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「にんじん > 洋食」 の検索結果： 2148 件中 （421 - 440）
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キャベツは軸をそぐ。にんじんは皮をむき、5mm厚さの輪切りにする。鍋に湯を沸かしてにんじんを入れ、3～4分間ゆでる。次にキャベツを加え、さらに1～2分間ゆでて、ともにざるに上げ、水けをきる。粗熱を取ってから、それぞれ細切りにする。ボウルに半熟卵を粗くつぶしながら入れ、**2**、マヨネーズ大さじ1、粒マスタードを加えて全体をあえる。塩・こしょう各少々で味を調える。
・キャベツ 3枚・にんじん 4cm・半熟卵 1コ・粒マスタード 小さじ1・マヨネーズ 大さじ1・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは1cm四方に、にんじんはいちょう形に切る。にんにくは薄切りにし、ウインナーは5mm幅に切る。
鍋にオリーブ油を熱し、にんにくとウインナーを香りが出るまで炒める。たまねぎ、にんじん、水けをきったミックスビーンズを加え、油がなじむまで炒め、湯を加えて6～7分間煮る。
キャベツを食べやすくちぎって加え、2分間ほど煮る。塩、こしょうをふる。
・たまねぎ 1/4コ・にんじん 5cm・にんにく 1かけ・ウインナーソーセージ 3本・ミックスビーンズ 1/3缶・キャベツ 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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【キャロットラペ】をつくる。にんじんはスライサーでせん切りにし(断面が粗くなり味がしみやすい)、塩をやや多めにまぶし、10分間おく。水けをしっかりと絞り(にんじんが水っぽいと味がつきにくく、パンもベチャッとしてしまうので、しっかり絞る)、赤ワインビネガー、オリーブ油を加えて混ぜ合わせる。バゲットは長さを2等分にして、それぞれ縦に切り目を入れる。バターを柔らかく練って断面にぬり、ハムを2枚ずつはさみ、【キャロットラペ】を等分にのせる。好みでパセリをのせる。
・バゲット 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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炒り大豆は沸騰した湯で約5分間ゆで、水けをきり、薄皮を取り除く。貝割れ菜は根元を切り落とし、洗って水けをきる。にんじんは5cm長さのせん切りにする。ボウルに粒マスタード、はちみつ、酢、塩・こしょうを入れて混ぜ、サラダ油を少しずつ混ぜる。**1**、**2**のにんじん、**3**をあえて器に盛り、**2**の貝割れ菜を飾る。
・炒り大豆 50g・にんじん 1本・貝割れ菜 1/2パック・粒マスタード 大さじ1・はちみつ 大さじ1・酢 大さじ1+1/2・塩 少々・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは軸を取り除いてザク切りにし、れんこんは皮をむいていちょう形に、にんじんは皮をむいて半月形に切る。鍋に湯を沸かし、塩少々を入れ、にんじん、れんこん、キャベツを順に入れ、柔らかくなったらざるに上げる。粗熱が取れたら、水けをよく絞り、混ぜ合わせた【A】であえる。
・キャベツ 2枚・れんこん 40g・にんじん 1/3本・酢 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・カレー粉 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・顆粒チキンスープの素 小さじ1/2・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約106kcal NHK みんなの今日の料理
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1コ・フランスパン 15cm・にんじん 1/2本・セロリの茎 1/2本分・きゅうり 1/2本
調理時間:約10分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは芯を切り落とし、せん切りにする。にんじんはせん切りに、たまねぎは薄切りにする。ボウルににんじん、たまねぎを入れ、塩小さじ1/2をふってよくもみ、しんなりしてきたら粉マスタードをふり入れ、塊のないようによく混ぜる。そこへキャベツを加えて全体を軽く混ぜ合わせる。**2**に砂糖大さじ1/2を加えて混ぜ、さらに白ワインビネガー、オリーブ油大さじ3を加えて軽くあえる。おもしに皿を1枚のせ、1時間ほど冷蔵庫に入れ、味をなじませる。
