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「にんじん > 和食」 の検索結果: 4257 件中 (61 - 80)
にんじんはスライサー(または包丁)で4~5cm長さのせん切りにする。たらこは皮に切り目を入れて中身を出す。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、にんじんを入れて2~3分間炒める。しんなりしたら、たらこを加えてサッと炒める。酒大さじ2をふり、たらこがほぐれたら、しょうゆ少々をふって混ぜる。
にんじん 2本・たらこ 1/2腹・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ2・しょうゆ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
昆布はサッと洗ってから水に15分間くらいつけて戻す。ざるに上げて水けをよくきる。にんじんは5〜6cm長さのせん切りにする。小鍋に【A】の調味料を入れて煮立て、昆布を加える。クツクツするくらいの火加減で汁けが少なくなるまで5分間ほど煮る。にんじんを加えて混ぜ、火を止める。そのまま粗熱が取れるまでおいて味を含ませる。
・刻み昆布 1袋・にんじん 1/2本・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ2・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
油揚げ1枚は熱湯をかけて油抜きし、縦半分にして短冊形に切る。にんじん150gはやや細い乱切りにする。 鍋にだしカップ1+1/2、にんじん、油揚げを入れて中火にかけ、落としぶたをして7〜8分間煮る。砂糖大さじ1+1/2、しょうゆ大さじ1を加え、煮汁が1/3以下になるまで煮る。
・油揚げ 1枚・にんじん 150g・だし カップ1+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1
NHK みんなの今日の料理
にんじんは縦半分に切り、斜め薄切りにする。えのきだけは根元を切り落とし、長さを3等分に切る。小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、にんじんを入れて約1分間炒める。えのきだけを加えてさらに炒め、えのきだけがしんなりしたら、【A】を順に加え、汁けがなくなるまで約2分間煮からめる。
にんじん 30g・えのきだけ 30g・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・水 小さじ1・サラダ油 小さじ2
調理時間:約7分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
にんじんは皮をむき、縦半分に切る。さらに1cm幅に切り、斜め薄切りにする。赤とうがらしは半分に切って種を取る。鍋にごま油を熱し、ちりめんじゃこと赤とうがらしを入れてサッと炒める。さらににんじんを加え、全体に油が回って少ししんなりとしたら、うす口しょうゆと水を加え、からめる。
にんじん 1本・ちりめんじゃこ 15g・赤とうがらし 1/2本・ごま油 大さじ1/2・うす口しょうゆ 大さじ1/2・水 大さじ1
調理時間:約8分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)にんじん、大根は細切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のにんじん・大根を入れてしんなりするまで炒める。Aを加えて水分がなくなり、照りが出るまで炒め合わせる。(3)器に盛り、ごまをふる。
にんじん 1/2本(80g)大根 10cm(250g)Aしょうゆ 大さじ2A砂糖 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1いり白ごま 適量
カロリー:約121kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)にんじんは斜め薄切りにして、せん切りにする。ツナ缶は油をきる。(2)フライパンに油を熱し、(1)のにんじんを炒める。(3)全体に油がなじんだら(1)のツナ、Aを加えて調味する。(4)強火で汁気がなくなるまで煮からめる。
にんじん 1本ツナ缶 1/2缶(40g)Aみりん 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1/2A「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2
カロリー:約142kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)セロリは繊維に垂直に薄切りにし、にんじんは薄いいちょう切りにする。ベーコンは短冊切りにする。(2)鍋にA、(1)のセロリ・にんじん・ベーコンを入れて火にかけ、沸騰したら10分煮る。(3)野菜がやわらかくなったら、みそを溶き入れる。
セロリの茎 1本分にんじん 1/2本ベーコンスライス 1枚A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2
カロリー:約47kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)にんじんは斜め薄切りにして、せん切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のにんじんを入れて炒める。(3)全体に油がなじんだら、A、ツナを油ごと加えて強火にし、汁気がなくなるまで煮からめ、ごまを加える。
にんじん 1本(150g)ツナ缶 1/2缶(40g)Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 5ふりA「瀬戸のほんじお」 少々いり白ごま 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1
