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「なす」 の検索結果： 3340 件中 （641 - 660）
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[1] なすは5mm厚さの半月切りにし、アク抜きのために5分程度水にさらす。みょうがは縦半分に切り、しょうがはせん切りにする。[2] ポリ袋に[1]とを入れて、空気を抜くように口を縛り、30分程度漬ける。※ポリ袋の上からもむと早く味がしみ込みます。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
なす 75g、みょうが 1と1/2個、しょうが 1/4かけ、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、ミツカン 米酢 大さじ1 カロリー:約17kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] なすは8mm幅の輪切りにする。[2] ビンなどの容器に[1]とからしを入れ、「カンタン酢」を注ぎ、冷蔵庫で30分程度漬け込む。※ビンではなく、ジッパー付き保存袋で作っても良いです。※冷蔵庫に保管し、2～3日を目安にお召し上がりください。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算しています。※金属製のふたの使用は避けてください。※調理時間に漬け込み時間は含み
カロリー:約47kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]なすはぎりぎりのところまで、半分に切り込みを入れる。切った部分に、1本につき、青じそを2枚と豚肉を詰める。残りの青じそ2枚はせん切りにする。[2][1]を耐熱容器に入れてふんわりラップをして、電子レンジ(600W)で4～5分、豚肉に十分火が通るまで加熱する。[3]を合わせ、[2]にかける。上にせん切りの青じそをのせる。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
なす 2本、豚肉 小間切れ 80g、青じそ 6枚、、ミツカン 味 カロリー:約176kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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てきたらひとまとめにし、ラップで包み、常温で20～30分間ねかせる。なすはヘタを落とし、1cm角に切ってポリ袋に入れ、塩小さじ1/2をま
・薄力粉 300g・ベーキングパウダー 大さじ1・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1/3・サラダ油 大さじ2・牛乳 160ml・なす 2コ・しめじ 1パック・じゃがいも 1コ・豚ひき肉 100g・信州みそ 30g・砂糖 大さじ2・塩 ・ごま油 調理時間:約50分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを落として1cm角に切り、水カップ2+1/2に塩を混ぜた塩水に約10分間つける。きゅうりはまな板にのせ、すりこ木などでたたき割ってから1cm幅に切る。ピーマンは縦に4等分にしてヘタと種を取り、横に5mm幅に切る。みょうがは小口切りにし、水でサッと洗って水けをきる。新しょうがは皮をこそげ取り、みじん切りにする。青じそは縦に4～5つに切り、重ねて細かく刻む。ボウルに水けをきった**1**と**2**の野菜を入れ、砂糖を加えて混ぜる。野菜から水分が出てしっとり
調理時間:約20分 カロリー:約60kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ソフトニシンは水洗いして汚れを落とし、エラと尾先を切る。鍋にニシン、かぶるくらいの水、お茶出しパックやガーゼで包んだ番茶を入れ強火にかけ、煮立てば火を弱め4～5分ゆでる。鍋に細く流水を流し入れ、水がきれいになれば、ニシンを取り出し水気を切って1本を4つに切る。 下準備2. ナスはガクの周りに浅く切り込みを入れ、縦半分に切る。皮側に斜めに細かな切り込みを入れ、水に放ちアクを抜く。 下準備3. ショウガは針ショウガにする。ショウガの皮をむき、薄切りにし更にせん切りに
カロリー:約270kcal E・レシピ
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なすは縞目に皮をむいて厚さ2センチの輪切りにし、サラダ油をまぶしておく。フライパンに1のなすをいれて中火にかけ、ふたをして3分ほど焼いてひっくり返す。さらに3分ほど、両面に焼き色がついてやわらかくなるまで焼く。薬味醤油を作る。ねぎを縦半分に切ってからさらに斜め薄切りにしてボウルに入れ、しょうが、Aを加えて混ぜる。なすを器に盛り、薬味醤油をかけて万能ねぎをのせる。