・キャベツ 1/4コ・にんじん 1 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は一口大に切る。しょうがはせん切りにする。にんじん、じゃがいもはそれぞれいちょう形に切る。ねぎは小口切りにする。鍋にサラダ油としょうがを入れて炒める。香りがたったら豚肉を加えて色が変わるまで炒め、にんじん、じゃがいもを加える。全体に油が回ったら、だしを注ぎ、野菜が柔らかくなるまで煮る。火を止めて、ねぎと、みそを煮汁で溶きのばして加える。牛乳を加え、ひと煮立ちさせ、しょうゆで味を調える。
・豚薄切り肉 100g・しょうが 1かけ・にんじん 4cm・じゃがいも 1コ 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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グリーンアスパラガスは堅い根元を1cmほど切り、下のほうの皮を皮むき器でむいて斜め切りにする。にんじんは短冊形に切る。たまねぎは上下を切り、縦に1cm幅に切る。鍋に熱湯を沸かし、塩を加えてにんじんを入れる。煮立ったらたまねぎ、アスパラガスを順に加え、再び煮立ったら火を止め、ざるにあけて、広げて冷ます。【A】を合わせ、木の芽を加えて混ぜ、ソースをつくる。**2**の野菜を器に盛り、ソースをかける。
・グリーンアスパラガス 1ワ・にんじん 4cm・たまねぎ 1/2コ 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは皮をこそげ、4～5cm長さの太めのマッチ棒状に切り、水に放して水けをきる。にんじんも同じ大きさに切る。ピーマンは縦2つに切って種を除き、繊維に直角に5～6mm幅に切る。フライパンにバターを熱し、ごぼうを入れて炒める。七分(ぶ)どおり火が通ったところに、にんじんを加えてサッと炒め、続いてピーマンを加える。[[ごまソース|rid=2698]]を回しかけて全体に味をなじませ、塩・こしょうで味を調える。
・ごぼう 1/2本・にんじん 1本・ピーマン 2コ・ごまソース 調理時間:約20分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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マカロニは塩少々を加えた熱湯で表示どおりにゆで、ざるに上げてサラダ油少々をまぶし、冷ます。きゅうりは薄い輪切りにし、たまねぎは薄切りにする。それぞれ塩少々を加えた水にさらす。にんじんは薄い半月形に切ってゆで、ざるに上げて水けをきっておく。**1**と水けを絞ったきゅうり、たまねぎ、にんじんを合わせ、油をきったツナもほぐして加える。【梅マヨネーズ】の材料を合わせ、加え混ぜる。
・マカロニ 100g・きゅうり 1本・たまねぎ 1/8コ・にんじん 50g・ツナ 1缶・梅 調理時間:約25分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんは皮をむき、1cm厚さの輪切りにする。じゃがいもはよく洗って芽を取り皮のまま1cm厚さに切って、サッと水にさらす。ブロッコリは茎を取り、小房に分ける。なべに、にんじんとヒタヒタの湯を入れて強火にかける。4～5分間ゆでたら、じゃがいもを加えて、さらに7～8分間ゆでる。湯は常にヒタヒタの量に調整する。**2**に塩小さじ1/3、ブロッコリを加え、さらに1～2分間ゆでて湯をきる。「[[鶏の赤ワイン煮|rid=2118]]」の器に添える。
・にんじん 1本・じゃがいも 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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大根、にんじん、セロリ、きゅうりはそれぞれ、10cm長さ×1cm角の棒状に切る。酢大さじ1+1/2、塩小さじ1/6、しょうゆ少々、砂糖大さじ1/2、水大さじ1を合わせて三杯酢をつくる。**1**の野菜をつけて5分間ほどおき、しんなりしたら水けをふき取る。生ハムで大根、にんじん、セロリ、きゅうりをきつく巻き、食べやすく切って器に盛る。
・生ハム 2枚・大根 30g・にんじん 1/4本・セロリ 1/4本・きゅうり 1/4本・酢 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/6・しょうゆ 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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かぶは茎を2cm残してくし形に切る。にんじんは一口大の乱切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。塩を加えた熱湯で、かぶとにんじんを中火でゆでる。竹串がスッと通るようになったらざるに上げる。同じ湯でブロッコリーも2分間ほどゆでてざるに上げる。**2**を器に盛り、洋風万能だれをかける。
