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「にんにく > おかず」 の検索結果： 3856 件中 （861 - 880）
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作り方 ・牛肉はたこ糸でしばって形を整え、混ぜ合わせたAのマリネ液に漬け、時々返しながら室温で2時間おく(時間外)。・キッチンペーパーで汁気を拭き、にんにくの切り口をこすりつけ、塩・こしょうをふってなじませる。・フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイル」を熱し、(2)の牛肉の表面を焼きつける。・オーブンの天板の上に焼き網をのせ、(3)の牛肉をおき、200℃のオーブンで25分焼く。粗熱が取れるまで20～30分おき、薄く切る。天板にたまった肉汁はとっておく。・鍋にB
調理時間:約80分 カロリー:約616kcal 塩分:約3.1g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・カマンベールチーズは表面に切り込みを入れる。ミニトマトはヘタを取る。ブラウンマッシュルームは半分に切り、ブロッコリーは小房に分ける。にんにくは薄切りにする。・メスティンの中央にカマンベールチーズを丸ごと入れ、まわりにミニトマト、ブラウンマッシュルーム、 ブロッコリー、にんにくを並べ、軽く塩をふる。・2に「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」を注いでコンロで中火にかけ、野菜に火が通ったら、軽く塩、粗びき黒こしょうをふり、パセリを散らす。※お好み
調理時間:約14分 カロリー:約595kcal 塩分:約1.3g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1 さつま芋は皮をむいて2cm厚さの半月切りにし、水に10分ほどさらしてから水気をふく。玉ねぎは縦に薄切りにする。にんにくは半分に切り、芽を除く。 2 チーズは8等分の棒状に切る。 3 鍋に油大さじ1/2を熱し、にんにくと玉ねぎを炒め、しんなりしたらさつま芋を加えて炒める。全体に油がまわったら、分量の水、牛乳を加え、煮立ったらアクを除き、ふたをして汁気がほとんどなくなるまで煮、塩、こしょうで調味する。 4 (3)をマッシャーなどでなめらかにつぶし、粗熱をとる。8等分
調理時間:約3分 カロリー:約448kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎはみじん切りにする。トマトは1cm角に切る。にんにく、しょうがはすりおろす。 2 鍋に油大さじ1+1/2を熱して玉ねぎを入れ、中火で少し色づくまで10分ほど炒める。にんにくとしょうがを加えて香りが立つまで炒め、カレー粉をふり入れてさらに香りが立つまで炒め、小麦粉もふり入れて2～3分炒める。 3 水3カップを2～3回に分けて加えながら混ぜ、強火にしてトマト、ローリエを加え、煮立ったらアクを除き、弱めの中火にしてときどき混ぜながら15～20分煮る。 4 えびは殻をむい
調理時間:約3分 カロリー:約566kcal 塩分:約2.6g キューピー3分クッキング
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1 里芋はよく洗って塩小さじ1をまぶしつけ、耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ(500W)に8分かける。ラップをしたまま2分おいて蒸らし、皮をむいて1.5cm幅のいちょう切りにする。 2 舞茸、しめじは小房に分ける。エリンギは縦4～6つ割りにし、長さを半分に切る。にんにくはみじん切りにする。ソース用の玉ねぎもみじん切りにする。 3 フライパンにオリーブ油大さじ1とにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったらきのこを加えて焼きつけるように炒め、里芋を炒め合わせ、塩、こしょう
調理時間:約3分 カロリー:約441kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 えびは殻をむき、背から切り目を入れて背ワタを除き、白ワイン、塩、こしょうをふりかけておく。 2 冬瓜は種とワタを除いて皮をむき、一口大の乱切りにする。にんじんはラップをして電子レンジ(500W)に2分かけ、すりおろす。トマトは皮ごとすりおろす。しょうが、にんにくもすりおろす。 3 鍋にバター30gを入れて溶かし、玉ねぎ、セロリを入れて色づくまで炒める。冬瓜を加えて炒め、カレー粉をふって香りが立つまで炒め合わせる。 4 トマトを加えて煮立て、にんじん、しょうが、にんにく
調理時間:約3分 カロリー:約448kcal 塩分:約3.4g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は一口大に切り、酒、塩、こしょうをもみ込む。 2 キャベツは大きめの一口大に切る。玉ねぎは横1cm幅に切る。ピーマンは縦半分に切って種を除き、乱切りにする。にんにく、しょうがは薄切りにする。 3 中華鍋に油大さじ1を熱し、豚肉を入れて強火で焼きつけるように炒め、豚肉の色が変わったらにんにく、しょうが、玉ねぎを加えてさっと炒め合わせる。 4 真ん中をあけて豆板醤、甜麺醤を入れて炒め、香りが立ったらキャベツ、ピーマンを加えて塩、こしょうをふり、全体に炒め合わせる
