「にんにく > 和食」 の検索結果: 1910 件中 (241 - 260)
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ジャンボピーマンは縦半分にし、へたと種を取ってから、一口大に切る。にんにくはみじん切りにする。なべ(またはフライパン)にサラダ油大さじ1とにんにくを入れ、熱する。にんにくの香りがしてきたら、**1**のジャンボピーマンを加えていためる。ジャンボピーマンの端がやや透き通ってきたら、酒大さじ1を加え、水分をとばす。うす口しょうゆ大さじ1+1/2を回し入れ、味をからめながら、汁けがほとんどなくなるまでいためる。 ・ジャンボピーマン 1コ・ジャンボピーマン 1コ・にんにく 1 調理時間:約15分 カロリー:約50kcal
NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は余分な脂を取り除き、水けを拭く。皮側に包丁で数か所切り目を入れる。ジッパー付き保存袋に入れ、【A】を加えてもみ込み、冷蔵庫に一晩以上おく。フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を皮側を下にしてにんにくとともに入れて、ふたをして強めの弱火で約4分間焼く。鶏肉にこんがりと焼き色がついたら上下を返す。にんにくは取り出してとっておく。ふたをし、火が通るまで約5分間じっくり焼く。鶏肉は4等分にして器に盛り、取り出したにんにくを散らし、塩キャベツを添える。 ・鶏もも肉 1枚 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 塩分:約2.9g
NHK みんなの今日の料理
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小松菜は根元を少し切り、2cm深さの切り込みを十文字に入れ、3~4cm長さに切り、水で洗って水けをきる。にんにくは縦半分に切って芯を除き、包丁の腹でつぶす。ソーセージは2~3cm長さに切る。フライパンに、にんにく、ソーセージを入れ、小松菜をのせる。塩、こしょうをふってオリーブ油をかけ、ふたをする。強めの中火にかけ、蒸気がたってにんにくの香りがしてきたら、ふたを外して混ぜ、再びふたをして中火で2~3分間蒸す。ふたを外し、強めの中火にしてサッと混ぜる。 ・小松菜 1 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal
NHK みんなの今日の料理
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いかは冷蔵庫に入れ、約1時間おいて半解凍し、水けをふく。包丁で5mm間隔の斜めの切り目を浅く入れ、4cm長さに切って、1.5~2cm幅に切る。ボウルに入れ、酒、塩・こしょう各少々をふってからめる。モロヘイヤは葉を摘み、長さを半分に切る。にんにくは薄皮をむき、横に2mm幅に切って芯(しん)を取り除く。赤とうがらしは、あればヘタを切り落とし、種を取り除いて斜め半分に切る。フライパンにサラダ油、にんにく、赤とうがらしを入れ、弱火にかけて炒める。にんにくがカリッとしたら中火に 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal
NHK みんなの今日の料理
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あさりはよく洗い、ざるに上げる。キャベツはザク切りにする。にんにくは薄切りに、赤とうがらしはヘタと種を除いて小口切りにする。フライパンにオリーブ油、にんにく、赤とうがらしを入れ、弱火にかける。にんにくが色づいて香りがたったら、あさりを加えて軽く炒める。**2**に水カップ1/2、酒を加えてふたをする。あさりの口が開いたら取り出す。**3**の煮汁にみりん、うす口しょうゆを加えて火にかけ、キャベツを加える。キャベツがしんなりしたら、**3**のあさりを戻し入れ、サッと混ぜて器 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
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(1)ピーマンは種を取ってひと口大に切り、ごま油をまぶす。さらに薄力粉をまぶし、耐熱皿に並べる。(2)にんにくみそだれをかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱し、ひと混ぜする。【にんにくみそだれの作り方(作りやすい分量)】[1]にんにく大1個(60g)はラップをかけずに、皮ごと電子レンジ(600W)で1分30秒ほどやわらかくなるまで様子を見ながら加熱する。皮をむいてフォークでこまかくつぶす。[2]耐熱ボウルに[1]・「ほんだし」小さじ1・みそ大さじ3 カロリー:約65kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)えのきだけは根元を切り、3cm長さに切る。ねぎは斜め細切りにする。にんにくはつぶす。鷹のつめは種を取り除く。(2)スパゲッティは塩を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。