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「にんにく > 洋食」 の検索結果： 2383 件中 （701 - 720）
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1. 肉はラップをして15分ほど室温に置いておく。 2. 放置後1のお肉から血が出ていると思うので、キッチンペーパーででおさえて血などの汁気を拭き取ったら、塩とブラックペッパーを両面にふり下味をつける。 3. 1でお肉を置いている間に、フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火でじっくりと加熱して、にんにくがきつね色になったら取り出しておく。 4. フライパンを中火強にして熱々になったらラム肉を入れ、片面を焼きこんがりと色づいたら裏返し、裏面も8～10分ほど同様に焼く
調理時間:約25分 カロリー:約853kcal 塩分:約1.8g 日本ハム レシピ
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1. じゃがいもは皮を剥き一口大に切り、水にさらしておく。紫たまねぎは3cm幅位のくし切り、ズッキーニは2cm幅位の輪切り。にんにくは芯を取ってスライスする。 2. サーロインステーキ肉は包丁の背でたたき伸ばしておく。 3. 【A】の玉ねぎをすりおろし、深めの耐熱容器に入れる。【A】のサラダ油を混ぜ合わせたら電子レンジ(600W)で3分、加熱する。 4. 3のすりおろし玉ねぎに【B】の調味料を入れて良く混ぜ合わせたら再び電子レンジ(600W)で3分、加熱する。 5
カロリー:約771kcal 塩分:約3.9g 日本ハム レシピ
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・ベーコンは1cm幅で厚めの短冊状に切る。・えびは、尾と背わたを取り除いてよく洗っておく。・野菜は1cm角、にんにくはみじん切りにする。 (なすは塩水にさらしてアク抜きしておくとよい)・鷹の爪は半分にカットし、種は取り除く。・冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」はレンジで加熱する。。フライパンにオリーブ油を温め、水気をふいたえびを殻ごと炒める。えびの色が変わったら火を止め、一度取り出す。あら熱が取れたら殻をむき、大きいものは2～3等分にカットする。。(1)のフライパンに
テーブルマーク 簡単レシピ
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しながら召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 3～4玉、ゆでブロッコリー 適量、じゃがいも 200g(小3～4個)、にんじん 150g(中1本)、かぼちゃ 150g(小1/8個)、玉ねぎ 200g(中1個)、バター 20g、にんにく(つぶす) 1かけ、小麦粉 大さじ2、牛乳 500cc、鶏挽肉 300g、長ねぎ(みじん) 1/2本、にんにく(おろす) 1/2かけ、卵 1個、塩・こしょう 少々、片栗粉 小さじ2、固形コンソメ 3個(5.3g)、水 500cc、ピザ用チーズ お好み 調理時間:約30分 テーブルマーク 簡単レシピ
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こしょうで味をととのえて器に盛り、パセリを散らしてサワークリームをのせる。
牛切り落とし肉 300gじゃがいも 1個にんじん 1本キャベツ 1/8個玉ねぎ 1個にんにく 1かけビーツ(缶詰) 230gビーツの缶汁 1/2カップホールトマト(缶詰・カットタイプ) 1/2缶(200g)バター 20gオリーブ油 大さじ1水 3と1/2カップ固形スープの素 3個ローリエ 1枚塩 適量黒こしょう 少々サワークリーム 適量パセリのみじん切り 適量 サッポロビール
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にんにくは薄皮つきのままオーブントースター(または魚焼きグリル)で7～8分焼き、粗熱がとれたら薄皮をむいてフォークなどでつぶす。かぶは茎を3～4センチ残して葉を切り落とし、皮つきのまま食べやすくくし切りにする。パプリカは種を取り、縦に幅1センチに切る。チコリは外側の葉を何枚かはがし、中心部分は縦4等分に切る。アスパラガスは熱湯でさっとゆでる。マッシュルームは石づきを取り、2～3等分に切る。アンチョビは細かくきざむ。小鍋(または耐熱の器)に、つぶしたにんにくとアンチョビ
