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「にんにく > 洋食」 の検索結果： 4299 件中 （901 - 920）
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(1)エリンギは根元を少し切り、長さを半分に切り、タテ5mm幅に切る。えのきだけは根元を切り、長さ半分に切る。(2)鍋に2リットルの湯(分量外)を沸かし、Aを加え、スパゲッティを表示時間より1分短めにゆでる。(3)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火でゆっくり、カリカリになるまで炒め、にんにくを取り出す。(4)(3)に(1)のエリンギ・えのきだけを加えてしんなりするまでじっくり炒め、「コンソメ」を加えてさらに炒める。(5)赤唐がらし、(2)のゆであがっ
カロリー:約467kcal 味の素 レシピ大百科
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1 アスパラガスは固い皮をむいて長さを半分に切り、塩少々を加えた熱湯にまず根元を入れ、30秒たったら穂先を入れてゆでる。根元をつまんでみて、弾力が出てくればゆで上がり(または、竹串を刺してみてスッと通ればよい)。ザルに上げて水気をきる。 2 ベルギーチコリは縦6等分に切る。トレビスは食べやすい大きさにちぎる。 3 (1)と(2)をざっくり合わせて器に盛り、熱々のベーコンアーモンドソースをかける。 4 ベーコンアーモンドソース 【1】フライパンにオリーブ油とつぶしたにんにく
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 牛肉は室温に出しておく。にんにくは薄切りにする。 2 ポテトのミルク煮を作る。じゃが芋は皮をむいて1cm厚さのいちょう切りにし、かぶるくらいの水を加え、やわらかくなるまでゆでる。ゆで汁を捨て、再び火にかけて水分を飛ばす。牛乳を加え、混ぜながらとろりとなるまで煮て、バター、粗塩、こしょうで調味し、冷めないように保温しておく。 3 焼く直前に肉の両面に粗塩、こしょうをふる。 4 フライパンに油大さじ2とにんにくを入れて弱火にかけ、カリカリになるまで炒め、にんにくをとり出す
調理時間:約3分 カロリー:約845kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
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1 にんじんは4～5cm長さのせん切りにする。絹さやは斜めにせん切りにする。もやしはひげ根を除き、水にさらして水気をきる。 2 耐熱ボウルに(1)を入れてラップをし、電子レンジ(500W)に5分かけて火を通す。粗熱がとれたら水気をしっかりとふきとり、ごま油、おろしにんにく、塩、すり白ごまを加えてあえる。 3 フライパンに牛ひき肉を入れ、しょうゆ、酒、砂糖、おろしにんにく、長ねぎのみじん切り、ごま油を加えて混ぜる。火にかけて菜箸3～4本で混ぜながら汁気がなくなるまで炒りつける
調理時間:約3分 カロリー:約549kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 にんにくは半分に切って芯を除く。大きめのボウルににんにく、牛乳、分量の水を入れ、ラップなしで電子レンジ(500W)に8分かける。 2 フードプロセッサーに汁気をきった(1)のにんにく、アンチョビー、1/4量の生クリームを入れ、なめらかになるまで攪拌する。残りの生クリーム、塩、こしょうを加え、さらにさっと攪拌する。 3 かぶは茎を5cmつけて葉を切り落とし、縦4～6つに切る。マッシュルームは縦半分に切る。にんじんは7～8mm厚さの輪切りにする。新じゃが芋は洗って半分に切り
調理時間:約3分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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1 ソーセージマリネを作る。ひき肉に塩、こしょう、フェンネルシード、赤ワイン、おろしにんにくを加え、粘りを出さないように混ぜ、ラップをして冷蔵庫に入れ、一晩つけておく。 2 玉ねぎ、セロリ、にんじんは粗めのみじん切りにする。菜の花は長さを半分に切る。 3 フライパンにオリーブ油大さじ4、にんにくのみじん切り、赤唐辛子を入れて弱火にかけ、香りが立ってきたら玉ねぎ、セロリ、にんじんを加えて炒め、塩、こしょうをふる。ソーセージマリネを加え、ヘラでくずしながらしっかり炒め合わせ、白
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 生椎茸は石づきを切り、4つ切りにする。舞茸は小房に分ける。 2 にんにくはみじん切りにする。赤唐辛子は種を除き、小口切りにする。 3 鍋に水3リットルを沸かし、塩大さじ2を加え、スパゲティを入れて袋の表示時間より1分短くゆでる。 4 フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、生椎茸と舞茸を入れてこんがりと焼きつけ、とり出す。 5 フライパンにオリーブ油大さじ4～5とにんにくを入れて熱し、にんにくが薄く色づいてきたら赤唐辛子、汁気をきったケッパー、手で細かくつぶしたトマトの水
