にんにくを使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「にんにく > 洋食」 の検索結果： 3446 件中 （761 - 780）
|
ほうれん草は熱湯でさっとゆで水気をしぼり、みじん切りにする。玉ねぎ、にんにくもみじん切りにする。フライパンにバターを入れて中火で溶かし、玉ねぎ、にんにくを加えてしんなりするまで炒める。ほうれん草も加えて炒め合わせ、塩、こしょう、小麦粉を加え粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳を加え、とろみがつくまで混ぜながら煮る。耐熱の器にバター少々(分量外)を塗り、2を入れる。パルミジャーノレッジャーノをかけ、手でもんで細かくしたパン粉をかける。予熱したオーブントースター(1000W)で5
サッポロビール
|
|---|
|
ほたるいかは目玉とくちばし(目の下にある突起)を取る。アスパラガスは幅2センチの斜め切り、玉ねぎは薄切りにする。にんにくはつぶしておく。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、玉ねぎ、にんにくを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、米を洗わずに加えてさっと混ぜる。熱湯、塩を加えふたをしないで12分ほど煮る。米に8割火が通ったらアスパラガス、ほたるいか、生クリームを加えて混ぜる。さらに5分煮て米がやわらかくなったらでき上がり。
ゆでほたるいか 50gグリーンアスパラガス 3 サッポロビール
|
|---|
|
ニンニクと玉ねぎはみじん切り、豚肉、白菜、キノコは食べやすい大きさに切る。オリーブオイルでニンニクを炒め、色がつき始めたら豚肉を加え炒める。続けて白菜、キノコ、玉ねぎを加えて炒める。②にゴールドスターを加え沸かす。2分たったら固形又は顆粒のコンソメ、水300cc(分量外)ハチミツを加えて煮る。③が1/3まで煮詰まったら、茹でたスパゲッティを合わせ絡め、塩、胡椒で味を整えて皿に盛りあさつき(小葱でもよい)を散らす。
スパゲッティ 200g豚バラスライス厚切り 120g サッポロビール
|
|---|
|
かつおは幅1センチに切って塩、こしょうをふり、薄力粉を薄くまぶす。玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、かつおを入れて両面こんがりと焼きつけ、取り出しておく。1のフライパンに玉ねぎ、にんにくを入れてサッと炒め、Aを加えて混ぜる。ひと煮立ちしたら火を止め、パセリを混ぜる。火を止めて粗熱がとれるまでおく。保存容器にかつお、炒めた玉ねぎを汁ごとかけ、30分以上おいて味をなじませる。
かつお(刺身用) 1柵(約200g)玉ねぎ 1/2個にんにく サッポロビール
|
|---|
|
1...ごぼうは10㎝の長さに切り、ピーラーで薄くスライスする。パプリカ(黄)、にんにく、パセリはみじん切りに、ベーコンは短冊切りにする。2...フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、唐辛子を入れ、ごぼう、ベーコンを炒め、塩、白こしょうで味を調整し、ぽん酢しょうゆを入れさっと炒める。3...(2)をお皿に盛り付け、パプリカ(黄)、パルメザンチーズ、パセリをトッピングする。
4人分 ごぼう...2本パプリカ(黄)...5gにんにく...1片パセリ...少々ベーコン 調理時間:約20分 カロリー:約185kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
1...フェットチーネは塩を入れたお湯でゆでて、水で冷ます｡2...キャベツは3cmの色紙切り、にんにくはみじん切り、パプリカはスライスにする｡3...たまねぎはスライスしてさっとゆでる｡4...あさりは唐辛子、にんにくと一緒に白ワインで蒸す｡5...3にキャベツ、たまねぎを加えて煮る｡6...4に1、パプリカ、各調味料とドレッシングを加えてあえる｡
1人分 あさり(殻つき)...200gキャベツ...170gフェットチーネ(乾燥)...100gたまねぎ...1/4個 調理時間:約20分 カロリー:約591kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
1...リングイネは塩を入れたお湯でゆでて、水で冷ます｡2...スナップえんどうはすじをとり、ゆでて1/3にスライスする｡3...セロリーはすじをとって短冊切り、パプリカはスライス、にんにくはみじん切りにします｡4...鍋にオリーブオイル半量、にんにく、唐辛子、ミートソースをいれて火にかける｡5...1に3、残りのオリーブオイル、塩、こしょうを混ぜてお皿に盛ります｡6...野菜をよく混ぜて4の上に盛り付けます｡7...ドレッシングをかけて出来上がり｡
