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「にんにく > おかず」 の検索結果： 3856 件中 （941 - 960）
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1 じゃが芋は皮をむき、一口大に切って水にさらし、水気をきります。かぼちゃ、ピーマンは種を除いて一口大に切ります。 2 玉ねぎは2cm角に切り、しょうが、にんにくはみじん切りにします。 3 鍋に油大さじ1+1/2を熱してしょうが、にんにく、玉ねぎを中火で炒めます。玉ねぎが透き通ってきたらひき肉を加えて炒め、肉の色が変わったら塩、こしょうし、じゃが芋、かぼちゃを加えてさらに炒めます。 4 全体に油がまわったら、カレー粉を加えて炒め、香りが立ったら小麦粉をふり入れてよく炒め、水
調理時間:約3分 カロリー:約593kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は余分な脂肪を切りとり、1枚を6つ位の大きさに切り、塩、こしょう、カレー粉をもみ込んでおきます。 2 かぼちゃは種を除いて3cm角に切り、さやいんげんは4～5cm長さに切ります。玉ねぎは薄切りにし、にんにく、しょうがはみじん切りにします。 3 鍋に油大さじ1とにんにくを入れて弱火にかけ、色づくまで炒め、しょうが、玉ねぎを加えて炒めます。最初は強火にし、水分が飛んでやや焼き色がついたら、火を弱めてじっくり炒め、カレー粉を加えてさっと炒めます。 4 (3)に水3カップ
調理時間:約3分 カロリー:約619kcal 塩分:約3.7g キューピー3分クッキング
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1 グリンピースはさやからとり出す。鶏肉は皮を除き、3㎝角に切る。玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。 2 ターメリック、コリアンダーパウダー、カイエンペッパーは混ぜておく。 3 フライパンにオリーブ油大さじ2、にんにく、しょうが、クミンシードを入れて火にかけ、炒める。香りが立ったら、玉ねぎを加えて炒め、玉ねぎが透き通ったら鶏肉を加え、肉に軽く焼き色がつくまで炒める。 4 白ワインを加え、グリンピースも加え、ふたをして弱火で6分ほど蒸し炒めにする。 5 (2
調理時間:約3分 カロリー:約515kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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1 牛肉は大きければ食べやすく切る。玉ねぎは縦1㎝幅に切る。じゃが芋は皮をむいて一口大に切り、水にさっとさらす。にんじんは1㎝厚さの輪切りにし、キャベツは一口大に切る。にんにくはみじん切りにする。 2 鍋にオリーブ油大さじ1+1/2を熱し、玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。牛肉を加えて炒め、八分通り火を通す。 3 にんにく、水気をきったじゃが芋、にんじんを加え、油がまわるまで炒める。 4 野菜ジュース、洋風スープの素、ローリエ、砂糖、キャベツを加える。ひと煮立ちしたらアク
調理時間:約3分 カロリー:約343kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎは2㎝大に切る。なすはヘタを切り落とし、4つ割りにして2㎝長さに切る。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、2㎝大に切る。オクラはガクのまわりをぐるりとむき、塩と水各少々をこすりつけて産毛をとり、水でさっと洗い、2㎝長さに切る。トマトは2㎝角に切る。にんにく、しょうがはみじん切りにする。 2 中華鍋に油大さじ1を熱し、玉ねぎを強めの中火で少し色づくまで3分ほど炒める。 3 真ん中をあけて、にんにく、しょうがを加えて炒め、香りが立ったら、油大さじ1を足し、なす
調理時間:約3分 カロリー:約576kcal 塩分:約4.0g キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎは縦薄切りにし、氷水に10分ほどさらし、ザルに上げて水気をきる。香菜は葉を摘み、茎はみじん切りにする。にんにくはみじん切り、赤唐辛子は種を除いて小口切りにする。 2 砂糖、酢、分量の水、しょうゆを混ぜておく。 3 かつおは1.5cm厚さの一口大に切り、こしょうをふり、小麦粉を全体に薄くつける。 4 フライパンに1cm深さに揚げ油を入れて180℃に熱し、(3)のかつおを入れて2～3分揚げ(中は生でもよい)、油をきる。 5 (4)のフライパンの油をあけてきれいにふき
