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「なす > 和食」 の検索結果： 1056 件中 （661 - 680）
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[1] なすは半月切り、鶏もも肉は小さめの一口大に切る。油揚げは油抜きをして1cm幅の短冊に切る。みょうがはせん切り、青じそはせん切り、枝豆は塩ゆでする。[2] 鍋にサラダ油を熱し、鶏もも肉をこんがり焼いて鍋の端に寄せ、なすを加えてしんなりするまで炒める。余分な油があればペーパータオルで拭き、油揚げを加え全体をざっと炒める。
カロリー:約579kcal 塩分:約4.9g ミツカン メニュー・レシピ
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1.新しょうがは粗みじん切りにし、漬け汁とともにご飯に混ぜてさます。2.なすは1cm角、いんげんは5mm幅に切る。えびは殻をむき、背わたを除いてスプーンで1cm幅に切る。3.フライパンにごま油大さじ1を熱し、なす、えび、いんげんを順に入れ、そのつど炒める。全体に油がまわったら合わせ調味料を加え、汁けがなくなるまで炒める。
カロリー:約486kcal レタスクラブ
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(1)なすはタテ半分に切って皮目に格子状の切り込みを入れ、水に5分ほどさらして水気をよく拭き取る。キャベツ、玉ねぎ、パプリカは5mm幅の細切りにする。(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)の玉ねぎ・キャベツ・パプリカの順に入れて炒め、Aを加えて炒め合わせる。(3)別のフライパンに油大さじ3、バターを熱し、(1)のなすに薄力粉をまぶして入れ、両面を焼き、火が通ったら、Bを加えて炒める。
カロリー:約637kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすは1cm幅の半月切りにし、ピーマンはひと口大に切る。Aは混ぜ合わせる。(2)フライパンにごま油を熱し、ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のなすを加えてしんなりとするまで炒め、(1)のピーマンを加えてさらに炒める。(3)「ほんだし」をふり入れ、(1)のAを加えてひと混ぜし、フタをして弱火で蒸し煮にし、肉みそを作る。
カロリー:約569kcal 味の素 レシピ大百科
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1 なすは乱切りにする。鶏むね肉はそぎ切りにして「割烹白だし」をかける。 2 フライパンに①とAを入れて弱火にかけ、フタをして火が通るまで煮る。 3 器に盛り付け、刻んだ万能ねぎを散らす。
材料(2人前) なす 2本 鶏むね肉 1/2枚 割烹白だし 10ml A 割烹白だし 50ml A 水 350ml 万能ねぎ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約2.1g ヤマキ おいしいレシピ
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カリッとしたら
・なす 3～4コ・豚肩ロース肉 150g・黒酢 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/2・水 大さじ1/2・しょうが 小さじ2・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)なすは皮をむいてタテ7mm幅に切る。豚肉は長さを半分に切って塩・こしょうをふる。(2)耐熱容器に大きめにラップを敷き、(1)のなす・豚肉を交互に重ねて詰め、混ぜ合わせたAをかける。容器からはみ出したラップでふんわりと覆い、電子レンジ(600W)で8分ほど加熱する。(3)ラップごと持ち上げ、蒸し汁だけを耐熱容器に戻して、ラップをはずし、食べやすい大きさに切って、器に盛る。
カロリー:約363kcal 味の素 レシピ大百科
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フライパンに残った汁は好みでかけても。
豚バラ薄切り肉…80gなす…1/2個赤パプリカ…1/4個ご飯…茶碗1杯分香味だれ ・玉ねぎのすりおろし…1/8個分 ・おろしにんにく…1片分 ・酒、みりん、しょうゆ…各大さじ1 ・みそ…大さじ1/2 ・はちみつ…小さじ1サラダ油 カロリー:約856kcal レタスクラブ
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豚肉となすに小麦粉をまぶしておく。フライパンにサラダ油を熱し、(1)を炒める火が通ったら、めんつゆを加え炒め合わせる。水(200cc)を加えて沸騰させる味をととのえ、凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を入れて煮る(再沸騰後、約2分煮て、全体にとろみが出て来たらOK)。器に盛り付け、[A]をのせて召し上がれ
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、豚こま切れ肉 100g、なす(半月切り) 1本(約100g)、小麦粉 小さじ2、サラダ油 大さじ1、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2、青ねぎ 適量、白炒りごま 適量(約小さじ1)、卵黄 1個分 テーブルマーク 簡単レシピ
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[1] なすは1cm幅に輪切りにする。[2] を混ぜ合わせておく。[3] フライパンにサラダ油を熱して[1]を入れ、強火で両面こんがりと焼いて、一度取り出す。[4] [3]のフライパンにサラダ油少々(分量外)を入れ、鶏ひき肉を入れて強火で炒める。肉の色が変わったら、[3]をもどし入れて、[2]のを加えて全体を炒める。
