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「なす」 の検索結果： 2972 件中 （661 - 680）
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[1] なすは横半分、縦4等分して水にさらす。[2] 豚肉は「味ぽん」、「料理酒」に漬ける。[3] なすの水けを取り、豚肉の上に青じそ、なすの順に置いて巻き、つまようじでとめる。[4] 天ぷら粉を水(分量外)でと溶き、[3]をつけて揚げる。[5] 青じそをしき、揚げたパプリカ(赤・黄)を添える。お好みで「味ぽん」をつけていただく。
カロリー:約241kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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「みそ鶏そぼろ」は<a href="/recipe/detail/koji_753/"class="mover text_underline">こちら</a>1 なすは幅1.5cmの輪切り、小ねぎは小口切りにする。2 フライパンにサラダ油を熱し、なすを焼く。3 片面が焼けて裏返したら、ピザ用チーズ、みそ鶏そぼろをのせ、チーズが溶けたら皿に盛り、小ねぎを散らす。なすを片面焼きながらミックスチーズやみそ鶏そぼろをのせていくことで時間をかけずに完成します。
みそ鶏そぼろ 100gなす 2本ピザ用チーズ 30g小ねぎ 2本サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約177kcal 塩分:約0.9g マルコメ レシピ
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(4)(2)のなすを戻し入れ、炒め合わせる。
なす 7個(560g)豚ひき肉 200g「Cook Do」麻婆茄子用3～4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ5 カロリー:約329kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は1cm厚さのそぎ切りにして、ビニール袋に入れ、「丸鶏がらスープ」を加えてもみ込む。なすは皮をむき、1cm幅の輪切りにする。(2)ボウルに(1)の鶏肉・なすを入れ、片栗粉を加えてまぶす。(3)鍋に湯を沸かし、(2)の鶏肉・なすを入れ、火が通るまでゆで、ザルに上げて水気をきる。(4)器に盛り、混ぜ合わせたAをかけ、小ねぎを散らす。
鶏むね肉(皮なし) 2枚「丸鶏がらスープ」 大さじ1なす 3個片栗粉 大さじ4A「Cook Do」オイスターソース 大さじ1A酢 大さじ1小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約136kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)耐熱皿にささ身、なす、チンゲン菜を入れて酒をふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。粗熱が取れたら、ささ身、なすは手で裂き、チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。(2)器に(1)のささ身・なす・チンゲン菜を盛り、混ぜ合わせたAをかける。
鶏ささ身 3本(150g)なす 2個チンゲン菜 1株酒 大さじ2Aすり白ごま 小さじ2Aみそ 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1Aうま味調味料「味の素®」 小さじ1/2A砂糖 小さじ1/2 カロリー:約140kcal 味の素 レシピ大百科
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1.なすは皮むき器で皮をむき、1cm厚さの輪切り(太い場合は半月切り)にし、水に約5分さらす。2.大根、里いもは1cm厚さの半月切りかいちょう切りに、にんじんは1cm厚さのいちょう切りにする。豚肉は2cm幅に切る。3.鍋にごま油小さじ2を熱し、2の野菜と、なすの水けをきって入れ、炒める。全体に油がなじんだら、肉を加えて軽く炒め合わせる。
カロリー:約277kcal レタスクラブ
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えびと煮汁の粗熱が取れたら、えびの殻と尾を除いて煮汁に戻し、味を含ませる。オクラは塩少々をつけてこすり、うぶ毛を取って洗い、ヘタを切り落とす。塩少々を入れた湯でサッとゆで、氷水につけて冷やす。なすはヘタと実の先端を少し切り落とし、縦半分に切る。皮に5mm間隔で斜めに切り込みを入れ、長さを半分に切る。表面の水けをしっかりと拭く。170℃の揚げ油に**4**のなすを入れ、軽く色がつき、切り目が開いて見えるぐらいまで揚げ、油をきる。低い温度で時間をかけて揚げると色が悪くなるので注意。*
・なす 1～2コ・えび 2匹・八方だし カップ1+1/2・砂糖 小さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・塩 少々・オクラ 2本・塩 ・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)なすは5～8mm厚さの半月切りにする。小ねぎは小口切りにする。(2)スパゲッティは表示時間通りゆで、ゆで汁100mlを取り分けてからザルに上げる。(3)フライパンにAを入れて火にかけ、(1)のなすを加えて3～4分炒める。両面に焼き色がついたら、Bを加えてサッと炒める。(4)(2)のゆで汁、Cを加えて煮立たせ、(2)のスパゲッティを加えてだしを含めるように炒める。
カロリー:約590kcal 味の素 レシピ大百科
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なすに油をからめるように約2分焼き、なすの上下を返してさっと焼く。3.水2カップ、めんつゆ大さじ3を加える。油揚げを落としぶたのように広げてのせ、約7分煮る。
とり手羽中…6本(約240g)油揚げ…3枚なす…3個(約240g)サラダ油…大さじ1めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3 カロリー:約391kcal レタスクラブ
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なすはヘタを除いて縦半分に切り、細長い薄切りにする。サッと水にさらし、ざるに上げる。キャベツとみょうがはせん切りにし、ともにサッと水にさらし、水けをきる。豚肉は長ければ半分に切る。鍋に【A】を入れて火にかける。沸いたら**1**のなすを加えて強めの中火で1～2分間ゆで、引き上げてざるに上げる。**2**の鍋を再び沸かして**1**の豚肉を入れ、色が変わって火が通ったら、なすと同じざるに上げる。
