「にんじん > 和食」 の検索結果: 3391 件中 (481 - 500)
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(1)大根、にんじんはせん切りにする。油揚げは熱湯に通して油抜きし、せん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の大根・にんじん・油揚げを入れ、火が通るまで炒める。(3)Aを加え、汁気がなくなるまで炒め煮する。 大根 1/2本にんじん 1/4本(40g)油揚げ 1枚Aしょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ2A酒 大さじ1A砂糖 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約246kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)にんじんはピーラーでリボン状の薄切りにする。(2)耐熱ボウルに(1)のにんじん、Aを入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱し、Bを加えて混ぜる。 にんじん・正味 1本(120g)Aみそ 小さじ1Aみりん 小さじ1Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 2ふりB「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2B削り節 2g カロリー:約48kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は2cm幅に切る。キャベツはザク切りにし、にんじんはせん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れ、肉の色が変わったら、(1)のキャベツ・にんじんを加えて炒める。(3)野菜がしんなりしたら、Aを加えて全体を炒め合わせる。 豚もも薄切り肉 150gキャベツ 3枚(150g)にんじん 4cm(40g)A水 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約195kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ごぼう、大根、にんじんは1cm角に切る。(2)鍋にA、(1)のごぼう・大根・にんじんを入れて煮る。野菜がやわらかくなったら、火を止めてみそを溶き入れる。(3)器に盛り、ゆずこしょうを加える。 ごぼう 1/6本(30g)大根 3cm(80g)にんじん 4cm(40g)A水 1・1/2カップA「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ2/3みそ 大さじ1/2ゆずこしょう 少々 カロリー:約31kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)大根、にんじんは1cm角に切り、ごぼうは皮をこそげてタテ半分に切り、1cm幅に切る。(2)鍋に水、「ほんだし」半量、(1)の大根・にんじん・ごぼうを入れて火にかけ、煮立ったら弱火にし、15分煮る。(3)みそを溶き入れ、ごま、残りの「ほんだし」を加えてひと煮立ちさせる。 大根 250gにんじん 100gごぼう 80gすり白ごま 小さじ2水 4カップ「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2 カロリー:約55kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツ、にんじんはせん切りにし、塩少々をふり、しんなりするまでおき、水気をしぼる。(2)芽ひじきはぬるま湯でもどし、ザルに上げて水気をきる。(3)ボウルに(1)のキャベツ・にんじん、(2)の芽ひじき、汁気をきったコーンを入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」であえ、塩・こしょうで味を調える。 キャベツ 1/2個にんじん 30g芽ひじき・乾 8gホールコーン缶 80g「ピュアセレクト マヨネーズ」 70g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々 カロリー:約160kcal
味の素 レシピ大百科
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5 器によそったご飯の上に、汁気を切った三色の具をのせる。 材料(1人前) 軟飯 1食分 〇鶏そぼろ 鶏むねひき肉 30g うす口しょうゆ 小さじ1/2 砂糖 小さじ1/4 だし氷 1個 〇甘にんじん にんじん 15g 砂糖 小さじ1/4 塩 ひとつまみ だし氷 1個 〇だしほうれん草 ほうれん草 10g だし氷 1/2個分 うす口しょうゆ 3滴 ※だし氷の作り方 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal 塩分:約0.9g
ヤマキ おいしいレシピ
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**4**のにんじんと鶏肉を戻し入れ ・干ししいたけ 12枚・れんこん 150g・ゆでたけのこ 150g・ごぼう 100g・こんにゃく 1枚・にんじん 150g・鶏もも肉 1枚・スナップえんどう 100g・昆布の水だし カップ3・針しょうが 適宜・塩 ・ごま油 大さじ2・砂糖 大さじ5・しょうゆ 調理時間:約40分 カロリー:約350kcal
NHK みんなの今日の料理
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そのまま冷ます。油揚げをボウルで受けたざるにとり、汁けを軽く絞る。残った鶏肉とにんじんは、別のざるにあけて煮汁をきる。**1**のすし飯に**4**の鶏肉、にんじん、黒ごまを混ぜる。すし飯を8~10等分して軽くにぎり、油揚げに詰める ・米 180ml・昆布 1枚・すし酢 1/2量・油揚げ 4~5枚・鶏むね肉 80g・にんじん 10g・だし カップ2・しょうゆ カップ1/4・みりん カップ1/4・酒 カップ1/4・砂糖 大さじ4・黒ごま 小さじ2・しょうがの甘酢漬け 適量 調理時間:約40分 カロリー:約170kcal
NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は酒小さじ1をふりかける。鍋にサラダ油小さじ2を中火で熱して鶏肉を並べ、両面に軽く焼き色がつくまで焼く。にんじん、ごぼう、しいたけの順に加えて炒める。野菜に油がなじんだら、だしを加えてふたをし、5分間ほど弱火で煮る。【A】と【水溶き ・鶏もも肉 160g・にんじん 1本・ごぼう 1/2本・生しいたけ 3枚・だし カップ1/2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/3・かたくり粉 小さじ1/4・水 小さじ1・酒 小さじ1・サラダ油 小さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約270kcal