カロリー:約307kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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あればディルを飾る。
・白身魚 4切れ・たまねぎ 100g・白ワイン 大さじ4・ローリエ 1枚・粒こしょう 適宜・なす 4コ・豆乳 カップ1/4・マヨネーズ 40g・レタス 120g・塩 ・こしょう ・ディル 調理時間:約20分 カロリー:約273kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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■なすの万能野菜だれを作る[1] なす、ピーマンは1cm程度の角切りにする。長ねぎはみじん切りにする。[2] 容器に、[1]と混ぜ合わせたを注ぎ、冷蔵庫で半日程度漬ける。■ぶりソテーを作る[3] ぶりは塩をふり、10分ほどおき、ペーパータオルで水けをふきとり、薄く片栗粉をまぶす。[4] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[3]の両面をこんがり焼く。
カロリー:約287kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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**2**の鶏肉を食べやすく切り、水けをきった**3**の野菜とざっくりと混ぜ合わせ、器に盛る。青じその葉をち
・なす 1コ・鶏もも肉 1/2枚・たまねぎ 1/4コ・ジャンボピーマン 1/4コ・みょうが 3コ・青じその葉 4～5枚・粉ざんしょう 適宜・塩 適量・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1/2 調理時間:約13分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] なすは縦半分に切り、1cm厚に切り、塩水に漬けてアク抜きをする。その後、水けを絞る。[2] きゅうりはすりこぎ等で軽くたたき、縦半分にし、4等分に切る。[3] しょうがはせん切りにする。[4] ポリ袋等にと[1]、[2]、[3]、赤とうがらしを入れて、漬け込む。1時間程度から食べられる。
きゅうり 2本、なす 1本、しょうが 1/2片、赤とうがらし 1本、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 180ml、ミツカン 穀物酢 大さじ4 カロリー:約48kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)大根、にんじんは1cm幅のいちょう切りにし、なすは半月切りにする。ごぼうは乱切りにして水にさらして水気をきる。里いも、しいたけは4等分に切る。(2)鍋にごま油を熱し、貝柱を入れて軽く炒める。貝柱に軽く火が通ったら、(1)の大根・にんじん・ごぼう・里いも・しいたけを加えて炒める。(3)しんなりしてきたら、(1)のなすを加えて軽く炒め、Aを加えてアクを取りながら10分ほど煮る。
カロリー:約285kcal 味の素 レシピ大百科
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材料(2人前) なす 1本 みょうが 1本 割烹白だし 小さじ1・1/2 そうめん(乾) 3束(150g) しょうがのすりおろし 1/2かけ分 A 割烹白だし カップ1/2 A 水 カップ1 Aオリーブオイル 適量
調理時間:約10分 カロリー:約426kcal ヤマキ おいしいレシピ
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(4)器に盛り、(1)のみょうがを添える。
なす 1個油揚げ 1/4枚みょうが 1個水 1・3/4カップ「ほんだし」 小さじ1赤みそ 大さじ3/4 カロリー:約37kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすは1cm厚さの半月切りにし、ピーマンはひと口大に切る。豚肉は2cm幅に切る。Aは混ぜ合わせておく。(2)フライパンにごま油を熱し、弱火で(1)の豚肉を炒め、肉の色が変わったら、(1)のなすを加えてしんなりするまで炒め、赤唐がらし、(1)のピーマンを加えて炒める。(3)「ほんだし」をふり入れ、Aを加えてひと混ぜし、フタをして弱火で3～4分蒸し煮し、肉みそを作る。
カロリー:約555kcal 味の素 レシピ大百科
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1.なすは四つ割りにし、長さを半分に切る。小さめのフライパンに1cm深さの油を入れて中温(約170℃)に熱し、なすを3〜4分揚げる。網じゃくしで取り出して氷水にさらし、ペーパータオルで水けを拭く。2.きゅうり、みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、レタスは1cm幅に切り、軽く混ぜ合わせる。3.とり肉は薄いそぎ切りにし、熱湯で1〜2分ゆでて取り出す。
カロリー:約564kcal レタスクラブ
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鶏肉、ねぎも同様に焼き色がつくまで揚げ焼きにし、油をきって【南蛮酢】につける。冷蔵庫に1時
・なす 2～3コ・鶏むね肉 150g・ねぎ 1/2本・水 カップ1+1/4・酢 75ml・オレンジジュース 75ml・砂糖 40g・しょうゆ 大さじ1+2/3・塩 小さじ1・赤とうがらし 小さじ1/2・小麦粉 ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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