①の豚肉と斜め切りした長ねぎを入れて炒める。③にBとなすを加え、味をからめながら、Cを加えてとろみをつける。トッピング用の長ねぎとにんじんは繊維に添って千切りし、貝割菜と合わせ流水でぱりっとさせ、④の上に盛る。
豚肉(薄切り)200g
伊藤ハム レシピ
1. なすは乱切りにして水にさらし、ザルにあげて水気を切る。細ねぎは小口切りにする。 2. 豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。【A】の調味料を混ぜておく。 3. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚バラ肉を炒める。火が通ったらキッチンペーパーで余分な油を取り、なすを加えて炒める。 4. なすに火が通ったら、【A】の調味料を加え、手早く炒め合わせる。皿に盛り付け、小口切りにした青ねぎを散らして出来上がり。
麦小町® 豚バラ肉薄切り 150g なす 3本 ごま油
調理時間:約25分 カロリー:約366kcal 塩分:約1.8g
日本ハム レシピ
なすは塩少々を加えた水にヘタがピンとするまで約30分間つける。ガクをむいてヘタを落とし、4~6割りにして紙タオルで水けを押さえる。揚げ油を170℃に熱し、なすを入れて2~3分間揚げる。切り口の種の部分が薄くふくらみ、皮の下の緑が鮮やかになったら取り出し、油をきる。器に盛り、削り節と[[余り物じょうゆ|rid=21876]]をかけて食べる。
なす 4コ・削り節 適量・余り物じょうゆ 適量・塩 少々・揚げ油
調理時間:約10分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
(1)なすはタテ8~10等分に切る。ピーマンはタテ6~8等分に切る。にんじんは1mm厚さの短冊切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のなすを中火で炒める。焼き色がついたら、(1)のピーマン・にんじんを加えて弱火で炒め、野菜に火が通ったら、皿にとる。(3)フライパンを熱し、ひき肉を中火で炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び火にかけて炒める。(4)(2)のなす・ピーマン・にんじんを戻し入れ、炒め合わせる。
なす 5個(350g
カロリー:約221kcal 
味の素 レシピ大百科
冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。。フライパンに【A】を合わせて熱し、香りがでてきたらなすとチョリソを炒める。。なすに火が通ったら塩・こしょうし、白ワインを加える。。アルコール分が飛んだら【B】を加えてひと煮立ちさせる。。味を調え、うどんを合わせる。器に盛り付け、パセリをふって出来上がり。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、なす(輪切り) 1/2~小1本、チョリソ(斜め切り) 1~2本、白ワイン(あれば) 大さじ1、パセリ(みじん切り) 少々、塩・こしょう 少々
調理時間:約10分 
テーブルマーク 簡単レシピ
1茄子は炒めやすい大きさにカットしたら塩をまぶししばらくおく。茄子色の汁が出てきたら水洗いしてざるにあげる。2耐熱容器に1.とチキンコンソメスープを入れ、蓋又は軽くラップをし、10分(700w)加熱する。32.にチーズ3個を入れミキサーにかけたら牛乳と塩で味を調える。4器に盛り細かくカットしたチーズ1個分とオリーブオイルを足らす。
茄子中2本塩適量チキンコンソメスープ200㏄牛乳100㏄ブラックペッパー入りベビー4個EXVオリーブオイル少量
調理時間:約15分 カロリー:約74kcal 塩分:約1.7g
六甲バター レシピ
1ナスは縦に5mmスライスにし、塩とオリーブオイルで和え、魚焼きグリルやトースター等でナスを加熱しておく。(フライパンで焼いても良い。)21.が熱いうちにスライスしたチーズと生ハムを挟み、ラップで包み冷やす。32.が冷えたら切り分け、ミニトマトとバジルを添え、オリーブオイルをかける。
モッツァレラベビーチーズ2~3個ナス1本生ハム2枚ミニトマト2~3個バジル適量塩適量オリーブオイル適量
調理時間:約15分 カロリー:約298kcal 塩分:約2.1g
六甲バター レシピ
❶鶏もも肉は余分な脂肪を取り、食べやすい大きさに切り、塩、片栗粉をまぶす。❷なすは乱切りにし、水にさらす。❸180℃の日清ヘルシーベジオイルで、なすとミニトマトを素揚げし、鶏もも肉は5〜8分程揚げる。❹ボウルに3と日清サラドレあじわいバルサミコ®を入れ、混ぜ合わせる。❺器にサニーレタスをしき、4を彩りよく盛る。
鶏もも肉 2枚塩 適宜片栗粉 小さじ2日清ヘルシーベジオイル 適宜なす 2本ミニトマト 8個日清サラドレ あじわいバルサミコ® 大さじ4サニーレタス 2枚
調理時間:約25分 カロリー:約500kcal 塩分:約0.7g
日清オイリオ わくわくレシピ
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