調理時間:約3分 カロリー:約338kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は5cm長さに切る。かきは塩水の中で洗い、水でさっと洗ってペーパータオルにのせて水気をきる。 2 白菜は葉先と葉元に切り分け、それぞれざく切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を除き、薄切りにする。レモンは薄い輪切りにする。みそとみりんを混ぜておく。 3 土鍋に白菜の葉元を入れ、塩をふって軽く混ぜる。 4 白菜の上に豚肉を広げるようにのせ、にんにくを全体に散らす。 5 白菜の葉先を少し残してこんもりとのせる。白菜の所々に、(2)のみりんを混ぜたみそをのせる。 6
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 手羽中は身の厚い部分に縦に切り込みを入れる。ボウルにヨーグルト、ターメリック、レッドペッパー、塩を合わせてよく混ぜ、手羽中を入れてよくまぶしつけて半日ほどおく。 2 玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。トマトは8等分のくし形に切る。調合スパイスは混ぜ合わせておく。 3 鍋に油1/2カップを温め、クミンシードを入れて香りを出し、玉ねぎを入れてあめ色になるまでじっくりと炒める。 4 調合スパイスを加え、油分とスパイスがよくからまるように混ぜてから、(1)の手羽中
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 トマトクリームソースを作る。玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。調合スパイスの材料を混ぜ合わせておく。 2 鍋に油大さじ4を温め、玉ねぎ、にんにく、しょうがを炒め、玉ねぎが色づいたらターメリックをふって炒め合わせる。火を止めて野菜ジュースを加え、ハンドミキサーでなめらかなピューレ状にする。 3 (2)を再び火にかけ、温まったら調合スパイスを加えて1分煮、熱湯1カップを加えて5分ほど煮る。最後に生クリームとしょうゆを加えて仕上げる。 4 じゃが芋、なす
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 牛肉は大きいものは一口大に切る。 2 なすはヘタを除いて1個を3～4つに乱切りにする。ズッキーニは1.5cm厚さの輪切りにする。トマトは6～8等分のくし形に切る。玉ねぎは2cm幅にくし形に切る。にんにくはつぶし、しょうがは薄切りにする。 3 合わせ調味料の材料を混ぜておく。 4 中華鍋に油大さじ1を熱し、にんにくとしょうがを炒める。香りが立ったら強めの中火にし、牛肉を加えてほぐしながら炒め、肉にほぼ火が通ったら中央をあけて豆板醤を入れて混ぜ、辛みを立たせる。 5 なす
調理時間:約3分 カロリー:約261kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 冷凍ほうれん草は半解凍(流水をさっとかけ、水気を軽く絞る)し、フードプロセッサーに野菜ジュースとともに入れ、粗いピューレ状になるまでまわす。 2 にんにく、しょうがはすりおろす。玉ねぎは粗みじん切りにし、ラップで包んで電子レンジ(500W)に2分かける。 3 フライパンを熱し、バター20g、にんにく、しょうがを入れて軽く炒め、玉ねぎも加えてしんなりするまで炒め、ガラムマサラとカレー粉を加えて香りが立つまで炒める。ほうれん草のピューレを加えて炒め合わせ、牛乳を加え
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。トマトは1cm角に切る。 2 鶏肉は一口大に切り、塩、こしょうをし、焼きつける直前に小麦粉をまぶす。 3 中華鍋に油大さじ1+1/2を熱し、玉ねぎを強めの中火で薄いきつね色になるまで10分ほど炒め、にんにく、しょうがを加えてさっと炒める。 4 (3)を鍋の端に寄せ、中火にしてあいたところに油大さじ1を入れ、(2)の鶏肉の皮を下にして入れて色よく焼きつけ、返して両面焼き、カレー粉を加えてまぶしながら炒める。 5 トマトと水2
調理時間:約3分 カロリー:約713kcal 塩分:約3.5g キューピー3分クッキング
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1 ラタトゥイユを作る。なす、ズッキーニ、パプリカはヘタや種を除き、2cm角に切る。トマトは大きめの一口大に切る。にんにくは叩きつぶしておく。 2 鍋にオリーブ油とにんにくを入れて弱めの中火にかけ、香りが立つまで炒める。なす、ズッキーニ、パプリカを加えて軽く炒め、トマトを加えてふたをし、中火で5分ほど蒸し煮にする。 3 野菜の水分が出てきたらひと混ぜし、再びふたをして弱めの中火で10～15分蒸し煮にする。煮汁が多いときはふたをとって中火でとろみがつくまで煮つめ、塩で調味
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 豚肉は一口大に切ります。パイナップルはいちょう切り、ピクルスは輪切りにします。以上に漬け汁の材料を加え、ときどき混ぜながら1時間以上漬け込みます。 2 (1)の豚肉をとり出し、汁気をきって塩、こしょう各少々をふり、薄く小麦粉をまぶします。 3 鍋にバター大さじ1を溶かしてつぶしたにんにくを炒め、 (2)の肉の表面を焼き、(1)の漬け汁とパイナップル、ピクルスを加え、水1カップとスープの素も加え、ふたをして17～20分煮込みます。煮汁が少なくなったらローリエを除い
