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「にんにく > 洋食」　の検索結果： 2383 件中 （841 - 860）
サバとヒヨコ豆のプレゼ(蒸し煮)
作り方1. サバは食べやすい大きさに切って塩を振り、10分程おく。水気が出たらキッチンぺーパーで拭き取り、小麦粉を全体に薄くまぶす。 作り方2. 玉ネギは1.5cm角、トマトは2cm角に切る。ニンニクは芽を取る。 作り方3. フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて弱火にかけ、香りがたったら玉ネギを透き通るまで炒め、フライパンの端に寄せる。 作り方4. サバを皮目から入れ、中火で両面に焼き色をつけ、トマト、ヒヨコ豆を加えて全体を混ぜ合わせる。の材料を入れて蓋
調理時間:約20分　カロリー:約309kcal　
E・レシピ
ミラノ風カツレツ
下準備1. を作る。トマトは細かく刻んで網を通し、種や皮を取り除く。小鍋にニンニク、玉ネギ、オリーブ油を入れて強火にかける。ニンニクに焼き色がついてくれば白ワインを加えて1～2分煮込む。塩コショウで味を調え、鍋底を冷水に当てて冷やす。冷たくなれば、網を通したトマト、トマトケチャップを加え、飾り用のバジルの葉は取り置き、残りのバジルの葉を刻んで加え混ぜ合わせる。 下準備2. の材料をよく混ぜ合わせる。 下準備3. 普通のパン粉の場合は、ザルに通し
調理時間:約30分　カロリー:約648kcal　
E・レシピ
炊飯器でタコとキノコのやわらか煮
下準備1. ゆでタコ足は分量外の塩水で洗って水気を拭き取り、大きめのひとくち大に切る。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備3. マッシュルームは縦薄切りにする。 下準備4. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、つぶす。 下準備5. 赤ワインは小鍋に入れてひと煮たちさせ、アルコールを飛ばす。 作り方1. 炊飯器にの材料とゆでタコ足、シメジ、マッシュルーム、ニンニクを入れて蓋をする。スイッチを押して45分炊飯する。 作り方2. 器に盛っ
E・レシピ
数の子入りクリームパスタ
作り方1. スパゲティーをゆでる熱湯を準備する。数の子はザックリ刻む。明太子は薄皮に切り込みを入れ、中身をこそげ出す。玉ネギ、ニンニクはみじん切りにする。菜の花は軸の固い部分を切り落とし、長さ3～4cmに切る。大葉は縦半分に切り、さらに細切りにして水に放ち、水気を絞る。 作り方2. たっぷりの熱湯に塩を加え、スパゲティーを指定の時間より30秒～1分短めにゆで、ザルに上げる。ゆで上がる15～20秒前に菜の花を加え、一緒にゆでる。ゆで上がったスパゲティーはザルに上げ、菜の花は水
調理時間:約30分　カロリー:約659kcal　
E・レシピ
グリーンアスパラと半熟卵のリゾット
作り方1. ご飯は水で洗い、ザルに上げて水気をきる。グリーンアスパラは根元とハカマを取り、斜め薄切りに、穂先は縦半分にする。玉ネギは粗みじん切り、ニンニクとアンチョビはみじん切りにする。 作り方2. 鍋にオリーブ油とニンニク、アンチョビを温め、香りがたったら玉ネギとグリーンアスパラを炒める。 作り方3. 白ワインを振り、水と顆粒スープの素を加え、ひと煮たちしたらご飯を加えて煮る。 作り方4. 軽く塩、粗びき黒コショウを振り、時々かき混ぜながら煮、水分がほとんどなくなっ
調理時間:約8分　カロリー:約420kcal　
E・レシピ
カボチャのミートグラタン
作り方1. を作る。カボチャは種とわたを取り除き、ニンジンは皮をむいて、それぞれひとくち大に切る。玉ネギもニンジンの大きさに合わせて切る。 作り方2. 鍋にと材料を入れて落とし蓋をし、強火にかける。煮立ったら火を弱め、15分煮る。 作り方3. を作る。玉ネギ、ニンニクはそれぞれみじん切りにする。フライパンにオリーブ油を熱し、玉ネギ、ニンニクを焦げないように炒め合わせ、全体がしんなりしたら牛ひき肉を加え、さらに炒め
E・レシピ
シーフードペンネ
下準備1. ニンニクは縦半分に切って芽を取り除き、薄切りにする。 作り方1. たっぷりの熱湯に塩を加えてペンネを入れ、くっつかないようにときどき混ぜながら、強火のままで指定時間ゆでる。 作り方2. その間に、フライパンにオリーブ油、ニンニクを中火で熱し、香りが立ったら冷凍のままのシーフードを炒め合わせる。 作り方3. カレー粉を加えて全体に炒められたら白ワインを加え、サッと炒めて生クリームを加える。 作り方4. 生クリームが煮立ったら、塩コショウで味を調え、水気を切ったゆで
