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「なす」 の検索結果： 2972 件中 （641 - 660）
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1 ピーマンは種とワタを取って乱切りに、なすはヘタを落とし、乱切りにして水につけ、あく抜きをする。 2 フライパンに多めの油を入れて熱し、ピーマン、なす、ミニトマトを素揚げする(170度で30秒)。 3 ②と、コーン、しらす、かつお節(2/3程度)を【A】に漬ける。 4 冷蔵庫で冷やして小鉢に盛り、残りのかつお節をトッピングする。
材料(2人前) ピーマン 3個 なす 3個 ミニトマト 4個 しらす 20g コーン缶(ホール) 20g サラダ油 200ml かつお節 3g 【A】めんつゆ 50ml 【A】水 50ml 調理時間:約15分 カロリー:約299kcal 塩分:約2.2g ヤマキ おいしいレシピ
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なすは食べやすい大きさに切り、水にさらします。フライパンに油を熱し、挽き肉を炒め、なすを加えてさらに炒めます。火が通ったら一度火を止めて、「プチッと中華」と水を加えて中火にかけます。(※水40mlはポーション容器約1杯分です)静かに混ぜながらひと煮立ちさせ、とろみがつくまで約3分煮込んで、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
調理時間:約10分 カロリー:約268kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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[1] 鶏肉を一口大に切り、熱湯にサッと通し、霜降りにして臭みを取る。なすは縦半分に切り、なすの皮目に斜めに包丁で切り目を入れ、横に2等分にする。しょうがは皮をむき、やや厚めの薄切りにする。 [2] 鍋に水、「追いがつおつゆ2倍」と[1]を入れて火にかける。沸騰したら10分ほど煮て、一度冷まして味をしみ込ませる。もう一度火にかけて温めてから、器に彩りよく盛る。
鶏もも肉 100g、なす 1本、しょうが 20g、水 1と1/2カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ5 カロリー:約140kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] なすはピーラーで縞目にむき、水に通して1本ずつラップでくるみ、電子レンジ(600w)で5分加熱する。冷水にとり、粗熱をとる。しょうがはおろす。[2] [1]のなすは食べやすい大きさに裂き、「追いがつおつゆ2倍」をからめ、冷蔵庫で冷やす。[3] 器に盛り、しょうがをのせる。※冷蔵庫に保管し、2～3日を目安にお召し上がりください。
カロリー:約43kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)ちくわは1cm幅の斜め切りにする。ピーマン、なすはタテ半分に切り、1cm幅の斜め切りにする。「鍋キューブ」は細かく砕いておく。(2)フライパンに油を熱し、しょうがを入れ、香りが出たら、(1)のなす・ピーマンを加えて炒める。(3)野菜がしんなりしたら、(1)のちくわをを加えて炒め、(1)の砕いた「鍋キューブ」を加えて全体を炒め合わせる。
ちくわ 2本なす 1・1/2個(正味200g)ピーマン 2個しょうがのせん切り 2かけ分「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋 1個「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約100kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。なすは1cm幅の輪切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を炒め、肉の色が変わったら、(1)のなすを加えてさらに炒める。(3)ボウルにAを入れ、よく混ぜ合わせて、ねぎだれを作り、(2)を加えてサッと合わせる。
鶏もも肉 220gなす 2個Aねぎのみじん切り 40gA玉ねぎのみじん切り 40gAいり白ごま 大さじ2Aレモン汁 大さじ1A「ほんだし」 大さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約492kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすは乱切りにし、みょうがはせん切りにする。オクラはサッとゆで、小口切りにする。(2)鍋に油を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、肉の色が変わってきたら、(1)のなすを加えて炒める。(3)全体に油がまわったら、分量の水、「ほんだし」小さじ1を加え、アクを取りながら煮る。(4)火が通ったら、(1)のみょうが・オクラ、「ほんだし」小さじ1を加える。
カロリー:約107kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすは1cm幅の半月切りにし、みょうがはせん切りにする。小松菜は2cm長さに切る。(2)鍋に油を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、肉の色が変わってきたら、(1)のなすを加えて炒める。(3)全体に油がまわったら、Aを加え、アクを取りながら煮る。(4)火が通ったら、(1)のみょうが・小松菜を加えてサッと煮、塩で味を調える。
カロリー:約129kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ボウルに塩小さじ1/3、水大さじ1を入れて混ぜる。なすは縦半分に切って斜め薄切りにし、ボウルに入れて塩水をからめて、約15分おく。水けを軽く絞ってボウルに戻す。2.かにかまぼこは長さを半分に切ってほぐし、1に加える。オリーブ油小さじ1、粒マスタード小さじ2を加え、あえる。
かに風味かまぼこ…5本(約60g)なす…3個(約240g)塩…小さじ1/3オリーブ油…小さじ1粒マスタード…小さじ2 カロリー:約75kcal レタスクラブ
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1.なすは縦半分に切り、皮目に斜めに細かい切り目を入れる。水に約5分さらし、水けをよく拭き取る。かぼちゃは1cm幅に切る。2.耐熱ボウルに入れて、サラダ油大さじ1を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分30秒加熱する。器に盛り、酢みそをかける。
なす…3個(約240g)かぼちゃ…150gサラダ油…大さじ1酢みそ ・砂糖…大さじ1と1/3 ・酢、みそ…各大さじ1 カロリー:約167kcal レタスクラブ
