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「にんにく > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 1658 件中 （921 - 940）
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1 じゃが芋は皮ごとよく洗い、丸のまま竹串がスッと通るまでゆでる。熱いうちに皮をむき、ボウルに入れてほぐすようにして食べやすい大きさにする。 2 卵は沸騰した湯にそっと入れ、5～6分ゆでて水にとり、殻をむく。 3 さやいんげんは色よく塩ゆでし、縦半分に切ってから4～5cm長さに切る。ミニトマトは縦4つ切りにする。 4 アンチョビーソースを作る。アンチョビーは包丁で細かく叩いてボウルに入れ、にんにくのみじん切り、塩、こしょう、白ワインビネガー、オリーブ油を順に加えながらよく
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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のベーコンアーモンドソースをかける。 4 ベーコンアーモンドソース 【1】フライパンにオリーブ油とつぶしたにんにくを入れてゆっくり
そら豆(さやつき) 300g枝豆(さやつき) 180gスナップえんどう 1袋(120g)さやいんげん 120g新玉ねぎ 1個(150g)▼ベーコンアーモンドソース オリーブ油 大さじ3 にんにく 1かけベーコン(塊) 60gアーモンドスライス 40g赤ワインビネガー 大さじ1こしょう 適宜●塩 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 えびは塩水で洗い、あれば背ワタをとり、殻つきのまま鍋に入れる。塩、白ワイン、分量の水、レモンの薄切りを加え、ふたをして中火で4～5分蒸し煮にする。汁ごととり出して冷まし、殻をむく。 2 パプリカはヘタの部分にフォークを刺し、直火にかざして全体をこんがり焼く。バットにとってアルミ箔をかぶせ、蒸らしながら粗熱をとる。皮と種をとり除き、食べやすく切って薄く塩をふり、パプリカの甘みを引き出す。 3 マヨネーズ、レモン汁、塩、オリーブ油、おろしにんにくを混ぜてソースを作る。 4
調理時間:約3分 カロリー:約118kcal 塩分:約0.8g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は細かく切り、さらに包丁で粗めにたたく。紫玉ねぎは縦薄切りにし、5分ほど水にさらし、水気をふく。きゅうりは斜め薄切り、キャベツは洗って葉元の芯を除く。パクチーは2㎝長さに切り、ミントはちぎる。 2 フライパンに油大さじ1を熱し、にんにく、しょうがをさっと炒め、香りが立ったら鶏肉を加え、ほぐしながら3分ほど炒める。砂糖、ナンプラーを加えて炒め合わせる。 3 ボウルに(2)を入れ、熱いうちにレモン汁、紫玉ねぎの半量、粉唐辛子を加えてあえる。 4 器に(3)を盛り
調理時間:約3分 カロリー:約265kcal 塩分:約2.3g キューピー3分クッキング
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1 なすのサラダ 【1】なすはヘタを切り落として5mm厚さの輪切りにし、塩水(水4カップに塩小さじ4)につけ、浮かないように皿などをのせ、10分ほどおいてしんなりさせる。レタスは細切りにする。バゲットはこんがりとトーストする。 【2】ソースを作る。アンチョビーはみじん切りにして空きビンに入れ、酢、塩、黒こしょう、おろしにんにく、オリーブ油を加え、ふたをしてよくふり混ぜる。 【3】なすの水気を絞ってレタスと混ぜ、器に盛る。バゲットを粗く割ってのせ、パルメザンチーズをふり、(2
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 新玉ねぎは縦半分に切り、縦に薄切りにする。しょうがは皮をむいてせん切りにする。セロリは5cm長さの短冊切りにする。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、青じそはざく切りにする。以上を5分ほど冷水にさらしてシャキッとさせ、ザルに上げて水気をよくきる。 2 かつおは太ければ半分に切り、1cm弱の厚さに切り、しょうゆをまぶして5分ほどおき、汁気をきる。 3 大きいボウルにおろしにんにくを入れ、しょうゆとレモン汁を加えて混ぜ、塩、オリーブ油、粗びき黒こしょうの順に加えて混ぜる
調理時間:約3分 カロリー:約196kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
