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「にんにく > おかず」 の検索結果： 3856 件中 （901 - 920）
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1 手羽元は粗塩、こしょう、カレー粉をふって手でよくもみ込む。 2 にんにくは薄切り、しょうがはみじん切り、玉ねぎ2個は薄切り、1個は大きいくし形に切る。にんじんは大きい乱切り、新じゃが芋は皮をこそげ、アスパラは長さを3等分に切り、トマトは皮を湯むきしてざく切りにする。 3 鍋に油大さじ2とにんにくを入れ、弱火でゆっくりと香りが立つまで炒める。薄切りの玉ねぎを加えて強めの火加減で炒め、水分が飛んだら火を弱めて色づくまで炒める。 4 玉ねぎを端に寄せ、(1)の手羽元を焼き色
調理時間:約3分 カロリー:約464kcal 塩分:約3.7g キューピー3分クッキング
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1 豚モツは熱湯でさっとゆで、ザルにあげて水気をきっておく。 2 ごぼうは皮をタワシでこすって洗い、縦に3～4本切り込みを入れ、ピーラーで約15cm長さのささがきにする。水にさらしてアク抜きし、ザルに上げる。 3 玉ねぎは5～6mm厚さのくし形に切り、にらは3cm長さに切る。にんにくとしょうがはみじん切りにする。牛肉は粗みじん切りにする。いかの塩辛は細かく刻み、さらに包丁で叩く。 4 食卓用の鍋にごま油小さじ1を熱し、にんにくとしょうがを炒める。香りが出たら牛肉を加えて炒め
調理時間:約3分 カロリー:約370kcal 塩分:約4.4g キューピー3分クッキング
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1 春雨は熱湯でゆでて水にとり、ザルに上げて水気を切り、細かく刻む。長ねぎは粗いみじん切りにする。 2 ボウルに豚ひき肉を入れて軽く練り、長ねぎ、おろししょうがを加えて混ぜ、みそ、片栗粉を加えてよく混ぜる。最後に春雨を加えて混ぜ、一口大のだんごに丸める。 3 もやしはひげ根をとり、洗って水気をきる。にらは5cm長さに切り、白菜はざく切りにする。にんにくは縦半分に切り、芽があればとり除く。 4 土鍋に分量の水、鶏ガラスープの素、酒、しょうゆ、にんにくを入れて火にかけ、沸騰
調理時間:約3分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.6g キューピー3分クッキング
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1 にんにくとしょうがはみじん切りにする。玉ねぎは縦半分に切り、横に薄切りにする。牛肉は一口大に切る。 2 フライパンに油小さじ1を熱し、にんにくとしょうがを炒め、香りが出たら牛肉を炒める。塩、こしょうをふり、小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。 3 鍋に玉ねぎの1/3量を入れて(2)の1/2量を重ね、もう一度くり返して最後に玉ねぎをのせる。スープの素、ウスターソース、トマトケチャップ、カレー粉、カイエンペッパー、ローリエ、分量の水を加え、ふたをして火にかける。沸騰
調理時間:約3分 カロリー:約760kcal 塩分:約2.3g キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎとにんにくはみじん切りにし、ピーマンは1cm角に切る。 2 レタスは芯をくりぬき、そこに流水を注ぎながら1枚ずつはがし、水気をよくきる。 3 揚げ油を高温に熱し、春雨を数回に分けて揚げる。春雨がフワッとふくらんだら裏返し、色づかないうちにとり出して油をきる。 4 フライパンに油大さじ1を熱し、にんにくと玉ねぎをしんなりするまで炒める。鶏ひき肉を加えて炒め、肉の色が変わったらピーマンを炒め合わせ、カレー粉を加えて香りが立つまで炒める。 5 (4)に水を加えて煮立て
調理時間:約3分 カロリー:約364kcal 塩分:約0.9g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉はボウルに入れ、ヨーグルトを加えてよくもみ込み、ラップをして冷蔵庫で半日から一晩つけ込む。 2 にんにくと玉ねぎはみじん切りにする。しょうがはすりおろし、赤唐辛子は種を抜く。 3 厚手の鍋に油大さじ2とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら玉ねぎを加え、色づくまでよく炒める。 4 (3)にクミンシードと半量のカレー粉を加えて軽く炒め、香りが出たらトマトの水煮を缶汁ごと加え、分量の水、スープの素、しょうが、赤唐辛子、ローリエ、シナモンスティックも加えて強火に