なす 4個サラダ油 大さじ2万能ねぎ(小口切り) 適量ねぎ 5センチしょうが(せん切り) 1かけ分しょうゆ サッポロビール
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1 豚バラ薄切り肉は食べやすい長さに切る。なす、ピーマンは一口大の乱切りにする。(a)を混ぜ合わせておく。2 フライパンにごま油を熱し、なすを焼く。豚バラ肉、ピーマンを順に加えて炒め、全体に火が通ったら(a)を加え、さっと炒め合わせる。3 器に盛り付け、ちぎった青じそ、いりごまを振る。なすの形が崩れないよう、火加減に注意しましょう。
豚バラ薄切り肉 100gなす 1本ピーマン 1個青じそ 1枚いりごま 適量(a) プラス糀 生みそ 糀美人熟甘 大さじ1・1/2みりん 調理時間:約10分 カロリー:約331kcal 塩分:約1.7g マルコメ レシピ
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「みそ鶏そぼろ」は<a href="/recipe/detail/koji_753/"class="mover text_underline">こちら</a>1 なすは幅1.5cmの輪切り、小ねぎは小口切りにする。2 フライパンにサラダ油を熱し、なすを焼く。3 片面が焼けて裏返したら、ピザ用チーズ、みそ鶏そぼろをのせ、チーズが溶けたら皿に盛り、小ねぎを散らす。なすを片面焼きながらミックスチーズやみそ鶏そぼろ
調理時間:約10分 カロリー:約177kcal 塩分:約0.9g マルコメ レシピ
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1 なすは小さめの乱切りにする。2 鍋にごま油を熱し、豚挽き肉、豆板醤を加えて炒める。肉の色が変わったらなすを加えて炒める。3 全体に油が回ったら分量の水を加え、なすに火が通ったら「プラス糀 生みそ 糀美人熟甘」を溶き、ひと煮立ちさせる。4 お椀によそい、お好みで糸唐辛子を添える。すりごまや花山椒、ラー油を加えてもよく合います。
なす 1本豚挽き肉 80g糸唐辛子(お好みで) 適量プラス糀 生みそ 糀美人熟甘 大さじ1・1/2水 350mlごま油 小さじ1豆板醤 調理時間:約15分 カロリー:約167kcal 塩分:約2.3g マルコメ レシピ
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豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。なすは乱切りにする。豚肉に片栗粉をまぶすことで柔らかく仕上がり、たれもしっかり絡みます。耐熱容器になすを入れ、サラダ油を絡める。豚肉を上にのせてふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で7分ほど加熱する。なすは油を絡めることで、色よく仕上がります。取り出してAを加え、よく混ぜ合わせる。器に盛り、お好みで青ねぎをちらす。
豚バラ薄切り肉150gなす3本(240g)片栗粉小さじ1サラダ油大さじ1Aヤマサ ぱぱっとちゃんと 調理時間:約15分 カロリー:約421kcal 塩分:約2.5g ヤマサ Happy Recipe
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【煮汁のジュレ】をつくる。ボウルに水大さじ2+2/3を入れてゼラチンをふり入れ、ふやかす。鍋に[[なすの丸煮|rid=19816]]の煮汁を入れて火にかけ、温まったら**1**を加えて溶かす。バットに流し、冷蔵庫で冷やし固める。そうめんを袋の表示時間どおりにゆでて冷水でしめ、水けをきって器に盛る。**2**をフォークでかいて散らし、[[なすの丸煮|rid=19816]]をのせる。青柚子の皮を散らす。
・なすの丸煮 2コ・そうめん 2ワ・なすの丸煮の煮汁 カップ2+1 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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なすは皮に縦に切り目を入れ、よく熱した魚焼きグリルに入れて約7分間焼く。トマトはヘタを除き、皮に十字に切り目を入れて魚焼きグリルに加え、2～3分間焼く。酒大さじ1を耐熱容器に入れ、ラップなしで電子レンジ(500W)に30秒間かける。しょうゆ大さじ1を加え、みょうが、しょうが、青じそを入れて混ぜる。**1**のなすとトマトは、熱いうちに皮をむき、なすは輪切りに、トマトは八つ割りにする。器に盛って**2**をかける。
・なす 1コ・トマト 1コ・みょうが 1コ・しょうが 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを除いて縦半分に切り、皮に浅く斜めに切り目を入れる。油揚げは湯で洗ってキュッと絞り、4等分の三角形に切る。鍋にごま油を中火で熱し、なすを焼きつけるように炒める。なすがアツアツになったら【A】を順に加える。フツフツとしてきたら油揚げを加え、ふたをして10分間ほど煮る。火を止めて、そのまま冷めるまでおき、味を含ませる。