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1 いちごのガスパチョ 【1】トマトは皮を湯むきしてざく切りにする。いちごはヘタをとる。 【2】トマト、いちご、ラズベリーを合わせてフードプロセッサーにかけ、ピューレ状にする。 【3】(2)を粗めのザルなどでこし、粗くちぎったバゲット、おろしにんにく、バルサミコを加えて混ぜ、一晩冷蔵庫においてなじませる。 【4】(3)を再びフードプロセッサーにかけてなめらかにし、ヨーグルト、カイエンペッパー、塩、こしょうを好みに加えてざっと混ぜ、冷やす。器に盛ってバジルを添える。 2 帆立
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 空芯菜の炒め物 【1】空芯菜はさっと洗い、3～4cm長さに切り、ボウルに入れる。 【2】にんにくはみじん切りにし、プリッキーヌは小口切りにして空芯菜の上にのせる。 【3】合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておく。 【4】中華鍋に油大さじ2を熱し、(2)と(3)を同時に入れて強火でさっと炒め合わせ、器に盛る。 2 えびのハーブサラダ 【1】えびは尾を残して殻をむき、背ワタをとり除く。塩少々を加えた熱湯でゆで、氷水にとって冷まし、ザルに上げて水気をきる。 【2】ボウルにたれ
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 いかは胴から足とワタをはずし、胴は軟骨を除いて洗い、皮をむいて7～8mm幅の輪切りにする。足はワタを切り落とし、吸盤をしごき落として洗い、食べやすく切る。胴と足を合わせ、おろしにんにく、塩、こしょうをもみ込んでおく。 2 トマトはヘタをとって横半分に切り、種をざっと除いて2cm角に切る。セロリは筋をとって斜め薄切りにし、葉はせん切りにする。 3 バットにマリネ液の材料を合わせておく。 4 小麦粉とカレー粉を混ぜて(1)のいかにまぶし、余分な粉をはたき落とす。 5 揚げ油
調理時間:約3分 カロリー:約158kcal キューピー3分クッキング
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1 マリネ液の材料を合わせてよく混ぜる。 2 鶏肉は関節の部分で半分に切り、余分な脂をとり除き、マリネ液に入れて15分以上漬けておく。 3 耐熱容器に鶏肉の皮を上にして並べ、マリネ液をかける。皮の上にのった玉ねぎ、にんにく、赤唐辛子は焦げやすいので、マリネ液の中に落とし、200℃のオーブンに入れて約30分焼く。 4 焼き上がったら汁だけを小鍋に移して火にかけ、上に浮いた脂、アクをとり除き、赤ワイン大さじ2を加える。煮立ったら片栗粉小さじ1を倍量の水で溶いて加え、とろみ
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 大豆とひじきの炒り煮 【1】大豆は直接熱湯に入れて約10分ゆで、ザルに上げて水気をきり、薄皮をとり除く。ひじきは水に5分つけてもどし、よく水で洗う。 【2】フライパンにオリーブ油大さじ1+1/2とにんにくのみじん切りを入れ、中火にかける。香りが立ったら大豆を加えて炒め、油がなじんだら水気をきったひじきを加え、さっと炒め合せる。 【3】マスタードと赤ワインビネガーを加え、汁気がなくなるまで炒りつけ、味をみて塩、こしょうでととのえる。 2 切り干し大根とにんじんのマリネ
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は一口大に切って塩、こしょうをまぶし、小麦粉を薄くつける。 2 れんこんは皮をむき、8mm厚さの輪切りにして薄い酢水にさらし、水気をきる。かぶは皮をむいて8つ割のくし形に切る。かぼちゃは種とワタをとって皮をところどころむき、1cm厚さのいちょう切りにする。生椎茸は石づきをとって一口大に切る。 3 塩少々を加えた熱湯に(2)の野菜と椎茸を順に入れてやや固めにゆで、ザルに上げて水気をきる。 4 フライパンにマヨネーズ大さじ1とにんにくを入れて中火にかけ、マヨネーズが透明
調理時間:約3分 カロリー:約194kcal 塩分:約1.1g キューピー3分クッキング
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1 かつおは全体に塩をふって5分ほどおき、皮目を下にして両端にフォークを刺し、強火の直火で皮目をあぶり焼きにする。皮目に薄く焦げ目がついたら、裏返して身のほうもさっとあぶり焼きにし、色が白く変わったらすぐに氷水につけて冷やし、水気をふく。 2 (1)のかつおの表面におろしにんにくをこすりつけ、長ねぎの小口切りと大根おろしで全体をおおい、ラップでぴっちりと包んでマリネする。冷蔵庫に入れて30分以上冷やす。 3 薬味を用意する。みょうがは縦半分に切って斜め薄切りにし、軽く水に
調理時間:約3分 カロリー:約172kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 数の子のマリネ 【1】数の子はたっぷりの水につけて一晩おき、塩抜きをします。表面の薄皮が白く浮き上がってくるので、指でこするようにしてきれいにむきとり、さっと洗います。少し食べてみて、ちょうどよい塩加減になるまでさらに半日～1日塩抜きします。 【2】数の子の水気をふいて密封袋に入れ、にんにくの薄切りとディル、オリーブ油大さじ5～6を加えて数の子全体にまぶし、冷蔵庫で保存します。2～3日目から食べられ、約1週間保存が可能。盛りつけるときにオリーブ油を軽くふき、一口大に切り
