にんにくを使うレシピ サラダ・付け合せをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

蓋をしながら焼くことで水分を閉じ込め、油で揚げたようなジューシーな仕上がりになります。レタスは食べやすい大きさに手でちぎります。Bを混ぜてさっと和え、器に盛りつけます。STEP3の上にSTEP2をのせ、お好
鶏肉(もも)1枚(約300g)砂糖小さじ1Aヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1酒大さじ1にんにく(すりおろしたもの)1片しょうが(すりおろしたもの)1片片栗粉大さじ2レタス4～5枚サラダ油大さじ2マヨネーズ適宜Bレモン果汁小さじ1/2オリーブオイル小さじ1塩・こしょう少々
調理時間:約30分　カロリー:約526kcal　塩分:約1.7g

瓶にドレッシングを入れ、STEP2〜STEP7の具材を順に詰める。
パプリカ(黄)1/2個きゅうり1本紫玉ねぎ1/4個アボカド1個レモン果汁小さじ2塩小さじ1/4プチトマト4個ブロッコリー3-4房サニーレタス1枚生ハム4-5枚しょうゆマスタードドレッシング大さじ1しょうゆマスタードドレッシングの材料(作りやすい分量)ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ6粒マスタード大さじ3おろしにんにく小さじ2酢大さじ2ドライバジル大さじ1サラダ油大さじ4
調理時間:約20分　

クレソンを添え、肉
「ローストビーフ風」　・牛ももステーキ用肉(2cm厚さのもの)…1枚(約200g)　・塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油じゃがいも…1個(約150g)クレソン…適量A　・バター…15g　・牛乳…大さじ2　・おろしにんにく、こしょう…各少々　・塩…ひとつまみB〈混ぜる〉　・しょうゆ…大さじ1　・はちみつ…小さじ1　・砂糖、粒マスタード…各小さじ1/2
カロリー:約342kcal　

ミニトマトは洗っておく。 2 じゃがいもはしっかり洗う。鍋にたっぷりの水とじゃがいもを皮付きのまま入れて強火にかけ、沸騰したら中火にし、竹串がスッと通るまで10分程度茹でる。 3 アスパラ、スナップえんどうは、塩適量(分量外)を入れた湯で2分程度茹でる。 4 フライパンにキャベツ、しいたけを並べて中火にかける。キャベツは両面焦げ目がつくまで、しいたけはかさの部分に水滴が出てくるまで焼く。全ての野菜を皿に盛り付ける。 5 【A】を耐熱ボウルに入れてしっかり混ぜる。ふんわ
材料(2人前) キャベツ 1/8個 しいたけ 2個 グリーンアスパラガス 4本 スナップえんどう 2本 ミニトマト 6個 新じゃがいも 小4個 【A】牛乳 150ml 【A】割烹白だし 大さじ3 【A】マヨネーズ 大さじ3 【A】オリーブオイル 大さじ1 【A】にんにくのすりおろし 小さじ2 【A】粗びき黒こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約324kcal　塩分:約2.7g

ひよこ豆とほかの材料、缶汁(または水)少々をフードプロセッサーに入れて、なめらかになるまでかくはんする。4.食パンをオーブントースターでこ
スモークサーモン…65g卵…1個スナップえんどう…5個きゅうり…縦1/2本リーフレタス…2/3個ルッコラ…2株あればタイム…適量食パン(6枚切り)…2枚白いりごま…適量フムス　・ひよこ豆の水煮…250g　・にんにく…1/2片　・塩、ごま油…各大さじ1/2レモンマヨネーズ　・レモン汁…1/2個分　・マヨネーズ…大さじ4塩、酢
カロリー:約287kcal　

鶏肉は皮を取り除いて耐熱容器に入れ、塩小さじ1/4、こしょう少々、酒大さじ2をふってラップをし、電子レンジ(600W)に2分30秒間かける。ラップをしたまま粗熱を取って、ほぐして蒸し汁とあえる。せりは3cm長さに切る。もやしは耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)に2分間かける。ざるにあけて水けをきって冷まし、塩・こしょう各少々をふる。【A】をすべて混ぜ合わせ、食べる直前に**1**、**2**、**3**をあえる。刻みのりをのせ、あれば糸
・しらたき 350g・鶏むね肉 1/2枚・せり 1/2ワ・もやし 100g・刻みのり 適量・糸とうがらし 適宜・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1・砂糖 小さじ1・ごま油 小さじ1・しょうが 小さじ1・切りごま 小さじ1・にんにく 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1・塩 ・こしょう ・酒 大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約260kcal　塩分:約5.6g

