にんにくを使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「にんにく」 の検索結果： 13801 件中 （61 - 80）
|
牛肉は焼く20～30分前に冷蔵庫から出して常温に戻す。牛肉の赤身と脂肪の間にある筋の部分3～4か所に包丁の先を刺す。両面に塩、こしょうをふる。にんにくは横に薄切りにして芯を除く。フライパンにサラダ油、にんにくを入れ、弱火で炒める。カリカリになったら、ペーパータオルに取り出す。**3**を強火にし、牛肉を盛りつけるときに表になる面(脂肪の層が向こう側、幅の細いほうが右)を下にして入れる。時々牛肉の位置をずらしながら、約1分間焼く。弱めの中火にしてさらに約1分間焼き、上下を返す
調理時間:約10分 カロリー:約660kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.えびは尾を残して殻をむき、背わたを取る。ボウルに入れ、おろしにんにく、白ワイン(または酒)小さじ2、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/4を加え、えびに下味をからめる。レモンは半分に切って一方は汁を搾り、もう一方はさらに半分に切る。2.フライパンにバター、オリーブ油大さじ1、にんにくのみじん切りを入れ、弱火で2〜3分炒める。香りが立ったらえびを加え、小麦粉小さじ1をふり入れて中火で3〜4分炒める。塩、こしょう各少々、レモン汁を加える。3.器に温かいご飯、2、ベビーリーフ
カロリー:約435kcal レタスクラブ
|
|---|
|
◆ウインナーときのこのガーリックピラフ (1) しめじは根元を切り落とし、しいたけと一緒に粗みじん切りにする。にんじんは4mm厚さに切り、もみじ型で抜く。 (2) 耐熱皿に(1)・むき銀杏・にんにくをのせ、上からサラダ油小さじ1程度(分量外)をかけて軽くラップをして電子レンジで約1～2分程加熱する。 (3) 耐熱ボウルに冷ご飯をほぐし入れ、混ぜ合わせたAとバターを入れて混ぜ、ラップをかけないで電子レンジで約2～3分程加熱する。一度取り出し、(2)とウインナーを加えてよく混ぜ
伊藤ハム レシピ
|
|---|
|
1 にんにくは1片ずつにばらして根元を切り落とし、皮をむく。2 熱湯(分量外)を用意し、①を2分程ゆでる。ザルにとって水気をきり冷ます。3 みりんを耐熱容器に入れて600Wの電子レンジで30秒加熱する。4 ポリ袋に③と②、「プラス糀 生みそ 糀美人」を入れて揉んでなじませ、空気を抜いて閉じ、冷蔵庫で1週間程漬ける。・お好みで鷹の爪や鰹節などを一緒に漬け込んでも風味がアップしておすすめです。・調理時間に漬け込む時間は含まれません。
にんにく 2玉プラス糀 生みそ 糀美人 調理時間:約10分 カロリー:約464kcal 塩分:約11.g マルコメ レシピ
|
|---|
|
にんにく、香菜は粗みじん切りにする。きゅうりは包丁の刃を当ててたたき割り、一口大の乱切りにする。ボウルに**1**、**2**を入れ、塩小さじ1/2、ごま油大さじ1を加えてあえる。器に盛って白ごまをふり、味つけのりをちぎって散らす。
・きゅうり 2本・にんにく 1/2かけ・香葉(シャンツァイ) 1/2株・白ごま 小さじ1/2・味つけのり 2枚・塩 小さじ1/2・ごま油 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
米は洗ってざるに上げ、水けをきる。炊飯器の内釜に入れ、普通に水加減する。にんにくは薄皮をむいて横半分に切る。しょうがは皮をむいてせん切りにする。**1**に、**2**とちりめんじゃこ、【A】を入れて炊く。炊き上がったら、しゃもじでサックリと混ぜて器に盛る。
・にんにく 3～4かけ・米 180ml・しょうが 1かけ・ちりめんじゃこ 大さじ2・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・顆粒(かりゅう)だしの素(もと) 小さじ1/2 調理時間:約50分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鍋に湯を沸かし、スパゲティを表示通りにゆでます。フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら唐辛子を加えて軽く炒めます。湯きりした(1)を加えて炒め合わせ、「プチッとうどん」で味付けして、出来あがりです。