調理時間:約3分 カロリー:約562kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 米は炊く30分前に洗う。雑穀も別に洗っておく。炊飯器に米と雑穀を入れて普通の水加減にして炊く。 2 じゃこ炒めを作る。フライパンにごま油大さじ1を熱し、斜め半分に切ったしし唐辛子とちりめんじゃこを炒め、全体に油がまわったらにんにく、しょうゆ、砂糖、みりん、すりごまを加えて炒りつける。 3 肉みそを作る。フライパンにひき肉、おろし玉ねぎ、にんにく、酒、ごま油を入れ、よく混ぜてから中火にかけ、パラパラになるまで火を通す。ここに水1/2カップ、みそ、コチュジャン、砂糖
調理時間:約3分 カロリー:約375kcal 塩分:約2.9g キューピー3分クッキング
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1 えびは殻をむき、塩、酒各少々をふってもみ、水洗いする。水気をふいて縦半分に切り、背ワタを除く。にんにくは縦半分に切り、芽を除いて薄切りにする。 2 鍋に湯2ℓを沸かして塩大さじ1強を加え、パスタを表示時間通りにゆではじめる。 3 フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら(1)のえびを加え、塩少々をふって返しながらえびが香ばしくなるまで炒め焼きにする。途中でにんにくが焦げそうになったらとり出すか、いったんえびの上にのせて炒め焼きにする。 4
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 トマトソースを作る。玉ねぎはみじん切りにし、にんにくは軽くつぶす。 2 鍋にオリーブ油大さじ1とにんにくを入れて弱火にかけ、にんにくが色づいてきたら玉ねぎを加え、中火にしてしんなりとするまで炒める。トマト水煮を加え、煮立ったらときどき混ぜながらとろりとするまで5～6分煮て、塩を加えて味をととのえる。100gをとりおき、残りは保存する(下記参照)。 3 あじは腹骨をそぎとり、小骨を抜き、塩、こしょうをふる。ベーコンは長さを半分に切る。 4 あじ1切れの皮目を下にして尾
調理時間:約3分 カロリー:約400kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 にんにくはみじん切りにする。 2 鍋にオリーブ油大さじ2、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火にかける。にんにくの香りが立ったら、トマト水煮と分量の水を加えて中火にする。 3 煮立ったら、ペンネ、ブラックオリーブを加え、ときどき混ぜながら(赤唐辛子が破れて種が出ないように気をつける)、ペンネがやわらかくなるまで表示時間より3分ほど長く煮る。汁気が多ければ飛ばし、塩を加えて味をととのえる。
■ペンネアラビアータショートパスタ(ペンネ) 120gにんにく 1かけ赤唐辛子 1 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 鍋に約3リットルの湯を沸かす。 2 そら豆はさやからとり出し、薄皮をむく。パルメザンチーズはすりおろす。にんにくはみじん切りにし、赤唐辛子はヘタと種を除く。 3 (1)に塩大さじ2を入れ、スパゲティを入れて袋の表示時間より1分短めにゆでる。そら豆はスパゲティがゆで上がる5分前に加え、一緒にゆでる。 4 この間に、フライパンにオリーブ油大さじ5～6とにんにくを入れて弱火にかけ、ゆっくりと熱し、にんにくが薄く色づいて香りが立ったら、赤唐辛子を炒め合わせて辛みを移す。(3
調理時間:約3分 カロリー:約555kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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1 ベーコンは1cm幅に切る。玉ねぎ、セロリは1cm角に切り、にんじんは1cm角の色紙切りにする。 2 鍋に油小さじ2を熱してベーコンをカリッとするまで炒め、玉ねぎ、セロリ、にんじんを順に加えながら炒め合わせる。湯1カップと砕いたスープの素を加え、中火で約15分煮る。 3 ガーリックトーストに使った残りのトマトは、皮と種をざっと除いて1cm大に切る。 4 (2)にコーンを加えて弱火にし、煮立つまでの間に、牛乳を電子レンジ(500W)に1分30秒かけて加える。トマトも加え
調理時間:約3分 カロリー:約322kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は厚みを半分にそいで細切りにし、塩、こしょう、酒をもみ込み、片栗粉をまぶす。 2 にんにくは包丁でつぶす。じゃが芋は皮をむき、せん切りにして水にさらし、ザルに上げて水気をふきとる。にんじんもせん切りにする。 3 フライパンに油小さじ1とにんにくを入れて熱し、香りが立ったら鶏肉を中火で炒める。八分通り火が通ったら、にんにくを残して肉だけをとり出す。 4 (3)に油小さじ1を足して熱し、じゃが芋とにんじんをしんなりするまで炒める。鶏肉を戻し入れ、塩、粗びき黒こしょう