調理時間:約3分 カロリー:約566kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 干しえびはぬるま湯大さじ2につけてもどし、みじん切りにする。長ねぎもみじん切りにする。 2 冷蔵庫から出した冷たいひき肉に酒、しょうゆ、こしょうを加え、手で粘りが出るまで混ぜる。干しえび、卵黄も加えてさらに混ぜ、なじんだら長ねぎ、香菜のみじん切り、おろしにんにく、片栗粉を加えてよく混ぜる。 3 小麦粉大さじ2を水大さじ3で溶いてのりを作る。 4 春巻きの皮は半分に切り、横長に置いて左右と上の縁に(3)ののりをぬる。(2)の具を等分して横に細長くのせ、手前からクルクル
調理時間:約3分 カロリー:約518kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 牛肉は縦長に広げて塩、こしょうをふり、1枚ずつ手前からクルクルと巻き、分量の小麦粉を巻き終りと表面にまぶす。 2 玉ねぎは1cm角に切る。マッシュルームは石づきを短めに切り、縦半分に切る。にんにくはみじん切りにする。 3 にんじんは皮をむいて3cm長さに切り、4つ割りにして面とりし、八分通りゆでておく。 4 フライパンにバター大さじ2とにんにくを入れて中火にかけ、(1)の巻き終わりを下にして並べて焼く。焼き目がついたら返し、バター大さじ1を足し、玉ねぎを加えて炒める
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 だんごだねを作る。いかの胴は軟骨を除いて洗い、1cm幅位に切る。足はワタ、目、クチバシを除いて洗い、2～3本ずつに切り分ける。豚肉は5～6cm長さに切る。 2 フードカッターにいかを入れて3～4回まわし、豚肉、しょうが汁、塩、酒、片栗粉を加えてさらに3～4回まわし、粗めのすり身状にする。 3 キャベツはざく切りにし、にらは4～5cm長さに切る。にんにくは薄切りにし、赤唐辛子は種を抜いて小口切りにする。 4 土鍋にだし汁、酒、塩、砂糖、にんにく、赤唐辛子を入れて火にかけ
調理時間:約3分 カロリー:約199kcal 塩分:約6.3g キューピー3分クッキング
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1 むきえびは縦半分に切って背ワタをとる。もやしはひげ根をとり、水に放してパリッとさせて水気をきる。にらは3cm長さに切り、にんにくはみじん切りにする。 2 合わせ調味料を混ぜる。 3 揚げ油を高温(180～185℃)に熱し、ビーフンを5～6回に分けて揚げる。ビーフンがふくれて浮いたら上下を返し、すぐに大きなボウルにとり出して油をきる。 4 中華鍋に油大さじ1を熱し、にんにくと豚ひき肉を炒める。パラパラになったらむきえびを加えてさっと炒め、塩、こしょうをふる。 5 (4)に
調理時間:約3分 カロリー:約647kcal 塩分:約3.2g キューピー3分クッキング
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1 卵は室温にもどしておき、酢少々を加えた熱湯に網じゃくしにのせてそっと入れ、中火で10分ゆでて固ゆで卵にする。水にとって冷まし、殻をむいて水気をふく。 2 玉ねぎとにんにくは薄切りにし、小麦粉大さじ1/2をまぶす。 3 甘酢あんの材料を合わせ、なめらかになるまでよく混ぜる。 4 中華鍋に油1カップを入れて160℃に熱し、(2)の玉ねぎとにんにくを散らし入れ、弱火で7～8分かけてゆっくり揚げ、カリッときつね色に色づいたらとり出して油をきる。 5 油の温度を高温(185℃)に
調理時間:約3分 カロリー:約212kcal 塩分:約1.1g キューピー3分クッキング
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1 ピリ辛スープを作る。にんにく、しょうがは叩きつぶし、長ねぎの青い部分は長さを半分に切ってつぶす。赤唐辛子は種をとって半分に切る。 2 中華鍋に油大さじ2、にんにく、しょうが、長ねぎの青い部分、赤唐辛子、粒山椒を入れて弱火にかけ、ゆっくりと炒める。全体が黒っぽく色づいてきたら豆板醤を加えてひと炒めし、分量の水を一気に注ぎ、鶏ガラスープの素も加えて中火で5～6分煮立てる。中身を編みじゃくしですくってのぞき、しょうゆ、砂糖、塩で味をととのえる。 3 白菜は食べやすい大きさに
調理時間:約3分 カロリー:約544kcal 塩分:約3.3g キューピー3分クッキング
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も同様にして揚げ、油をきる。 6 器に盛り、粗塩にガーリックパウダーを混ぜて添える。
鶏胸肉(皮なし) (小)1枚(200g) (酒小さじ1 塩小さじ1/3)さやいんげん 200g長芋 250g▼衣 卵(小)1個+冷水 3/4カップ 小麦粉 3/4カップガーリック塩《粗塩小さじ1 ガーリックパウダー少々》●小麦粉、油 調理時間:約3分 カロリー:約491kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 厚揚げは水気と油分をペーパータオルでふきとり、一口大に切る。 2 なすはヘタをとって縦半分に切り、皮目に斜めに細かく切り目を入れて長さを半分に切り、水にさらす。玉ねぎは粗みじん切りにし、にんにくはみじん切りにする。 3 トマトはヘタをとって皮を湯むきにし、大きめのざく切りにする。 4 フライパンに油大さじ1とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら玉ねぎを加えてじっくり炒める。玉ねぎが色づいたら水気をふいたなすを加えて中火で炒め、カレー粉の半量をふり入れて香りが出る
