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「にんにく > 中華」 の検索結果： 1817 件中 （961 - 980）
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下準備1. カツオは3cm角に切り、小麦粉を薄くまぶす。 下準備2. ブロッコリーは小房に分け、サッと水に通して耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備3. 赤ピーマンは縦半分に切って種とワタを取り除き、ひとくち大に切る。 下準備4. 白ネギは斜め切りにする。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、カツオとニンニクを入れ、カツオの色が変わるまで炒める。 作り方2
調理時間:約20分 カロリー:約321kcal E・レシピ
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下準備1. 厚揚げはザルに入れ、熱湯をかけて油抜きをし、一口大に切る。 下準備2. エビは殻をむき、尾はひっぱって殻を取り除く。背に切り込みを入れて背わたを取り除き、塩水でサッと洗って水気を拭き取り、酒と塩をまぶす。 下準備3. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れてみじん切りにする。 下準備4. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備5. ニンニクは縦半分に切って芽を取り除き、みじん切りにする。 下準備6. 玉ネギはみじん切りにする。 下準備7. 合わせ調味料
調理時間:約25分 E・レシピ
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. ニンニク、ショウガはみじん切りにする。 下準備6. レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放つ。パリッとしたらザル
ナス 4本エビ 中12〜15尾塩(洗う用) 小さじ1片栗粉(洗う用) 大さじ1酒 大さじ1片栗粉 大さじ2〜3グリーンアスパラ 1束白ネギ 1/2本ショウガ 1片ニンニク 1片レタス 1/2個パクチー(香菜)(あれば) 1〜2株ケチャップ 大さじ4スイートチリソース 大さじ2酒 大さじ1砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ2酢 大さじ2片栗粉 大さじ1.5ゴマ油 調理時間:約30分 カロリー:約372kcal E・レシピ
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。 作り方2. を加えた熱湯に豆モヤシを加え、軽く煮立った状態で1～2分煮るようにゆでる。ニンジンを加え、再び
豆モヤシ 1袋チンゲンサイ 1株ニンジン 3cm塩 小1酒 大2細ネギ 3本豚ひき肉 100gニンニク 1片ショウガ 1/2片白ネギ 1/2本水 大3酒 大1砂糖 大1みそ 大1豆板醤 小2片栗粉 小1水 小2ゴマ油 大1.5 調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. レタスはせん切りにして水に放ち、パリッとすればザルに上げる。 下準備2. キュウリはせん切りにし、セロリは筋を引き、斜め薄切りにしてレタスに合わせる。 下準備3. 白ネギは白髪ネギにする。(4cmの長さに切り、縦に切り込みを入れて開き、芯は取り除いて縦に細切りにする。軽くもみ洗いし、水気を絞る。) 下準備4. 大葉は軸を切り落として縦半分に切り、細切りにして水に放ち、しっかり水気を絞る。 下準備5. ショウガは皮をむいてすりおろす。 下準備6. ニンニクは縦半分
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. ナスはヘタを切り落とす。 下準備2. 豚肉が大きい場合はひとくち大に切り、塩コショウと片栗粉をまぶす。 作り方1. ナスは耐熱皿にのせてラップをかけ、電子レンジで5分加熱する。粗熱が取れたら縦半分に切り、さらに縦4等分に切る。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. フライパンにゴマ油、ニンニク、ショウガ、豆板醤を入れて中火にかける。香りがたったらの材料を加え、煮たったら豚肉を広げながら加え、色が変わるまで煮る。 作り方3. ナスも加えて軽く
調理時間:約15分 カロリー:約274kcal E・レシピ
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下準備1. 絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切り、鍋に入れてかぶる位の水と共に中火にかけ、煮たったらザルに上げて水気をきる。 下準備2. ナスはヘタを切り落として縦4等分に切り、ひとくち大の乱切りにする。分量外の塩水に放ち、ザルに上げて水気を拭き取る。 下準備3. 水煮タケノコはナスに合わせて乱切りにする。 下準備4. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、粗いみじん切りにする。 下準備5. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備6. ニンニクは皮をむいて縦半分に切り
