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「なす > 和食」 の検索結果： 1056 件中 （701 - 720）
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[1] 「味ぽん」と西京味噌を合わせ、ソースを作る。なすは縦半分に切り、1cm幅に斜め切りにする。赤ピーマン、黄ピーマン、ピーマンは縦半分に切り、1cm幅に切る。[2] 温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、[1]を加えてサッと炒める。[3] ソースを加えて最後にラー油を回しかけ、器に盛り付ける。
なす 1本、赤ピーマン 1/2個、黄ピーマン 1/2個、ピーマン 2個、ミツカン 味ぽん 1/3カップ、西京みそ 小さじ2、オリーブオイル 大さじ2、ラー油 少々 カロリー:約169kcal 塩分:約3.5g ミツカン メニュー・レシピ
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火が通ったら**1**のバットに入れる。同じフライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、**1**の鶏肉を入れて焼く。焼き目がついたら上下を返し、弱火にして2～3分間焼く。火が通ったら**2**のバットに加えてピッタリとラップをし、時々上下
・鶏むね肉 1枚・なす 2コ・貝割れ菜 1/4パック・細ねぎ 2本分・しょうが 1かけ分・水 大さじ4・しょうゆ 大さじ2・レモン汁 大さじ2・砂糖 大さじ1・赤とうがらし 1本分・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・小麦粉 適量・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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[3] の入った器に[2]を入れ、粗熱を取る。
鶏むね肉 1/2枚、なす 1と1/2本、赤パプリカ 1/4個、黄パプリカ 1/4個、オクラ 4本、高野豆腐 1個、サラダ油 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 3/4カップ カロリー:約447kcal 塩分:約4.9g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)豚肉はAで下味をつける。(2)長なすはピーラーでしま目に皮をむいて4cm長さ、1cm厚さの長方形に切り、水にさらし、ザルに上げて油大さじ1(分量外)をまぶしておく。トマトは2cm幅のくし形に切る。 (3)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を中火でサッと炒め、取り出しておく。(4)フライパンに(2)の長なすを入れ、色つやがよくなるまでしっかりと炒め、Bを加え、フタをしてしんなりするまで煮る。
カロリー:約192kcal 味の素 レシピ大百科
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3.削りがつおを加えてからめる。器に盛り、ひたし汁をかける。
とりむね肉…小1枚(約200g)なす…大3個(約300g)削りがつお…1袋(約4.5g)塩…ひとつまみ小麦粉…大さじ1ひたし汁 ・砂糖、しょうゆ…各大さじ1 ・水…大さじ3サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約417kcal レタスクラブ
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(1)なすはタテ4つ割りに切って、長さを3等分に切る。アスパラは4cm長さの斜め切りにする。オクラはガクを取り、斜め半分に切る。いんげんはスジを取り、長いのは半分に切る。ミニトマトは半分に切る。(2)耐熱皿に(1)のなす・アスパラ・オクラ・いんげんをのせ、水少々(分量外)をふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分30秒ほど加熱する。
カロリー:約25kcal 味の素 レシピ大百科
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さらにラップで包み、のりがなじむまでおく。3.さっとぬらした包丁で、ラップごと半分に切る。
豚こま切れ肉…40g焼きのり…1枚なす…小1/2個(約30g)温かいご飯…200g砂糖…小さじ1/2みりん…小さじ1みそ…小さじ2塩…少々 カロリー:約460kcal レタスクラブ
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そうめんの束の端をたこ糸などで縛り、湯に入れる。数秒したら縛った近くに箸を入れてほぐし、火が通りやすくする。沸騰したらカップ1/2の水を入れ、再度沸騰させてカップ1/2
・そうめん 2ワ・なす 2コ・鶏ささ身 2本・生しいたけ 2枚・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1/2・あさつき 2～3本・しょうが 1かけ分・青じそ 2枚分・削り節 適量・しょうゆ 小さじ1・かたくり粉 少々・揚げ油 調理時間:約25分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
そうめん (乾) 3束、ミツカン 金のつぶ 梅風味黒酢たれ 2パック、なす 2本、大根おろし 適量、削り節 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ カロリー:約391kcal 塩分:約5.3g ミツカン メニュー・レシピ
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細ねぎを散らす。