調理時間:約3分 カロリー:約201kcal 塩分:約1.1g キューピー3分クッキング
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1 いかは胴から足とワタを抜き、胴は洗って水気をふきとり、1cm幅の輪切りにする。足はクチバシから上を切り落とし、洗って水気をふきとり、細かく刻む。 2 にんにく、玉ねぎ、セロリの茎はそれぞれみじん切りにする。 3 フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、(1)のいかを胴、足の順に入れて中火で炒め、塩、こしょう、白ワインをふってひと煮立ちさせ、汁ごととり出す。 4 (3)のフライパンにオリーブ油大さじ1/2を足し、にんにく、玉ねぎ、セロリをしんなりするまで炒める。トマト
調理時間:約3分 カロリー:約466kcal 塩分:約3.4g キューピー3分クッキング
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1 ラタトゥイユソースを作る。なすとズッキーニはヘタを除き、1cm角に切る。白うりの場合は縦半分に切って種をこそげごり、同様に切る。ピーマンはヘタと種を除いて1cm角に切り、キャベツは少し大きめの角切りにし、トマトはヘタを除く。ベーコン、にんにくはみじん切りにする。 2 厚手の鍋でベーコンとにんにくを炒め、ベーコンから脂が出たらなす、ズッキーニ、ピーマンを加えて中火でさっと炒める。上にキャベツをのせ、トマトを手でつぶしながらのせ、ローリエを加え、スープの素を砕いて散らす
調理時間:約3分 カロリー:約521kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 鍋に3リットルの湯を沸かし、塩大さじ2を加えてスパゲティを入れ、袋の表示のゆで時間より1分短くゆでる。 2 この間に、トマトはヘタをとって皮を湯むきにし、ざく切りにする。にんにくはみじん切りにする。 3 フライパンにオリーブ油大さじ6とにんにくを入れて弱火にかけ、ゆっくりと炒める。にんにくがきつね色に色づいたらトマト、ツナ、黒オリーブ、ケッパーを加えて炒め、トマトが少し煮くずれるまで煮る。 4 スパゲティがゆで上がったら水気をきって(3)に加え、中火にして味をなじま
調理時間:約3分 カロリー:約576kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 いかはワタとともに足を抜き、胴の中をきれいに洗って水気をふき、エンペラをはずして皮をむく。エンペラと足は粗めのみじん切りにする。 2 玉ねぎ、にんにくは全てみじん切りにし、ソース用のピーマンも種を除いてみじん切りにする。 3 フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、玉ねぎのみじん切り全量を弱火でゆっくり、薄く色づくまで炒める。このうち2/3量をソース用にとり分けておく。 4 3)ににんにくのみじん切りの半量、いかのエンペラと足を加えて炒め合わせ、塩、こしょうで調味
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 米なすはヘタを切り落とし、両側の皮を薄く切り落とし、1個を縦に4等分の厚切りにする。塩をふってしばらくおき、水気をふきとってこしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。 2 モッツァレラチーズは全部で8切れの薄切りにする。 3 フライパンにオリーブ油大さじ2～3とにんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たらにんにくをとり出し、なすの半量を並べ入れる。焼き色がついたら裏返してふたをし、中まで火を通してとり出す。オリーブ油大さじ2～3を足して残りのなすも同様にして焼き、いったん火
調理時間:約3分 カロリー:約552kcal キューピー3分クッキング
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1 牛ひき肉にパン粉、塩、ナツメッグを加え、手でよく練り混ぜる。 2 なすは1.5cm厚さの斜め切りにし、オリーブ油大さじ1+1/2をまぶしておく。 3 ズッキーニは縦4つ割りにし、小口から4～5cm長さに切る。ベーコンは一口大に切る。にんにくはつぶし、赤唐辛子は半分に切って種を除く。トマトは皮を湯むきにし、6～8等分のくし形に切る。 4 フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火で炒め、色づいたらにんにくと赤唐辛子をとり除く。香りを移した油にベーコン
調理時間:約3分 カロリー:約207kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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