調理時間:約30分 カロリー:約413kcal E・レシピ
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下準備1. のエビは殻をむき、尾はひっぱって殻を取り除く。背に切り込みを入れて背わたを取り、塩、酒、片栗粉をもみ込んで水洗いし、臭みとぬめりを取る。 下準備2. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れて、ショウガは皮をむき、ニンニクは縦半分に切り芽を取り除き、それぞれみじん切りにする。 下準備3. 玉ネギはみじん切りにする。 下準備4. グリーンアスパラはピーラーで皮とハカマを削ぎ取り、茎の付け根の固い部分を切り落とし、食べやすい大きさに切る。たっぷりの熱湯でサッと
調理時間:約30分 カロリー:約218kcal E・レシピ
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、ニンニク、豆板醤を炒める。香りがたったら豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒め合わせる。 作り方4. 豚ひき肉の色が変わった
ナス 5〜6本シシトウ 15本白ネギ 1本ショウガ(みじん切り) 1片分ニンニク(みじん切り) 2片分豚ひき肉 200〜250g豆板醤 小さじ1〜2サラダ油 大さじ2ゴマ油 大さじ1酒 大さじ3砂糖 大さじ3オイスターソース 大さじ2しょうゆ 大さじ1顆粒チキンスープの素 大さじ1水 350ml片栗粉 大さじ1.5だし汁 大さじ3糸赤唐辛子 少々 調理時間:約25分 E・レシピ
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下準備1. 砂肝は白い固い部分をそぎ切りし、火の通りをよくするため、3～4本深めに切り込みを入れ、をからめる。 下準備2. 鶏皮は縮みを防ぐため、皮の端に切込みを2～3箇所入れ、酒をからめる。 下準備3. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り除き、赤パプリカはヘタと種を取り除き、それぞれ1cm角に切る。 下準備4. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。 下準備5. を合わせておく。 作り方1. フライパンに鶏皮を広げ、弱めの中火で2～3分
調理時間:約20分 カロリー:約90kcal E・レシピ
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下準備1. ゆでタコ足は一口大の薄切りにし、塩コショウをする。 下準備2. キュウリはピーラー等で皮を縦縞目にむき、斜め薄切りにし冷水に放つ。 下準備3. セロリは筋を引き、斜め薄切りにし、キュウリと混ぜ合わせてパリッとすればザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備4. ミツバは根元を切り落とし、2cmのザク切りにする。 下準備5. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、みじん切りにする。 下準備6. ニンニクは縦半分に切り、芽を取ってみじん切りにし、ショウガは皮をむい
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. エビは殻をむき、尾もひっぱって殻を取り除く。背に切り込みを入れて背わたを取り除き、塩水で洗う。水気を切り、酒、塩をまぶす。 下準備2. 白ネギは縦に6本切り込みを入れ、小口からみじん切りにする。 下準備3. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備4. ニンニクは縦半分に切って芽を取り除き、みじん切りにする。 下準備5. 玉ネギは粗めのみじん切りにする。 下準備6. レタス又はサニーレタスはザク切りにして水に放ち、しっかり水気を切る。 下準備7. 合わせ
調理時間:約25分 E・レシピ
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下準備1. マイタケは小房に分ける。 下準備2. 花ニラ又はニラは根元を少し切り落とし、水洗いし3cmの長さに切る。 下準備3. 赤ピーマンは縦4つに切り種とヘタを取り、水洗いしてひとくち大の乱切りにする。 下準備4. 水煮タケノコは、ひとくち大の乱切りにする。 下準備5. 水煮ギンナンはサッと水洗いし、ザルに上げる。 下準備6. ホタテ貝柱は斜め半分に切り、むきエビは背ワタを楊枝などで取り、各々塩水で洗い水気を切る。 下準備7. ニンニクは縦半分に切り、薄切りにする。 下
調理時間:約20分 E・レシピ
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. フライパンにゴマ油を熱し、ショウガ、ニンニク、豆板醤を入れて炒める。香りがたったらイカを加えてサッと炒め、さらにニラと赤ピーマ
