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「にんじん > 和食」 の検索結果: 3391 件中 (61 - 80)
1.にんじんは縦半分に切って斜め薄切りにし、ボウルに入れて塩小さじ1/3をからめて約5分おく。ハムは細切りにする。2.にんじんに酢大さじ3、砂糖大さじ1を加えてからめ、ハムを加えて混ぜる。10分以上おいて味をなじませる。
ロースハム…2枚にんじん…2/3本(約100g)塩…小さじ1/3酢…大さじ3砂糖…大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約51kcal 
レタスクラブ
1.にんじんは長さを半分に切って縦薄切りにし、幅3〜4等分に切る。小松菜は3cm長さに切る。2.鍋にだし汁1 3/4カップ、にんじんを入れて中火にかけ、煮立ったら約4分煮る。小松菜を加え、みそ大さじ1 1/3を溶き入れる。
にんじん1/3本小松菜…小1/3わだし汁…1 3/4カップみそ…大さじ1 1/3
カロリー:約40kcal 
レタスクラブ
1.にんじんは薄い半月切りにする。保存用密閉袋ににんじん、塩小さじ1/2を入れて軽くもむ。2.ホエーとポン酢じょうゆ小さじ2を加えて軽くもみ、冷蔵室で30分以上漬ける。
ホエー(約1/2カップ分) ・プレーンヨーグルト…1カップ(約200g)にんじん…小1本(約120g)ポン酢じょうゆ…小さじ2塩…小さじ1/2
カロリー:約46kcal 
レタスクラブ
にんじんは皮をむいてせん切りにする。ボウルに入れて塩小さじ1/4をふって軽く混ぜる。[[干し柿|rid=22056]]はヘタと種を除いて細切りにする。ピーナツは粗みじん切りにする。柚子の皮はせん切りにする。**1**のにんじんの入ったボウルに**2**、柚子の搾り汁を加えてあえる。
・干し柿 1コ・にんじん 40g・ピーナツ 30g・柚子(ゆず)の皮 少々・柚子の搾り汁 小さじ1/2・塩 小さじ1/4
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
1 にんじんはせん切りにする。長ねぎ、にんにくはみじん切りにする。 2 フライパンにごま油を熱して①のにんにくを炒め、香りがたったら①のにんじんを加えてしんなりするまで炒める。「めんつゆ」を加えてひと煮立ちさせ、①の長ねぎを加えて混ぜる。 3 器に盛り、すりごまをふる。
材料(4人前) にんじん 2本 長ねぎ 1/2本 にんにく 1片 めんつゆ 大さじ3 すりごま 少々 ごま油 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約98kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
(1)セロリは繊維に垂直に薄切りにし、にんじんは薄いいちょう切りにする。ベーコンは短冊切りにする。(2)鍋にA、(1)のセロリ・にんじん・ベーコンを入れて火にかけ、沸騰したら10分煮る。(3)野菜がやわらかくなったら、みそを溶き入れる。
セロリの茎 1本分にんじん 1/2本ベーコンスライス 1枚A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2
カロリー:約47kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)にんじんはいちょう切りにする。しめじは小房に分ける。(2)鍋にA、(1)のにんじんを入れて火にかけ、3分ほど煮て、(1)のしめじを加える。(3)火が通ったら、みそを溶き入れ、器に盛り、しょうがをのせる。
にんじん 1/2本(75g)しめじ 1パックみそ 大さじ2A水 600mlA「ほんだし」 小さじ1(3g)しょうがのすりおろし 大さじ1
カロリー:約31kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)にんじんはピーラーで薄切りにする。トマトは半分をくし形切りにし、もう半分はすりおろす。(2)ボウルに(1)のにんじん・トマトを入れて合わせ、Aで味を調える。(3)器に盛り、削り節をふる。*トマトがすりおろしにくい場合は細かく刻んでもお作りいただけます。
にんじん 1/2本分トマト 1個Aしょうゆ 小さじ1Aうま味調味料「味の素®」 少々削り節 適量
カロリー:約34kcal 
味の素 レシピ大百科
1.にんじんはせん切りに、ハムは半分に切って細切りにする。ボウルに入れ、Aを加えてあえる。
にんじん1本ハム…4~5枚A ・マヨネーズ…大さじ2~3 ・塩、こしょう…各少々
カロリー:約96kcal 
レタスクラブ
ごぼうは包丁の背で表面を軽くこすって皮をこそげ取り、5cm長さに切って太い部分は縦四ツ割り、細い部分は縦半分に切る。酢水のボウルに加えて約5分間さらし、ざるに上げてペーパータオルなどで水けをふく。にんじんは皮をむき、縦半分に切って横に6~7mm幅に切り、半月切りにする。ボウルに【合わせ調味料】の材料を入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、にんじんを入れて、時々菜ばしで返しながら1~2分間揚げ焼きにする。にんじんが少ししんなりとしたら、ごぼうを加え、同様に2~3分間揚げ焼きにする。にんじんとごぼうに薄い焼き色がつい
にんじん 1本・ごぼう 1/2本・白ごま 適量・酢 大さじ1・みそ 大さじ1強・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1/2・サラダ油 大さじ4
調理時間:約20分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.水菜は5cm長さに切り、にんじんは2〜3mm厚さの半月切りにする。2.鍋にだし汁2カップを中火で煮立ててにんじんを入れ、やわらかくなるまで約2分煮る。水菜を加え、みそ大さじ1 1/3を溶き入れ、器に入れて白すりごま少々をふる。
