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途中、ふたを開けて脂を回しかける。マッシュポテトをつくる。じゃがいもは皮をむいて三つから四つ割りにし、多めに塩を入れ
・豚ロース肉 400g・にんにく 4~5かけ・ラード 大さじ1・じゃがいも 1コ・牛乳 80~100ml・レモン汁 1/2コ分・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・バター 調理時間:約20分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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・スパゲッティ 180g・さけ 100g・しめじ 1/2パック・マッシュルーム 4コ・にんにく 2かけ・みつば 1/2ワ・塩 少々・オリーブ油 大さじ2・米酢 小さじ1~2
調理時間:約15分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
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ゆ
・スパゲッティ 180g・なす 1コ・トマト 1コ・トマトの水煮 150g・赤とうがらし 1/2本・にんにく 2かけ・スイートバジル 適宜・塩 適宜・オリーブ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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塩・黒こしょう各少々を加えて15分間煮て、プルーンを加えて1
・豚スペアリブ 500g・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1かけ・大豆 100g・白ワイン 120ml・プルーン 16コ・イタリアンパセリ 適宜・オリーブ油 小さじ1+1/2・塩 ・黒こしょう 調理時間:約60分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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石窯ロデヴなど酸味のあるパンを添えてどうぞ。
材料(4,5人分) ベーコン50g玉ねぎ1/2個にんじん1/4本セロリ1/4本マッシュルーム3個しいたけ3個完熟トマト1個トマト水煮缶1/2缶オレガノ少々にんにく1片水700ml顆粒コンソメ10g塩、こしょう適宜オリーブオイル適宜 調理時間:約50分 TAKAKIBAKERY レシピ
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フライパンに残りのサラダ油を加え、「おさかなのソーセージ」・きゅうり・なす・スパゲッティの順に入れて強火で炒め、塩・
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」2本スパゲッティ160gきゅうり1本なす1本にんにく1片大葉5枚塩・黒こしょう少々市販めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2水大さじ4サラダ油大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約627kcal 塩分:約3.5g ニッスイ レシピ
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(2)に(3)・「おさかなのソーセージ」を加えて全体をからめて火を止め、パルメザンチーズ
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」2本ペンネ120gブロッコリー100gエリンギ1本たまねぎ1/4個にんにく1片赤唐辛子少々トマトダイス缶詰1缶塩適宜こしょう少々パルメザンチーズ大さじ1.5オリーブ油大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約540kcal 塩分:約2.9g ニッスイ レシピ
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\ POINT / ほたるいかは、ゆでた状態のものを使ってもよいでしょう。その場合も、も
材料 [ 2人分 ]ほたるいか50g ほたるいかのゆで汁100mlごはん200gたまねぎ1/4個にんにく1/2片アスパラガス1本パプリカ1/4個オリーブ油少々水100ml白ワイン大さじ1/2粉チーズ25g塩少々こしょう少々 調理時間:約10分 カロリー:約313kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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\ POINT / きのこは、マッシュルームやえのきなど他のきのこを使ってもとてもおいしいです!
材料 [ 1人分 ]「塩あじえだ豆」皮付き時で100gエリンギ1本(30g)しめじ1/4房(40g)まいたけ1/2房(50g)パスタ80gオリーブオイル大さじ2鷹の爪1本にんにく1片塩適量 調理時間:約20分 カロリー:約645kcal 塩分:約3g ニッスイ レシピ
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器に盛り、トマトをのせ、パセリをふっていただきます。 \ POINT / 焼いたもちがお好みの場
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本もち3個たまねぎ1/3個キャベツ2枚トマト1/2個じゃがいも小1個にんにく1/2片パセリ少々水600ccチキンコンソメ1.5個塩・こしょう各少々オリーブ油大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.5g ニッスイ レシピ
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しめじ、えのきを加えてさらに1分ほど煮て火を止める。
豚バラかたまり肉 400gブロッコリー 1株玉ねぎ 1個しめじ 1パックえのきだけ 1パック芽キャベツ 10個にんにく 1かけ塩 少々こしょう 少々トマト水煮缶詰 1缶(400g)水 2カップオリーブ油 大さじ2と1/2 塩 小さじ1 サッポロビール
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