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玉ねぎは薄切りにする。マッシュルームは石づきを取る。にんにくはつぶす。牛肉に塩、こしょうを各少々ふり、小麦粉を薄くまぶす。鍋にオリーブ油とにんにくを入れて中火で炒め、香りが出たら牛肉を加えて表面を焼きつける。牛肉をいったん取り出し、玉ねぎを炒める。薄く色づいてきたら牛肉を戻し入れ、ブーケガルニ、赤ワイン、水、塩(小さじ1/2)を加えて強火にする。煮立ったらアクを取り、ふたをして弱火で10分煮る。マッシュルーム、小玉ねぎを加えてさらに30分煮る。Aを混ぜ合わせて鍋に加え
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ブロッコリーは小房に分けて下ゆでする。玉ねぎは一口大に切る。しめじは小房に分け、えのきだけは根元を切る。にんにくはみじん切りにする。豚肉は、厚さ1～1.5センチ に切り、塩、こしょうをふる。鍋にオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて中火にかけて炒める。香りが出てきたらトマトの水煮を加え、つぶしながら混ぜて水を加える。豚肉を加え、ふたをして弱めの中火で10分ほど煮込む。ふたを外し、塩小さじ1とオリーブ油大さじ1/2、ブロッコリー、玉ねぎ、芽キャベツを加え、再びふたをして、野菜
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えびは足を取り、尾を残して殻をむき、包丁で背に切り込みを入れて背わたを取る。ホタテは2～4等分に切る。ともにバットに入れ、Aをからめて下味をつける。玉ねぎは横半分に切って縦に薄切りにする。パプリカはへたと種を取って幅1センチに切る。エリンギは食べやすい長さに切って、縦に薄切りにする。にんにく、イタリアンパセリはみじん切りにする。鍋に湯を沸かし、塩適量を入れてリングィーネをゆで始める。大きめのフライパン(または鍋)にオリーブオイルを中火で熱し、にんにくを炒める。香りが出
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のオーブンで8～10分焼く。焼き上がったら、バジルをちぎってのせる。
ピザ生地(市販品・クリスピータイプ22センチ) 1枚エメンタールチーズ 30gグリエールチーズ 30g生ハム 1～2枚フレッシュバジル 適量オリーブオイル 大さじ1/2●トマトソース トマト(大) 1個にんにく 1かけオリーブオイル 大さじ1塩、こしょう 各少々顆粒スープの素 小さじ1/3ハーブミックス 小さじ1/2 サッポロビール
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鶏肉は関節のところに包丁の刃を入れ、2つに切り離す。全体に塩小さじ1/2をもみ込む。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、鶏肉の皮を下にして並べる。にんにくも皮つきのまま加えて一緒に焼く。8分ほどしたら上下を返し、さらに3分ほど焼く。途中脂が出てきたらペーパータオルで吸い取る。Aを加えて混ぜ、ふたをして弱めの中火で10分ほど煮て鶏肉を取り出す。にんにくをざるに取り、ゴムベラでつぶしながらこしてフライパンに戻し入れる。再び中火にかけ、混ぜながらとろみがつくまで煮詰め、味をみて塩
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、パプリカ、炒めたえびをのせてピザ用チーズを散らし、ふたをして3分弱火で蒸し焼きにする。
ご飯 茶碗4杯分えび(ブラックタイガーなど) 8尾玉ねぎ 1個にんにく 1かけピーマン 1個パプリカ(赤) 1/2個パプリカ(黄) 1/2個塩 適量黒こしょう 適量サラダ油 大さじ1ミートソース(市販品) 1袋(260g)ピザ用チーズ 大さじ4 サッポロビール
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豚肉は厚さ1センチに切り、塩をもみ込んで15分以上おく。さつまいもは皮つきのまま厚さ1センチの輪切りにし、水に2～3分さらす。玉ねぎは皮つきのまま1個は縦8等分に、1/2個は縦4等分のくし切りにする。にんにくは丸ごと横半分に切る。オーブンの天板にオーブン用シートを敷き、豚肉、さつまいも、玉ねぎ、にんにくを並べ、全体にローズマリーを散らす。オリーブ油大さじ2～3をまわしかけ、190度のオーブンで20～25分焼く(途中で1回、肉とさつまいもの上下を返す)。皿に盛って、オリーブ油