調理時間:約3分 カロリー:約279kcal 塩分:約2.6g キューピー3分クッキング
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1 豆腐はペーパータオルに包み、しばらくおいて軽く水気をきり、1.5cm角に切る。 2 ほうれん草は2～3cm長さに切り、熱湯に茎、葉先の順に入れてひと混ぜし、すぐにザルに上げて水気を絞る。玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。 3 中華鍋に油大さじ2を熱し、玉ねぎを入れて強火で薄く色づくまで5分ほど炒める。中火にしてにんにく、しょうがを香りが出るまで炒め、ひき肉を加えて色が変わるまで炒める。 4 カレー粉をふり入れて香りが立つまで炒め、小麦粉をふり入れて鍋底
調理時間:約3分 カロリー:約563kcal 塩分:約3.9g キューピー3分クッキング
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1 なすはヘタを切り落とし、縦4つ割りにしてから2cm幅に切る。玉ねぎは2cm角に切る。ズッキーニは縦4つ割りにしてから2cm幅に切る。パプリカは縦半分に切り、種を除いて2cm角に切る。かぼちゃはワタと種を除いて2.5cm角に切る。 2 トマトは皮を湯むきし、粗く刻む。にんにくは叩きつぶす。 3 鍋にオリーブ油大さじ4を熱し、なすを入れて薄く色づくまで炒め焼く。次にオリーブ油大さじ1を足し、にんにく、玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカ、かぼちゃの順に加えながら、そのつどしっかり
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 にんにくはみじん切りにする。玉ねぎは1cm角に切る。しょうがはすりおろす。 2 トマトは皮を湯むきし、1cm角に切る。なすは2cm厚さの輪切りにする。さやいんげんは4cm長さに切る。 3 鍋に油大さじ2を熱し、にんにく、玉ねぎを少し色づくまで炒め、ひき肉を加えてポロポロにほぐれるまで炒める。小麦粉をふり入れ、カレー粉の半量を加えてさらに炒め合わせる。 4 (3)にトマト、ローリエ、酒、おろししょうが、湯2カップを加え、混ぜながら煮立てる。弱火にして10分煮込み、なす
調理時間:約3分 カロリー:約332kcal 塩分:約2.9g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は余分な脂を切り落として一口大に切り、塩、こしょうで下味をつける。 2 オクラは塩少々をまぶして軽くこすり、洗う。ヘタの先を切り落とし、ガクのまわりをグルリとむき、斜め半分に切る。玉ねぎは1.5cm幅のくし形に切る。 3 にんにく、しょうがはすりおろす。赤唐辛子は種を除く。 4 中華鍋に油小さじ1を熱し、(1)の鶏肉に小麦粉をまぶして入れ、全体に焼き色がつくまで焼く(途中、出てきた脂をペーパータオルでふく)。油小さじ2を足し、玉ねぎを加えてさっと炒め、カレー粉
調理時間:約3分 カロリー:約734kcal 塩分:約3.4g キューピー3分クッキング
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1 木くらげは水につけてもどし、もみ洗いして石づきを除き、大きいものは食べやすくちぎる。にんにくはみじん切りにする。 2 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、水気をきって2～3cm角に切る。 3 豚肉は一口大に切り、塩、こしょう、酒をもみ込み、片栗粉をまぶす。 4 フライパンに油大さじ1+1/2を熱してにんにくを炒め、香りが出たら豚肉を炒める。豆板醤を加えて炒めてから酒、しょうゆ、砂糖、スープを加える。 5 さらに厚揚げ、木くらげを加えて中火で5～6分煮、水溶き片栗粉をまわし
調理時間:約3分 カロリー:約369kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
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1 牛すじ肉はたっぷりの熱湯に入れ、煮立ってから1～2分ゆで、水にとって洗う。水気をきって一口大に切り、鍋に入れて分量の水、酒、しょうがの薄切りを加え、ふたをして強火にかける。煮立ったらアクを除き、ふたを少しずらしてかけ、すじがやわらかくなるまで中火で約1時間煮る。 2 にんにくは薄切りにし、赤唐辛子は種を除いて小口切りにする。 3 うどは5～6cm長さに切り、皮ごと細切りにし、薄い酢水にさらして水気をきる。根三つ葉は5～6cm長さに切る。 4 (1)のゆで汁とだし汁
調理時間:約3分 カロリー:約281kcal 塩分:約3.1g キューピー3分クッキング
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1 あさり水煮は身と汁に分け、身は細かく刻み、汁は水と合わせて3カップにする。 2 玉ねぎ、にんじん、しょうが、にんにくはみじん切りにする。トマトの水煮は細かくつぶす。じゃが芋は皮をむいて4～6つに切る。 3 鍋に油大さじ2を熱し、玉ねぎ、にんじん、しょうが、にんにくを入れ、薄く色づくまで炒める。カレー粉を加えて香りが立つまで炒め、小麦粉をふり入れて粉っぽさがなくなるまで炒める 4 (3)にトマトの水煮を加えて混ぜながら煮立て、水とあさり缶の汁、じゃが芋を加えてふた
