「にんにく > 和食」 の検索結果: 1910 件中 (181 - 200)
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1.長ねぎは5cm長さに切る。長いもは5cm長さ、1cm幅の柏子木切りにする。2.ボウルにおろしにんにく1片強分(小さじ1)、みそ大さじ2、砂糖、ごま油各大さじ1/2を入れ、なめらかになるまで混ぜる。3.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、とり手羽中を皮目を下にして並べ入れ、ふたをして焼く。3~4分してこんがりと焼き色がついたら上下を返し、端に寄せる。あいたところにねぎと長いもを並べ入れ、再びふたをしてうっすらと焼き色がつくまで約3分焼く。器に盛り合わせ、2を別の器 カロリー:約367kcal
レタスクラブ
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1.セロリは5mm幅の斜め切りにする。さつま揚げは1cm幅に切る。2.フライパンにサラダ油小さじ2、おろしにんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったらさつま揚げを加え、こんがりするまで約2分炒める。セロリを加えてさっと炒め、ホールコーン缶を缶汁をきって加え、酒大さじ1、塩小さじ1/4をふって炒め合わせる。 さつま揚げ…3枚(約135g)セロリ…下1/2本(約75g)ホールコーン缶…1/2缶(約60g)サラダ油…小さじ2おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)酒 カロリー:約163kcal
レタスクラブ
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1.キャベツは5cm四方に切る。えのきたけはほぐす。油揚げはペーパータオルではさんで押さえて余分な油を除き、6等分の三角形に切る。にんにくは横薄切りにする。2.鍋に水4カップ、酒大さじ2、とりガラスープの素大さじ1、塩小さじ1を中火で煮立て、1、豚肉を加えて約10分煮る。器にとり分け、好みでゆずこしょうをつけて食べる。 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…150g油揚げ…1 1/2枚キャベツ…400gえのきたけ…大1/2袋(約100g)にんにく…1片酒…大さじ2とりガラスープ カロリー:約303kcal
レタスクラブ
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1.さつまいもは皮つきのまま1cm厚さの半月切りにし、水に約3分さらし、水けをきる。とり肉は一口大のそぎ切りにしてボウルに入れ、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、塩小さじ1/3、おろしにんにくを加えてもみ込み、約5分おく。2.フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れて中火で熱する。さつまいもを入れ両面を約3分揚げ焼きにする。火が通ったら取り出し、油をきる。3.とり肉の汁けを拭き、片栗粉を薄くまぶす。2の油に入れてときどき返しながら中火で約3分揚げ焼きにし、火が通っ カロリー:約536kcal
レタスクラブ
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[1] 豚バラ肉は4cm長さに、ほうれんそうは3cm長さに切る。[2] フライパンにサラダ油を熱し強めの中火で豚バラ肉をカリっとするまで焼く。豚バラ肉を奥側に寄せフライパンを傾け、油が溜まったところににんにくと赤とうがらしを入れ、香りがたつまで炒める。[3] 全体をざっと混ぜ、ほうれんそうの茎の部分を加えて炒め、火が通ったら葉の部分、「味ぽん」を加え炒めからめる。※ほうれん草のアクが気になる場合は、下茹でして水けを絞ってからご使用下さい。 豚バラ肉 薄切り 150g カロリー:約380kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は皮をむき、一口大に切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で2分加熱する。ベーコンは1センチ幅に切る。[2] フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ベーコンを炒め、カリカリになったら、おろしにんにく、赤とうがらしを入れて軽く炒める。[1]を加えて油が回ったら、「味ぽん」を回し入れ、強火で汁けをとばしながら炒めからめる。 ブロッコリー 1株(正味200g)、ベーコン 2枚、おろしにんにく 小さじ1、赤 カロリー:約224kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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長ねぎは5~6cmの長さに、れんこんは厚さ7~8mmの輪切りに(大きいものは半月切り)、にんにくは薄切りに、梅干しは果肉に切り込みを入れます。 鍋に【A】を入れて煮たて、凍った銀ひらすと(1)を入れます。再び沸騰したら落としぶたをし、弱火で煮ます(目安:10分)。 切身に火が通ったら取り出し、残りは鍋の煮汁が半分の量になるまで煮詰めます。 器に切身と野菜を盛り付け、煮汁をかけます。 \ POINT / 梅干しは6~8%の調味漬けを使用しています。梅干しの塩分に応じて量を加減 調理時間:約20分 カロリー:約182kcal 塩分:約2.5g