1人分 リング 調理時間:約20分 カロリー:約919kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
1...マッシュルームは4等分に切り、アスパラガスははかまを取って根元の固い皮を向いて、5cmの長さの斜めに切る。2...パプリカは5mm厚、にんにくはみじん切りにする。3...フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて加熱し、香りがたったらアスパラガス、パプリカ、マッシュルームを加えて炒める。4...ワイン(白)を加え、火が通ったら手作りフレンチドレッシングを加えて調味する。仕上げに塩こしょうで味を調える。
4人分 マッシュルーム(生)...8個アスパラガス 調理時間:約20分 カロリー:約137kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
1...じゃがいもは皮をむいて1cm幅のくし切りにして、水にさらした後、固めにゆで、ざるにあげる。2...たまねぎ、パプリカはスライスにする。3...にんにく、アンチョビはみじん切りにする。4...フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを炒め、香りが出てきたら、2を加えて軽く炒める。5...4に1とアンチョビを加えてさらに炒め、じゃがいもに色がついてきたら、塩、こしょう、ドレッシング加えて味を整える。6...お皿にもり、パセリをふりかける。
4人分 じゃがいも 調理時間:約30分 カロリー:約407kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
1...あさりはよく洗い、砂を抜く。2...たまねぎ、にんにくはみじん切り、小ねぎ(青ねぎ)は小口切りにする。3...たまねぎ、にんにくをオリーブオイルで炒め、香りが出てきたら、1を加えて軽く炒める。4...3にワインを入れ、ふたをして蒸し煮する。5...あさりの殻が開いたらドレッシングを加えて、そのまま2～3分煮込む。6...お皿にもり、小ねぎ(青ねぎ)をトッピングする。
4人分 あさり...500gたまねぎ...1/2個小ねぎ(青ねぎ)...2本にんにく...1片 調理時間:約30分 カロリー:約116kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
1...じゃがいもは1cmの拍子切りした後、形が崩れないようにゆでる。2...たまねぎは薄くスライス、ソーセージは1cmの斜めスライスにする。3...にんにくはみじん切り、小ねぎ(青ねぎ)は小口切りにする。4...バターで2とにんにくを炒め、火が通ったら1を加える。5...4に調味料(A)を加えて味を整えたら、マヨネーズを加えて軽く炒める。6...火を止める直前に小ねぎ(青ねぎ)を加える。
4人分 じゃがいも...5個たまねぎ...1/2個ソーセージ...6本小ねぎ 調理時間:約30分 カロリー:約312kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
させて塩少々を加え、中火にして約10分間煮る。白身魚の身は一口大に切り、オリーブ油・塩各少々をふる。芝えびは塩少々をふる。**5
・白身魚 500g・芝えび 150g・あさり 20コ・にんじん 1/3本・たまねぎ 1/2コ・セロリ 1/4本・ねぎの青い部分 3～4本分・ローリエ 1枚・イタリアンパセリの茎 適宜・水 2.5リットル・トマトピュレ 大さじ3・オリーブ油 小さじ1・塩 適宜・米 200g・白身魚の身 全量・芝えび 全量・あさり 20コ・たまねぎ 1/2コ・にんにく 調理時間:約70分 カロリー:約720kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
大根は2cm幅のいちょう形に切る。耐熱容器に大根を入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に6分間かける。厚揚げは横に半分に切り、厚みを半分にしたあと、縦に2cm幅に切る。【A】は練り合わせておく。たまねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切り、にんにくはたたいてから粗みじんにする。鍋にベーコンを入れて中火にかけ、油が出てきたらたまねぎとにんにくを炒める。にんにくの香りがたったら、大根、固形スープの素、トマトの水煮(缶汁ごと)、水カップ1を加え、煮立ったら厚揚げを加える。厚揚げ
調理時間:約25分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