調理時間:約3分 カロリー:約234kcal 塩分:約2.9g キューピー3分クッキング
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1 厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、水気をふいて1cm角に切る。玉ねぎ、にんじん、生椎茸は粗いみじん切りにし、にんにく、しょうがはみじん切りにする。 2 フライパンに油大さじ2を熱し、玉ねぎ、にんじん、にんにく、しょうがを中火で炒め、玉ねぎが色づき始めたら生椎茸を加えてさらに炒める。 3 (2)にカレー粉をふり入れて軽く炒め、香りが出たらトマトジュース、みそ、しょうゆ、はちみつ、分量の水を加えて混ぜる。厚揚げを加え、ときどき混ぜながら煮汁がほとんどなくなるまで煮る。 4 器に
調理時間:約3分 カロリー:約583kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、縦半分に切り、小口から7～8mm厚さのそぎ切りにする。 2 もどした椎茸は軸をとり、半分のそぎ切りにする。たけのこは縦半分に切って縦に薄切りにし、長いものは半分に切る。ピーマンは一口大の乱切りにし、長ねぎは斜め薄切りにする。しょうがとにんにくは包丁の腹で叩いてから薄切りにする。 3 豚肉は5～6cm長さに切り、しょうゆと酒で下味をつける。 4 合わせ調味料を混ぜておく。 5 フライパンに油大さじ2を熱し、長ねぎ、しょうが、にんにく、豆板醤
調理時間:約3分 カロリー:約329kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 じゃが芋はよく洗い、ラップをして電子レンジ強に7～8分かけ、途中で1回上下を返してムラなく火を通す。熱いうちに皮をむいて1個を6等分に切る。 2 生鮭は皮と小骨を除いて1切れを4等分に切り、塩少々をふって少しおく。水気が出たらふきとり、塩、こしょうをふる。 3 玉ねぎは薄切りにし、にんにくはすりおろす。 4 フライパンにバター大さじ2を溶かし、玉ねぎとにんにくを炒める。しんなりしたら生鮭、じゃが芋を順に加え、形をくずさないように炒め、塩、こしょうをふる。 5 耐熱皿に
調理時間:約3分 カロリー:約524kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
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1 ゴーヤは縦半分に切り、種とワタをスプーンでこそげとり、1cm角に切る。玉ねぎとにんじんは粗みじん切りにし、にんにくはみじん切りにする。牛ひき肉は塩、こしょうをしてほぐす。 2 フライパンに油大さじ6とにんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たらにんじんと玉ねぎを順に加え、中火でしんなりするまで炒めて塩、こしょうをする。牛ひき肉、ゴーヤを順に加えて炒め合わせ、ゴーヤに火が通ったららカレー粉を加えて軽く炒める。 3 (2)にごはんを加え、フライパンをあおりながらパラパラに
調理時間:約3分 カロリー:約607kcal 塩分:約2.6g キューピー3分クッキング
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1 なすは縦4つ割りにし、小口から2cm長さに切る。玉ねぎ、ジャンボピーマン、ピーマンは2cm角に切る。にんにくはみじん切りにする。トマトは皮を湯むきにし、ざく切りにする。 2 フライパンにオリーブ油大さじ3を熱してにんにくを炒め、香りが出たらなすを並べ入れ、中火で薄く焼き色をつける。 3 (2)にツナのオイルを足し、玉ねぎ、ジャンボピーマン、ピーマン、トマト、クミン、コリアンダーを加えて3～4分炒める。野菜がやわらかくなり、トマトの形がなくなったらツナ、塩、こしょうを加え
調理時間:約3分 カロリー:約514kcal 塩分:約2.6g キューピー3分クッキング
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1 れんこんは皮をむいて一口大の乱切りにし、薄い酢水に5分ほどつけてアクを抜き、水気をよくふきとる。 2 赤ピーマンはヘタと種を除き、一口大の乱切りにする。にんにくは薄切りにし、赤唐辛子は種を抜く。豚肉は一口大に切る。 3 合わせ調味料を混ぜる。 4 中華鍋に少なめの揚げ油を入れて160℃に熱し、れんこんを入れて3～4分かけて揚げる。れんこんが浮き上がってきつね色になったら赤ピーマンを加えてさっと揚げ、一緒にとり出して油をきる。 5 中華鍋の油を大さじ1ほど残してあけ
調理時間:約3分 カロリー:約225kcal 塩分:約1.2g キューピー3分クッキング
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