ニッスイ レシピ
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大根の皮は繊維と平行に5cm長さの細切りにしてボウルに入れ、塩少々をまぶす。おもしをのせて15分間漬け、水けを絞る。【A】を加えて混ぜ、再び軽めのおもしをのせて15分間漬け、器に盛る。 ・大根の皮 10cm分・酢 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/2・赤とうがらし 適量・にんにく 少々・塩 少々・塩 調理時間:約5分 カロリー:約35kcal
NHK みんなの今日の料理
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青じそは仕上げ用に2枚をせん切りにして、水にさらして水けをきる。豚肉は瓶の底などで軽くたたいてのばす。にんにくとみそ大さじ1、みりん小さじ1を混ぜ合わせ、豚肉にまんべんなくぬる。豚肉1枚に青じそを2枚ずつのせて、巻く。フライパンにサラダ油小さじ1/2強を熱し、**2**をとじ目から焼く。表面に焼き色がついたら酒大さじ1を回しかけ、ふたをして中に火が通るまで弱火で蒸し焼きにする。豚肉を取り出して、食べやすい大きさに切り分ける。**3**のフライパンに【A】を入れ、中火 調理時間:約25分 カロリー:約530kcal
NHK みんなの今日の料理
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レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。きゅうりは塩をふってまな板の上で転がし(板ずり)、包丁で全体をたたき、食べやすい大きさに割る。アボカドは種を取って皮をむき、一口大に切る。トマトは食べやすい大きさのくし形に切る。[[鶏もも肉のにんにく照り焼き|rid=15700]]は一口大に切る。【ドレッシング】の材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、**1**のレタス、きゅうり、アボカドを加えてあえる。**2**を器に盛り、**1**のトマト、照り焼きをのせ、中央に温泉卵を割り入れる。黒 調理時間:約10分 カロリー:約410kcal
NHK みんなの今日の料理
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1 豚肉は3cm幅に切る。玉ねぎ、ピーマンはひと口大に、大根は5mm厚さのいちょう切りにする。 2 深めのフライパンにバターを入れて豚肉を炒め、肉の色が変わったら玉ねぎ、ピーマン、大根を加えてさらに炒める。野菜がしんなりとしてきたらカレー粉を加え混ぜる。 3 Aを加えて中火にし、沸騰したら塩としょうゆで味を調え、Bを合わせた水溶き片栗粉でとろみをつける。 4 うどんを表示通りにゆでて器に盛り、③をかけ、すりおろしたにんにくととろけるチーズをのせ、粗びき黒こしょうをかける 調理時間:約15分 カロリー:約638kcal 塩分:約2.3g
ヤマキ おいしいレシピ
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て器に盛り、③をかけ、すりおろしたにんにくととろけるチーズをのせる。 材料(2人前) うどん 2玉 じゃがいも 1個 にんじん 1/2本 玉ねぎ 1/2個 いんげん 4本 鶏もも肉 1枚 サラダ油 大さじ1 A割烹白だし 大さじ2 A水 800ml カレー粉 大さじ1 B片栗粉 大さじ1 B水 大さじ1 にんにく 適量 とろけるチーズ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約702kcal 塩分:約2.8g
ヤマキ おいしいレシピ