材料(2人前) なす 1本 トマト 1個分 お塩ひかえめ めんつゆ 大さじ2 水 大さじ2 豚ひき肉 100g 長ねぎ 1/3本 しょうがのすりおろし 小さじ1/4 にんにくのすりおろし 小さじ1/4 片栗粉 小さじ1 ラー油 小さじ1/2～お好みで 細ねぎ(小口切り) 適量 調理時間:約15分 カロリー:約156kcal 塩分:約0.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1 ピリ辛だれを作る。密閉容器に【A】を入れて混ぜ合わせる。 2 大根の即席中華漬けを作る。大根は大きめの乱切りにする。①のピリ辛だれカップ1と合わせ、2時間〜1日くらいおく (時間外)。 3 なす炒めを作る。なすはヘタを取り、タテ6等分に切る。フライパンになす、①のピリ辛だれ大さじ3を入れて中火で炒め合わせる。 4 焼き厚揚げを作る。
調理時間:約15分 カロリー:約319kcal ヤマキ おいしいレシピ
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(1)器に「具たっぷり味噌汁」を入れ、分量の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜる。*調理時・喫食時の熱湯には十分ご注意ください。
「具たっぷり味噌汁」なす 減塩 1袋熱湯 160ml カロリー:約63kcal 味の素 レシピ大百科
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ボウルに移して混ぜ合わせ、小麦粉をふるい入れる。菜ばしで切るようにサックリと混ぜる。混ぜすぎると粘りが出て【衣】が重くなるので、粉が残る状態でよい。揚げ油をなべの深さ3cm
・なす 2コ・ししとうがらし 10本・むきえび 170g・みつば 12～14本・卵 1コ・酒 大さじ2・冷水 大さじ4～5・小麦粉 カップ1弱・小麦粉 ・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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みょうがは薄い小口切りにして水にさらし、水けを絞る。梅干しは種を除いて包丁でたたき、大きめのボウルに入れ、【B】を加えて混ぜる。汁けをきった豚肉
・豚ロース肉 150g・酒 大さじ1・水 大さじ1・なす 3コ・長芋 100g・みょうが 2コ・梅干し 3コ・みりん 小さじ2・ごま油 小さじ2・削り節 1/2パック 調理時間:約20分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを切り落として縦半分に切り、端から薄切りにする。みょうがは縦半分に切り、縦に薄切りにして、長さを3等分に切る。青じそも縦半分に切り、重ねてせん切りにする。**1**を1%の塩水(水カップ1に塩小さじ1/3の割合)に入れて軽くもみ、1～2分間つける。ざるに上げ、ぬらして絞ったガーゼや厚手のペーパータオル(不織布タイプ)でしっかり包む。
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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1. なすはヘタを切り落とし、4mmくらいの縦薄切りにし、塩を振りそのまま常温で10分ほど置き、アクを抜き、しんなりさせる。 2. ボールに、鶏ひき肉と【A】を入れて、全体がまとまるまでよくこねる。 3. 2の肉の中にうずら卵の水煮を1つずつ入れて丸くボール状にまとめる。12個作る。 4. 1のなすの水分をキッチンペーパーでしっかりと拭き取り、並べ、片栗粉を茶こしで片面にまんべんなく振る。
カロリー:約300kcal 塩分:約1.3g 日本ハム レシピ
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みょうがは小口切り、青じそ、しょうがはせん切りにする。[3] を合わせる。そうめんをたっぷりのお湯でゆで、冷水にとり、よくもみ洗いし、水けをきる。 [4] そうめんを器に盛り、[1]、[2]をさっと混ぜ合わせたものをのせ、をかける。白ごまをふる。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
そうめん (乾) 4束、、なす 3本(240g)、サラダ油 大さじ2、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、、オクラ 3本(40g)、みょうが 1個、青じそ 2枚、しょうが 1かけ、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 3/4カップ、、白ごま 適量 カロリー:約537kcal 塩分:約7.1g ミツカン メニュー・レシピ
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器に盛り、煮汁をかける。
・かつお 100g・なす 1コ・ヤングコーン 2本・甘しょうゆだれ 130ml・塩 適量・小麦粉 ・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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(1)なすはタテに4本切り込みを入れる。豚肉はなすの長さに合わせて切り、なすの切り込みにはさむ。(2)鍋にA、(1)のなすを入れて、落としぶたをして10分煮る。(3)器にしそを敷き、(2)を盛り、しょうがを添える。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
なす 2個豚バラ薄切り肉 80gAしょうがの薄切り 1かけ分A水 1カップAしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1A「ほんだし」 大さじ1青じそ 1枚しょうがのすりおろし 少々 カロリー:約200kcal 味の素 レシピ大百科
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なすは7mmくらいの輪切りにする。ボウルになす、塩大さじ1を入れて塩もみし、なすがかぶるくらいに水を加え、時々手で軽く押さえて絞りながら10分間くらいおく。ボウルに粉がらしを入れて水小さじ4で溶き、砂糖小さじ1+1/2を混ぜて溶かす。**1**の水けを絞り、**2**に加えてあえる。
・なす 3コ・粉がらし 小さじ2・塩 大さじ1・砂糖 小さじ1+1/2 調理時間:約15分 カロリー:約25kcal NHK みんなの今日の料理
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