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牛肉は300gずつに2つに切り分けておく。塩、粗挽き黒こしょう各適量を多めにふり、にんにくとともに肉にすり込む。小さめのフライパン(または小鍋)にオリーブ油を弱めの中火で熱し、肉を並べ入れる。1つの面につき各1分30秒ずつ焼き、全体をこんがりと焼く。火を止めてコンロから外してふたをし、そのまま15分おく(牛肉を300gに切り分けられない場合は、火加減やおく時間は調整する)。ラタトゥイユソースの野菜はそれぞれ1cm角に切って耐熱の器に入れ、他の材料、調味料も全て加えて混ぜる
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玉ねぎは幅1センチのくし形切りにし、パプリカ、トマトはざく切りにする。にんにくはつぶし、赤唐辛子は種を取る。手羽元は骨に添って切り込みを入れ、塩小さじ1/2をもみ込む。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、手羽元を並べる。ころがしながらこんがりと全体に焼き色をつけ、一度取り出す。空いたフライパンにサラダ油大さじ1を入れ、玉ねぎ、にんにく、赤唐辛子を加えて中火で炒める。玉ねぎがしんなりしたらパプリカ、アーモンド、レーズン、トマトを加え、ときどき混ぜながらトマトが煮くずれる
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あさりは塩水(分量外。水2カップに対して塩大さじ1くらい)につけて、冷蔵庫で20分以上おき、砂抜きをする。砂抜き済みのものでも、砂が残っている場合もあるので、余裕があれば砂抜きするとよい。にんにくはみじん切りにする。赤唐辛子は種を取って小口切りにする。カリフラワーは小房に切り分け、厚みのあるものは半分に切る。ディル(写真右)は爽やかな香りのフレッシュハーブ。粗めにきざんでおく。フライパンにバターを入れて中火で溶かし、にんにく、赤唐辛子を炒める。あさり、白ワインを加えてふた
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ベーコンは1センチ角くらいに切る。玉ねぎとにんにくはみじん切りにし、アスパラガスは根元の固い部分を切って斜め薄切りにする。フライパンにオリーブ油を弱めの中火で熱し、にんにく、玉ねぎ、ベーコンを炒め、玉ねぎが透き通ってきたら白ワインを加える。トマトの水煮、顆粒スープの素を加えてふたをし、弱火で5分ほど煮る。牛乳、生クリーム、アスパラガス、トッポギを加え、中火で2～3分煮る。トッポギが柔らかくなったら塩、黒こしょうで味をととのえる。器に盛り、粉チーズ、ドライバジルをふる。[br
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休ませる。玉ねぎは薄切り、ピーマンは輪切りにする。生地を2等分にして丸め、厚さ5ミリくらいの円形にのばす。アルミホイルにオ
薄力粉 100g塩 小さじ1/4牛乳 大さじ5オリーブ油 大さじ1/2●トマトソース トマト水煮缶 1缶(400g) にんにく(つぶす) 1かけ 玉ねぎ(みじん切り) 1/6個 オリーブ油 大さじ2 パセリの軸 2本 塩 少々燻製かき(缶詰) 6粒玉ねぎ 1/4個ピーマン 1個ピザ用チーズ 80gオリーブ油 適量フレッシュバジル 適量 サッポロビール
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。オリーブ油大さじ1を足し、鶏肉の皮目を下に並べ、焼き色がついたら裏返し、全体が焼けたらトマトを加えてさっと炒める。白ワイ
米 1.5合鶏もも肉 1枚パプリカ(赤) 1/2個パプリカ(黄) 1/2個さやいんげん 12本マッシュルーム 8個トマト 1個にんにく 2かけ白ワイン 1/4カップサフラン ひとつまみオリーブ油 適量塩 適量水 3カップレモン 1個塩 小さじ1/4ドライローズマリー 小さじ1/4ドライタイム 小さじ1/4 サッポロビール
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1...しめじは小房に分け、マッシュルームはスライス、エリンギ、鶏肉は一口大、パセリはみじん切りにしておく。2...フライパンにオリーブオイル、まるごとのにんにく、赤唐辛子をいれて弱火でじっくり加熱し、香りが出たらにんにくと赤唐辛子を取り出す。3...中火にし、しめじ、マッシュルーム、エリンギを入れ、あまりフライパンを動かさずに焼目がつくよう火を通す。4...(3)を取り出し、そのままのフライパンで塩、黒こしょうをした鶏肉を焼く。5...(3)、(4)をバランスよく盛り付け
調理時間:約10分 カロリー:約152kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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