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「にんじん > 洋食」 の検索結果： 1533 件中 （921 - 940）
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(1)豚肉は1cm厚さに切り、大きなものは3～4cm四方に切る。(2)大根は4cm長さに切り、タテ6～8等分(2cm幅のくし形)に切り、にんじんは4cm長さに切り、タテ4～6等分に切る。(3)エリンギは根元を少し切り、長さを2つに切ってタテ2つに切り、かぼちゃは2cm厚さに切って長さを2～3等分に切る。 (4)鍋に(1)の豚肉、水を入れて火にかけ、煮立ってきたら火を弱めてアクを取り、中火にして「コンソメ」、ローリエ、(2)の大根・にんじん、(3)のエリンギを加える。(5
カロリー:約222kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)あさりは薄い塩水につけて砂抜きをし、殻をこすり合わせて洗う(時間外)。鍋にあさり、水カップ1を入れて火にかけ、あさりの口が開いたらザルにあけてこし、あさりとゆで汁180mlに分ける。(2)玉ねぎ、セロリ、にんじん、じゃがいもは1cm角に切る。(3)鍋を熱し、バターを溶かして(2)の玉ねぎ・セロリを弱火で炒め、透き通ってきたら、薄力粉を加えて弱火で1分ほど炒める。(4)(1)のゆで汁、水カップ2、(2)のにんじん・じゃがいも、「コンソメチキン」を加え、沸騰したら弱火
カロリー:約157kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切り、Aを混ぜ合わせる。玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。(2)にんじんは2cm長さに切って、タテ4等分に切る。なすはヘタを切り、しま目にむいて乱切りにし、水にさらして水気をきる。ピーマンは乱切りにする。(3)鍋に油を熱し、(1)の鶏肉を両面サッと焼き、取り出す。(1)の玉ねぎ・にんにく・しょうがを入れて炒め、しんなりしたら鶏肉を戻し入れる。(4)(2)のにんじん・なす、カレー粉を加え炒め合わせ、Bを加えてさらに混ぜ合わせる。フタ
カロリー:約524kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋に砂肝を入れ、かぶるくらいの水、Aを加えて火にかけ、沸騰したら弱火にする。30分ほど煮たら取り出し、薄切りにする。(2)玉ねぎ、セロリは薄切りにし、にんじんはせん切りにして、塩水(分量外)につけて、しんなりしたらしぼる。しょうがはせん切りにする。(3)マリネ液を作る。鍋にBを入れて煮立て、火を止めてCを加える。(4)(3)のマリネ液に、(1)の砂肝、(2)の玉ねぎ・セロリ・にんじん・しょうが、レモン、めかぶを漬け込み、3時間以上おく(時間外)。
鶏砂肝 200 カロリー:約195kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルにひき肉を入れ、Aを加えて粘りが出るまで、よく練る。(2)鍋にたっぷりの湯を沸かし、キャベツの葉をゆで、芯を薄くそぐ。(3)にんじんは皮をむき、食べやすい大きさに切る。(4)(2)のキャベツ1枚を広げ、(1)の半量をのせてロールキャベツ形に巻く。同様にもう1つ作る。(5)鍋に(4)のロールキャベツ、(2)のそいだ芯、(3)のにんじんを入れ、ヒタヒタの水(分量外)、「コンソメ」を加えて煮る。(6)アルミホイルなどで落としぶたをして野菜がやわらかくなるまで、20
カロリー:約159kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は1cm幅に切り、合わせたAのマリネ液につけてひと晩おく(時間外)。小玉ねぎは皮をむく。にんじんは皮をむいて1cm幅の輪切りに切り、カリフラワー、ブロッコリーは小房に分ける。(2)鍋に油を熱し、(1)の小玉ねぎ・にんじんを入れて炒め、さらに(1)の豚肉をマリネ液ごと加えて、野菜がやわらかくなるまで煮る。(3)(1)のカリフララー・ブロッコリーを加えて、4～5分煮る。
豚ヒレ肉 150gAプレーンヨーグルト 340mlA玉ねぎ・おろしたもの 1/2個Aおろし カロリー:約305kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉、じゃがいもはひと口大に切り、にんじんは乱切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。(2)なすはタテ半分にして、皮目に格子状に切り込みを入れ、さらにタテ半分に切る。キャベツはザク切りにし、ゆで卵はタテ半分に切る。(3)鍋に油大さじ1を熱して(1)の玉ねぎを炒める。(1)の鶏肉を加えて炒め、ホールトマトをつぶしながら加え、Aを加える。(4)煮立ったら(1)のじゃがいも・にんじんを加え、弱めの中火で15分煮る。カレールウを割り入れ、塩を加え、さらに5分煮る。(5