(3)フライパンに(1)のにんにく・鷹のつめ、オリーブオイルを入れて弱火にかけ、香りが出たら、にんにく、鷹のつめを取り除き、(1)のえのきだけ・ねぎを加えて炒める。(4)(2)のスパゲッティを加え、「焼きあごだし」を加えて混ぜる。 スパゲッティ 180gえのきだけ 1/3袋 カロリー:約489kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)たけのこは1.5cmの角切りにする。ねぎは1.5cm幅のぶつ切りにする。豚肉は2cm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。(2)フライパンに油、(1)のにんにくを入れて弱火にかけ、にんにくの香りが立ったら中火にし、(1)の豚肉・たけのこ・ねぎを加えてサッと炒める。(3)水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。(4)混ぜながら、みそを加え、さらに2~3分ほど加熱し、水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水 カロリー:約931kcal
味の素 レシピ大百科
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1 ベーコンは1cm幅に、にんにくは芯をとり、薄切りにする。 2 スパゲッティは熱湯で、パッケージに記載の時間より1分短くゆでる。 3 フライパンににんにく、オリーブオイルを熱し、にんにくが薄く色づいたらベーコンを加え炒める。 4 ②のスパゲッティと【A】を加え炒め合わせる。器に盛り、粉チーズ、粗びき黒こしょうをかける。 材料(2人前) ベーコン 100g にんにく 1片(チューブでも可) スパゲッティ 200g オリーブオイル 大さじ2 【A】パスタのゆで汁 大さじ 調理時間:約20分 カロリー:約820kcal 塩分:約4.5g
ヤマキ おいしいレシピ
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1 キャベツは一口大のざく切りに、ベーコンは1cm幅に、にんにくは芯をとって薄切りに、赤唐がらしは輪切りにする。 2 スパゲッティは熱湯で、パッケージに記載の時間より1分短くゆでる。 3 フライパンに①のにんにく、赤唐がらし、オリーブオイルを熱し、にんにくが薄く色づいたら①のベーコンとキャベツを加え炒める。 4 ②のスパゲッティと【A】を加え、炒め合わせ、器に盛る。 材料(2人前) キャベツ 2~3枚 ベーコン 100g にんにく 1片(チューブでも可) スパゲッティ 調理時間:約20分 カロリー:約764kcal 塩分:約5.8g
ヤマキ おいしいレシピ
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1 にんにくは芯をとり、みじん切りにする。 2 スパゲッティは熱湯で、パッケージに記載の時間より1分短くゆでる。 3 フライパンに①のにんにく、オリーブオイルを熱し、にんにくが薄く色づいたらトマト缶、さば、「割烹白だし」を加え少し水分を飛ばすように炒める。 4 ②のスパゲッティとゆで汁、粗びき黒こしょうを加え炒め合わせる。器に盛り、パセリをかける。 材料(2人前) カットトマト缶 1缶 さばの水煮缶(190g入り) 1缶 にんにく 1片(チューブでも可) スパゲッティ 調理時間:約20分 カロリー:約761kcal 塩分:約6.2g
ヤマキ おいしいレシピ
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1 にんにくは芯をとって薄切り、ミニトマトは半分に切る。鍋にたっぷりの湯を沸かし、1ℓあたり小さじ1の塩を加え、スパゲッティを表示時間より1分短く茹でる。 2 フライパンににんにくとオリーブオイルを加えて中火にかけ、にんにくが薄く色づいてきたらオイルサーディンとミニトマトを加えて炒める。 3 茹であがったパスタを加え、パスタの茹で汁(分量外:大さじ3程度)と「割烹白だし」を加えて和える。 4 器に盛り、粗びき黒こしょうとパセリのみじん切りをふる。お好みでレモンを絞っ 調理時間:約10分 カロリー:約625kcal 塩分:約2.8g
ヤマキ おいしいレシピ
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1.鍋にたっぷりの熱湯を沸かして、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで、ざるにあけて湯をきる。ゆで汁1カップはとりおく。2.水菜は5cm長さに切り、にんにくは横薄切りにする。豚こま切れ肉は大きければ食べやすく切る。3.フライパンにバター、にんにくを入れて中火で熱し、バターが溶けてにんにくの香りが立ったら、豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったら1のスパゲッティとゆで汁、水菜を加えてさっと混ぜる。しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/2、こしょう少々で調味する。 スパゲッティ カロリー:約663kcal
