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「なす」 の検索結果： 2972 件中 （241 - 260）
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なすは1cm角に切ってざるに広げ、できれば2時間～一晩おく。たまねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**1**のなすとたまねぎを入れる。塩を加え、しんなりするまで炒めて粗熱を取る。キャベツは洗って水けをきり、せん切りにする。冷蔵庫で冷やしてパリッとさせる。ボウルに**2**と鶏ひき肉を入れ、こしょう、溶き卵を加えてよく混ぜ合わせる。
調理時間:約25分 カロリー:約460kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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さばは、腹骨と小骨を骨抜きで除く。2.5cm幅の斜めそぎ切りにし、塩をふって10分間おく。なすは二つ割りにし、皮に細かく斜めの切り込みを入れる。長さを半分に切って水にさらす。さばの水けを拭き取り、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにごま油を熱し、さばを皮を下にして並べ入れて中火で焼く。両面をこんがりと焼き、いったん取り出す。なすの水けを拭き取り、フライパンに皮を下にして並べ入れ、ふたをして弱めの中火で焼く。途中で上下を返し、柔らかくなったら【A】を加えてふたをして、5～10分間煮る。
調理時間:約25分 カロリー:約300kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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●達人ポイント～なすをおいしく炒めるために・切り方:なすは斜め1cm厚さに切ると、断面が大きくなって、味がしみ込みやすくなり、ベーコンのうま味をしっかり吸ってくれます。・炒め方:なすは
材料(4人分) ・ベーコン(ブロック) 150g・なす 4個・トマト 大1個・にんにく(みじん切り) 大さじ1・顆粒コンソメ 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・「AJINOMOTO 健康プラス」 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約275kcal 塩分:約1.3g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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[1] なすは縦半分に切り、斜めに3等分する。水につけてアクを抜く。[2] 鍋にを煮立たせ、[1]を入れて煮る。なすに火が通ったら冷やす。[3] 器にゆでたそうめんと[2]を盛り合わせ、おろししょうがと小ねぎを添える。※栄養成分について、つゆは60%摂取するとして計算
そうめん (乾) 2束、なす 1本、、、水 3/4カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、、おろししょうが 適量、小ねぎ (小口切り) 適量 カロリー:約200kcal 塩分:約2.9g ミツカン メニュー・レシピ
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なす…8個(約640g)塩…小さじ1/4
レタスクラブ
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1.なすは縦半分に切って縦5mm幅に切る。フライパンに水1/2カップ、なすを入れて平らにし、ふたをして強めの中火にかけ、約5分蒸しゆでにする。水けが残っていたらきる。2.ボウルに酢、ごま油各大さじ1、砂糖、しょうゆ各小さじ2を入れて混ぜる。赤とうがらしは半分にちぎって加え、混ぜる。1を加えてさらに混ぜる。
なす…3個(約240g)赤とうがらし…1本酢、ごま油…各大さじ1砂糖、しょうゆ…各小さじ2 カロリー:約99kcal レタスクラブ
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・なす 2コ・きゅうり 1/2本・ミニトマト 5コ・たまねぎ 1/4コ・東南アジア風ドレッシング 全量
調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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・しょうがみそだれ 大さじ3・水 大さじ2・なす 3コ・ピーマン 2コ・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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(1)なすは薄切りにし、塩をふって混ぜて10分おき、サッと洗って水気をよくしぼる。(2)みょうがは小口切りにする。(3)ボウルに(1)のなす、(2)のみょうが、「ほんだし」、Aを入れてあえる。(4)器に盛り、白髪ねぎを飾る。*お好みで冷やしてお召し上がりください。
なす 2個「瀬戸のほんじお」 少々みょうが 1個「ほんだし」 小さじ1A青じそのせん切り 10枚分Aいり白ごま 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1/2白髪ねぎ 3cm カロリー:約30kcal 味の素 レシピ大百科
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1.なすは皮むき器で皮をむき、水に約5分さらす。長ねぎは薄い小口切りにし、水に約10分さらし、水けを絞る。なすの水けをきって耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約6分加熱する。ラップをはずし、粗熱をとる。2.なすを食べやすく縦に裂き、器に盛る。ツナ缶は缶汁を軽くきり、ボウルに入れる。ねぎ、しょうゆ小さじ1/2を加えて混ぜ、なすにのせる。