カロリー:約480kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツは2cm角に切り、にんじん、玉ねぎ、ベーコンは1cm角に切る。しいたけは軸を取って1cm角に切り、さやいんげんは1cm幅の小口切りにする。(2)鍋に水、「コンソメ」を入れて煮立て、(1)のキャベツ・にんじん・玉ねぎ・ベーコン・しいたけを加えて煮る。煮立ったらアクを取り、中火で10～15分煮る。(3)白玉を作る。ボウルに白玉粉を入れて水を少しずつ加えながらよく練り混ぜ、ひと口大に丸める。鍋に湯を沸かし、白玉をゆで、浮き上がってきたら水にとる。(4)(2)に(1
カロリー:約195kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉・じゃがいも・玉ねぎはひと口大に切り、にんじんは輪切りの飾りにする。しめじは小房に分ける。ブロッコリーも小房に分け、塩ゆでする。(2)鍋にバターを溶かし、(1)のにんじん・しめじ・玉ねぎ・鶏肉を炒め、(1)のじゃがいもを加え、さらに炒める。(3)Aを加え、全体がなじむように混ぜる。ひと煮立ちさせ、弱火にし、しばらく煮る。野菜がやわらかくなったら、(1)のブロッコリーを加え、塩で味を調える。 *お好みで、最後に生クリームカップ1/4を加えてもよいでしょう。
鶏 カロリー:約359kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)生地を作る。ボウルに溶き卵、牛乳を入れ、水を加えてカップ1/2にし、Aを加えて混ぜ合わせ、5分おく。強力粉を加えて混ぜ、溶かしバターを加えて10分ほどよく練る。(2)別のボウルに(1)の生地を入れ、40℃の湯で湯せんし、ラップで覆い、約40分一次発酵させる。(3)具を作る。玉ねぎ・にんじんはみじん切り、春雨はやわらかくもどしてみじん切りにする。(4)フライパンに油小さじ1を熱し、(3)の玉ねぎ・にんじん、ひき肉を炒め、水カップ1、「コンソメ」、(3)の春雨を加えてフタ
カロリー:約498kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋にAを入れて煮立て、鶏肉を加える。再び煮立ったら弱火にし、10分ゆでて火を止め、そのまま冷ます(時間外)。(2)ボウルにBを混ぜ合わせ、(1)の鶏肉の水気をきって加え、30分以上漬ける。(3)セロリ、きゅうり、にんじんは4～5cm長さのせん切りにする。(4)(2)の鶏肉を1cm厚さに切って器に盛り、(3)のセロリ・きゅうり・にんじんをのせ、(2)のマリネ液をかける。
鶏むね肉(皮なし) 4枚(800g)A熱湯 3カップAねぎの青い部分 10cmAしょうが カロリー:約280kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)あさりは塩水につけて砂をはかせ、使う前に殻をこすり合わせて水洗いする(時間外)。(2)じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、セロリは1cm角に切る。(3)鍋に「健康サララ」を熱し、(2)のじゃがいも・玉ねぎ・にんじん・セロリを全体に油がまわるまで炒める。Aを加えて、野菜がやわらかくなるまで煮る。(4)別鍋に(1)のあさり、白ワインを入れてフタをして火にかけ、あさりの殻が開くまで蒸し煮し、あさりと煮汁に分ける。(5)(3)に(4)の煮汁を茶こしなどでこして加え、豆乳、(4
カロリー:約198kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)にんじん、玉ねぎ、セロリは1cm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。さやいんげんは1cm長さに切る。(2)鍋ににんにく、「健康サララ」を入れて弱火にかけ、香りが出たら、(1)のベーコンを加えて炒め、(1)のにんじん・玉ねぎ・セロリを加えて炒める。(3)Aを加え、煮立ったら、火を弱め15～20分煮、サッと洗ったそば米を加え、弱火で7～8分煮る。(4)(1)のさやいんげんを加え、2～3分煮、Bで味を調える。