えびは尾の一節を残して殻をむき、背に浅く切り目を入れて背ワタを取る。【A】を順にしっかりもみ込み、よく洗って水けを拭く。鍋に湯を沸かして塩少々を入れ、えびを2～3分間ゆでて取り出し、水けを拭いて冷ます。アルミ箔(はく)を敷いた受け皿に、なすを並べる。オーブントースターで7～8分間焼き、冷ます。ボウルにごま油以外の【B】を混ぜ、最後にごま油を加えて混ぜる。なす、えび、ミニトマトを順に加えて混ぜ、15分間ほどおく。食べるときに黒こしょう適量をふり、香菜を添える。
・えび 12匹・塩 小さじ1/2・酒 大さじ2・なす 2コ・ミニトマト 8コ・黒酢 大さじ4・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/2・にんにく 1/2かけ分・香菜(シャンツァイ) 1株分・ごま油 大さじ1・香菜 少々・塩 ・黒こしょう 適量
調理時間:約25分　カロリー:約100kcal　塩分:約1.6g

**4**のフライパンに**1**の野菜、**2**の春雨、【A】を加えてよく混ぜる。器に盛り、パ
・きゅうり 1本・紫たまねぎ 1/4コ・ミニトマト 8コ・春雨 50g・パクチーオイル 大さじ3・砂糖 大さじ2・にんにく 小さじ1～2・ナムプラー 小さじ1+1/2・ライムの搾り汁 2コ分・いか 1ぱい・豚ひき肉 200g・赤とうがらし 3本分・パクチー 1株・サラダ油 小さじ1・塩 1つまみ・こしょう 小さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約390kcal　塩分:約1.4g

いんげんとむきえびをゆでザルに上げて粗熱を取る。　冬瓜はワタを取り皮をむいて千切りにする。(正味200g位)にんじんも千切りにする。ミニトマトは半分にカットする。　STEP2のボウルにSTEP3とSTEP4、ピーナッツを加えて混ぜ合わせ味を
冬瓜250gにんじん20gミニトマト3個いんげん3本むきえび4尾干しえび大さじ1Aヤマサ昆布つゆ白だし大さじ2りんご酢大さじ2砂糖大さじ2ごま油小さじ1にんにく(みじん切り)1粒鷹の爪(適当にカットする)1本ピーナッツ(砕いたもの)大さじ1～2パクチーお好み量
調理時間:約15分　カロリー:約158kcal　塩分:約2.0g

すずきは厚みを半分に切り、それぞれをさらに縦半分に切り、端から2mm厚さに切っていく。赤貝は身とひもを2mm厚さに切る。いかは縦半分に切り、足側から頭側に向かって繊維に垂直に2mm厚さに切る。オクラと魚介のタルタルをつくる。ボウルに**3**～**5**を入れ、アンチョビ、オリーブ油大さじ1+1/3、塩・黒こしょう各適量を加えて混ぜ、レモン汁、レモンの果肉、シブレット、【オクラのピュレ】を加えて混ぜ合わせる。【トマトサラダ】
・オクラ 20本・にんにく 1/2かけ分・ハラペーニョソース 適量・エクストラバージンオリーブ油 小さじ2・塩 適量・すずき 100g・赤貝 4コ・いかの身 100g・アンチョビ 10g・レモン汁 適量・レモン 15g・シブレット 2g・トマト 160g・サラダ用葉野菜 10g・チコリ 10g・塩 適量・黒こしょう 適量・エクストラバージンオリーブ油 大さじ1+1/3・バルサミコ酢 適量・塩 少々・エクストラバージンオリーブ油 ・黒こしょう
調理時間:約15分　カロリー:約200kcal　

