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「にんじん > 洋食」　の検索結果： 2509 件中 （881 - 900）
さっぱり温野菜サラダ(副菜)
下準備1. 豆モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、ザク切りにする。 下準備2. 小松菜はきれいに水洗いし、水気をきって3cmの長さに切る。 下準備3. ニンジンは皮をむき、半分の長さに切り、短冊に切る。 下準備4. エノキは根元を切り落とし、半分の長さに切り、根元をさばいておく。 作り方1. 中華鍋に豆モヤシ、小松菜、ニンジン、エノキ、酒を入れ、蓋をして強火にかける。 作り方2. 2～3分して野菜がしんなりしたら、塩コショウで味を調える。 作り方3
調理時間:約20分　
E・レシピ
キャロットスープ
下準備1. ニンジンは皮をむき、薄い輪切り又は薄い半月切りにする。 下準備2. 玉ネギは縦半分に切り、横に薄切りにする。 下準備3. お米は水洗いし、ザルに上げる。 作り方1. 鍋にバターを入れて中火にかけ、バターが溶ければニンジン、玉ネギをしんなりするまで炒める。 作り方2. お米、固形ブイヨン、水を加え、鍋の蓋をして煮立てば火を少し弱める。20分煮て、ミキサー又はフードプロセッサーにかけてなめらかにし、網を通して鍋に戻す。 作り方3. 牛乳を加え、煮立つ直前に火を止め
調理時間:約25分　
E・レシピ
サンマのカレームニエル
下準備1. サンマは尾から頭に向かって、包丁の背でぬめりをこそげ取り、頭と尾を切り落としてワタを取り、きれいに水洗いし水気を拭き取り、半分の長さに切り、切り込みを入れる。 下準備2. カレー粉と小麦粉を混ぜ合わせ、サンマ全体にからめる。 下準備3. モヤシは水に放ち、パリッとすればザルに上げ、しっかり水気を切る。 下準備4. 白ネギは根元を少し切り落とし、縦半分に切って斜めきりにする。 下準備5. ニンジンは皮をむき、細切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油大1
調理時間:約20分　
E・レシピ
野菜のコンソメスープ
下準備1. キヌサヤは筋を引き、細い斜め切りにする。 下準備2. 玉ネギは縦に薄く切る。 下準備3. ニンジンは皮をむき、キヌサヤに合わせて細切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、固形スープの素が煮溶けたら玉ネギ、ニンジンを加える。 作り方2. しんなりしてきたらキヌサヤを加え、再び煮立ったら塩コショウで味を調えて器に注ぎ、ドライパセリを散らす。
キヌサヤ 8〜12本玉ネギ 1/4個ニンジン 1/4本固形スープの素 2個水 800ml酒
調理時間:約15分　カロリー:約45kcal　
E・レシピ
コールスロー(副菜)
下準備1. キャベツは4cmの長さのせん切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむき、3cmの長さのせん切りにする。 下準備3. キュウリは斜め薄切りにし、更に細切りにする。 下準備4. 玉ネギは皮をむき、薄切りにする。 下準備5. ミツバは水洗いし水気を切って、根元を切り落とし、3cmの長さに切る。 作り方1. ボウル又は大きめの抗菌ビニール袋に、キャベツ、ニンジン、キュウリ、玉ネギ、塩を入れ、全体にからめる。 作り方2. 袋の空気を抜き、口をしばって10分位置き、水分
調理時間:約20分　
E・レシピ
キャロットピラフ
下準備1. お米は炊く30分前に水洗いし、ザルに上げる。 下準備2. ニンジンは皮をむき、すりおろす。 下準備3. 玉ネギはみじん切りにする。 下準備4. ベーコンは粗く刻む。 作り方1. 大きめのフライパンにバターを中火で熱し、玉ネギを焦がさないように気をつけながら炒める。しんなりしてきたらニンジン、ベーコンを加え、更に炒め合わせる。 作り方2. 洗った米を加えて炒め合わせ、米が少し透き通ってきたら白ワインを加える。アルコールを飛ばしたら塩コショウを振り、炊飯器に入れ、3
カロリー:約382kcal　
E・レシピ
野菜のチーズ炒め(副菜)
下準備1. ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切って斜め薄切りにする。塩水に放ち、ザルに上げる。 下準備2. シイタケは石づきを切り落として汚れを拭き取る。軸と笠を切り離し、軸は縦に裂いて笠は薄切りにする。 下準備3. 新ゴボウはたわしで水洗いし、斜め薄切りにする。水に放ち、ザルに上げる。 下準備4. ニンジンは皮をむき、縦半分に切って薄い半月切りにする。 下準備5. ブロッコリーは熱湯でゆでてザルに上げ、しっかり水気を切る。 作り方1. フライパンにオリーブ油を強火で熱し
調理時間:約15分　
E・レシピ
キャベツのレンジサラダ(副菜)
