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「にんにく」 の検索結果: 11608 件中 (101 - 120)
かぶの葉は7~8cm長さに切る。にんにくは縦半分に切って木べらの腹などでつぶす。フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火にかけ、香りがたったら、かぶの葉を加え、強火で約30秒間炒め、ふたをして中火で約30秒間加熱する。塩、こしょうをふって炒める。
・かぶの葉 200g・にんにく 1かけ・サラダ油 大さじ2・塩 小さじ1/5・こしょう 少々
NHK みんなの今日の料理
チンゲンサイは1枚ずつはがす。軸と葉に切り分け、軸は大きいものは長さを半分に切る。にんにくは粗みじんに切る。フライパンに油大さじ1とにんにくを入れ、弱めの中火にかけて炒める。香りがたってきたらチンゲンサイの軸を加え、2~3分間炒める。葉を加えてさらに2~3分間炒め、【A】をふって混ぜる。
・チンゲンサイ 2株・にんにく 1かけ・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・油
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1]ゴーヤは中の種とわたを取り除き、薄切りにして塩でもみ、30分程度おく。たこは食べやすい大きさに切り、にんにくはスライスする。[2]フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒め、タコを加える。その後、ゴーヤを加える。[3「追いがつおつゆ2倍」をまわしかけ、からめる。
ゴーヤ 1本、たこ (ゆで) 200g、にんにく 2片、サラダ油 適量、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 80ml
カロリー:約109kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
1.たらは食べやすい大きさに切り分け、軽く塩をふる。玉ねぎは薄切りにする。2.鍋にオリーブ油小さじ2、にんにくを入れて炒め、香りが出たら玉ねぎを加えて炒める。3.玉ねぎがしんなりしたら、水3カップ、スープの素を加えて強火で煮立て、汁をふいた1のたらを加えて煮てアクを除き、弱火で7〜8分煮る。塩、こしょう各少々、レモン汁を加えて味をととのえ、パセリを散らす。
生だら…2切れ玉ねぎ…1/2個にんにくのみじん切り…2片分レモン汁…少々パセリのみじん切り…少々固形スープの素…1/2個・塩、オリーブ油、こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約115kcal 
レタスクラブ
ひじきはたっぷりの水に10~15分間浸し、堅めに戻す。5~6cm長さに切り、水けをしっかりときる。フライパンにオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出てきつね色になるまでじっくりと炒める。 赤とうがらしを加えてサッと炒め、強火にしてひじきを加え、手早く炒め合わせる。塩小さじ1/2弱を加え、味を調える。すぐにバットに移して粗熱を取る。1/4~1/3量ずつに分け、使わない分はラップにのせて平らに包み、ジッパー付きの保存袋に入れて冷凍庫へ。
・長ひじき 30g・にんにく 2かけ分・赤とうがらし 1/2~1本分・オリーブ油 ・塩
調理時間:約25分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボウルに**2**を入れ、塩2つまみ、黒こしょう少々、レモン汁を加えて混ぜ合わせる。塩が溶けたら、オリーブ油をボウルの縁から回し入れ、野菜で油を拭うように混ぜ合わせる。器に**3**を盛り、**1**とにんにくチップを散らし、粉チーズをかける。
にんにくチップ 1かけ分・紫たまねぎ 1コ・レタス 1/4コ・サラダほうれんそう 1/2ワ・好みの葉野菜 5g・レモン汁 1/2コ分・オリーブ油 大さじ2・粉チーズ 適量・塩 2つまみ・黒こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
1...にんにくの芽は5cmの長さに切り、ゆでた後、水で冷やす。2...たまねぎはスライスにして、水にさらす。3...牛肉は一口大に切り、ゆでた後、冷ます。4...ヤングコーンは液切りし、半分の斜めスライスにする。5...1~4とドレッシングを和える。
4人分 にんにくの芽...6本たまねぎ...1個牛肉(薄切り)...200gヤングコーン...2本棒々鶏ドレッシング(☆を合わせる)...適量☆しょうゆ...大さじ4、☆長ねぎみじん...大さじ3、☆砂糖...大さじ2、☆ラー油...大さじ1と1/2、☆ごま油...大さじ1、☆酢...大さじ1、☆しょうが(おろし)...適量
調理時間:約20分 カロリー:約396kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
[1] なすはヘタを落としてガクをとり、長さを半分、縦に4等分に切る。[2] にんにくは5mm角に切る。[3] フライパンに皮を下にしてなすを並べ、にんにくを散らし、油をふりかけて中火にかける。転がしながら、やわらかくなるまで火を通す。[4] なす、にんにくを取り出し、平らに器に並べる。「カンタン酢」、一味とうがらしをふりかけて全体にからめ、10~20分程度味をなじませる。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
カロリー:約325kcal 塩分:約2.1g
ミツカン メニュー・レシピ
[4] 器に盛り、にんにくをのせ、お好みで、ベビーリーフを添える。※なすは、先にふいてから調理すると油がはねにくいです。写真は1人分です。
なす 3本、サラダ油 大さじ2、にんにく 1かけ、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、みりん 大さじ1、、ベビーリーフ 適宜
カロリー:約169kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
あさりは濃度3%の塩水に入れて2~3時間おき、砂を抜いておく。にんにくの芽は2~3cm長さに切る。豆腐は一口大に切る。フライパンにサラダ油大さじ1と【A】を入れて中火にかけ、香りがたったら、**1**のあさりを加えて炒める。あさりの口が開いたら、にんにくの芽を加えて混ぜ合わせ、豆腐を加えて炒め合わせ、オイスターソース、塩・こしょう各少々で味をつける。
