にんにくを使うレシピ 洋食 スープ・汁物をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「にんにく > 洋食 > スープ・汁物」 の検索結果： 267 件中 （41 - 60）
|
1.ボウルにトマトジュース、おろしにんにく、塩、こしょう各少々を入れて混ぜる。2.器に氷適量を入れて1を注ぎ、オリーブ油小さじ1を等分に加え、好みでパセリをふる。
トマトジュース(食塩不使用)…350mlおろしにんにく、塩、こしょう…各少々オリーブ油…小さじ1好みでパセリ(ドライ) カロリー:約52kcal 塩分:約0.3g レタスクラブ
|
|---|
|
あさりは手で殻をこすり合わせてよく水で洗う。たまねぎ、にんにくはそれぞれみじん切りにする。湯カップ2を沸かしておく。なべにオリーブ油大さじ2、たまねぎ、にんにくを入れて弱めの中火にかけ、たまねぎが透き通るまでいためる。**2**にあさりを加えて強火にし、全体に油が回ったら白ワインを加える。あさりの口が開き始めたら沸騰した湯カップ2を加える。中火で3～4分間煮て、塩・粗びきこしょう各少々で味を調える。
・あさり 300g・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1かけ・白ワイン 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
しめじとえのきだけは食べやすい大きさに切る。マッシュルームは汚れをふき、縦に5mm厚さに切る。にんにくはみじん切りにする。トマトは半月切りにする。なべにバター大さじ2を熱して、**1**のきのこ類、にんにく、小麦粉小さじ1を加えていためる。スープ、**1**のトマトを加えて中火で約5分間煮る。火を止める直前に塩・こしょう各少々で味を調える。好みでパセリのみじん切りを浮かべる。
・しめじ 50g・えのきだけ 50g・マッシュルーム 50g・にんにく 1/2かけ・トマト 調理時間:約10分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
豚肉とたまねぎはそれぞれ1cm角に切る。にんにくは包丁の腹でつぶす。大豆は缶汁をきってサッと洗い、水けをきる。鍋にオリーブ油大さじ1とにんにくを入れて弱火にかけ、香りがたったらたまねぎを加えて中火で炒める。たまねぎが透き通ってきたら、豚肉を加えてさらに炒める。トマトの水煮(缶汁ごと)、大豆を順に加え、水カップ2、塩小さじ1/2を加えて煮立てる。弱火にして20分間ほど煮て、柔らかくなったトマトをつぶす。味をみて足りなければ塩少々で調える。器に盛り、黒こしょう少々をふる。[br
調理時間:約30分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
トマトはヘタを除いて2cm角に切る。たまねぎは繊維に沿って薄切りにし、にんにくはみじん切りにする。【A】を混ぜ合わせておく。小さめの鍋にオリーブ油、にんにくを入れて中火にかけ、香りがたったら、たまねぎを入れて約2分間炒める。たまねぎが透き通ってきたらトマトを加え、さらに約2分間炒める。混ぜておいた【A】を注ぎ、煮立ったら弱火にし、7～8分間煮る。卵は1コずつ計量カップなどに割り入れて**2**の鍋に入れる。チーズを散らし、そのまま卵白が固まるまで約2分間加熱する。塩
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鶏肉は小さく切って、塩・こしょうをふる。にんにくは薄切りにする。玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。なすは2cm厚さの輪切りにする。厚鍋を火にかけ、オリーブオイルを入れ、にんにく、鶏肉、玉ねぎを炒める。水3カップ、トマト、にんじん、じゃがいもを加え、中火で煮る。煮立ってきたら、あくを取り、なすを加え弱火で15分ほど煮込み、カレールーを加え、さらに15分煮込み、最後にオクラを加え1分ほど煮る。皿に盛りつけて、完成。
・鶏肉 100g・カレールー 1/2 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
じゃがいもは皮をむき、1cm角に切って水に5分間さらす。しめじは石づきを落として粗みじん切りに、まいたけ、アンチョビも粗みじん切りにする。にんにくはみじん切りにする。鍋を熱してオリーブ油をひき、にんにくを弱火で炒める。色づいてきたらアンチョビを加えて炒め、なじんだら、きのこ、じゃがいもを加えて強火で炒める。きのこがしんなりしたら水、塩小さじ1/4を加え、沸いてきたら火を弱め、アクを取りながら15分間煮る。味をみて、足りなければ塩・黒こしょう各少々で調え、器に盛る。細ねぎ