下準備1. キャベツはサッと水洗いし、一口大のザク切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむき、縦半分に切って薄切りにする。 下準備3. ブロッコリーは小房に分ける。茎も皮をむいて乱切りにする。 作り方1. ボウルにキャベツ、ニンジン、サッと水洗いしたブロッコリーを入れ、ラップをかけ、電子レンジで1～2分キャベツがしんなりするまで加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. 器に盛り、をかけていただく。
キャベツ 1/8個ニンジン 1
E・レシピ
セロリのスープ
下準備1. セロリは筋を引いて水洗いし、斜め薄切りにする。葉の部分があったらザク切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむき、縦にせん切りにする。 下準備3. 玉ネギは縦に薄く切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れ強火にかけて煮立て、固形コンソメスープの素が溶けたらセロリ、ニンジン、玉ネギを加える。 作り方2. 再び煮立ったら火を弱め、2～3分煮る。全体にしんなりしたら塩コショウで味を調え、器に注ぎ入れる。
セロリ 1/2本ニンジン 1/4本玉ネギ 1/4個
調理時間:約15分　カロリー:約24kcal　
E・レシピ
モヤシの炒め物(副菜)
下準備1. モヤシはたっぷりの水に放ちシャキッとすればザルに上げ、しっかり水気を切る。 下準備2. 豚薄切り肉は細切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむき、縦せん切りにする。 下準備4. ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取って横細切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉をほぐしながら炒める。豚肉が白っぽくなれば、モヤシ、ニンジンを炒める。 作り方2. 野菜が少ししんなりすれば、ピーマンを加えて炒め合わせ、塩コショウ、ウスターソースで味を整え、器
調理時間:約15分　
E・レシピ
鮭の蒸し焼き(副菜)
下準備1. 鮭は両面に塩コショウを振り掛ける。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにして、ニンジンは皮をむいて縦せん切りにする。 下準備3. キャベツはせん切りにして水洗いし、しっかり水気を切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、鮭の両面に焼き色がつくまで焼く。 作り方2. 玉ネギ、ニンジン、キャベツをのせをまわし掛ける。フライパンの蓋をして4～5分蒸し焼きにする。 作り方3. 器に盛り分け、レモン汁を掛ける。
鮭 4切れ塩コショウ 少々玉ネギ
調理時間:約20分　カロリー:約259kcal　
E・レシピ
コールスロー(副菜)
下準備1. キャベツは4cmの長さのせん切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむき、3cmの長さのせん切りにし、サッと熱湯を通す。 下準備3. キュウリは斜め薄切りにし、さらに細切りにする。 下準備4. 玉ネギは皮をむき、薄切りにする。 下準備5. 冷凍コーンは、塩と熱湯をかけて柔らかくもどし、水気を切ってそのまま冷ます。 作り方1. ボウル又は大きめのビニール袋に、キャベツ、ニンジン、キュウリ、玉ネギ、塩を入れ、全体に塩がからむまでよくもみ、10分置く。 作り方2
調理時間:約20分　
E・レシピ
野菜スープ
下準備1. 大根、ニンジンは皮をむき、縦にせん切りにする。 下準備2. 玉ネギは縦に薄切りにする。 下準備3. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、斜め薄切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火で煮立て、チキンブイヨンが煮溶ければ、大根、ニンジン、玉ネギを加える。 作り方2. の材料を加え、塩コショウで味を調えて器に注ぐ。
大根 3cmニンジン 1/3本玉ネギ 1/2個サヤインゲン 7〜8本チキンブイヨン 1個水 800ml酒 大3みりん
調理時間:約15分　
E・レシピ
レタスのスープ
下準備1. レタスは水洗いして水気を切り、食べやすい大きさにちぎる。 下準備2. 玉ネギは薄切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむいて縦2～4つに切り、半月又はイチョウの薄切りにする。 下準備4. 干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合は食べやすい長さに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、固形スープの素が煮溶けたら玉ネギ、ニンジンを加える。 作り方2. 煮立ったら中火にし、玉ネギが少し透き通るまで煮たら塩コショウで味を調えて火