1トマトはヘタを取って洗い、縦半分に切る。玉ねぎは薄切りに、イタリアンサラダミックスは水洗いし、よく水気をとる。2ボウルに【A】の材料を合せてドレッシングを作る。3①を器に盛り、ドレッシングをかけて頂く。ワンポイントアドバイス*オリーブ油の代わりに亜麻仁油を使ってもよいでしょう。*「サラダプラム」はカゴメの登録商標です。
材料(2人分)カゴメ サラダプラム(ﾄﾏﾄ)4個カゴメ 高β―カロテントマト8個玉ねぎ1/4個カゴメ イタリアンサラダミックス1パック【A】りんご酢小さじ5オリーブ油小さじ5レモン汁小さじ1にんにく(すりおろし)小さじ1/2バジル2~3枚塩小さじ1/2こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約148kcal　塩分:約3.8g

1ベビーリーフは洗って、水気をきる。トマトはヘタを取って洗い半分に切る。モッツァレラチーズは厚さ8mmの半月切りにする。2バジルドレッシングの材料をボウルに合わせ入れ、よく混ぜる。3器にべビーリーフをリース状に盛り付ける。①を交互に並べ、②のバジルドレッシングをかける。ワンポイントアドバイス*リースのように盛り付けたカプレーゼは、パーティのテーブルを盛り上げること請け合い!ベビーリーフは色が濃く、小さくカットする必要がないのでリースっぽさを簡単に演出できます。
材料(4人分)ｶｺﾞﾒ洗わないでそのまま使えるﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌﾐｯｸｽ1袋カゴメ キッズチェリー(ﾐﾆﾄﾏﾄ)5個カゴメ 高β―カロテントマト5個モッツァレラチーズ1個酢大さじ1エキストラバージンオリーブ油大さじ2バジル4枚にんにく(すりおろし)小さじ1/2塩適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約134kcal　塩分:約1.3g

1海藻(乾燥)は製品パッケージの調理法に従って水戻しし、キッチンペーパーでしっかりと水気をふき取る。2トマトはヘタを取り厚さ8mmの輪切りに、モッツァレラチーズも水気をとって厚さ7～8mmにスライスする。3ボウルに(2)と塩麹を入れてさっと混ぜ合わせる。4器に海藻を敷き、トマトとチーズを交互に盛り付ける。オリーブオイルを振りかけ、千切りにしたしその葉をトッピングして出来上がり。ワンポイントアドバイス*塩麹と共にすりおろしたにんにくを少量加えると、一味違った味わいが楽しめます。*トマトとチーズ、塩麹を合わせて1晩漬け込んでも美味しく頂けます。
調理時間:約15分　カロリー:約436kcal　塩分:約0.2g

1トマトは一口大に切る。きゅうりは半月切りにする。2大豆もやしをゆで(レンジ対応可能な場合は表示通りに電子レンジで加熱する)、水気をよく切り、ポリ袋に入れる。3きゅうりと【A】も加え、全体をもみ込み、30分程冷蔵庫に入れてなじませる。4器に③を盛り、上に①のトマトを乗せる。全体をよく混ぜ合わせてお召し上がりください。ワンポイントアドバイス*おうちで手軽に作れ、夕食の1品やおつまみにおすすめの韓国風サラダです。*トマトを使うことで彩り良く仕上がります。
材料(3人分)カゴメ 高リコピントマト1袋きゅうり1本大豆もやし1袋(200g)【A】顆粒鶏がらだし小さじ2ごま油小さじ2おろしにんにく(チューブ入り)小さじ1豆板醤小さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約10分　カロリー:約80kcal　塩分:約1.3g

1トマトは一口大に切る。きゅうりは半月切りにする。2大豆もやしをゆで(レンジ対応可能な場合は表示通りに電子レンジで加熱する)、水気をよく切り、ポリ袋に入れる。3きゅうりと【A】も加え、全体をもみ込み、30分程冷蔵庫に入れてなじませる。4器に③を盛り、上に①のトマトを乗せる。全体をよく混ぜ合わせてお召し上がりください。ワンポイントアドバイス*おうちで手軽に作れ、夕食の1品やおつまみにおすすめの韓国風サラダです。*トマトを使うことで彩り良く仕上がります。
材料(3人分)カゴメ高GABAトマト3個きゅうり1本大豆もやし1袋(200g)【A】顆粒鶏がらだし小さじ2ごま油小さじ2おろしにんにく(チューブ入り)小さじ1豆板醤小さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約10分　カロリー:約41kcal　