調理時間:約25分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎは縦に2mm幅に切る。にんにくは薄皮をむき、縦に2mm幅に切って、芯しんを取り除く。鍋にバターを入れて中火で溶かし、たまねぎ、にんにくを入れて約1分間炒める。たまねぎが少ししんなりとしたら、スープの材料を加えて混ぜる。煮立ったら弱火にし、3～4分間煮る。牛乳を加えて混ぜ、煮立ちそうになったら食パンをちぎりながら加え、サッと煮る。
・食パン 1+1/2・たまねぎ 1/4コ・にんにく 1かけ・バター 小さじ1・水 カップ1+1/2・固形スープの素 1コ・塩 小さじ 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
豚肉は粗塩をふってなじませ、10分間ほどおく。たまねぎは縦に四つ割りにする。鍋に[[ゆで汁|rid=43144]] 、**1**、にんにく、パセリを入れ、ふたをして中火にかけ、アクが出てきたら除く。フツフツとしてきたら弱火にし、ふたをして50分間煮る。豚肉、にんにく、パセリを取り出し、[[ゆでいんげん豆|rid=43144]] を入れて温める。塩で味を調える。豚肉はたこ糸を取り、2～3cm厚さに切って器に盛り、**3**の[[ゆでいんげん豆|rid=43144
調理時間:約70分 カロリー:約520kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たらは1切れを3等分に切り、ざるにのせて熱湯を回しかける。じゃがいもは8等分に切り、水でサッと洗って水けをきる。たまねぎは縦4等分のくし形に切り、長さを半分に切る。にんにくは縦半分に切ってつぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、にんにく、じゃがいも、たまねぎを入れて1～2分間炒める。スープを注ぎ、酒を加え、煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして7～8分間煮る。野菜が柔らかくなったら、**1**のたらを加え、再びふたをして3～4分間煮る。塩、こしょうで味を調える。
・生 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
グリンピースはさやから豆を取り出す。じゃがいもは1コを3等分に切る。ソーセージは斜め半分に切る。にんにくは縦半分に切り、芯を除いてつぶす。フライパンに水カップ2+1/2、白ワイン、ローリエ、じゃがいも、にんにく、グリンピースを入れ、中火にかける。煮立ったら弱めの中火にして7～8分間煮る。ソーセージ、塩、こしょうを加え、グリンピースが柔らかくなるまで5～6分間煮る。
・グリンピース 150g・じゃがいも 2コ・ウインナーソーセージ 4本・にんにく 1かけ・白ワイン 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
キャベツは芯をつけたまま縦半分に切る。にんにくは縦半分に切って芯を除き、包丁の腹で押しつぶす。ベーコンは1.5cm角の棒状に切る。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ベーコンを入れて返しながら焼く。全体に薄い焼き色がついたら、火を止めて取り出す。キャベツを入れて再び中火にかけ、返しながら表面を焼く。途中でにんにくを加え、香りがたつまで焼く。**2**に水カップ1+1/2、スープの素、ローリエを加え、ふたをする。煮立ったら弱火にし、約5分間煮る。ベーコンを戻し入れ、キャベツ
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)ポワローはタテ半分に切って、スライスし、ベーコンは細切り、じゃがいもは1cm角の色紙切り、にんにくはみじん切りにする。(2)鍋にオリーブオイル大さじ3を熱し、にんにくを入れて香りが出たら、ベーコンを加え、弱火でゆっくり炒める。(3)(2)に水、「コンソメ」、じゃがいもを加えて沸騰させ、アクを取る。じゃがいもがやわらかくなったら、Aで味を調える。(4)器に盛り、オリーブオイル大さじ1を回しかけ、あさつきを散らす。
