「なす」 の検索結果: 3340 件中 (601 - 620)
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しょうがはみじん切り、ねぎは端から2~3mm幅に切る。【A】、【水溶きかたくり粉】をそれぞれ混ぜ合わせておく。なすはヘタを切り落とし、縦四ツ割りにする。すぐに揚げ焼きにするので、水にさらす必要はない。フライパンにサラダ油大さじ4を入れ、中火で2~3分間熱する。なすを切り口を下にして並べ入れ、返しながら4~5分間揚げ焼きにする。火を止め、ペーパータオルを敷いたバットに取り出す。**2**のフライパンの油が少なければサラダ油を足して約大さじ1にする。中火で熱し、しょうがを入れ 調理時間:約20分 カロリー:約420kcal
NHK みんなの今日の料理
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しょうがは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて皮をむく。1mm厚さの薄切りにしてから、みじん切りにする。にんにくは薄皮をむき、縦、横に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん切りにする。ねぎは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて、縦に細かく切り目を入れ、端から刻んでみじん切りにする。小さめのボウルにかたくり粉を入れ、水大さじ3を加えて混ぜ、水溶きかたくり粉をつくる。なすは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。ヘタを切り落とし、包丁を斜めに入れながら一口大の乱切りにする。フライパンに深 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal
NHK みんなの今日の料理
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1なすはヘタを切り落とし、横半分に切ってから縦に1㎝の細切りにする。2耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、なすをのせる。更に濡らして軽く絞ったキッチンペーパーを被せ、電子レンジで加熱する。(600W 約4分半)3ボウルに【A】と軽く油を切ったツナ、(2)を加えて和える。器に盛り、完成。ワンポイントアドバイス*ケチャップは酢や香辛料が入っているので、油と合わせることで野菜のドレッシングになります。 材料(2人分)なす3本ツナ缶小1缶【A】カゴメトマトケチャップ大さじ3おろし 調理時間:約10分 カロリー:約232kcal 塩分:約1.4g
カゴメのレシピ
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(1)なすは1.5cm角に切り、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。ホールトマトは軽く手でつぶしておく。鍋にAを沸かし、ペンネをゆでる。(2)フライパンにオリーブオイル大さじ2を熱し、(1)の玉ねぎ・にんにくをしんなりするまで炒め、ひき肉を加えてパラパラになるまでしっかりと炒める。(3)(1)のなす、塩少々(分量外)を加えてさらに炒め、火が通ったら、(1)のホールトマト、「コンソメ」、塩、ペンネのゆで汁カップ1を加えて1分煮る。(4)ゆで上がった(1)のペンネを水気をきっ カロリー:約643kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)なすはヘタを切り落としてタテ半分に切り、ヨコに2cm幅に切る。ズッキーニはヘタを切り落としてタテ4等分に切り、ヨコに2cm幅に切る。(2)トマトはタテ半分に切ってヘタを取り除き、1cm角に切る。(3)玉ねぎは根元をつけたまま、繊維に沿って切り込みを入れ、繊維と直角に端からこまかく切ってみじん切りにする。にんにくはみじん切りにする。(4)フライパンに油を弱火で熱し、(3)の玉ねぎ・にんにくを入れて炒める。香りがたったら中火にし、(1)のなす・ズッキーニを加えて1分 カロリー:約189kcal
味の素 レシピ大百科
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作り方1. ナスはヘタのまわりにぐるりと切り込みを入れ、熱した焼き網にのせる。全体に焦げ目がつくまで焼いて火からおろし、触れる位になったら皮をむいてそのまま冷ます。冷めたら幅1cmの斜め切りにする。 作り方2. 新玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞り、器に広げる。プチトマトは縦4つに切る。バジルは食べやすい大きさにちぎっておく。 作り方3. 白身魚を削ぎ切りにしてニンニクをつけ、2の新玉ネギを広げた器に、ナス、プチトマトと共に並べる。ミルびき岩塩
E・レシピ
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ラビオリ生地の材料をボウルに入れて混ぜ、一塊にして袋に入れて足で踏んで練り、1時間ほど寝かせる。茄子を縦半分に切って、皮のぎりぎりまで格子状に切り込みを入れ、刷毛でオリーブオイルを均一に塗る。キッチンペーパーにのせて170度のオーブン(家庭用なら200度)に入れる。茄子全体に焼き色がつくまで焼く。串がスッと入るくらいに火が通ったら、中身をスプーンでくり抜き、包丁で叩く。ゼラチンをふやかしておき、だし汁、みりん 調理時間:約90分 カロリー:約371kcal 塩分:約2.1g
ヤマサ Happy Recipe
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なすはヘタを切り落とし、縦に5~6mm厚さに切る。大きめのボウルに水カップ1/4、塩小さじ1/2を混ぜ合わせてなすを加え、ざっと混ぜてからめる。しんなりとしたら、紙タオルにはさんで水けをよく取る。
にら、ねぎはみじん切りにする。ボウルに【肉ダネ】の材料を入れてよく混ぜ、**1**のなすの枚数分に分ける。なすの手前側にのせ、半分にたたんではさむ。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**3**を並べ入れる。下側に焼き色がついたら裏返し、水大さじ1~2を加え、ふたをして2~3分間 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