調理時間:約15分　カロリー:約40kcal　
E・レシピ
アサリのスープ
下準備1. 砂出しアサリは殻どうしをこすり合わせて塩水で洗う。 下準備2. ジャガイモは皮をむき食べやすい大きさの角切りにして水に放つ。ニンジンは皮をむきジャガイモの大きさに合わせて切る。 作り方1. 鍋に、水切りしたジャガイモ、ニンジンとを入れ強火にかけ、煮立てば火を弱める。野菜が柔らかくなるまで7～8分煮る。 作り方2. フライパンにアサリ、白ワインを入れ、蓋をして強火にかける。貝が開けば、1の鍋に加える。(1を煮ている途中、1分前位なら一緒に煮てOK
調理時間:約20分　
E・レシピ
手羽元と春キャベツの洋風スープ煮
1.キャベツは放射状に6等分に切って芯を除く。しいたけは軸ごと半分に切る。にんじんは1.5cm四方、3～4cm長さに切る。とり手羽元は骨に沿って1本切り目を入れる。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、キャベツ、しいたけ、にんじん、トマトケチャップ大さじ4、洋風スープの素(顆粒)、塩各小さじ1/2、水2 1/2カップを入れ、強めの中火で煮る。3.煮立ったら手羽元を加え、ふたをして弱めの中火にし、時々煮汁をかけながら約20分煮る。火を止め、バター5gを加えて混ぜる。[br
カロリー:約361kcal　塩分:約3.3g
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カマンベールチーズフォンデュ
1.チーズは上面に放射状に1cm深さの切り目を入れる。アルミホイルを20cm長さに切り、チーズの大きさに合わせてカップを作ってチーズを入れる。2.ブロッコリーは小房に分け、にんじんは5mm厚さの輪切りにする。3.フライパンの中央に1を、その周囲ににんじんを並べ入れる。ソーセージとブロッコリーをバランスよく重ね入れる。チーズにかからないようにオリーブ油大さじ1、水大さじ2を回しかけ、ふたをして中火で約8分加熱する。ソーセージと野菜に火が通ったら塩適量をふり、さっと混ぜる。パン
カロリー:約301kcal　塩分:約1.8g
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きのこの洋風スープ
1.エリンギは長さを半分に切り、食べやすく裂く。玉ねぎは縦薄切りにする。にんじんは5mm厚さの半月切りにする。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、玉ねぎ、にんじん、エリンギを順に加えてそのつどさっと炒める。3.全体がしんなりしたら洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、水1と1/2カップを加え、煮立ったらふたを少しずらしてのせ、弱火で約5分煮る。塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。
エリンギ…1/2パック(約50g)玉ねぎ…1/2個にんじん…1/3本(約50g
カロリー:約49kcal　塩分:約1.1g
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とり肉と春キャベツのにんにくマヨ炒め
1.春キャベツは4～5cm四方に切り、にんじんは5mm厚さの半月切りにする。とり肉は一口大に切り、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして入れて約2分焼く。3.上下を返してキャベツ、にんじんを加えてふたをし、弱火にして約3分蒸し焼きにする。途中時々全体を混ぜる。4.合わせ調味料を加え、炒め合わせる。
とりもも肉…大1枚(約300g)春キャベツ…200gにんじん…1/2本(約100g)塩…小さじ1/4
カロリー:約408kcal　塩分:約1.9g
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キャロットラペサンド
1.にんじんは皮むき器でリボン状に削り、ドレッシングの材料を混ぜてからめて約5分おく。くるみは粗く刻む。ツナは缶汁をきってほぐす。2.オーブン用ペーパーを横長に広げる。食パン1枚を、バターをぬった面を上にしてまん中に置く。1のにんじんを山高に盛り、くるみ、クリームチーズ、ツナの順に重ねる。もう1枚の食パンをバターをぬった面を下にしてのせる。オーブン用ペーパーの左右を持ち上げ、両端を合わせる。合わせた部分をくるくると折り込み、形を整える。オーブン用ペーパーの両端を内側に
カロリー:約377kcal　塩分:約2.5g
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