調理時間:約3分 カロリー:約441kcal 塩分:約2.9g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は一口大に切り、粗塩、こしょうをもみ込む。 2 トマトはヘタをとってざく切りにする。玉ねぎは縦半分に切って薄切りにする。にんにくは薄切りにする。 3 鍋に油大さじ2、にんにくを入れて中火にかけ、香りが出たら玉ねぎの薄切りを加えて炒める。玉ねぎの水分が飛び、薄く色づいたら、カレー粉の半量を加えてさっと炒め合わせる。トマト、おろししょうが、トマトケチャップ、ウスターソース、スープの素を加えてひと混ぜし、15分煮る。 4 この間に、(1)の鶏肉に小麦粉大さじ3をまぶし
調理時間:約3分 カロリー:約576kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
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1 あずきは洗ってザルに上げる。玉ねぎは粗みじんに切る。にんにく、しょうがはすりおろす。赤唐辛子は半分に切って種を除く。 2 鍋に水10カップ、あずき、玉ねぎ、にんにく、しょうが、ローリエ、赤唐辛子を入れ、トマトの水煮を加え、トマトケチャップ、粗塩も加えて強火にかける。沸騰したらアクをとり、弱火にして約1時間煮る。 3 小鍋にバター、プレーンヨーグルト、牛乳、カレー粉、ガラムマサラを入れてひと煮し、(2)に加えて混ぜ、火を止める。 4 切りもちは4等分に切り、こんがり焼い
調理時間:約3分 カロリー:約446kcal 塩分:約3.1g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は熱湯でさっとゆで、水にとって汚れを洗い、水気をふく。 2 長ねぎは青い部分と白い部分に分け、白いほうは縦2つ割りにして5～6cm長さに切る。 3 じゃが芋は皮をむき、2cm厚さの輪切りにし、さっと洗う。 4 にんにくはみじん切りにする。にらは小口切りにする。 5 鍋に鶏肉、分量の水、酒、ねぎの青い部分を入れて強火にかける。煮立ったらアクを除き、中火にして20分煮る。 6 (5)から青いねぎをとり除き、長ねぎの白い部分、じゃが芋、トッポギ、にんにく、塩を加え、芋
調理時間:約3分 カロリー:約409kcal 塩分:約3.6g キューピー3分クッキング
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1 厚揚げはザルにのせて熱湯をかけ、水気をしっかりふいて7～8mm厚さに切る。酒としょうゆをからめ、炒める直前に片栗粉をまぶす。 2 小松菜は5～6cm長さに切って茎と葉にざっと分け、茎の太いものは縦半分に切る。もどした椎茸は軸を除き、半分のそぎ切りにする。 3 長ねぎは斜め薄切りにする。しょうがは薄切りにし、にんにくは叩きつぶす。 4 合わせ調味料を混ぜておく。 5 フライパンに油大さじ1を熱し、小松菜を茎、葉の順に入れて強火でさっと炒め、とり出す。 6 (5
調理時間:約3分 カロリー:約253kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 新玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。にんにく、しょうがはすりおろす。豚肉は大きいものは食べやすく切る。 2 フライパンに油大さじ1を熱し、豚肉を入れて強火で炒め、色が変わったらとり出す。 3 (2)のフライパンに油大さじ1を足して新玉ねぎを入れ、強火でときどき混ぜながら、かさがほぼ半分になるまで約15分炒める。 4 玉ねぎを脇に寄せ、さらに油大さじ1を加え、油の部分にカレー粉、にんにく、しょうがを落とし入れ、香りが立つまで炒める。小麦粉をふりかけて全体に炒め合わせ、粉っぽ
調理時間:約3分 カロリー:約433kcal 塩分:約2.9g キューピー3分クッキング
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1 厚揚げは熱湯でゆでて油抜きし、ザルに上げ、粗熱がとれたら水気をふいて2.5cm角に切る。 2 グリンピースはさやからとり出す。長ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。 3 フライパンに油大さじ1を熱し、グリンピースを入れて弱火で2～3分炒める。豆板醤を加えてツヤが出てくるまで炒め、長ねぎ、にんにく、しょうがを加えて香りが立つまで炒める。 4 厚揚げを加えて炒め合わせ、スープを加えて2～3分煮る。ケチャップ、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、酒を加えて4～5分煮
調理時間:約3分 カロリー:約272kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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