調理時間:約20分　カロリー:約289kcal　
E・レシピ
黒米ミネストローネ
作り方1. 玉ネギ、ジャガイモとニンジン(皮をむく)、セロリ(筋を引く)、ニンニクはそれぞれ粗いみじん切りにする。カボチャは種とワタを取り、1cm角に切る。ベーコンは1cm角に切る。 作り方2. 鍋、または深めのフライパンにオリーブ油、ニンニク、ベーコン、黒米を入れて弱火で炒める。黒米がはじけてきたら、玉ネギ、ジャガイモ、ニンジン、セロリ、カボチャを加え、中火で炒め合わせる。 作り方3. 玉ネギが少ししんなりしてきたら白ワインを加え、煮たってきたら他のの材料
調理時間:約25分　
E・レシピ
ビタミンたっぷり野菜のオイル煮(副菜)
下準備1. カボチャは種とワタを取り、食べやすい大きさの幅1cmに切る。黄パプリカは縦半分に切って種とワタを取り、ひとくち大に切る。ブロッコリーは小房に分ける。 下準備2. グリーンアスパラは根元のかたい部分を少し切り落とし、ピーラー等で皮の部分とハカマを取り除き、斜め3等分に切る。プチトマトはヘタを取る。ニンニクは縦半分に切って芽を取り、ヘラ等でつぶす。アンチョビはザク切りにする。 作り方1. 厚手の鍋に野菜を表記順に並べ入れ、ニンニク、アンチョビを散らしてオリーブ油
調理時間:約30分　
E・レシピ
アサリと野沢菜のパスタ
作り方1. アサリは殻と殻をこすり合わせるように水洗いし、ザルに上げておく。野沢菜は軽く水洗いし、水気を絞って粗く刻む。ニンニクは芽を取り除き、薄切りにする。 作り方2. 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を加え、スパゲティーをゆでる。表示のゆで時間の1分前にザルに上げ、水気をきる。 作り方3. スパゲティーをゆでる間に具を準備する。フライパンにニンニクとオリーブ油を入れ、火にかける。香りがたったら(1)のアサリ、白ワインを加えてフライパンに蓋をし、弱火で蒸す。口が開いたらアサリ
調理時間:約15分　カロリー:約343kcal　
E・レシピ
常備菜にぴったり!キノコのマリネ(副菜)
下準備1. シイタケは石づきを取り、軸と笠に切り分け、かたく絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取る。軸は2～4等分に笠は食べやすい大きさに切る。 下準備2. エリンギは、縦に4～6等分に切る。エリンギが長い場合は横半分に切る。シメジ、白ブナシメジは石づきを切り、小房に分ける。 下準備3. ニンニクはヘタを取り、縦半分に切り芽を取ってみじん切りにする。赤唐辛子はヘタを取って種を出してみじん切りにする。 下準備4. パセリはみじん切りにして水に放ち、ザルに上げて水気をきり
調理時間:約15分　
E・レシピ
ホタテ缶とトマトのシンプルパスタ
作り方1. トマトはヘタをくり抜き、ザク切りにする。アンチョビフィレはみじん切りにする。ニンニクは縦半分に切って芽を取り、薄切りにする。バジルの葉は水洗いして飾り用の葉を取り置き、残りはザク切りにする。 作り方2. 鍋に湯を沸かして塩を加え、スパゲティをゆでる。表示の時間より少し短かめにゆで始める。 作り方3. スパゲティをゆでている間にフライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってきたらアンチョビを加える。トマトを加え、しんなりしてきたらホタテフレーク缶
調理時間:約30分　
E・レシピ
タコのアンチョビ炒め
作り方1. グリーンアスパラは軸の堅い部分を少し切り落とし、ピーラーで袴、堅い皮を削ぎ取り、サッと塩ゆでする。ゆでタコ足は薄く削ぎ切りにする。トマトはヘタをくり抜き横半分に切って種を取り1.5cm角に切る。ニンニクはみじん切りにする。アンチョビは細かく刻む。 作り方2. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、縦4つに切り一口大の乱切りにしたナスを炒める。ナスに薄く焼き色がついてくれば白ワインを加え、蓋をして弱火で2分蒸し焼きにする。 作り方3. 蓋を取り、トマト、ニンニク
カロリー:約299kcal　
E・レシピ
イタリアン奴(副菜)