にんにくは皮をむいて底の堅い部分を切り落とし、縦半分に割って芯を竹串で取る。小さめの鍋ににんにく、牛乳、水を入れてごく弱火にかけ、水分がほぼなくなるまで、1時間30分ほど煮る。最後のほうは焦げやすいので、鍋を軽く揺すりながら水分をとばすとよい。箸で触るとくずれやすいので注意する。オーブンを100℃に温めておく。**2**のにんにくをペーパータオルにのせて水けを軽く取り、直火にかけられる耐熱容器に入れて、オリーブ油を注ぐ。天板にのせ、オーブンで約1時間30分加熱
調理時間:約210分 カロリー:約1590kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
バットなどに手羽元をおき、塩10gをふりかけ、約40分間おく。たいは皮付きのまま食べやすい大きさに切り、えびは背ワタを取って背から切り開く。じゃがいもは一口大に切って水にさらす。しいたけは石づきを取る。エリンギは縦4等分に切る。しめじは石づきを除いてほぐす。かぶは茎を少し残して皮をむき、4等分に切ってから面取りをする。キャベツはちぎる。鍋にオリーブ油大さじ2を中火で熱し、にんにくとたまねぎを炒める。にんにくがほんのり香ったら白ワインを入れて煮詰め、トマトを加える。しっかり
調理時間:約90分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎは縦薄切りにする。にんにくは縦薄切りにして、芯を取り除く。【A】のトマトの水煮は、缶の中に料理ばさみを差し入れて、ザクザク刻む。鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩適量を入れ、スパゲッティを袋の表示時間より1分間短くゆでる。フライパンにオリーブ油大さじ1+1/2を熱し、にんにくを弱火で炒める。香りが出てきたらたまねぎを加え、強火にして炒める。たまねぎが透き通ってにんにくが色づいてきたら、シーフードミックスを凍ったまま加えて炒める。シーフードミックスに火が通ってきたら、【A
調理時間:約15分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
はまぐりを入れ、ふたをして中火にかける。殻が開いたものから取り出し、身を殻からはずす。残った煮汁を一度こしてから鍋に戻し、中火で
・ゆでたけのこ 50g・にんじん 50g・パプリカ 1/2コ・マッシュルーム 4コ・かぶ 1コ・グリーンアスパラガス 40g・はまぐり 6コ・レーズン 20g・にんにく 1かけ・白ワイン カップ1/2・レモン汁 20ml・ブーケガルニ 1袋・水 カップ1/4・オリーブ油 調理時間:約25分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ひじきは多めの水に袋の表示時間どおりにつけて戻し、水けをきる。ちくわは半月形に切る。にんにくは芯を除き、横に薄切りにする。赤とうがらしは半分に割って、種を取る。鍋に水170mlを入れて火にかけ、沸いたら**1**のひじきを入れて2～3分間ゆでる。粗熱が取れたら、ゆで汁ごとミキサーに入れてかくはんし、ペースト状にする。たっぷりの熱湯に1%の塩(湯1リットルに塩10g)を入れ、スパゲッティをゆで始める。袋の表示より1分ほど短めにゆでる。フライパンにオリーブ油大さじ1+1/3
調理時間:約30分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ひき肉は塩4g(重量の1%)をふり、1～2時間おいて余分な水分を出し、紙タオルで軽く水けをふく。干ししいたけは水につけて戻し、軸があれば取って、みじん切りにする。戻し汁はカップ1/2とっておく。たまねぎはみじん切りにする。にんにくは縦半分に切り、しんを除く。フライパンにオリーブ油大さじ2、**1**のにんにくを入れて弱火にかけ、焦がさないように気をつけながら、じっくりと炒める。香りが出たら、にんにくを取り出して**1**のひき肉を加え、あまりいじらずに強火で焼く。肉から脂
調理時間:約50分 カロリー:約810kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
にんにくは縦半分に切り、芯を除いてみじん切りにする。たまねぎは2cm角に切る。ボウルにひき肉、【A】を入れ、手でよく練り混ぜて、直径3cmほどに丸める。深めのフライパンにオリーブ油大さじ1とにんにくを入れて中火にかけ、にんにくが色づいてきたらたまねぎを加えていためる。**2**のだんごを加えて焼きつけ、焼き色がついてきたら赤ワインを加え、強火にしてアルコール分をとばす。**3**に塩小さじ2/3～1、オレガノ、トマトの水煮を加え、ざっと混ぜて煮る。煮立ったらアクをすくい
調理時間:約30分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