NHK みんなの今日の料理
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(3)「アジパンダ」の型紙を作り、型紙に合わせて、(2)の大根おろしの顔・体・にんじんおろしの腕・耳の形を整え、ラップをはずし、顔に(2)のにんじんの目・鼻・口をつけて目に少量の大根おろしで瞳をつけ、「アジパンダ」を作る。(4)( 白菜 1/2株豚バラ薄切り肉 300g大根 1/4本(300g)うま味調味料「味の素®」 少々にんじん 1/3本(60g)A水 720mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個 カロリー:約341kcal
味の素 レシピ大百科
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アクを取りながら煮る。にんじんに火が通ったら、**1**のキャベツを大きめにちぎりながら入れる。1回大きく混ぜて火を止め、器に盛る。 ・春キャベツ 1/4コ・ベーコン 100g・にんじん 1本・油揚げ 1/2枚・だし カップ4弱・白みそ 200g・うす口しょうゆ 調理時間:約25分 カロリー:約330kcal
NHK みんなの今日の料理
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・おから 150g・干ししいたけ 3枚・にんじん 1/4本・細ねぎ 2本・だし カップ3/4・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/3・サラダ油 少々・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal
NHK みんなの今日の料理
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再び沸騰したらバターを落として、二呼吸煮て火を止める。好みで、一味とうがらし、七味とうがらし、こしょうなどをふる。 ・じゃがいも 1コ・キャベツの芯 適宜・にんじん 1/2本・だし カップ3・酒 大さじ3・みそ 大さじ1+1/3・しょうゆ 少々・バター 小さじ1・一味とうがらし 好みで・七味とうがらし 好みで・こしょう 好みで 調理時間:約15分 カロリー:約50kcal
NHK みんなの今日の料理
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いわしは頭とワタを取り除き、焦がさないように素焼きにする。骨を除いて身をほぐしておく。大根はせん切り用のスライサーを使うか、5cm長さのせん切りにする。にんじん、しょうがもそれぞれせん切りにする。ボウルに大根とにんじんを入れて合わせる。なべにサラダ油大さじ1としょうがを入れていためる。香りがたったら水けを軽く絞った大根とにんじんを加え、強火でいためる。油が回ったらいわしを加えて一混ぜし、砂糖大さじ1/2、薄口しょうゆ大さじ2を加えて5分間くらいいため煮にする。酢大さじ1/2を加えて全体を混ぜ合わせ、火から下ろす。 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal
NHK みんなの今日の料理
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ごぼうはよく洗ってすりこ木などで軽くたたき、7cm長さ、1cm角程度の棒状に切る。にんじんも同じ大きさに切る。【A】を保存容器やバットに混ぜ合わせ、ごま酢をつくる。**1**のごぼう、にんじんに、かたくり粉をごく薄くまぶす。鍋に米油を1〜2cm深さまで入れ、**2**のごぼうを加えて中火にかける。竹串がスッと通るくらいに火が通ったら強火にし、カラッとさせて油をきる。続けてにんじんを同様に揚げる。 調理時間:約15分 カロリー:約460kcal 塩分:約5.8g
NHK みんなの今日の料理
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水菜を加えてサッと火を通す。器に汁ごと盛り、すだちを搾る。 ・水菜 1/2ワ・豚バラ肉 100g・油揚げ 50g・大根 100g・にんじん 30g・すだち 適量・だし カップ2・うす口しょうゆ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約650kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
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・豚バラ肉 50g・ごぼう 1/3本・にんじん 1/3本・生しいたけ 2枚・絹さや 4~5枚・酒 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約130kcal
NHK みんなの今日の料理
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1 を混ぜてドレッシングを作る。 2 うど、にんじんは薄切りにする。うどは水にさらす。にんじん、菜の花、グリンピースはそれぞれゆでて冷ます。 3 豆腐は3cm角に切り、皿に盛る。 4 2のうど・にんじん・菜の花・グリンピースを1のドレッシングであえ、3の豆腐の上に小高く盛る。 材料(2人前) 絹ごし豆腐 1/6丁(50g) 菜の花 1/4束(50g) にんじん 1/10本(20g) うど・小 1/6本(30g) グリンピース 大さじ2(20g) A湯 大さじ2 A白みそ 大さじ1・1/3 A酢 大さじ1 A薄口しょうゆ 大さじ1 Aサラダ油 大さじ1 A砂糖 小さじ2 Aかつお節 3g 調理時間:約15分 カロリー:約148kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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(1)鶏肉は大きめのひと口大に切り、ゆり根は1枚ずつはがす。にんじんはひと口大の乱切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)の鶏肉を入れて焼き、焼き色がついたら、(1)のにんじんを加えて炒め合わせる。(3)Aを加えてフタをし、にんじんがやわらかくなるまで弱~中火で10分煮、(1)のゆり根を加えてさらに5分煮る。*ゆり根は煮くずれしやすいので、あとから加えてください。 カロリー:約335kcal
味の素 レシピ大百科
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