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(1)なすは1.5cm幅の輪切りにし、トマトは3cm角に切る。ペンネは塩を加えた熱湯で表示時間通りにかき混ぜながらゆで、ザルに上げて水気をきる。(2)フライパンにバターを熱し、(1)のなすを入れて焼く。焼き色がついたら、いったん皿にとる。(3)同じフライパンにひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(2)のなすを戻し入れ、(1)のトマトを加えてフタをして蒸し煮する。具材に火が通ったら、火を止め、「Bistro Do」を加えて炒め、(1)のペンネを加えてからめる。(4)器に カロリー:約577kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)なすはガクを取り、タテ半分に切って中身をくり抜き、器を作る。くり抜いたなすの中身、ミニトマト2個、玉ねぎ、ズッキーニは5mm角に切る。(2)耐熱ボウルに(1)のなすの中身・玉ねぎ・ズッキーニ、チーズ15gを入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。(3)いったん取り出し、Aを加えて混ぜ、ラップをせずに、再び電子レンジで2分加熱し、さらに(1)の5mm角に切ったミニトマトを加えて1分加熱する。(4)耐熱皿に(1)のなすの器をのせ カロリー:約108kcal
味の素 レシピ大百科
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1. 大葉7枚、ニラをみじん切りにする。 2. ナスはヘタを切り落とし、2~3mmの縦薄切りにし、塩を振り5分ほど置く。 3. ボウルに1と、豚ひき肉、【A】の調味料を入れて、全体がまとまるまでよくこねる。 4. 2のナスの水分をキッチンペーパーなどでしっかりと拭き取り、薄力粉を片面にまんべんなく振りかける。 5. ナスの薄力粉をつけた面の中心に、3の餡を大さじ1程のせて、ナスを巻き付ける。 6. フライパンにごま油を熱し、5の巻き終わりを下にして中火で焼く。裏返し蓋 カロリー:約323kcal 塩分:約2.0g
日本ハム レシピ
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ナス、ピーマンは乱切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、ナス、ピーマンを入れ、焼き色がつくまで炒める。弱火にかえ、ガパオを加え、軽く炒め合わせる。 ガパオ 1缶または1袋ナス 2本ピーマン 1個ごま油 大さじ1 調理時間:約10分
いなば食品株式会社 レシピ
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1 なすはヘタを切り落とし、縦半分に切る。2 フライパンで両面焼き、火が通ったら器に盛る。3 断面にもろみみそを塗り、刻んだ大葉を乗せる。・なすの大きさにより、みその量は調整しましょう。・ごまを振ってもよく合います。 なす 1本大葉 2枚もろみみそ 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 塩分:約1.1g
マルコメ レシピ
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フライパンにバターを中火で熱し、なすの皮を炒める。なすの皮がしんなりしたら火を止め、からし明太子を加えて全体になじませる。 ・なすの皮 8~10コ分・からし明太子 大さじ1+1/2・バター 15g 調理時間:約3分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
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なすは小さめの乱切りにし、塩でしっかりもんで2~3分置き、水で洗い流して水気をしぼる。のなすに、太めの千切りにした大葉・「キムチの素」・ごま油・砂糖を和え、器に盛る。 材料(2人分)なす3本塩小さじ1/2大葉10枚「キムチの素」大さじ1ごま油大さじ1/2砂糖大さじ1/2 カロリー:約74kcal 塩分:約1.8g
桃屋 かんたんレシピ
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1.なすは皮むき器で皮をしま目にむき、2cm角に切る。ボウルに入れて水にひたし、浮いてくるなすがつかるようにペーパータオルをかぶせる。約10分おいてざるにあけ、水けを拭いて、冷凍用保存袋に入れて冷凍する。 なす…8個(約640g)
レタスクラブ
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(1)なすは1.5cm角に切る。(2)フライパンに油、Aを入れて熱し、ひき肉、(1)のなすを加えて炒める。肉の色が変わったら、Bを加えてフタをし、強火にかける。(3)ひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉、ごま油を加え、とろみがつくまで煮る。(4)器にご飯をよそい、(3)をかけ、小ねぎを散らす。 なす 2個豚ひき肉 100gAしょうがのみじん切り 1/2かけ分Aにんにくのみじん切り 1/2かけ分A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)B水 3/4カップB カロリー:約570kcal
味の素 レシピ大百科
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なすはヘタを切り、ピーラーで3ヵ所皮をむき乱切りにし、ドレッシング(大さじ2)を全体に絡める。鶏肉は一口大に切り、塩をふり片栗粉をまぶす。①②を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で7分加熱する。一度取り出し全体を混ぜ再度電子レンジ(600W)で3分加熱する。皿に盛り、小口切りの青ねぎをちらして出来上がり! 材料(2人前)鶏もも肉1枚(300g)なす3本塩2つまみ片栗粉大さじ1青ねぎ2本ピエトロドレッシング 和風しょうゆ大さじ2 調理時間:約15分
ピエトロ レシピ
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1トマトは8等分のくし形切りにし、さらに半分に切る。2なすは厚さ1cmの半月切りにし、水にさらして水気をきる。豚ばら肉はひと口大に切る。3フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、2を炒めてなすがしんなりしてきたら1を加える。火が通ったら、カレー粉、塩、残りのマヨネーズを加えてさっと炒める。4器にご飯を盛りつけ、3をのせ、イタリアンパセリを飾る。
調理時間:約15分 カロリー:約776kcal 塩分:約1g
キューピー とっておきレシピ
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1絹ごし豆腐とプレーンヨーグルトは水きりし、泡だて器でよく混ぜ、合わせみそを加えて混ぜる。2なすは縦半分に切り、中身をスプーンでくり抜く。3にんにくはみじん切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。4フライパンを熱し、③と②のくり抜いたなすの中身を炒める。5ミニトマトは半分に切る。ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。ブロッコリーは小房に分ける。6②をアルミホイルにのせて、④を入れて①を流し入れ、⑤をのせる。粉チーズを散らしてキユーピー ディフェで線描きし、オーブントースター 調理時間:約10分 カロリー:約173kcal 塩分:約1.9g
キューピー とっておきレシピ
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