カロリー:約129kcal レタスクラブ
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なすは半分に切り、内側に切れ目を入れ油で揚げる。油を切り、冷ましておく。冷めたら、なすの中身をくり抜きみじん切りにする。オーブンを200℃に予熱しておく。 鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎ・①のなすのみじん切り、牛肉の順に炒める。次にトマトソースを入れ煮こむ。沸騰したら、コンソメと生クリームを入れさらに煮詰める。 ①のなすの中身をくり抜いた皮に③を詰め、粉チーズをふりかける。
伊藤ハム レシピ
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なすは皮がこげるまで焼き、皮をむいてひと口大に切る。熱いうちにミントの葉と一緒にドレッシングにつける。冷蔵庫でしっかりと冷やして、味をなじませる。
材料(2人前)なす1本ミントの葉適量ピエトロドレッシング まろやかレモン大さじ4 調理時間:約10分 ピエトロ レシピ
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1.みょうがは縦半分に切って縦薄切りにし、水にさらして水をきる。なすは1cm厚さの輪切りにする。フライパンに油大さじ1を熱し、なすを入れて両面にこんがり焼き色をつける。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらみそ大さじ1～1 1/2を溶き入れる。1のなすを入れ、煮立ったら椀に盛り、みょうがをのせる。
みょうが…1個なす…1個だし汁…2カップサラダ油、みそ カロリー:約86kcal レタスクラブ
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なすはヘタを落とし、1.5cm厚さの輪切りにして両面に塩少々をふる。20分間ほどおき、水けを紙タオルなどで拭く。ベーコンは1cm角の棒状に切る。フルーツトマトはヘタを取り、くし形に切る。フライパンにオリーブ油、にんにく、赤とうがらしを入れて中火にかける。にんにくが色づいてきたら、ベーコンを加えてサッと炒め、なすを加えて炒める。
調理時間:約30分 カロリー:約710kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを落として縦半分に切り、斜めに1cm厚さに切る。耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)に5分間かける。【ドレッシング】の材料を合わせる。セロリは筋を取って斜め薄切りにし、【ドレッシング】であえる。**1**をざるに上げて水けをよくきり、トマトと一緒に**3**に入れてあえ、冷蔵庫で冷やす。
・なす 3コ・セロリ 1本・オリーブ油 大さじ2・粒マスタード 大さじ1・酢 大さじ1・塩 小さじ1/2・ミニトマト 5コ分 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを取り、縦に1cm幅に切り、薄い塩水につけてアクをぬく。蒸気の上がった蒸し器で、強火で4分間蒸す。蒸し上がったら冷まし、5mm幅に切って軽く水けを絞る。【A】を加えてあえる。器に盛り、糸とうがらしをのせる。
・なす 3コ・しょうゆ 小さじ2・みりん 少々・塩 小さじ1/4・酢 小さじ1・にんにく 少々・白ごま 小さじ2・ごま油 小さじ2・ねぎ 大さじ1+1/2・糸とうがらし 適宜・塩 調理時間:約10分 カロリー:約44kcal NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、しょうゆ適量をかけてしょうがを添える。
・なす 2～3コ・しょうが 適量・しょうゆ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約25kcal NHK みんなの今日の料理
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を器に盛り、「きざみしょうが」と鰹節、しょうゆをかけていただく。
材料(2人分)なす2本「きざみしょうが」大さじ2鰹節適宜しょうゆ適宜 カロリー:約48kcal 塩分:約0.5g 桃屋 かんたんレシピ
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なすはヘタを切り落として皮をむき、耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約3分30秒加熱します。(1)を粗みじん切りにしてボウルに入れ、[A]の材料を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やします。(時間外)(2)を器に盛ってパセリをふり、クラッカーを添えて、出来あがりです。
なす 2本。パセリ(みじん切り) 少々。 調理時間:約10分 カロリー:約113kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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❶なすはへたをとり、縦半分に切る。1本分づつラップで包み、電子レンジ(600W)で4分～4分30秒加熱する。❷①の粗熱がとれたら、3～4等分に手で縦に割く。❸②を皿に盛り付け、日清アマニ油ドレッシング青じそをかける。カツオ節、青ねぎを上にのせる。
なす 3本青ねぎ(小口切り) 大さじ1カツオ節 適量(1g)日清アマニ油ドレッシング青じそ 大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約122kcal 塩分:約1.1g 日清オイリオ わくわくレシピ
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