新玉ねぎでも辛味が少なく食べやすいです。
材料(2人分)かつお(刺身用)小1柵(150g程度)玉ねぎ1/2個水菜1株白ごま適量韓国のり3枚糸唐辛子(お好みで)適宜【韓国風タレ】カゴメトマトケチャップ大さじ2コチュジャン大さじ2ごま油大さじ1おろしにんにく(チューブ入り)小さじ2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約10分　カロリー:約257kcal　塩分:約2.6g

下準備 ・鶏ささみは筋を除き、耐熱皿に入れて酒をふる。ラップをふんわりとかけ、電子レンジで加熱しておく(600W2分〜)。 ・ボウルにbを入れ、よく混ぜておく。 ・鶏ささみ・aはそれぞれ7〜8mm角に切る。紫玉ねぎは水にさらし、水気を切っておく。 1.bのボウルに鶏ささみ・a・ミックスビーンズ・茹で卵を加え、茹で卵をフォークで粗く割りながら混ぜ合わせる。つぶ･･･
調理時間:約20分　カロリー:約150kcal　

1. フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を皮面から入れ、ときどきフライ返しで押し付け、焼く(中火約10分)。余分な脂をペーパーで除き、弱火にし、さらに焼く(約3分)。 2. 裏返し、焼く(中火約3分)。 3. 器に《a》・ひと口大に切った【2】を盛り付け、ヨーグルトソースをかける。 作り 方を動画でチェック!
鶏もも肉 1枚(320g)塩 小さじ1/2黒こしょう 少々オリーブオイル 小さじ1[a] クレソン(長さ5cm) 60g[a] レタス(ひと口大) 40g[a] オレンジ(皮・薄皮を除く) 40g[a] りんご 1/4個[b] プレーンヨーグルト 60g[b] はちみつ 小さじ2[b] レモンの果汁 小さじ1/2[b] 市販のおろしにんにく 小さじ1/8[b] 塩 小さじ1/8[b] 黒こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約413kcal　

1.フライパンにオリーブオイルを熱し、食パンを入れ、全面に焼き色をつけるように揚げ焼きし、取り出す。 2.フライパンの余分な油を除き、ベーコンを入れ、脂を出すように焼き、取り出す。 3.【2】のフライパンに酢・塩を加えて加熱し、フライパンを揺すってベーコンの脂と乳化させる。 4.耐熱ボウルにキャベツを入れ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで加熱する(600W約2分)。 5.【3】のフライパンに【1】・【2】・水気を除いた【4】を加え、からめる。 6.器に【5】・茹で卵をバランスよく盛り付け、シーザードレッシングをかけ、黒こしょう
キャベツ(ザク切り) 150gベーコン(ブロック)(幅3cm) 60g食パン(6枚切り)(1.5cm角) 1枚分オリーブオイル 大さじ1茹で卵(4等分くし形切り) 2個分酢 大さじ1塩 小さじ1/8[a] マヨネーズ 大さじ1[a] 牛乳 小さじ1[a] 粉チーズ 小さじ1[a] オリーブオイル 小さじ1/2[a] 市販のおろしにんにく 小さじ1/8[a] 塩・黒こしょう 各少々黒こしょう 適量
調理時間:約20分　カロリー:約393kcal　

エビ 8尾(1尾15g～18g)タコ 120gセロリ　1本～A～紫玉ねぎ(粗みじん切り)　1/4個にんにく(すりおろし) 少々青唐辛子(小口切り) 1本キウイ(5mm角切り) 1/2個塩　小さじ2/3こしょう　少々クミンパウダー　少々ライム　または　レモンの果汁　小さじ2～3BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　大さじ2リーフレタス　2～3枚香菜 適宜ミント 適宜トルティーヤチップス　60g
調理時間:約20分　カロリー:約194kcal　塩分:約1.4g