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「にんにく > おかず」 の検索結果： 3856 件中 （921 - 940）
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1 れんこんは皮をむき、一口大の乱切りにして薄い酢水にさらし、水気をよくきる。ベーコンは1.5cm幅に切り、にんにくはすりおろす。バゲットはすべてに皮がつくように2cm角に切る。 2 鍋にオリーブ油大さじ2強を熱し、ベーコン、にんにく、れんこんを入れてよく炒める。れんこんが透き通ったらバゲットを加え、軽く炒めて塩、こしょうをふる。生クリームを加えて全体を混ぜ、フツフツと煮立ってきたらチーズの2/3量を加えて溶かす。 3 耐熱皿に(2)を入れて残りのチーズを散らす。熱し
調理時間:約3分 カロリー:約604kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は2～3cm角に切り、塩、こしょう、カレー粉をもみ込む。 2 玉ねぎはみじん切りにする。にんにく、しょうが、にんじんはすりおろす。 3 鍋に油大さじ1を熱して玉ねぎを色づくまで炒め、にんにく、しょうが、にんじんを加えてよく炒める。ペースト状になったらカレー粉を加えて軽く炒め、香りが出たらローリエ、スープ、塩、ウスターソース、トマトピューレを加えて混ぜ、ひと煮立ちさせる。 4 豚肉を油大さじ1で軽く炒めて(3)に加え、レーズンも加えて中火で15～20分煮込む。 5
調理時間:約3分 カロリー:約715kcal 塩分:約3.5g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は皮目をフォークで突き、身のほうから軽く筋切りをし、大きめの一口大に切る。レモングラスはみじん切りにし、にんにくはすりおろす。 2 ポリ袋に鶏肉を入れ、ニョクマム、酒、塩、砂糖、こしょう、レモングラス、にんにくを加えてよくもみ込む。袋の空気を抜いて口を閉じ、約30分おいて味をなじませる。 3 万能ねぎは5～6cm長さに切る。香菜は葉を摘み、グリーンリーフは大きくちぎる。 4 (2)の鶏肉に片栗粉大さじ3を加えてまんべんなくまぶしつける。揚げ油を170℃に熱し、鶏肉
調理時間:約3分 カロリー:約354kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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1 春菊は洗って水気をきり、固い茎を除いて細かく刻み、塩小さじ1をふって軽くもみ、しんなりしたら水気をギュッと絞る。にんにくはみじん切りにする。 2 えびは殻をむき、背ワタをとって細かく刻み、さらに包丁で叩いてすり身状にする。 3 えびと豚ひき肉を合わせ、塩、砂糖、こしょう、ごま油、にんにくを加えて手で粘りが出るまで混ぜる。最後に(1)の春菊を加えてよく混ぜ、10等分する。 4 小麦粉大さじ1を半量の水でドロドロに溶く。 5 春巻きの皮を広げて両端と向こう端の縁に(4
調理時間:約3分 カロリー:約344kcal 塩分:約1.1g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は2cm角に切り、紹興酒、しょうゆ、こしょうをからめ、溶き卵をもみ込む。 2 生椎茸とエリンギは石づきをとり、手で食べやすい大きさに裂く。しめじは石づきをとって小房に分ける。 3 長ねぎは葉先から2/3本分を斜め薄切りにする。残りの白い部分は5cm長さのせん切りにして白髪ねぎにする。にんにくは薄切りにする。 4 合わせ調味料の材料を混ぜる。 5 中華鍋に揚げ油を180℃に熱し、(1)の豚肉に片栗粉大さじ3をからめて1つずつ入れ、軽く混ぜながら4～5分かけてカリッ
調理時間:約3分 カロリー:約329kcal 塩分:約2.3g キューピー3分クッキング
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1 ベトナミーズハンバーグ 【1】パン粉は牛乳に浸す。紫玉ねぎ、にんにく、香菜、レモングラスはみじん切りにする。 【2】ボウルにひき肉と(1)を入れ、卵、豆板醤、塩、砂糖、黒こしょう、ニョクマム、シーズニングソースを加えて粘りが出るまで手で練り混ぜる。 【3】(2)を16等分し、手で軽く叩いて空気を抜きながら小さな小判形に整える。 【4】フライパンに油大さじ4を熱し、(3)を入れて強火で焼く。焼き色がついたら裏返し、弱火にしてふたをし、蒸し焼きにして中まで火を通す。 2
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 ピーマンとジャンボピーマンはヘタと種を除き、7～8mm角に切る。玉ねぎ、セロリ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。 2 鍋に油大さじ2を熱してにんにくとしょうがを炒め、香りが出たら玉ねぎとセロリを加えて少し色づく程度に炒める。 3 (2)にひき肉を加えてさらに炒め、肉に火が通ったらピーマンとジャンボピーマンを加えてしんなりするまで炒める。 4 (3)にローリエ、カレー粉、ナツメッグを加え、よく炒めて香りを出し、小麦粉をふり入れて粉っぽさがなくなるまで弱火で5～6分