スパゲティ(乾燥) 100g。にんにく(みじん切り) 1かけ。赤唐辛子 1本。エバラプチッとうどん 明太子うどん 1個。オリーブ油 大さじ2。小ねぎ(小口切り)、刻み海苔 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約608kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
牡蠣は大さじ1くらいの塩(分量外)をふって軽くもみ洗いし、黒い泡がでてきたら水洗いしてざるに上げる。フライパンにサラダ油を熱し、に塩・こしょうをし、両面薄く小麦粉をつけながら並べ、両面が少し色づくまで2～3分焼く。に「きざみにんにく」、醤油をいれ、手早く炒め合わせる。
材料(2人分)牡蠣10～12粒(約200g)「きざみにんにく」大さじ1(約17g)小麦粉適量サラダ油大さじ1と1/2醤油小さじ1塩・こしょう少々 カロリー:約170kcal 桃屋 かんたんレシピ
|
|---|
|
1.たけのこは放射状に6等分に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、1を並べ入れる。焼き色がついたら面を変えながら全体にこんがりと焼き色がつくまでさらに2～3分焼く。にんにくのみじん切りを加えてさっと炒め、香りが立ったらしょうゆ小さじ1/4を回し入れてさっと焼く。
ゆでたけのこ…上1/2個(約120g)にんにくのみじん切り…1片分オリーブ油…大さじ1/2しょうゆ…小さじ1/4 カロリー:約49kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.牛肉ステーキは小さめの一口大に切る。2.フライパンにバター10gを溶かし、1とにんにくを入れて軽く炒める。香りが立ったらご飯を加え、炒め合わせる。3.ご飯がパラパラになって肉と合わさったら、器に盛る。万能ねぎを散らし、こしょう適宜をふる。
「牛肉ステーキ」…約1/2枚にんにくの薄切り…1片分万能ねぎの小口切り…適宜温かいご飯…茶碗大盛り2杯分(約300g)バター、粗びき黒こしょう カロリー:約431kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.まいたけはほぐす。2.フライパンにバター、にんにくのみじん切りを入れて弱火で熱する。香りが立ったら中火にし、まいたけを加えて約1分炒める。温かいご飯を加えて酒大さじ1をふり、約1分炒める。塩、こしょうで味をととのえ、パセリを加えて混ぜる。
まいたけ…1パック(約100g)にんにくのみじん切り…1片分温かいご飯…300gバター…5g酒…大さじ1パセリ(ドライ)…小さじ2塩、こしょう カロリー:約285kcal レタスクラブ
|
|---|
|
[1]手羽元は水けをふき、フライパンに入れる。「カンタン酢」を加え、強めの中火にかける。[2]煮立ったらふたをして、中火で15分ほど煮る。[3]ふたを取り、煮汁が少量になるまで加熱し、にんにくを加え炒めからめる。火を止め、粗挽き黒こしょうを全体にまぶす。[4]器に盛り、お好みでレタスを添える。
鶏手羽元 8本(480g)、ミツカン カンタン酢 100ml、おろしにんにく 大さじ1、粗挽き黒こしょう 小さじ1/2、、レタス 適宜 カロリー:約415kcal 塩分:約3.1g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] の材料を混ぜ合わせる。[2] にんにくは皮をむき、5分ほどゆでる。[3] 容器に[2]を入れ、[1]のを注ぎ、冷蔵庫で漬ける。※2日くらいから食べられます。※金属製のフタの使用は避けてください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
にんにく 150g、赤とうがらし 1本、、ミツカン 穀物酢 大さじ5、砂糖 大さじ5、塩 大さじ1 カロリー:約53kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
にんにくは縦半分に切って芯を除き、縦に薄切りにする。付け合わせのキャベツ、ピーマンはせん切りにする。合わせて冷水に放し、シャキッとしたら水けをよくきる。まな板の全体に【衣】の小麦粉を茶こしなどで薄くふり、豚肉の半量をパックに並んだ状態のままのせる。肉と肉の間に、にんにくの半量をはさみ、塩・こしょうをふり、小麦粉を薄くふる。**2**に溶き卵を塗って全体にパン粉をふり、形をくずさないようにへらなどで持ち上げて裏返す。反対側にも溶き卵を塗ってパン粉をつける。残り半量も同様に
