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・豚もも肉 150g・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1かけ・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏もも肉を一口大に切る。STEP1と「ヤマサ 醤油にんにくつゆ(業務用濃縮)」を袋に入れ、30分漬ける。STEP2に片栗粉をまぶして、180℃の揚げ油で4~5分揚げる。
鶏肉(もも)200gヤマサ 醤油にんにくつゆ(業務用濃縮)20g片栗粉50g揚げ油適量 調理時間:約40分 カロリー:約298kcal 塩分:約2.0g ヤマサ Happy Recipe
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お好みの野菜でサラダを作り、オリーブオイル・塩・酢で和え、器に盛る。仕上げに「フライドにんにく(バター味)」をのせる。
材料(2人分)お好みの野菜(リーフレタスなど)80gオリーブオイル大さじ1塩小さじ1/4酢大さじ1/2「フライドにんにく(バター味)」大さじ1 カロリー:約80kcal 塩分:約0.9g 桃屋 かんたんレシピ
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明太子とサラダ油を混ぜてソースを作る。うどんは表示通りゆでてソースと和え、器に盛る。「フライドにんにくバター味」ときざみのりをのせる。
材料(1人分)うどん1玉明太子1/2腹(30g)サラダ油大さじ1「フライドにんにくバター味」大さじ1きざみのり適宜 カロリー:約422kcal 塩分:約2.7g 桃屋 かんたんレシピ
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新ごぼうはたわしなどを使って洗い、セロリは筋を取って、それぞれ7cm長さの棒状に切る。にんじんは5mm厚さの短冊形に切る。水けをふき取り、[[にんにくみそ床|rid=3424]]に漬ける。30分間で浅漬けが楽しめる。
・新ごぼう 1本・セロリ 1本・にんじん 7cm・にんにくみそ床 全量 調理時間:約5分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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まぐろの刺身・いかの刺身(鮮度のよいもの)を[[にんにくみそ床|rid=3424]]に漬ける。2~3時間で軽いみそ風味、一晩漬けるとしっかりした風味がつく。きゅうりを添えて盛る。しっかり味の場合はお茶漬けや、細かく切って納豆などに合わせてもおいしい。また軽くあぶってもよい。
・まぐろの刺身 適量・いかの刺身 適量・にんにくみそ床 適量・きゅうり 少々 NHK みんなの今日の料理
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レタスは食べやすい大きさにちぎる。食パンは軽く焼き色が付くまでトースターで焼く。 ベーコンはフライパンで焼く。2枚のパンそれぞれの片面ににんにくみそ、マヨネーズを1枚ずつ塗り、ベーコン、レタスをはさむ。
材料(1人分)食パン(8枚切り)2枚ベーコン40gレタス1枚(15g)にんにくみそ大さじ1/2マヨネーズ大さじ1/2 カロリー:約442kcal 塩分:約2.5g 桃屋 かんたんレシピ
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するめいか2杯小松菜200gにんにく2かけ赤唐辛子1本塩小さじ1/3こしょう少々サラダ油大さじ2Aヤマサ昆布つゆ大さじ2〜3片栗粉小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約2.3g ヤマサ Happy Recipe
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