調理時間:約3分 カロリー:約551kcal 塩分:約2.3g キューピー3分クッキング
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1 ふきは鍋に入る長さに切って水洗いし、塩大さじ1をふって板ずりする。そのままたっぷりの熱湯に太いものから順に入れてゆで、色が鮮やかになったら水にとって冷ます。切り口の両端から皮を引いてむき、5～6cm長さに切り、太いものは縦2つ割りにする。 2 玉ねぎは縦半分に切って横に薄切りにし、にんにくはみじん切りにする。生ハムは短冊切りにする。 3 フライパンにバター大さじ1強を熱し、玉ねぎとにんにくを炒めて塩、こしょうをふり、しんなりしたらバター少々をぬったグラタン皿に移し、上に
調理時間:約3分 カロリー:約221kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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1 えびは殻をむいて背ワタをとり、大きければ半分に切ります。酒、塩、こしょうをもみ込み、片栗粉をまぶしておきます。 2 長ねぎは1cmさのぶつ切りにし、しょうがとにんにくはみじん切りにします。 3 合わせ調味料の材料を混ぜ合わせます。 4 中華鍋に揚げ油を180℃に熱し、ビーフンを3～4回に分けて揚げます。フワッとふくらんだら油をきって器にとり、上からペーパータオルをかぶせ、軽く押さえてくずします。 5 油の温度を170℃に下げ、(1)のえびをほぐし入れてさっと揚げ、えびの
調理時間:約3分 カロリー:約260kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎは薄切りにして耐熱皿に広げ、ラップなしで電子レンジ強に15分かけます(途中一度全体を混ぜる)。取り出してバターときび砂糖をからめ、さらに電子レンジ強に10分かけます。 2 豚肉は食べやすい大きさに切り、塩とこしょうをまぶします。 3 にんじんは半月切りにし、ピーマンは種を除いて小さめの角切りにします。しめじは石づきを切り落としてほぐします。にんにくとしょうがはみじん切りにします。 4 トマトは皮を湯むきにし、ざく切りにします。 5 深めのフライパンに油大さじ2
調理時間:約3分 カロリー:約751kcal 塩分:約3.7g キューピー3分クッキング
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1 エリンギ、生椎茸、玉ねぎ、にんにくはそれぞれみじん切りにし、トマトは1cm角に切ります。 2 フライパンにオリーブ油大さじ2を熱してクミンシードを入れ、パチパチとはじけてきたら、玉ねぎとにんにくを加えて色づくまで炒め、エリンギと生椎茸を加えて炒めます。油が不足したら適量を足し、鶏ひき肉を加えてよく炒めます。 3 (2)にカレー粉、塩、こしょう、みりん、トマトを加えて強めの中火で炒め、トマトがくずれるくらいになったらしょうゆで味をととのえます。 4 きびごはんを盛り、(3
調理時間:約3分 カロリー:約403kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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1 卵はかぶるくらいの水に入れて中火にかけ、沸騰したら火を少し弱め、12分ゆでます。すぐに水にとって冷し、殻をむいて半分に切ります。 2 ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて縦薄切りにします。耐熱皿にのせて酒をふりかけ、ラップをして電子レンジ強に約4分かけます。 3 もどした椎茸は軸を除いて4等分に切ります。長ねぎは縦半分に切って1cm幅の斜め切りにし、にんにくは薄切りにします。 4 合わせ調味料の材料を混ぜます。衣の片栗粉を水で溶いておきます。 5 中華鍋に揚げ油
調理時間:約3分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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1 豆腐は縦半分に切って小口から1cm厚さに切り、ペーパータオルを敷いたバットに並べて水気をきります。 2 にんにく、しょうがはみじん切りにし、万能ねぎは小口切りにします。 3 合わせ調味料を混ぜます。片栗粉大さじ1を同量の水で溶いておきます。 4 中華鍋に油大さじ1/2を熱してにんにく、しょうが、鶏ひき肉を炒め、ポロポロになったら豆板醤を加えてさっと炒めます。合わせ調味料を加えて煮立て、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、万能ねぎ、ごま油小さじ1を混ぜて火を止めます。 5
調理時間:約3分 カロリー:約331kcal 塩分:約1.0g キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎはくし形切りにし、セロリは筋をとって斜め切りにします。なすは1cm厚さの輪切りにし、ピーマンは種を除いて大きめの乱切りにします。 2 トマトは皮を湯むきにしてざく切りにし、にんにくは薄切りにします。 3 鍋にオリーブ油大さじ4、にんにくを入れて弱火で炒め、香りが出たら玉ねぎ、セロリ、なす、ピーマンを順に加えて中火で炒めます。 4 (3)に(2)のトマト、白ワインを加え、スープの素をくずして加え、ふたをして弱火にし、約20分蒸し煮にします。 5 牛肉は食べやすい大き