・かぶ 2コ・にんじん 1/2本・ブロッコリー 1/2コ・新たまねぎの洋風万能だれ 大さじ3～4・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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キャベツは4～5mm幅の細切りにし、3～4cm長さに切る。にんじんとたまねぎはみじん切りにする。コーンは缶汁をきる。ボウルにキャベツ、にんじん、たまねぎを入れ、塩を加えてよくもむ。少しおいてしんなりしたら、水けをしっかりと絞る。別のボウルに**2**を入れ、コーン、マヨネーズ、こしょうを加えて混ぜる。
・キャベツ 3枚・にんじん 1/3本・たまねぎ 1/4コ・コーン 1缶・マヨネーズ 大さじ3・塩 小さじ1/2・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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ブロッコリーは小房に分け、軸の部分は厚く皮をむいて薄切りにする。にんじんは皮をむき、約7mm厚さの輪切りにする。鍋に**2**のにんじんと水を入れて火にかけ、竹串がスーッと通るまでゆで、ざるにとる。同じ湯に**1**のブロッコリーを入れてサッとゆでる。【オーロラソース】のマヨネーズとトマトケチャップを合わせ、牛乳を加えて溶き混ぜる。器にゆでた野菜を盛り、【オーロラソース】を添える。
・ブロッコリー 1コ・にんじん 1/2本・マヨネーズ 大さじ2・トマトケチャップ 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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手羽元は余分な脂があれば除き、骨に沿って切り目を入れて開く。大根と軸を取ったしいたけはそれぞれ1.5cm角に、にんじんは1cm角に切る。鍋にオリーブ油を中火で熱し、大根、にんじんを入れてサッと炒め、しいたけ、【A】を加えて煮立たせる。**1**の手羽元を加え、ふたをして弱火で20～25分間煮る。アクが出たら除く。塩・こしょうで味を調える。
・鶏手羽元 6本・大根 1/4本・生しいたけ 2～3枚・にんじん 1/4本・にんにく 1かけ分・しょうが 2～3枚・水 カップ2 調理時間:約35分 カロリー:約290kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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(1)きゅうりは2mm幅の半月切りにする。にんじんは2mm幅のいちょう切りにする。ソーセージは熱湯で3分ほどゆで、5mm幅の斜め切りにする。(2)マカロニは表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきり、ボウルに移し、オリーブオイルをあえて冷ます。(3)(2)に(1)のきゅうり・にんじん・ソーセージ、Aを加えて混ぜ合わせる。
マカロニ 70gきゅうり 1/2本(50g)にんじん 1/4本(40g)ウインナーソーセージ 4本「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1A カロリー:約288kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)切り干し大根はヒタヒタの水に10分ほどつけてもどし(時間外)、水気をしぼり、食べやすい長さに切る。にんじんは細切りにして塩をふり、しんなりしたら水気をしぼる。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)の切り干し大根・にんじんを加えてあえる。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。*本メニュー名における「せんぎり大根」は関東などで「切り干し大根」と呼ばれているものと 同じになります。
切り干し大根 30gにんじん 4cm「瀬戸のほんじお」 ひとつまみA「ピュアセレクト カロリー:約260kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は2cm幅に切る。キャベツ、にんじんはせん切りにする。玉ねぎは薄切りにする。(2)鍋に(1)のキャベツ・にんじん・玉ねぎ、Aを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の豚肉を加える。(3)アクを取り、フタをして10分煮て、塩・こしょうで味を調える。
豚もも薄切り肉 50gキャベツ 1枚(50g)にんじん 3cm(30g)玉ねぎ 1/4個(50g)A水 2カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2「瀬戸のほんじお」 ひとつまみこしょう 少々 カロリー:約59kcal 味の素 レシピ大百科
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