作り方1. トマトはヘタをくりぬき1cm角に切っておく。セロリは筋を引き、トマトより小さいめの角切りにする。のニンニクは縦半分に切り芽を取り、みじん切りにする。アンチョビは5mm幅に刻む。 作り方2. 小鍋又は小さなフライパンにオリーブ油とニンニクを入れ中火にかけ、香が立ってくれば刻み赤唐辛子、刻んだアンチョビ、松の実を加えアンチョビがバチバチ言い出せば火を止める。 作り方3. 器に水切りした豆腐を入れ刻んだトマト、セロリをのせる。2が熱いうちに油ごとかけ、バジル
E・レシピ
クロスティーニ(副菜)
下準備1. レバーは一口大に切り、5～6分水につけて血抜きをし、水気を拭き取り、塩、コショウを多いめにかける。 下準備2. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。 下準備3. 玉ネギ、アンチョビは細かいみじん切りにする。 下準備4. フランスパンの薄切りはトーストしておく。 作り方1. 鍋にオリーブ油、ニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってくれば玉ネギを加えて炒めあわせる。 作り方2. 玉ネギがしんなりすれば鶏レバー、アンチョビ、ローリエを加え、レバーに焼き
調理時間:約20分　
E・レシピ
野菜たっぷり!ハッシュドポーク
下準備1. 豚薄切り肉は4cmの長さに切り、塩コショウを振る。 下準備2. 玉ネギは縦半分に切り、縦1cm幅に切る。 下準備3. シメジは石づきを切り落とし、小房にわける。 下準備4. ブロッコリーは小房に分け熱湯でサッとゆでてザルに上げ、水きりする。 下準備5. ニンニクは縦4つに切り、芽を取る。 作り方1. フライパンにサラダ油大1、ニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってくれば豚肉を加えて炒めあわせ、いったん取り出す。 作り方2. フライパンにサラダ油を足し、玉ネギ
調理時間:約30分　
E・レシピ
鶏肉と豆のカレー煮
下準備1. 鶏むね肉は3cm角に切り、塩コショウをからめておく。 下準備2. 大豆はザルに上げ、汁気を切っておく。 下準備3. 玉ネギは縦半分に切り、縦薄切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむき、大豆くらいの大きさに切る。 下準備5. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでてザルに上げる。 下準備6. ニンニクは半分に切り、芽を取り除いてみじん切りにする。 作り方1. 鍋にサラダ油、ニンニクを入れ中火で炒め、香りが出てくれば玉ネギを入れて炒め合わせる。 作り方2
調理時間:約30分　
E・レシピ
冷製トマトパスタ
下準備1. トマトはヘタをくり抜き、熱湯に入れて皮が破れれば、すぐ冷水に取り皮をむく。(湯むき)横半分に切って種を取り除き、粗く刻む。 下準備2. バジルの葉はサッと水洗いし、水気を拭き取る。飾り用の葉を残し、後は細かく刻む。 下準備3. ニンニクは縦半分に切って芽の部分を取り除き、細かいみじん切りにする。 作り方1. ボウルでトマト、ニンニク、粉チーズ、EVオリーブ油、塩、コショウを混ぜ合わせ、冷たく冷やしておく。 作り方2. ゆで上がれば、ザルに取って流水で手早く洗い
調理時間:約20分　
E・レシピ
ソーセージのトマト煮
下準備1. 玉ネギは粗めのみじん切りにする。ニンニクは縦半分に切り、芽を取り細かなみじん切りにする。 下準備2. 水煮ビーンズ、コーン、マッシュルームはザルに上げ、水気を切る。 下準備3. の水煮トマト缶がホールの場合は、手でつぶしておく。 下準備4. イタリアンパセリは水洗いして刻んでおく。 作り方1. 鍋にオリーブ油を入れ中火にかけ玉ネギ、ニンニクを炒め、玉ネギが透き通ってくればを加える。 作り方2. 煮立ってくれば、水気を切ったビーンズ
調理時間:約25分　
E・レシピ
フィットチーネ・ヨーグルトカレーソース
作り方1. たっぷりの熱湯を準備する。ニンニクは縦半分に切って芽を取り、縦薄切りにする。ベーコンは食べやすい大きさに切り、玉ネギは縦薄切りにする。パプリカは種とヘタを取り、細切りにする。オクラは塩をこすりつけ繊毛を取り、熱湯に塩ごと入れ鮮やかな緑色になれば、水にとる。粗熱が取れれば水気をきって1cm幅に切る。 作り方2. フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってくれば、ベーコン、玉ネギを炒め合わせる。の材料を加えて一煮立ちさせる。塩、粗挽き
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