調理時間:約3分 カロリー:約393kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにします。 2 鍋にバター大さじ2を溶かし、にんにくを炒め、香りが出たら玉ねぎを加えて透き通るまで炒め、ひき肉を加えて炒め、肉がパラパラになったらしょうがも加えて炒めます。ここに小麦粉大さじ1+1/2、カレー粉の2/3量をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒めます。 3 (2)に野菜ジュース、白ワイン、スープの素、クミンシード、水2カップを加えてかき混ぜ、煮立ったら弱火にして10分煮込み、グリンピースを加えてさらに20分煮込みます
調理時間:約3分 カロリー:約533kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
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1 白菜は1枚ずつはがして水気をふき、5～6cm長さに切ります。 2 豚肉は4～5mm厚さに切って食べやすい大きさに切り、にんにくは薄切りにします。 3 深めの土鍋に、白菜を外側から立てかけるようにして並べ入れ、間に豚肉とにんにくをはさみ、すき間なく詰めます。 4 (3)にスープを注ぎ入れ、黒こしょうをたっぷりと塩をふりかけ、ふたをして強火にかけます。沸騰したらごく弱火にし、肉も白菜もすっかりやわらかくなるまで、コトコトと約30分煮込みます。 5 食卓でスープごととり分け
調理時間:約3分 カロリー:約401kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 豚ヒレ肉は1cm厚さに切り、軽く叩いて広げ、酒、しょうゆをもみ込んでおきます。 2 (1)の水気を軽くふいて片栗粉を薄くまぶし、溶き卵をくぐらせ、余分な卵をきって黒ごまをたっぷりまぶします。 3 揚げ油を中温に熱して(2)を入れ、浮いてきたらときどき上下に返しながら2～3分かけてカリッと揚げ、油をよくきります。 4 にんにくはみじん切りにし、長ねぎは粗みじん切りにします。 5 フライパンににんにくと粗塩をパラパラと入れて火にかけ、すぐに(3)の肉を入れ、フライパン
調理時間:約3分 カロリー:約396kcal 塩分:約1.2g キューピー3分クッキング
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1 厚揚げはたっぷりの熱湯に入れ、弱めの中火で3～4分ゆでてふっくらと油抜きし、水気をよくきって小口から1.5cm厚さに切ります。 2 トマトはヘタを除いて横半分に切って種を除き、2cm角に切ります。 3 香菜は葉を大きく摘んで飾り用にとり分け、残った茎は1cm長さに切ります。 4 赤唐辛子は縦割りにして種を除き、にんにくとしょうがはみじん切りにします。 5 フライパンに油大さじ1+1/2と赤唐辛子、にんにく、しょうがを入れて弱火で熱し、香りが出たら強めの中火にし、トマト
調理時間:約3分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.1g キューピー3分クッキング
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1 いかの胴は軟骨を除いて洗い、7～8mm幅の輪切りにします。足はワタ、目、くちばしを除いて洗い、食べやすく切ります。 2 玉ねぎ、セロリは薄切りにし、にんにく、しょうがはみじん切りにします。 3 鍋に油大さじ3とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら玉ねぎ、しょうがを加えてあめ色になるまで気長に炒め、セロリを加えてさらに炒めます。 4 (3)にカレー粉の半量をふり入れて炒め、白ワイン2/3カップ、野菜ジュース、スープの素、水4カップを加えて強火で煮立たせ、(1)のいか
調理時間:約3分 カロリー:約572kcal 塩分:約4.6g キューピー3分クッキング
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1 豆腐は1丁を小口から6枚に切り、ペーパータオルにのせて自然に水気をきります。 2 にんにく、玉ねぎ、セロリはみじん切りにし、バジルは小さくちぎります。 3 ツナは油を軽く絞って粗くほぐし、缶の油は残しておきます。 4 鍋にツナ缶の油、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら玉ねぎ、セロリを順に加えて中火で炒め、しんなりしたら弱火にして少し色づくぐらいにじっくり炒めます。 5 トマトの水煮を握りつぶして(4)に加え、トマトの缶汁、水1/2カップ、バジルも加えます。煮立っ
調理時間:約3分 カロリー:約345kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
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