・なす 2～3コ・油揚げ 1枚・だし カップ1+1/2・砂糖 小さじ1・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・ごま油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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食パン4枚の片面にバターを塗る。2枚にはフレンチマスタードも塗る。なすのピクルスは縦に薄切りにする。マスタードを塗ったパン2枚に、ロースハムを3枚ずつ、なすのピクルスを半量ずつ、スライスチーズを1枚ずつのせ、残りのパンではさむ。食べやすく切り、器に盛る。
・食パン 4枚・バター 適量・フレンチマスタード 適量・なすのピクルスのなす 1コ分・ロースハム 6枚・スライスチーズ 2枚 調理時間:約5分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタはつけたままガクを除き、縦半分に切って、皮に斜めに3mm幅の切り目を入れる。油揚げは食べやすく切る。フライパンにサラダ油大さじ2を強めの中火で熱し、なすを皮を下にして焼く。皮に焼き色がついたら油揚げを加え、なすとともに上下を返しながら焼く。両面に焼き色がついたら【A】を加え、落としぶたをして煮る。煮汁が約1/3量になったら落としぶたを外して煮詰め、とろみがついたら器に盛る。木の芽をあしらう。
・なす 2コ・油揚げ 1/2枚・うまみそ酢 カップ3/4・水 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを除き、縦半分に切る。皮側に斜めに2〜3mm幅の切り目を入れて、さらに縦半分に切る。サッと水にさらし、水けを拭き取る。【A】はボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。フライパンにごま油大さじ2+1/2を弱めの中火で熱し、なすを皮を下にして入れる。アルミ箔(はく)をかぶせ、途中で上下を返しながら2～3分間蒸し焼きにする。なすが柔らかくなったらアルミ箔を取り、【A】を加えて弱火にする。たれをからめながら軽く煮て、すりごまを加えて混ぜる。器に盛り、しょうがをあしらう。[br
調理時間:約10分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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(1)なすはヘタを取り、5mm幅の短冊切りにして水にさらし、水気をきる。(2)鍋に水を入れて沸かし、「ほんだし」、(1)のなすを加えて煮る。なすがしんなりしてきたら、そうめんを半分に折って加え、みそを溶き入れ、そうめんに火が通るまで煮る。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。*乾めんに含まれる塩分を考慮し、みその量は少なめです。ゆでたそうめんを使用する場合はみその量を調整してください。
なす 1個そうめん(乾) 1束(50g)水 3・1/2カップ「ほんだし」 小さじ1みそ カロリー:約67kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすはタテ8等分に切ってから1cm幅に切り、水にさらして水気をきる。(2)大きめの耐熱ボウルに(1)のなす、Aを入れて軽く混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で6分加熱する。(3)ラップをはずしてさらに電子レンジで1分加熱し、すぐにボウルの底を氷水にあてて冷ます。(4)ゼラチンを湯で溶かし、(3)に加えて混ぜ、保存容器などに流し入れて冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。*加熱後、すぐに冷やすことでなすの色がきれいに仕上がります。
なす・正味 2 カロリー:約20kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐は食べやすい大きさに切り、水気をきる。なすは乱切りにし、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のなす・豆腐・ねぎを順に炒める。(3)なすがしんなりし、豆腐に火が通ったら、さばのみそ煮、水、「ほんだし」を加え、汁気が半分くらいになるまで煮詰める。
さばのみそ煮(チルド)・市販品 80g木綿豆腐 1丁(300g)なす 1個(80g)長ねぎ 1本(100g)水 1/4カップ「ほんだし」 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油 カロリー:約211kcal 味の素 レシピ大百科
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