イカ 1パイニラ 1/2束赤ピーマン 2個ショウガ(みじん切り) 1片分ニンニク(みじん切り) 1片分豆板醤 小さじ1/2酒 大さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 大さじ1オイスターソース 大さじ1/2ゴマ油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約188kcal E・レシピ
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作り方1. カボチャは種とワタを取り、ひとくち大に切る。フライパンに入れ、常温の揚げ油をひたひたに注ぎ入れ、中火にかける。カボチャに揚げ色がつき、アワが小さくなってきたら取り出す。 作り方2. 鶏手羽元は骨の際に切り込みを入れ、酒、しょうゆをからめる。片栗粉をつけて揚げ油でキツネ色に揚げる。 作り方3. 白ネギは斜め薄切りにする。玉コンニャクは熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。のニンニクは押しつぶし、ショウガは皮をむいてせん切りにする。 作り方4. 深めのフライパン
調理時間:約25分 カロリー:約265kcal E・レシピ
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下準備1. 豚肉は1.5cm位の角切りにし、塩コショウをからめる。卵は割りほぐす。 下準備2. 生シイタケは石づきを切り落とし、軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き、笠は半分に切り更に薄切りにする。エリンギは、1cm角に切る。白ネギは4cmの長さの白髪ネギにする。香菜は根元を切り落とし、長さ4cmに切り、白髪ネギと合わせる。ショウガは皮をむき、ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。 作り方1. 中華鍋にゴマ油大2を入れて強火にかけ、豚肉を加える。焼き色がつい
E・レシピ
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作り方1. 白菜は葉と軸に分け、軸は縦半分に切って水洗いし水気をきる。豚肉は長さ3cmに切る。、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンにサラダ油大さじ1とショウガ、ニンニクを入れて火にかけ、香りが立ってきたら豚肉を炒めていったん取り出す。サラダ油大さじ1/2を加えて玉ネギが透き通るまで炒め、ピーマン、赤パプリカも炒め合わせる。 作り方3. 2の鍋に豚肉を戻し入れ、を加えて煮立ってきたらをまわし入れ、トロミがつく
調理時間:約10分 E・レシピ
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下準備1. キャベツは手でザックリとちぎりながら冷水に放ち、パリっとさせる。 下準備2. ニンニク、ショウガは皮をむき、みじん切り又はせん切りにする。 下準備3. 白ネギはみじん切りにする。 下準備4. を合わせておく。 下準備5. 豚バラ塊肉は食べやすい大きさの5mm厚に切る。 作り方1. 中華鍋にお湯を沸かし、ゆで用の塩を加え、水気をきったキャベツを2～3回に分けて加えサッとゆで、ザルに上げてしっかりゆで汁をきる。 作り方2. ゆでたお湯に白ネギの青い
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. 豚薄切り肉は4cmの長さに切りをからめる。 下準備2. ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切る。皮に斜めに浅く細かい切り込みを入れ、ひとくち大の乱切りにし、塩水に放つ。 下準備3. ピーマンは縦4つに切ってヘタと種を取り、ひとくち大の乱切りにする。 下準備4. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備5. ニンニクは縦半分に切って芽を取り除き、ショウガは皮をむき、それぞれみじん切りにする。 下準備6. を合わせる。 作り方1
調理時間:約20分 カロリー:約298kcal E・レシピ
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下準備1. 豚ロース肉は削ぎ切りにしてさらに食べやすい大きさに切り、の材料を加える。手で混ぜながらよくなじませ、片栗粉を加えよくもみこむ。 下準備2. ショウガは皮をむいてみじん切りにし、ニンニクもみじん切りにする。 下準備3. 食用菊花は花びらだけを取り、酢を加えた熱湯に入れる。菜ばしで全体に混ぜ、しんなりすれば水に取り、粗熱が取れれば、水気を絞る。 下準備4. 白ネギは水洗いして縦半分に切り、斜め切りにする。 下準備5. ニンジンは皮をむいて縦半分に切り
調理時間:約25分 カロリー:約402kcal E・レシピ
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