水菜…1/4わにんじん1/4本だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/3白すりごま…少々
カロリー:約44kcal 
レタスクラブ
1 にんじんは皮をむいてせん切りにする。 2 アーモンドは粗く刻む。 3 フライパンにごま油をひいて火にかけ、1とにぼしを炒める。 4 3のにんじんがしんなりしたら、Aを加えて炒め煮にする。 5 調味料が全体に回ったら、2を加えて火を止める。※冷蔵庫で5~6日の保存が目安です。
材料(2人前) にんじん 80g にぼし 30g Aしょうゆ 大さじ1 A砂糖 大さじ1 アーモンド 8粒 ごま油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約153kcal 塩分:約2.0g
ヤマキ おいしいレシピ
1.にんじんは皮むき器で薄く削ってボウルに入れ、Aを加えてあえる。
にんじん1本(約150g)A ・梅肉(塩分13%のもの)…小さじ3と1/2 ・削りがつお…2g ・砂糖…少々
調理時間:約5分 カロリー:約30kcal 
レタスクラブ
昆布はサッと洗ってから水に15分間くらいつけて戻す。ざるに上げて水けをよくきる。にんじんは5〜6cm長さのせん切りにする。小鍋に【A】の調味料を入れて煮立て、昆布を加える。クツクツするくらいの火加減で汁けが少なくなるまで5分間ほど煮る。にんじんを加えて混ぜ、火を止める。そのまま粗熱が取れるまでおいて味を含ませる。
・刻み昆布 1袋・にんじん 1/2本・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ2・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
にんじんは皮をむき、縦半分に切る。さらに1cm幅に切り、斜め薄切りにする。赤とうがらしは半分に切って種を取る。鍋にごま油を熱し、ちりめんじゃこと赤とうがらしを入れてサッと炒める。さらににんじんを加え、全体に油が回って少ししんなりとしたら、うす口しょうゆと水を加え、からめる。
にんじん 1本・ちりめんじゃこ 15g・赤とうがらし 1/2本・ごま油 大さじ1/2・うす口しょうゆ 大さじ1/2・水 大さじ1
調理時間:約8分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)にんじんは斜め薄切りにして、せん切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のにんじんを入れて炒める。(3)全体に油がなじんだら、A、ツナを油ごと加えて強火にし、汁気がなくなるまで煮からめ、ごまを加える。
にんじん 1本(150g)ツナ缶 1/2缶(40g)Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 5ふりA「瀬戸のほんじお」 少々いり白ごま 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1
カロリー:約112kcal 
味の素 レシピ大百科
【ごまだれ】の材料を順に加え、よく混ぜ合わせる。器ににんじんを並べ、【ごまだれ】をかける。
・蒸したにんじん 50g・すりごま 大さじ1・はちみつ 大さじ1・だし 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/3
調理時間:約5分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.にんじんはスライサー(または包丁)でせん切りにする。レタスの外側の葉は細切りにする。しょうがはせん切りにする。2.ボウルに酢小さじ2、ごま油小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、砂糖、塩各少々を入れて混ぜ、にんじん、しょうが、削りがつおを順に加えてあえる。レタスを加え、混ぜ合わせる。
にんじん1本(約150g)レタスの外側の葉…60g削りがつお…小1袋(約3g)酢…小さじ2ごま油…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2しょうが、砂糖、塩…各少々
カロリー:約53kcal 
レタスクラブ
1.白菜は一口大に切り、にんじんは5mm厚さの半月切りにする。梅干しは種を取って包丁でたたく。2.鍋に1の白菜、にんじんを入れ、ふたをして弱めの中火で5〜6分蒸し焼きにする。3.しんなりしたら水3カップを入れてひと煮立ちさせ、しょうがを加え、塩小さじ1/3、こしょう少々で調味する。
白菜…1/6株(約350g)にんじん1/4本(約50g)梅干し…2個しょうがのせん切り…小1かけ分・塩、こしょう
カロリー:約37kcal 
レタスクラブ
(1)にんじん、きゅうりはせん切りにする。レタスはひと口大にちぎる。(2)ボウルに(1)のにんじん・きゅうりを入れ、塩を加えてよくもみ込みながら混ぜ、なじむまで10分ほどおき、水気をきる。(3)「ほんだし」、オリーブオイルを加えてよく混ぜる。(4)器に(1)のレタスを敷き、(3)を盛る。
にんじん 2/3本(100g)きゅうり 1/2本(50g)「瀬戸のほんじお」 少々レタス 1枚(30g)「ほんだし」 小さじ2「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ1
カロリー:約92kcal 
味の素 レシピ大百科
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