調理時間:約25分 カロリー:約530kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
牛肉は調理する約30分前に冷蔵庫から出して常温に戻す。じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジ(600W)に約2分間かける。取り出して返し、再びラップをして電子レンジに約2分間かけ、粗熱が取れたら皮をむく。牛肉の両面に塩、こしょうをふる。にんにくは横に薄切りにし、芯を除く。フライパンにサラダ油を中火で熱し、にんにくを入れて弱めの中火で炒める。薄く色づいたら火を止め、ペーパータオルに取り出す。フライパンを再び強めの中火にかけて熱し、牛肉を入れる
調理時間:約15分 カロリー:約850kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
下準備1. 魚は身の厚い部分に切り込みを入れ、塩を振り掛けて10分置き、ブランデーをかける。 下準備2. 玉ネギは縦半分に切り、1cm幅のくし切りにする。 下準備3. トマトは水洗いして水気を拭き取る。 下準備4. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、薄切りにする。 下準備5. レモンは4つに切る。 下準備6. オーブンを180℃、20分に予熱する。 作り方1. 耐熱容器に薄くオリーブ油を引き、パン粉を薄く引き、魚、玉ネギ、トマトを並べる。塩コショウをして、ニンニクをちらし
調理時間:約30分 E・レシピ
|
|---|
|
1...にんにくの芽は5cmの長さに切り、ゆでた後、水で冷やす。2...たまねぎはスライスにして、水にさらす。3...牛肉は一口大に切り、ゆでた後、冷ます。4...ヤングコーンは液切りし、半分の斜めスライスにする。5...1～4とドレッシングを和える。
4人分 にんにくの芽...6本たまねぎ...1個牛肉(薄切り)...200gヤングコーン...2本棒々鶏ドレッシング(☆を合わせる)...適量☆しょうゆ...大さじ4、☆長ねぎみじん...大さじ3、☆砂糖...大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約396kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
紫たまねぎは薄切りにし、水にさらして水けをきる。レタスとサラダほうれんそう、葉野菜は食べやすい大きさにちぎる。ボウルに**2**を入れ、塩2つまみ、黒こしょう少々、レモン汁を加えて混ぜ合わせる。塩が溶けたら、オリーブ油をボウルの縁から回し入れ、野菜で油を拭うように混ぜ合わせる。器に**3**を盛り、**1**とにんにくチップを散らし、粉チーズをかける。
・にんにくチップ 1かけ分・紫たまねぎ 1コ・レタス 1/4コ・サラダほうれんそう 1/2ワ・好みの葉野菜 5g 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ひじきはたっぷりの水に10～15分間浸し、堅めに戻す。5～6cm長さに切り、水けをしっかりときる。フライパンにオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出てきつね色になるまでじっくりと炒める。 赤とうがらしを加えてサッと炒め、強火にしてひじきを加え、手早く炒め合わせる。塩小さじ1/2弱を加え、味を調える。すぐにバットに移して粗熱を取る。1/4～1/3量ずつに分け、使わない分はラップにのせて平らに包み、ジッパー付きの保存袋に入れて冷凍庫へ。
・長ひじき 30 調理時間:約25分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
にんにくは1かけずつばらして皮をむき、根元を切り落とす。縦半分に切り、芯を取り除く。蒸気の上がった蒸し器に**2**を入れ、20～30分間蒸す。表面加工のしてあるフライパンに移し、マッシャーなどで熱いうちに粒がなくなるまでつぶす。卵黄を加えて木べらで混ぜ、弱火にかけてゆっくり練りはじめる。30分間経過。約1時間経過。様子を見ながら、フライパンの底に張りついた生地がまとまり、つやが出て固まってきたら火を止める。2つのバットにオーブン用の紙をそれぞれ敷き、片方に**7**を移す
調理時間:約180分 NHK みんなの今日の料理
|
|---|