・あさり カップ1+1/2・木綿豆腐 2/3丁・にんにくの芽 50g・ねぎ 大さじ1・しょうが 小さじ1・にんにく 小さじ1・赤とうがらし 1/2本分・オイスターソース 小さじ1・サラダ油 大さじ1・塩 ・こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約161kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏もも肉は余分な脂と皮を取り除き、酒・しょうゆ・ごま油を合わせた中に15分間つける。ししとうがらし3~5本はヘタの先を切り、ようじで全体に穴をあける。しっかりと熱したグリルに汁けをきった**1**を入れる。七分程度火が通ったら、[[にんにくみそ|rid=3424]]をぬり、さらにこんがりと焼く。残った**1**のつけ汁を**2**にからめて、グリルに入れて軽く火を通し、火を止める。鶏肉を食べやすい大きさに切り、ししとうに[[にんにくみそ|rid=3424]]を薄くぬる。
・鶏もも肉 1枚・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・ごま油 大さじ1・ししとうがらし 3~5本・にんにくみそ 大さじ1・にんにくみそ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 スペアリブはフォークで数カ所刺して、味を染み込みやすくする。にんにくは半分に切って芽を取り、しょうがは薄切りにする。2 鍋にサラダ油、にんにくを熱し、スペアリブを加えて全面に焼き色をつける。3 香ばしく焼き色がついたら(a)としょうがを加え、アクが出たら取り除き、ふたをして弱火で30分煮込む。4 ふたを外して照りが出るまで強火で煮詰める。・にんにくを焦がさないよう注意しましょう。・さっぱりめに仕上げたい場合は、②で出てきた脂をキッチンペーパーで吸い取りましょう。
調理時間:約40分 カロリー:約467kcal 塩分:約1.4g
マルコメ レシピ
ごはんに「きざみにんにく」とみじん切りにしたセロリの葉を混ぜ、食べやすい大きさに握る。
材料(1人分)ごはん1/2合(150g)「きざみにんにく」大さじ1セロリの葉5g
カロリー:約288kcal 塩分:約1.4g
桃屋 かんたんレシピ
にんにくはみじん切りにする。たまねぎは粗いみじん切りにする。鍋にサラダ油大さじ1を熱し、にんにくを中火でいためる。香りがたったらたまねぎを加えていため合わせる。ひき肉を加え、色が変わったら【A】を加えて約10分間煮る。肉が柔らかくなったところに【B】を加えてなじませる。
・豚ひき肉 400g・にんにく 1~2かけ・たまねぎ 1コ・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・水 カップ1/4・みそ 80~100g・砂糖 大さじ1・サラダ油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約1330kcal 
NHK みんなの今日の料理
きゅうりはピーラーで数ヶ所縦にむき、半分の長さに斜めに切り、割り箸を中心にさします。(1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約3時間漬けます。(時間外)汁気をきって皿に盛り、混ぜ合わせた[にんにく味噌]をのせて、出来あがりです。
きゅうり 1本(約100g)。エバラ浅漬けの素 適量(約50ml)。[にんにく味噌] 。にんにく(みじん切り) 1かけ。仙台味噌 大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約36kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
鶏むね肉 1枚にんにく 8かけオリーブ油 1カップ塩 小さじ1/2
サッポロビール
熱したフライパンにサラダ油をひき、強火で豆苗を炒め、しんなりしたら「きざみにんにく」を入れ、シャキッと炒める。
材料(2人分)豆苗2パック(約200g)「きざみにんにく」大さじ2サラダ油大さじ2
カロリー:約177kcal 
桃屋 かんたんレシピ
(1)パンは硬くなったものなら、そのまま薄切りにする。買い立ての場合は、薄切りにして平ザルなどに広げ、乾燥させる。(2)にんにくは半分に切って芯を取り、たたきつぶしてからみじん切りにする。(3)鍋にオリーブオイル、(2)のにんにくを入れて中火にかけ、焦がさないように香りよく炒める。(4)(1)のパン、パプリカを加え、パンににんにくがからまるように手早く炒め合わせ、Aを加え、パンがやわらかくなるまで8~9分煮る。塩で味を調え、パセリをふる。
にんにく・大 1かけフランスパン・細め・7~8cm厚さ 30g「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ3パプリカ 小さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ2A湯 2・1/2カップ「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3パセリ・みじん切り 少々
カロリー:約217kcal 
味の素 レシピ大百科
めんつゆの材料を混ぜて加え、麺にしっかりからむようにあえる。器に盛り、1、貝割れ菜と、卵を半分に切ってのせる。
とりささ身…2本半熟ゆで卵…1個貝割れ菜…40g中華生麺…2玉めんつゆ ・「にんにくのしょうゆ漬け」のしょうゆだれ…大さじ1 1/2 ・白すりごま、酢…各大さじ1 ・ごま油…小さじ2酒
カロリー:約498kcal 
レタスクラブ
(1)レバーはまわりの脂肪やスジを取り除いてサッと水洗いし、牛乳に20分漬けて臭みをとる。水洗いしてキッチンペーパーで水気を拭き、Aでもみ込む。(2)茎にんにくは4cm長さに切り、玉ねぎは薄切り、赤ピーマンは3mm幅の細切りにする。(3)フライパンに油を熱し、(2)の茎にんにく・玉ねぎ・赤ピーマンを炒め、(1)のレバーを加えてさらに炒め、「ほんだし」、Bで調味する。
鶏レバー 80g牛乳 適量茎にんにく 1/2束赤ピーマン 1個玉ねぎ 1/4個(30g)Aしょうがのすりおろし 小さじ1/2Aにんにくのすりおろし 小さじ1/4A酒 小さじ2「ほんだし」 小さじ1/3B砂糖 小さじ2Bしょうゆ 小さじ2/3Bこしょう 少々「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 小さじ1
カロリー:約98kcal 
味の素 レシピ大百科
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