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1 ベーコンは4cm長さに切る。 2 フライパンに油、にんにくを入れて弱火にかけ、香りがたってきたら煮大根を入れ、両面をこんがりと焼いて取り出す。 3 別のフライパンにベーコンを入れてカリッと焼き、②の大根にのせる。 4 ②のフライパンにめんつゆを加えて火にかけ、沸騰したら酢を加える。少し煮詰めてソースを作り、③のベーコンにかける。 5 [1]大根600gは3cm厚さの輪切りにし、皮をむいて面取りし、米のとぎ汁でやわらかくなるまでゆでる。 [2]鍋に 調理時間:約10分 カロリー:約89kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1.レタスは一口大にちぎる。長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。直径約22cmのボウルにおろしにんにく少々、しょうゆ、ごま油各大さじ1、砂糖小さじ1/4を入れて混ぜ、ねぎを加えて混ぜる。2.鍋に水3カップを入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にする(湯は煮立たせない)。3.豚肉を1枚ずつ入れてゆで、色が変わったらざるに上げ、さます(ゆで汁はそのまま6~7分、弱火にかけっぱなしにしてから火を止める。これで自然とアクが気にならなくなるので、「野菜たっぷりみそ汁」に使う)。4.1 調理時間:約15分 カロリー:約334kcal
レタスクラブ
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土鍋を卓上で火にかけ、少しずつ野菜や肉を入れ、火が通ったらすぐに引き上げて食べる。場所があいたら、インスタントラーメンのめんをそのまま加え、袋の表示時間どおりに煮る。めんがのびないうちに器にとり、ねぎ適量を散らす。 ・豚バラ肉 400g・もやし 1袋・にら 2ワ・キャベツ 1/2コ・インスタントラーメン 2袋・ねぎ 1本・牛乳 1.5リットル・顆粒チキンスープの素 大さじ1+1/2・ごま油 大さじ1+1/2・みそ 60g・練りごま 大さじ3・にんにく 大さじ3・赤 調理時間:約20分 カロリー:約990kcal
NHK みんなの今日の料理
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れんこんは5mm厚さの輪切りにし、サッと水にさらす。ざるに上げて水けを拭く。【A】は混ぜ合わせる。豚肉は食べやすい大きさに切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、れんこんを炒める。透き通ってきたら豚肉を加え、炒め合わせる。肉の色が変わったら【A】を加えて火を強め、全体に味をからめる。 ・れんこん 200g・豚肩ロース肉 150g・にんにく 1かけ分・みそ 大さじ2・みりん 大さじ2・サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約363kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉は全体をフォークでつき、ひと口大に切る。(2)ビニール袋に(1)の鶏肉、A、「丸鶏がらスープ」を入れてもみ込む。(3)薄力粉を加えて、軽く混ぜ合わせる。(4)フライパンに油を2cm高さまで入れて熱し、(3)の鶏肉をきつね色になるまで揚げる。 鶏もも肉 200gAしょうゆ 小さじ2Aにんにくのすりおろし 小さじ1/2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2薄力粉 大さじ3 カロリー:約301kcal
味の素 レシピ大百科
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1.キャベツ、ピーマンは一口大に切る。豚肉は6~7cm長さに切って、塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったらキャベツ、ピーマンを加え、野菜がしんなりするまで約2分炒める。合わせ調味料を加え、さっと炒め合わせる。 豚バラ薄切り肉…150gキャベツ…250gピーマン…2個塩、こしょう…各少々サラダ油…大さじ1/2合わせ調味料 ・おろしにんにく…少々 ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 ・塩…ひとつまみ カロリー:約347kcal
レタスクラブ
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小さじ2、おろしにんにく 小さじ1 カロリー:約382kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. サバは小骨を取り、幅1.5cmに切り、の材料を混ぜ合わせたボウルでからめて20分置く。ニンニクは薄切りにする。レモンは半分のくし切りにする。 作り方1. サバの汁気をきり、片栗粉をまぶす。 作り方2. フライパンにサラダ油を深さ2cm位まで注ぎ、ニンニクを入れて中火にかける。香りがたって茶色に色付いたら取り出す。 作り方3. (2)のフライパンに(1)を入れ、返しながらカラリと揚げて取り出す。器に盛ってニンニクをのせ、レモンを添える。 サバ(3枚 調理時間:約30分 カロリー:約525kcal
E・レシピ
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