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 ハーブマリネ液を作ります。にんにくはみじん切りにし、バジルは小さくちぎり、赤唐辛子、オリーブ油、白ワイン、塩、粗びき黒こしょうと混ぜ合わせます。 2 いさきはウロコ、エラ、腹ワタを除いて洗い、水気をふき、両面に斜めに深い切り目を3～4本入れます。これを(1)につけて切り目や腹の中にもからめ、1時間以上おいて味をなじませます。 3 じゃが芋はきれいに洗い、皮ごと電子レンジ強にかけてやわらかくし、食べやすい大きさに切ります。 4 フライパンに油を多めに熱し、いさきの汁気
調理時間:約3分 カロリー:約398kcal 塩分:約2.8g キューピー3分クッキング
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1 鶏骨つきもも肉は皮目をフォークで突き、骨に沿って切り目を入れ、全体に塩をすり込み、ポリ袋に入れてドレッシングを加えます。 2 玉ねぎ、セロリは薄切りにし、赤と緑のピーマンのヘタとたねを除いて薄い輪切りにし、(1)に加えてよく混ぜ、約30分マリネします。 3 にんにくを薄い輪切りにし、フライパンに少なめの油を160℃に熱して入れ、きつね色にカリッと揚げ、紙にとり出して油をきります。 4 (3)のフライパンの油を大さじ1残してあけ、中火にかけ、(2)の鶏肉の汁気をきって皮目
調理時間:約3分 カロリー:約365kcal 塩分:約2.9g キューピー3分クッキング
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1 いかは皮をむいて水気をふきます。かぼちゃは8mm厚さのくし形に切り、ピーマンは縦4つ割りにしてヘタ、種を除きます。なすはヘタを除いて縦4～8つ割りにします。 2 (1)のいかと野菜にオリーブ油、塩、こしょう、叩いたにんにくをまぶしておきます。 3 トマトはヘタを除いて皮を湯むきにし、種をざっと除いて、7～8mm角に刻みます。バジル、イタリアンパセリ、タイムは葉を摘んで細かく刻みます。 4 マリネ液の調味料を合わせ、(3)を混ぜます。 5 熱したグリルパンに(2)を並べ
調理時間:約3分 カロリー:約222kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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1 まぐろはさくのまま、塩、こしょう、にんにくのすりおろしをまぶし、、バジルの葉を大きめにちぎって散らし、オリーブ油をふりかけて30分おきます。 2 絹さやは筋をとり、えのき茸は石づきをとって長さを半分に切ってほぐします。 3 フライパンを熱してまぐろを入れて焼き、おいしそうな焼き色がついたら返して同様に焼きます。八分通り火が通ったらとり出し、食べやすい大きさに切ります。 4 (3)のフライパンに(1)のマリネ液の残りを入れ、(2)をさっと炒めてまぐろに盛り添えます。 5
調理時間:約3分 カロリー:約212kcal 塩分:約1.1g キューピー3分クッキング
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1 じゃが芋は洗って鍋に入れ、たっぷりかぶるくらいの水を入れて強火にかけます。沸騰後は中火にし、約40分ゆでます。 2 ソースを作ります。アンチョビーは細かく刻み、ドレッシング、レモン汁、マスタード、おろしにんにくと混ぜ合わせます。これから大さじ2杯ほどをとり分けておきます。 3 (1)のじゃが芋がゆで上がったら熱いうちに皮をむき、一口大に切り、(2)のソースであえて冷やします。 4 いんげんはゆでて3～4cm長さに切り、オリーブは半分に切ります。レタス類、トレビスは一口大
調理時間:約3分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 えびはさっと洗って背ワタを除き、尾と1節を残して殻をむき、水気をふく。 2 マリネ液の玉ねぎ、にんにくはみじん切りにし、タイムは葉をしごきとり、残りの材料と混ぜ合わせる。えびを加えて軽く混ぜ、15分ほどマリネする。 3 フライパンを熱し、(2)からえびだけをとり出して焼く。全体に色が変わったら、白ワインをふってさっとからめ、とり出す。 4 (3)のフライパンを熱し、残りのマリネ液を入れ、3～4分炒める。玉ねぎがしんなりしたら塩、こしょうを加えて混ぜる。ローリエを除い
調理時間:約3分 カロリー:約293kcal 塩分:約1.1g キューピー3分クッキング
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