レタスクラブ
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1.大根は4cm長さのせん切りにし、水菜は4cm長さに切ってさっと混ぜる。2.サーモンは水けを拭き、塩小さじ1/4をふって約5分おいて水けを拭く。フライパンに油大さじ1/2、にんにくを入れて弱火で熱し、カリッと焼いてにんにくを取り出す。3.フライパンを中火にかけ、サーモンを入れて全面を20~30秒ずつ焼いて取り出す。粗熱をとり、1cm厚さに切る。4.器に1、サーモンをふんわりと盛り、Aをかけてにんにくを散らす。 サーモン(刺し身用)…200g大根…1⁄5本(約200g カロリー:約244kcal
レタスクラブ
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[1] にんにくは薄切り、かぶはくし形切り、れんこんは輪切りにする。[2] フライパンにオリーブオイル、にんにく、輪切りとうがらしを入れて火にかける。桜えびを加えて炒め、にんにくを取り出し、「穀物酢」を加えて煮つめる。[3] スパゲティとかぶとれんこんをゆでて、[2]に加え、「プロが使う味 白だし」、湯を加えてよく混ぜる。 スパゲティ 200g、、れんこん 50g、かぶ 40g、桜えび (素干し) 6g、にんにく 2片、赤とうがらし (小口切り) 適量、オリーブオイル カロリー:約565kcal 塩分:約3.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] にんにくは薄切りにし、しょうがは針しょうがにし、青じそはせん切りにする。 [2] フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを弱火でじっくり炒め、カリカリになったら取り出す。ここにまぐろを入れて、表面全体に焼きめがついたら、バターを入れて全体にからめ、取り出す。 [3] [2]のフライパンにを加えて、とろみがつくまで軽く煮詰める。 [4] [2]のまぐろを食べやすい大きさに切って器に盛り、[3]をかけて、[2]のにんにく、[1]の針しょうが、青じそを散らす。[br カロリー:約115kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 長ねぎは4cm長さに切る。チンゲンサイは縦半分に切る。にんじんは薄く半月に切る。[2] フライパンにたらと[1]に野菜を重くならないようにおき、酒を入れてふたをして、弱めの中火で蒸し焼きにする。[3] たらに火が通ったら、器に盛り付け、にんにく青じそ酢しょうゆをかける。[1] にんにく、しょうがはみじん切りにする。青じそは細切りにする。[2] しょうゆと「穀物酢」を合わせたものに[1]を漬け込む。3時間程度から使える。1週間程度 カロリー:約168kcal 塩分:約4.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] さばは表面の水分をキッチンペーパー等でふき取ってから、小麦粉をつける。[2] フライパンにごま油、にんにく、赤とうがらしを入れ、にんにくがきつね色になったら取り出し、[1]のさばを入れて両面きつね色になるまで焼く。[3] 器に[2]とゆでたチンゲンサイを盛り付け、取り出したにんにくを散らす。「追いがつおつゆ2倍」とすだちの絞り汁を合わせたものをかけていただく。 さば (切り身) 2切れ、小麦粉 適量、にんにく (薄切り) 1/2片、赤とうがらし (小口切り カロリー:約347kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] れんこんは皮付きのまま2cmほどの長さに切る。径が大きいものは食べやすい大きさに切る。水にさらしてから、水けのついたまま耐熱容器に並べ、ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。[2] フライパンにサラダ油を中火に熱し、にんにくをカリカリに焼く。にんにくを取り出してから、水けをふいたれんこんを並べ、中火で焼く。片面に焼き色がついたら上下を返し、全体を香ばしく焼く。[3] 「味ぽん」を回しかけ、汁けをとばすように炒めからめる。にんにくと、お好みで小 カロリー:約125kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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ボウルに【A】を合わせ、ラップをふんわりしてレンジ600Wで1分加熱する。冷凍「さぬきうどん」をレンジ加熱し、(1)に加えて和える。ツナ缶、水菜も加えて混ぜ、皿に盛り付けてガーリックチップ、半熟温泉玉子をのせて召し上がれ 冷凍「さぬきうどん」 1玉、ツナ缶(汁気を切る) 1/2缶(35g)、水菜(3~4cm長さ) 約20g、ガーリックチップ(市販) 適量、半熟温泉玉子 1個、バター 10g、にんにく(おろす) 1/2かけ、しょうゆ 小さじ2、みりん 小さじ1 調理時間:約5分
テーブルマーク 簡単レシピ
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