そば米 60gにんじん 1/2本玉ねぎ 1/3個セロリ 1 カロリー:約283kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗って水をきり、炊飯器に入れ、黒米、分量の水を加え、30分以上おく(時間外)。(2)鶏肉は1.5cm角に切り、塩・こしょうをする。玉ねぎ、マッシュルームは1cm角に切る。にんじんは小さめの角切りにする。(3)鍋に「健康サララ」を熱し、(2)のにんじん・玉ねぎ・鶏肉・マッシュルームの順に炒め、粗熱を取る。(4)(1)に混ぜ合わせたA、(3)を加えて普通に炊く。(5)器に盛り、パセリを散らし、好みでこしょうをふる。
米 1・1/2カップ黒米 15g水 280ml カロリー:約307kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)かつおは焼き網に皮を下にしてのせ、強火で皮を焼く。裏返し、身の方もサッとあぶるように焼き、手早く氷水にとって冷ます。(2)冷めたらキッチンペーパーに包んで水気を拭く。5mm厚さに切り、切り口に塩少々をふる。(3)新玉ねぎはタテ半分に切ってタテ薄切りにし、水にさらして水気をきる。ピーマンはタテ半分に切って薄切りにし、にんじんはせん切りにする。サニーレタスはひと口大にちぎる。(4)Aを混ぜ合わせ、ソースを作る。(5)器に(3)のサニーレタスを敷いて(2)のかつおを盛り
カロリー:約218kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。なすはタテに6等分にして、長さを半分に切る。にんじんは1cm角に切る。玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のなすを炒める。(3)鍋に油大さじ1を熱し、(1)の玉ねぎ・にんにくを炒める。(1)の鶏肉を加えて炒め、肉の色が変わったら(1)のにんじんを加える。(4)Aを加えて中火で5分煮、カレールウ、(2)のなすを加え、さらに5分煮る。ヨーグルトを加えてひと煮する。(5)器にご飯をよそい、(4)をかける。
鶏 カロリー:約661kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。じゃがいもはよく洗い、皮つきのままひと口大に切る。玉ねぎはくし形に切り、にんじんはヘタのかたい部分を切り落とし、皮つきのままタテ4等分に切る。(2)米は洗って炊飯器に入れ、2合の目盛りまで水を加える。(1)のにんじん、「コンソメ」を加えて炊く(時間外)。(3)鍋に油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、(1)のじゃがいも・玉ねぎを加え、全体に油がまわるまで炒める。水700mlを加えて強火にし、煮立ったら、アクを取り、中火にして具材
カロリー:約567kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)じゃがいもは1cm角に切り、水をはったボウルに10分ほどつけてザルに上げ、水気をきる。(2)玉ねぎは1cm角に切る。セロリはスジを取り、1cm角に切る。にんじんはタテ4等分に切り、ヨコ5mm幅に切って、いちょう切りにする。(3)あさりは両手で殻と殻をこすり合わせるように洗って汚れを落とし、ザルに上げて水気をきる。(4)鍋に(3)のあさりを入れて白ワインをふり、フタをして火にかける。あさりの殻が開くまで、1分ほど蒸し煮にし、蒸し汁ごと取り出す。(5)同じ鍋にバターを中火
カロリー:約175kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は皮の面を下にしてまな板に置き、3cm角に切る。エリンギは長さを半分に切り、タテ4等分に切る。(2)にんじんは皮をむき、あれば波形のチーズカッターなどで、8mm幅の輪切りにする(ないときは包丁で切る)。(3)玉ねぎはヨコ半分に切り、タテに1cm幅に切る。ブロッコリーは小房に分ける。(4)鍋にたっぷりの湯をわかし、塩少々を加え、(3)のブロッコリーを30秒ほどゆで、ザルに上げて水気をきる。(5)小さめのボウルにAを入れて、フォークでバターを切るように混ぜ合わ
カロリー:約536kcal 味の素 レシピ大百科
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豚肉は塩、こしょう、カレー粉各少々をまぶしつけておく。玉ねぎはくし形、にんじん、じゃがいもは皮をむいて乱切りにする。湯6カップに固形スープの素を溶かしてスープを作っておく。鍋にサラダ油を熱して豚肉を炒め、きつね色になったら、玉ねぎ、にんじんと加えて全体に油が回るまで、さらに炒める。1.のスープを加えて、最初は強火で、煮立ったら弱火にして、アクをこまめにすくいながら約10分煮る。じゃがいもと、塩、砂糖各小さじ2弱、こしょう少々、トマトケチャップを加え、さらに5分くらい煮込む
カロリー:約758kcal オレンジページnet
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