調理時間:約3分 カロリー:約507kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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1 ピーマンは全部縦割りにしてヘタと種をとり、1cm幅に切ります。玉ねぎ、ベーコンは1cm幅に切り、にんにくはつぶします。 2 鍋にオリーブ油大さじ1を入れ、にんにく、ベーコン、玉ねぎ、ピーマンを加えて炒め、カレー粉をふり入れて炒め、香りが出たらミートソース、ワインを加え、水気をきったうずら卵を加えて弱火で約10分煮込みます。ほどよく煮つまったらしょうゆ、ウスターソース各少々で味をととのえます。 3 器に盛り、ごはんとピクスルを添えます。
ピーマン 4～5個ジャンボ 調理時間:約3分 カロリー:約641kcal 塩分:約4.7g キューピー3分クッキング
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1 なすはヘタをとって1～2cm角に切り、油大さじ2をまぶします。 2 玉ねぎはみじん切りにし、にんにく、しょうがはすりおろします。赤唐辛子は種をとります。 3 フライパンに油大さじ3を熱してクミンシードを炒め、香りが出たら玉ねぎ、にんにく、しょうがを入れて、茶色に色づくまでじっくり炒めます。 4 (3)に(1)のなすと赤唐辛子を加えて中火で炒め、なすがしんなりしたらひき肉を加えてポロポロになるまで炒め、塩、こしょう、カレー粉で調味します。 5 (4)にトマト水煮を缶汁ごと
調理時間:約3分 カロリー:約379kcal 塩分:約3.1g キューピー3分クッキング
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1 いんげんは筋をとって色よく塩ゆでにし、長さを2～3つに切ります。玉ねぎは5mm厚さの薄切りにし、にんにくはみじん切りにします。ツナは粗くほぐし、アンチョビーは粗く叩きます。 2 バターまたは油大さじ1でにんにくを香りよく炒め、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、いんげんとアンチョビーを加えて炒め、最後にツナを混ぜて火を止めます。 3 ボールに卵を溶きほぐし、生クリームでのばし、塩、こしょうで軽く下味をつけます。 4 グラタン皿に油をぬり、(2)を入れて(3)を上に流し
調理時間:約3分 カロリー:約391kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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1 厚揚げは、ペーパータオルで油をふきとり、1㎝角の棒状に切る。しめじは根元を除いてほぐす。水菜は5㎝長さに切り、ベーコンは3㎝幅に切る。 2 合わせ調味料の材料は混ぜておく。 3 フライパンに油大さじ1、にんにく、ベーコンを入れて強めの中火で熱し、にんにくの香りが立ったら、しめじ、厚揚げを加え、しめじがしんなりとするまで2～3分炒める。 4 (2)の合わせ調味料を加えて炒め合わせ、仕上げに水菜を加え、水菜がしんなりとするまで炒める。
厚揚げ 1/2枚(120g 調理時間:約3分 カロリー:約266kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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1 カリフラワーは小房に分け、薄切りにする。長ねぎは4㎝長さに切り、4つ割りにする。にんにくは薄切りにする。 2 耐熱ボウルに牛乳を入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に40〜50秒かけて温める。 3 フライパンににんにくとオリーブ油小さじ2を入れて火にかけ、香りが立ったら(1)のカリフラワー、長ねぎを加えて長ねぎがしんなりとするまで炒める。塩、白ワインを加え、ひと煮立ちさせてアルコール分を飛ばし、ふたをして弱めの中火で6分蒸し炒めにする。 4 ふたをはずして中火に
調理時間:約3分 カロリー:約339kcal 塩分:約2.9g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は一口大に切り、塩、粗びき黒こしょう、カレー粉をもみ込み、30分以上おいて味をなじませる。 2 トマトは皮を湯むきしてざく切りにする。玉ねぎは8等分のくし形に切ってほぐす。にんにくとしょうがはみじん切りにする。きゅうりとなすは乱切りにし、ジャンボピーマンは大きめの乱切りにする。 3 (1)に小麦粉大さじ4をもみ込み、油大さじ2を熱したフライパンで表面をカリッと焼きつける。鍋に移してチキンスープの素、湯、トマトを加え、中火にかけて煮立てる。 4 (3)のフライパンに油
調理時間:約3分 カロリー:約651kcal 塩分:約3.3g キューピー3分クッキング
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