カロリー:約112kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)れんこんは薄いいちょう切りにし、水にさらして水気をきる。にんじんは薄い半月切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、(1)のれんこん・にんじんを入れて炒め、Aを加えて煮る。野菜に火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
れんこん 100gにんじん 6cm(60g)A水 600mlA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2
カロリー:約58kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)花型で抜いた大根、にんじんは中心から花びらの間に放射状に切り込みを入れる。花びらの中心から花びらの間の切り込みに向けて表面を斜めに削るように包丁を入れて切る。(2)鍋にA、(1)の大根、にんじんを入れて火にかけ、やわらかくなるまで10分ほど煮る。
大根・型抜きしたもの 50gにんじん・型抜きしたもの 50gA水 200mlA「ほんだし」 小さじ2
カロリー:約17kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)にんじんはいちょう切りにする。しめじは小房に分ける。(2)鍋にA、(1)のにんじんを入れて火にかけ、3分ほど煮て、(1)のしめじを加える。(3)火が通ったら、みそを溶き入れ、器に盛り、しょうがをのせる。
にんじん 1/2本(75g)しめじ 1パックみそ 大さじ2A水 600mlA「ほんだし」 小さじ1(3g)しょうがのすりおろし 大さじ1
カロリー:約31kcal 
味の素 レシピ大百科
1 にんじんは6~7cm長さのせん切りにする。たらこは薄皮に切り目を入れて中身をとり出す。 2 フライパンににんじん、たらこ、バター、水、酒を入れて中火で炒り煮にし、汁気がなくなったら塩、こしょうで味をつける。
にんじん 2本(300g)たらこ (小)1腹(50g) バター 5g 水 1/2カップ 酒 大さじ1 塩 小さじ1/4 こしょう 少々
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1.にんじんはせん切りにする。たらこは薄皮を除いてほぐす。2.直径20cmの耐熱皿ににんじんを広げて入れ、たらこを散らす。しょうゆ小さじ2、ごま油小さじ1を混ぜてから全体にかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分30秒加熱する。ざっくりと混ぜる。
たらこ…小1腹(約60g)にんじん1本(約150g)しょうゆ…小さじ2ごま油…小さじ1
カロリー:約82kcal 塩分:約2.3g
レタスクラブ
1.にんじんは薄い半月切りにする。保存用密閉袋ににんじん、塩小さじ1/2を入れて軽くもむ。2.ホエーとポン酢じょうゆ小さじ2を加えて軽くもみ、冷蔵室で30分以上漬ける。
ホエー(約1/2カップ分) ・プレーンヨーグルト…1カップ(約200g)にんじん…小1本(約120g)ポン酢じょうゆ…小さじ2塩…小さじ1/2
カロリー:約46kcal 塩分:約4.0g
レタスクラブ
1.にんじんは皮むき器で縦に薄く削る(削りづらくなってきたら、包丁で斜め薄切りにする)。ボウルに入れ、塩小さじ1/2をふって軽くもみ、約5分おく。2.にんじんの水けを絞ってボウルに戻し、大豆の水煮、ごま油、しょうゆ各小さじ1、こしょう少々を加える。焼きのりを細かくちぎりながら加え、さっとあえる。
大豆の水煮…100gにんじん1本焼きのり…1枚塩…小さじ1/2ごま油、しょうゆ…各小さじ1こしょう…少々
カロリー:約118kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
1.にんじんは長さを半分に切って縦薄切りにし、幅3〜4等分に切る。小松菜は3cm長さに切る。2.鍋にだし汁1 3/4カップ、にんじんを入れて中火にかけ、煮立ったら約4分煮る。小松菜を加え、みそ大さじ1 1/3を溶き入れる。
にんじん1/3本小松菜…小1/3わだし汁…1 3/4カップみそ…大さじ1 1/3
カロリー:約40kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブ
1.水菜は5cm長さに切り、にんじんは2〜3mm厚さの半月切りにする。2.鍋にだし汁2カップを中火で煮立ててにんじんを入れ、やわらかくなるまで約2分煮る。水菜を加え、みそ大さじ1 1/3を溶き入れ、器に入れて白すりごま少々をふる。
水菜…1/4わにんじん1/4本だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/3白すりごま…少々
カロリー:約44kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブ
【ごまだれ】の材料を順に加え、よく混ぜ合わせる。器ににんじんを並べ、【ごまだれ】をかける。
・蒸したにんじん 50g・すりごま 大さじ1・はちみつ 大さじ1・だし 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/3
調理時間:約5分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
にんじんは、スライサーなどでせん切りにする。ボウルにピーナツバター、酢、塩少々を混ぜ合わせ、**1**を加えてしんなりするまでよく混ぜる。
にんじん 1本・ピーナツバター 大さじ1・酢 小さじ1・塩 少々
調理時間:約5分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
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