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なすは5mm幅の半月切りにして、水にさらします。ひらたけは石づきを切って小房に分け、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で約1分30秒加熱します。(1)と(2)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、軽くもんでから冷蔵庫で約30分漬けます。汁気をきって器に盛り、出来あがりです。
なす 1本(約100g)。 調理時間:約10分 カロリー:約17kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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せいろ(または蒸し器)に紙タオル(不織布タイプ)を敷き、鍋にたっぷりの湯を沸かしておく。なすはヘタを除いてピーラーで皮をむき、8等分の細長いくし形に切る(全体備考参照)。すぐにせいろに並べて鍋にのせ、ふたをして強火で4分30秒間蒸す。**2**を鍋から外し、すぐにうちわなどであおいで手早く冷ます。器に盛り、好みのたれをかける。
・なす 3コ・香味じょうゆだれ 適量・ごまだれ 適量・ピリ辛だれ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約20kcal NHK みんなの今日の料理
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[[レンジなす|rid=41707]]は食べやすく切る。鍋に【A】を入れ、ひき肉を加えて箸でほぐす。ひき肉がパラパラになったら中火にかける。煮立ったらアクを取り、なすを加えて5分間煮る。【水溶きかたくり粉】を加えてとろみをつける。
・レンジなす 3コ・鶏ひき肉 100g・だし カップ1・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ1・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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なすは縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにします。ピーマンは乱切りにします。フライパンに油を熱し、豚肉を焼き、なすを加えて炒め合わせます。ピーマンを加えて軽く炒め、「黄金の味」で味付けして、出来あがりです。
豚バラ肉(焼肉用) 150g。なす 2本(約200g)。ピーマン 1個。エバラ黄金の味 濃厚焙煎ごま 大さじ4。 調理時間:約10分 カロリー:約371kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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なすはヘタを除いて縦半分に切り、半月形の薄切りにしてボウルに入れる。[[梅のしょうゆ漬け|rid=21605]]は種を除いてみじん切りにする。**1**に梅じょうゆを回しかけ、味をみながら**2**を加えて混ぜる。
・なす 2コ・梅のしょうゆ漬け 1～2コ・梅じょうゆ 約大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 塩分:約5.8g NHK みんなの今日の料理
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フライパンに油を熱し、なすを炒めます。火が通ったら、「プチッとうどんプラス」で味付けして、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
なす(乱切り) 2本(約200g)。エバラプチッとうどんプラス 具入りジャージャー麺 1個。サラダ油 適量。小ねぎ(小口切り) 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約81kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1.なすは一口大の乱切りにする。豚こま切れ肉はほぐし、大きければ食べやすく切って片栗粉小さじ1をまぶす。2.フライパンにごま油大さじ1強をひき、なすを広げ入れてふたをし、強めの中火で約3分蒸し焼きにする。全体を混ぜ、なすの上に豚肉を広げてのせ、全体を炒める。肉の色が変わったら合わせ調味料を加えて強火にし、味がからむまで炒める。
カロリー:約319kcal レタスクラブ
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豚肉は4cm長さに切る。なすはヘタを除き、1.5cm厚さの斜め切りにする。フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、なすを入れて3～4分間炒める。塩・こしょう各少々をふってサッと混ぜ、火を止めて取り出す。フライパンに残った油を中火で熱し、豚肉を入れて2～3分間炒める。肉に薄い焼き色がついたら、ペーパータオルで脂を拭き、なすを戻し入れる。甘酢ちりめんを加え、汁けがなくなるまで炒め合わせ、塩・こしょう各少々で味を調える。
調理時間:約15分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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【煮汁のジュレ】をつくる。ボウルに水大さじ2+2/3を入れてゼラチンをふり入れ、ふやかす。鍋に[[なすの丸煮|rid=19816]]の煮汁を入れて火にかけ、温まったら**1**を加えて溶かす。バットに流し、冷蔵庫で冷やし固める。そうめんを袋の表示時間どおりにゆでて冷水でしめ、水けをきって器に盛る。**2**をフォークでかいて散らし、[[なすの丸煮|rid=19816]]をのせる。青柚子の皮を散らす。
・なすの丸煮 2コ・そうめん 2ワ・なすの丸煮の煮汁 カップ2+1/2・粉ゼラチン 10g・青柚子(ゆず)の皮 少々 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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1 なすは乱切りにし、トマトはくし形に切る。しそは細かく刻み、梅干しは種を除き包丁でたたく。 2 フライパンにごま油を熱し中火にかけ、①のなすを炒める。なすに火が通ったらトマト、【A】、しその順で加え、さっと炒める。 3 粗熱を取って冷蔵庫で冷やし味をなじませる。(時間外) 4 皿に盛り、仕上げに花ふわりを散らす。
材料(2人前) なす 3本 トマト 小2個 青じそ 5枚 ごま油 大さじ2 A酢 大さじ2 A梅干し 2個(20g) A砂糖 大さじ1/2 花ふわり 適量 調理時間:約12分 カロリー:約181kcal 塩分:約2.2g ヤマキ おいしいレシピ
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