ポワロー 250gベーコン 120gじゃがいも(大 カロリー:約273kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにバターを熱し、(1)のにんにくを入れて香りを出し、(1)の玉ねぎを加え、塩をふり入れ、焦がさないようにしっかりとあめ色になるまで炒める。(3)Aを加えて沸騰させ、アクを取ってBで味を調える。(4)フランスパンをオーブントースターで香ばしく焼く。(5)器に(3)を注ぎ、(4)を浮かべる。
玉ねぎ 2個にんにく 1/2かけ「瀬戸のほんじお」 少々A水 700mlA「味の素KKコンソメ カロリー:約132kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)キャベツは2cm角に切る。セロリ、玉ねぎ、トマトは1cm角に切る。にんにくはみじん切りにする。ベーコンは1.5cm幅に切る。(2)鍋に油を弱火で熱し、(1)のベーコン・玉ねぎ・にんにく・セロリを入れて炒める。玉ねぎがしんなりとしたら、中火にし、Aを加え、煮立ったらマカロニを加えて混ぜる。フタをして弱火で10～15分煮る。(3)(1)のトマト・キャベツを加え、さらに5分ほど煮る。
マカロニ 30gベーコン 3枚キャベツ・小 2枚(80g)セロリ 1/2本玉ねぎ 1 カロリー:約248kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
なるまで10～15分煮る。 5 (4)を火からおろし、ハンドミキサー(またはミキサー。その場合は粗熱がとれてから)でなめら
レンズ豆(皮なし・ひき割り) 1カップ玉ねぎ 2個(400g)にんにく 1/2かけ塩 小さじ1黒こしょう ひとつまみ●塩、オリーブ油 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 たらは1切れを2～3つに切り、酒をふる。 2 玉ねぎは一口大に切り、にんにくはみじん切りにする。じゃが芋は皮をむき、1cm厚さに切る。 3 鍋ににんにくとオリーブ油大さじ2を入れて弱火にかけ、香りが出たら玉ねぎを加えて中火で炒める。 4 玉ねぎが透き通ってきたらカレー粉大さじ1をふってさっと炒め、分量の湯、スープの素、じゃが芋を加え、じゃが芋がやわらかくなるまで約10分煮る。 5 (4)にたらの汁気をふいて加え、さらに3分煮る。しょうゆ、粗塩、こしょう、残りのカレー粉
調理時間:約3分 カロリー:約248kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 かぶは皮をむいて6等分のくし形に切り、葉は小口切りにする。玉ねぎは横に薄切りにする。にんにくは軽くつぶす。ベーコンは1cm幅に切る。 2 鍋にバター大さじ1を溶かしてにんにくと玉ねぎを中火で炒め、透き通ったらベーコンとかぶを加えてざっと炒め、塩、こしょうをふり、スープと酒を加える。煮立ったらアクをとり、ふたを少しずらしてかけ、弱めの中火で約15分煮る。 3 かぶがやわらかく煮えたら木ベラで軽く押しつぶし、かぶの葉を加えてさっと煮、塩、こしょうで味をととのえる。[br
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1.にんじんは1cm幅の短冊切りにする。玉ねぎ、しょうが、にんにくは薄切りにして、キャベツはざく切りにする。2.「冷凍とり手羽元」はラップをはずして凍ったまま鍋に入れ、水2 1/2カップ、塩小さじ1、にんじん、玉ねぎ、しょうが、にんにくを加えてふたをし、中火にかける。煮立ったら弱火にし、約7分煮る。3.キャベツを加え、さらに約4分煮て、塩、こしょう各少々で味をととのえる。器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。
「冷凍とり手羽元」…4本にんじん…1/3本玉ねぎ…1/4 カロリー:約155kcal 塩分:約3.1g レタスクラブ
|
|---|
|
1.セロリは筋を除いて1cm角に切る。玉ねぎ、ベーコンはそれぞれ1cm四方に切る。にんにくは包丁の腹でつぶす。2.鍋にオリーブ油大さじ1とにんにくを入れて火にかける。香りが立ったらベーコン、セロリ、玉ねぎを加え、野菜がうすいきつね色になるまでよく炒める。3.つぶしたホールトマトを缶汁ごと加え、ブイヨン、オレガノを加える。煮立ったらアクを除き、約15分煮て、塩こしょう各少々で調味する。
ベーコン…2枚セロリ…1本玉ねぎ…1個にんにく…1片ホールトマト缶…1/2缶(約 カロリー:約209kcal 塩分:約2.3g レタスクラブ
|
|---|