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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混ぜておいた【A】を回し入れ、さらに約4分間、なすがしんなりするまで炒めて味をなじませる。
・なす 3コ・豚こま切れ肉 100g・れんこん 30g・酒 大さじ3・みりん 大さじ3・みそ 大さじ2・酢 大さじ1/2・油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを取り、2mm間隔の浅い包丁目を斜めに入れ、斜めに6～7等分する。みょうがは縦半分に切る。トマトはなすと同じ厚さで横に薄切りにする。フライパンにごま油(白)大さじ2を熱し、なすを入れ、両面を色よく焼いて火を通す。みょうがも続けて焼く。【ごま風味マヨネーズ】をつくる。ボウルに卵黄、からし、塩を入れて泡立て器で溶きほぐし、ごま油を少しずつ入れてよく混ぜる。
調理時間:約25分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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肉の色が変わったら火を止め、取り出す。サラダ油大さじ1+1/2を足して中火で熱し、**2**のなすを加えて炒める。時々返して全体に油を吸わせ、均等に火を通す。なすに薄い焼き色がついたら、**4**の肉を戻し入れる。強めの中火にし
・なす 3コ・豚肩ロース肉 120g・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 適量・サラダ油 ・酢 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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8割ほど焼けたらなすを取り出す。STEP2のフライパンに
ごはん丼ぶり2杯分さんま2尾なす1/2本大葉2枚Aヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1みりん大さじ1砂糖大さじ1/2小麦粉適量サラダ油小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約739kcal 塩分:約1.6g ヤマサ Happy Recipe
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1.ツナは缶汁をきってほぐす。にんにくマヨネーズの材料を混ぜ合わせる。2.なすは4等分の縦薄切りにする。フライパンにオリーブ油小さじ1を熱してなすを入れ、両面にこんがり焼き色がつくまで焼いて取り出す。3.「デニッシュ食パン」は切り口にバターを薄くぬる。2枚1組にし、バターをぬった面になす、ツナ、ピザ用チーズの順にのせ、にんにくマヨネーズをかけて、もう1枚ではさむ。4.きれいにした2のフライパンを熱して3を入れ、フライ返しで軽く押しつけながら、表面にうすく焼き色がついてカリッとするまで両面を焼く。
カロリー:約380kcal レタスクラブ
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1.なすはへたのまわりにぐるりと切り目を入れてがくを取り、皮に縦に数本切り目を入れる。玉ねぎは水にさっとさらして水けをきり、Aのバットに加えて混ぜる。2.魚焼きグリルを中火で熱してなすを並べ入れ、皮が完全に黒くなるまで約8分焼き、上下を返してさらに約8分焼く(グリルが両面焼きの場合は12～14分焼く)。取り出して粗熱をとり、皮をむいて2cm厚さの輪切りにする。
カロリー:約181kcal レタスクラブ
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フライパンにサラダ油を入れて中火にかける。なすはヘタを除いて7～8mm厚さの輪切りにし、フライパンに入れてひと混ぜする。たまねぎは繊維に沿って7～8mm幅に切り、なすの上にのせて水大さじ2を回しかけ、ふたをする。**1**のフライパンを時々揺すりながら3～4分間火を通し、【A】をふって器に盛る。野菜を蒸し焼きにしている間に細ねぎは小口切りにし、【B】は混ぜておく。
調理時間:約7分 カロリー:約340kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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熱したフライパンにサラダ油をひき、卵液を入れて薄く焼き、7～8cm長さ、3mm幅に切る。【つゆ】をつくる。小鍋にみりん、しょうゆを入れて、煮立ったら水、削り節を加える。ひと煮立ちしたら、鍋ごと冷水につけて冷ます。なすはヘタを切り落とし、縦に厚めに皮をむく。3mm厚さに縦薄切りにし、3mm幅の細切りにする。えびは殻つきのまま背に切り目を入れてワタを取る。鍋にたっぷりの湯を沸かす。なす2コ(1人分)につきかたくり粉大さじ2をポリ袋に入れ、**3**のなすを入れる。よくふり全体にかたくり粉をまぶす。**4**を余分な粉を落としながら湯に入れ、2～3分間
・なす 8コ・えび 8匹・卵 1コ・みりん 60ml・しょうゆ 60ml・水 240ml・削り節 1パック・刻みのり 少々・しょうが 小さじ2・サラダ油 ・塩 ・かたくり粉 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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賀茂なすと豚肉がよくなじんだら、温めたチキンスープを加えて沸騰させる。味をみて、薄いようなら塩で調える。沸いているところに冷やご飯を加えて、水分が
・冷やご飯 120g・賀茂なす 1/2コ・豚ひき肉 100g・にんにく 2かけ・チキンスープ カップ1・エクストラバージンオリーブ油 大さじ2・パルメザンチーズ 適量・しょうが汁 適量・花穂じそ 1/2パック・塩 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)なすは1.5cm幅の輪切りにし、水にさらし、水気をよく拭く。レタスはひと口大にちぎり、氷水に放し、パリッとしたら、ザルに上げ、水気をよくきる。ゆで卵、トマトはくし形切りにする。ツナは油をきり、粗くほぐす。(2)Aをよく混ぜ、ドレッシングを作る。(3)油を180℃に熱し、(1)のなすを入れ、皮の色が冴えるまでカラリと揚げる。
カロリー:約215kcal 味の素 レシピ大百科
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